Comida dietética 2024, Noviembre
La multicocina ayuda no solo a ahorrar tiempo a las amas de casa, sino también a crear verdaderas obras maestras culinarias a partir de productos aparentemente simples. Pero no todas las mujeres conocen recetas interesantes para cocinar. Por lo tanto, más adelante hablaremos sobre cómo cocinar muslos de pato en una multicocina
Esta receta de pilaf no implica el uso de carne. Los champiñones agregan saciedad y sabor al plato, y las ventajas de tal receta incluyen su contenido mínimo de grasa. Es necesario • Ajo - 1 cabeza; • Champiñones - 20 champiñones
La carne de conejo es uno de los tipos de carne más deliciosos que se puede servir tanto para una comida casera como para una mesa festiva. Los platos de carne de conejo son bajos en calorías, por lo que pueden ser consumidos por aquellas personas que están cuidando su propio peso
Los electrodomésticos modernos se están convirtiendo en una herramienta indispensable para los cocineros caseros. Hoy en día, incluso un ama de casa sin experiencia puede sorprender a sus seres queridos con una excelente cocina, es suficiente para ella comprar una conveniente multicocina
La multicocina es un aparato inteligente que ha aparecido en muchas familias. Con su ayuda, puedes preparar deliciosas comidas dietéticas. Y lo más importante, el proceso de cocción prácticamente no requiere la atención de la anfitriona. Pollo en una olla de cocción lenta:
Las costillas de cerdo con papilla de trigo sarraceno son un plato inusual, saludable y muy nutritivo. El trigo sarraceno va bien con cualquier carne; durante la cocción, se dan lo mejor entre sí. No se necesita mucho tiempo y esfuerzo para cocinar este plato en una multicocina, solo necesita agregar todos los ingredientes necesarios y esperar hasta que esté lista una cena maravillosa
La carne cocida en una cazuela de barro es blanda y se deshace en la boca. Esto se debe al hecho de que los platos de cerámica proporcionan un calentamiento uniforme de los alimentos, así como una retención de temperatura a largo plazo. Es necesario Para carne al horno con champiñones y patatas en ollas:
Las costillas de res son conocidas en la cocina como un producto versátil. Se pueden utilizar para preparar platos increíblemente deliciosos y variados. Además, estas no son solo maravillosas costillas al horno con adobo. Este tipo de carne hace excelentes guisos, sopas, bocadillos e incluso brochetas
Hay muchas recetas para remojar cebollas. El uso de varios ingredientes acompañantes le permite lograr diferentes sabores de la cebolla, pero en la mayoría de los casos, la maceración tiene como objetivo hacer que esta verdura caliente sea más suave
Hornear, especialmente en casa, es siempre una fiesta. Incluso si no hay ninguna razón, puede darse un capricho con un delicioso manjar. A veces no hay tiempo suficiente para preparar tus platos favoritos. Pero esta receta siempre te ayudará
El borsch es un plato muy popular en Rusia. Para su preparación, puede usar cualquier carne, pero el borscht resulta ser más nutritivo y sabroso de la carne de res. Ingredientes: 0,6 kg de ternera; 2 tubérculos de papa; Un par de cebollas
Las cebollas se utilizan a menudo en platos fríos y calientes. Para poder agregar con seguridad esta verdura a una ensalada, deberá deshacerse de la amargura proverbial. Para ello, las cebollas se escaldan con agua caliente o una mezcla de agua, vinagre y especias
El pescado es fuente de vitaminas, microelementos y nutrientes necesarios para el organismo. Debería estar en el menú para personas de todas las edades. Hornea pescado y verduras en el horno. Recibirás un plato delicioso, apetitoso y saludable
El pescado rojo es muy delicado, pero esta receta lo hace jugoso, suave y satisfactorio. El plato no se avergüenza de ser servido en la mesa festiva, pero se dedica un mínimo de esfuerzo y tiempo. Es necesario - pescado rojo - 500 g
Al comprar carpa fresca, se presta especial atención a las branquias, deben tener diferentes tonos de rojo y no ser pegajosas. Los ojos deben estar claros. La carpa de carpa fresca es elástica y con escamas húmedas, sin ningún daño adicional
El caviar de verduras es un plato increíblemente delicioso que se puede servir como refrigerio frío, o puede hacer un sándwich frotando ajo en el pan y colocando una capa de este caviar. Es necesario - 3 calabacines medianos (750 g cada uno) - 1 zanahoria - 2 cebollas - 2 dientes de ajo - 2 cucharadas
Se considera una gran rareza encontrar un hongo poddubovik o poddubnik en el bosque, pero en la gente común es solo un hematoma. Es una especie de hongo tubular Boletus Iuridus que crece en bosques caducifolios y forma micorrizas con tilos y robles
La carne de carpa tiene un sabor específico e inusual. Este pescado muy tierno y dulzón es bueno tanto hervido como frito. La carpa es especialmente sabrosa si se cocina en papel de aluminio con crema agria. La carpa rellena de hierbas y verduras cocidas en papel de aluminio puede convertirse en el plato principal de su mesa festiva
En los días de otoño, será un placer deleitarse con un pastel fragante con una base fina y crujiente llena de bayas frescas y jugosas, un verdadero clásico estadounidense. Es necesario Para masa cuajada picada: - 200 g de harina de trigo
La remolacha es una de las sopas de verano más populares. Este guiso frío con verduras de temporada refresca perfectamente en el calor, sacia el hambre y nutre el cuerpo con vitaminas. La sopa se prepara de muchas formas diferentes. La base suele ser caldo de remolacha o kvas casero
Si desea mimarse con panqueques, pero no hay huevos para su preparación, ¡no se desespere! Puede encontrar una alternativa digna a estos panqueques tradicionales, teniendo solo kéfir en el refrigerador. Panqueques rápidos Como regla general, los panqueques de kéfir son más densos y tienen agujeros, sin embargo, al final no sentirá el sabor del kéfir o la soda
Tarta de arándanos y moras con masa quebrada crujiente y relleno delicado: ¡la superioridad en sí misma! Se ve jugoso y efectivo, ¡es fácil de preparar! Puede tomar otras bayas de acuerdo con la temporada y centrándose en su gusto:
La tarta de arándanos es un verdadero clásico de la cocina casera. Para su preparación, puede utilizar cualquier masa: levadura, galleta, hojaldre, galletas de mantequilla. Si no hay arándanos frescos, los congelados servirán, el postre resultará no menos sabroso
La refrescante bebida georgiana se conoce desde hace mucho tiempo en su tierra natal, y ahora es reconocida en todo el mundo. Debido a la presencia de estragón en la receta, tiene un sabor agradable único y propiedades medicinales. Limonada carbonatada Para hacer limonada, debe tomar 40 g de estragón fresco y enjuagarlo bien con agua corriente
El guiso de verduras es un plato bastante satisfactorio, muy sabroso y aromático, fácil y rápido de preparar. Se puede preparar a partir de casi cualquier verdura, según la temporada. También se dará aquí una receta clásica de este plato. Es necesario • ½
El guiso de verduras es un plato característico de otoño. Es fácil de preparar con verduras que siempre están a mano. Este delicioso y nutritivo guiso está libre de conservantes y otras sustancias nocivas, ya que está elaborado con todo lo que ha crecido en tu jardín
Las verduras son imprescindibles en la dieta de cualquier persona. Son esenciales para el crecimiento y desarrollo de todo organismo. Un aumento en la dieta de verduras y frutas tiene un efecto beneficioso no solo en el peso de una persona, sino también en su estado de ánimo, el estado de los órganos de la visión, el oído y el olfato
Los platos de patatas son tan sabrosos que, con razón, ocupan un lugar destacado en las mesas. Es posible que la casa no tenga carne, pan, verduras y frutas, pero si hay varias papas en la despensa, esto es suficiente para preparar una cena abundante
La carne picante más delicada y suave con salsa de tomate aromática se prepara de acuerdo con las tradiciones de la cocina turca casera. Es necesario Para 6 filetes de ternera: - 1 cucharada. una cucharada de pasta de tomate
El cerdo es una carne versátil apta para chuletas, guisos, guisos y gulash. Pero es mucho más sabroso y rápido hornear carne de cerdo en una sola pieza con hierbas aromáticas. Este plato decorará la mesa festiva y es perfecto para las comidas diarias
Los tomates secados al sol son un ingrediente en muchas recetas tradicionales de una cocina italiana sin igual, que también se puede usar como un refrigerio independiente. En los tomates conservados mediante la tecnología de secado, las vitaminas y sales minerales contenidas en el producto fresco se conservan al máximo
Las papas no solo se pueden freír, guisar, hervir. Se elaboran deliciosas chuletas con salsa de champiñones; rollo con relleno de carne. Un tubérculo preparado de una manera especial y horneado en el horno se ve muy impresionante. Muchos platos se preparan con patatas
El nabo rara vez se usa en la cocina, mientras tanto, este vegetal de raíz saludable se puede usar para preparar platos deliciosos, desde guisos y ensaladas hasta sopas y guisos. Los nabos se pueden rellenar, hornear, hornear y freír. Este tubérculo es rico en aceites esenciales, minerales y vitamina C
Las chuletas de carne de cangrejo natural tienen un sabor delicado y un alto valor nutricional. Cocínelos con verduras y hierbas para que los pasteles de cangrejo sean aún más satisfactorios. Se pueden comer fríos y calientes, servidos para el almuerzo, la cena o el desayuno
Hojaldre, manzanas, mermelada: estos son los ingredientes que necesita para un postre increíblemente hermoso en forma de rosas. Las manzanas en la masa parecen una obra maestra culinaria, ¡pero incluso un ama de casa novato puede cocinarlas
Borscht se llama el primer plato con remolacha y repollo blanco, pero ahora su receta ha cambiado mucho. Ahora se añaden nabos, coliflor y coles de Bruselas e incluso un poco de vino al borscht. Es necesario 3 nabos medianos, 1 zanahoria, 2 tazas de repollo picado (preferiblemente col rizada), 1 cebolla grande, 2 rebanadas de tocino ahumado bajo en grasa, 70 ml de vino blanco seco, 600 ml de caldo de pollo o verduras bajo en grasa, 1 cucharada
Los platos caucásicos no solo son sabrosos, sino también saludables debido al uso de una gran variedad de verduras. Deleite a sus seres queridos regalándoles un plato maravilloso: un pastel osetio con hierbas y queso. Para prepararlo necesitas los ingredientes más sencillos y un poco de tiempo libre
El pastel osetio es un plato con mil años de historia. Pero durante un largo período de tiempo, no ha perdido su valor y relevancia. Masa fina, abundante relleno, sabor único: hasta el día de hoy, el pastel osetio se considera el estándar de calidad
Cada persona se complace en sentir el aroma de los pasteles horneados en la casa. Tratar pasteles caseros es aún más agradable. Y no es ningún secreto que el sabor y la calidad de las tartas dependen en un 80 por ciento de cómo se prepara la masa
Uno de los pasteles más populares y saludables. Es muy fácil de hacer. Si cocina de acuerdo con una receta tradicional, debe agregar hierbas frescas al relleno, esto hará que el sabor sea más intenso y brillante. Es necesario - 100 g de mantequilla
A finales de la década de 2000, apareció en Rusia una verdadera moda para los pasteles osetios. Comenzaron a servirse cada vez más en restaurantes y a llevarse a domicilio en lugar de los platos habituales. Pero tales pasteles se pueden hacer en casa, si domina algunos de los secretos de las recetas populares
Este pastel de yogur natural y nueces es bastante fácil de preparar, por lo que no perderás mucho tiempo en él. Definitivamente te deleitará con su delicado y extraordinario sabor. Además, la mayoría de los ingredientes necesarios para ello se pueden encontrar en casa en cada ama de casa experimentada
El guiso de verduras es un gran plato, tanto en sí mismo como como guarnición. El guiso de verduras también es muy fácil y rápido de preparar, por lo que una mujer ocupada debe tomar este plato como una nota y fantasear-fantasear-fantasear basándose en esta receta
El arroz con brócoli, judías verdes y tomates en colores aromáticos de hierbas provenzales es un acompañamiento y un plato independiente. Es necesario Para 4 personas: Arroz de grano redondo 300 g Brócoli 200 g Judías verdes 100 g Tomates 100 g Hierbas provenzales 5-7 g Salsa de soja 70 g Aceite de oliva 5-7 g Instrucciones Paso 1 Cocine el arroz uno a uno
El pancho cake es uno de los postres más populares. Los golosos lo adoran por su exquisita y al mismo tiempo simple combinación de bizcocho suave y suave crema agria. Prueba a hacer Pancho en casa y obtendrás un plato no peor que la mejor panadería
Rassolnik como plato caliente podrá competir con las sopas habituales con caldo de carne. Al mismo tiempo, puede experimentar con su sabor, ya que se pueden incluir varios productos en la receta. Pequeños secretos para cocinar sopa La receta clásica de pepinillos incluye necesariamente tres ingredientes esenciales, que le dan a este plato un original sabor ligeramente amargo que lo distingue de otras sopas
La dieta de cada persona debe tener más alimentos ricos en vitaminas, así como aquellos que beneficien a nuestro organismo. Estos productos incluyen verduras. Nadie te obliga a comerlos crudos, pero vale la pena hacer un guiso de verduras. Es necesario - 3-4 calabacines jóvenes pequeños
Una cazuela de verduras variadas, arroz hervido y carne picada es un plato muy sabroso y hermoso, sazonado con especias picantes y decorado con tomates y hierbas. Esta cazuela puede ser el plato principal tanto en una mesa de todos los días como en una festiva
La remolacha es un tubérculo que pierde ligeramente sus propiedades beneficiosas durante el almacenamiento. Los médicos recomiendan comerlo para personas que padecen hipertensión, enfermedades de la sangre, tracto gastrointestinal. Las remolachas son especialmente útiles durante el beriberi de invierno, las epidemias de gripe y las infecciones respiratorias agudas
El caviar de remolacha es un producto sano y sabroso. Se puede utilizar como aperitivo, como aderezo de borscht o como condimento para platos de carne o pescado. El caviar de remolacha para el invierno, elaborado en todas las proporciones, te sorprenderá por su sabor y se convertirá en el plato favorito de toda la familia
Desde pequeños todos sabemos lo saludable que es una deliciosa sopa de verduras con caldo de pollo. Este plato combina los beneficios del caldo de pollo dietético y la fibra vegetal. Te sugerimos cocinar la sopa más deliciosa de acuerdo con nuestra sencilla receta
Un snack muy ligero y delicado con aguacate tropical. Este aperitivo se puede servir como una simple ensalada o presentarse a los invitados en pequeños floreros como un plato independiente. Es necesario - 3 piezas. palta; - 150 g de crema agria
Botvinha es un plato bastante inusual y al mismo tiempo increíblemente sabroso. Es muy fácil de preparar y no requiere ninguna habilidad especial. Ingredientes: Tapas de remolacha (suficiente de un par de remolachas Mangold)
Para cocinar bien el hígado de pollo, es necesario conocer algunos trucos. Debe ser masacrado antes de cocinarlo, de lo contrario tendrá un sabor amargo y arruinará su plato. hígado de pollo 500 g; cebolla 1 grande; aceite vegetal refinado 3 cdas
El hígado de pollo es un subproducto de la dieta que será útil para todos, incluidos los atletas y los niños. Contiene vitamina B12, potasio, ácido fólico, hierro y fósforo. Este producto diversifica cualquier dieta, ya que 100 g de hígado contienen solo 140 kcal
Las verduras guisadas son un plato abundante que se puede preparar de manera diferente cada vez agregando nuevas especias y variando las proporciones de los ingredientes. Intente agregar tocino a su mezcla de verduras para obtener un sabor más delicioso y seguro
Esta receta nos permitirá cocinar el bizcocho de Napoleón en una sartén. Es ligero y rápido, recién creado para complacer a las personas que, por una razón u otra, no tienen un horno a mano. Siguiendo los consejos que se describen aquí, puede preparar fácilmente un maravilloso pastel de Napoleón en una sartén
La miel se considera una panacea para todas las enfermedades, pero, como cualquier medicamento, no se puede consumir en cantidades ilimitadas. Además, la miel es un producto bastante alto en calorías. La tasa de consumo diario depende de la edad y el estado de salud de la persona
Existe el mito de que la miel de mayo es la más natural y de la más alta calidad. De hecho, mayo para las abejas es un período difícil en el que cambian las generaciones de abejas. De hecho, durante este período, las abejas producen la mayor cantidad de miel, pero ellas mismas la necesitan
Los platos de champiñones han sido y siguen siendo populares tanto en la cena familiar informal como en la degustación gourmet exigente. Al poseer un rico aroma, los hongos pueden agregar riqueza a cualquier delicia culinaria, tanto como refrigerio independiente como como guarnición
Hay muchas recetas para hacer sopas. Después de todo, todos estos platos tienen un efecto positivo en la digestión. Ningún almuerzo está completo sin líquido, ya sea borscht o sopa. Las verduras contenidas en los primeros platos activan la actividad de las glándulas digestivas, estimulan el apetito
Los hongos con miel son adecuados no solo para freír o salar durante el invierno. Los champiñones frescos con miel hacen una deliciosa sopa baja en calorías, que es fácil de cocinar. Es necesario - champiñones frescos - 500 gramos, - cebollas - 1 pieza
Los hongos de miel se consideran uno de los hongos del bosque más deliciosos. Y esto significa que la sopa de ellos resulta sorprendentemente sabrosa. Este plato puede ser una excelente alternativa a un almuerzo abundante o una cena copiosa
A veces, desea invitar a sus invitados a un plato nuevo y original que no requiere esfuerzos increíbles o productos inusuales al mismo tiempo. Un buen ejemplo de esto es un pastel francés con patatas y cebollas llamado quiche. Se puede servir como plato independiente y como aperitivo para un gran banquete
Se puede hacer un pastel maravilloso con patatas. No requiere grandes costos y esfuerzos. Incluso los cocineros novatos obtendrán un resultado excelente. Es necesario harina de trigo, kéfir - 1 cucharada., mantequilla - 100 g, patatas - 5 piezas, cebollas - 2 piezas, aceite de girasol - 5 cucharadas, condimento para patatas, sal, pimienta molida
El relleno de este pastel puede ser no solo papa: repollo guisado, manzanas con pasas, canela y azúcar, el queso Adyghe con tomates y hierbas son adecuados. Todo depende de tu imaginación y preferencias. Es necesario Para la prueba:
Si no sabe qué hacer con el puré de papas, aquí tiene una solución simple: haga un pastel de papa campestre. Debido a los huevos, el plato aumentará significativamente de volumen. Al agregar algunos productos cárnicos a la composición, hará que el pastel sea aún más satisfactorio
¿Qué se puede hacer con patatas? Ser interesante, sabroso, inusual. Y económico. Y no estar de guardia en la estufa. Alternativamente, pastel de papa rallado. Se necesita un mínimo de tiempo para preparar la comida. El conjunto básico de productos para hacer un pastel no es grande, y puede diversificar, complementar el plato con carne, verduras, queso y requesón
Los pasteles caseros son un excelente aperitivo o plato principal para la cena. Se pueden freír en aceite o hornear en el horno con masa sin levadura, hojaldre o con levadura. El uso de rellenos inusuales, tanto abundantes como dulces, ayudará a agregar variedad
Las algas pueden ser la base de muchos platos. Se agrega a ensaladas, guarniciones, platos calientes y sopas, agregando nuevos matices de sabor a los platos. Puede usar col rizada congelada o enlatada y agregar especias y hierbas. Ensalada de mariscos Esta ensalada tiene un agradable sabor fresco gracias a la adición de un cóctel de mariscos y pepinos frescos
Los pasteles calientes, rubicundos y deliciosos no dejan indiferentes, incluso a los amantes de la moda mimados que vigilan de cerca su figura. El aroma que envuelve instantáneamente todo a su alrededor, por supuesto, depende directamente del relleno
Las tartas son un plato delicioso. Por supuesto, hacer la masa no es tan fácil, pero no en vano dicen que todo el secreto de las tartas está en el relleno. ¿Qué se puede utilizar para hacer el relleno? Instrucciones Paso 1 Relleno de champiñones con huevos duros Ingredientes:
Para preparar una buena carne picada, deberá realizar varios procedimientos simples. Cuanto más atentamente trate todas las etapas de la cocción, más sabrosos y apetitosos serán los platos. Para cocinar carne picada, solo se debe usar carne fresca
El filete de pechuga de pollo es un producto dietético maravilloso, pero si lo usa para cocinar pollo picado, agregará muchas recetas para platos deliciosos que son fáciles y rápidos de preparar. Es necesario filete de pollo - 400 g
A algunos les puede parecer que cocinar deliciosamente es toda una ciencia. Un par de experimentos culinarios fallidos pueden desalentar nuevos intentos en este campo. De hecho, aprender a cocinar bien es fácil. Instrucciones Paso 1 Elija solo productos de calidad para sus comidas
Es difícil sobreestimar los méritos de un buen desayuno caliente: energiza, favorece la correcta digestión y concentración, neutraliza las ganas de picar durante el día con alimentos nocivos para la salud y la forma. Incluso el desayuno más simple que consiste en huevos y salchichas se puede convertir en uno romántico si está decorado originalmente en forma de ramo de flores
Muchas personas creen que una nutrición adecuada depende principalmente de la elección de los alimentos: deben ser bajos en grasa, no contener muchas calorías, etc. Sin embargo, incluso la pechuga de pollo puede ser dañina si no se cocina adecuadamente
Pilaf es una de mis comidas favoritas. Recientemente, en los estantes de las tiendas, en los departamentos de alimentos preparados, he observado muchas variaciones diferentes de pilaf. Con cerdo, ternera, cordero, pollo, alcaparras. Entonces, te presento una receta de un verdadero y clásico pilaf de Fergana, gracias a la cual puedes cocinar este delicioso plato oriental en casa
Este refrigerio tradicional coreano se está volviendo cada vez más popular por su sabor inusual y sus beneficios para la salud. Durante el proceso de cocción, el repollo no se somete a un tratamiento térmico, retiene un máximo de nutrientes y tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema digestivo
Las manzanas se pueden utilizar para hacer una amplia variedad de platos y postres. El pastel con manzanas es especialmente popular en todas las familias, sin el cual ni una sola celebración infantil y adulta puede hacerlo. Entre las tartas legendarias, la charlotte es la que más destaca
Un polvo de hornear para alimentos generalmente se llama una sustancia especial que se usa para hacer que algunos productos sean espléndidos y friables. Muy a menudo, este ingrediente se usa para hacer varios tipos de masa. Se sabe que el polvo de hornear aumenta el volumen de los productos de masa al liberar un gas especial
Los pasteles de manzana se consideran los más populares entre los pasteles dulces. Las manzanas de hoy se pueden comprar en cualquier momento, hay muchas formas de preparar productos horneados con tal relleno, todos encontrarán una receta a su gusto
Qué difíciles son a veces las recetas de tarta de manzana. Pero desea hacer un pastel de manzana simple y sabroso, con la mínima cantidad de ingredientes. ¡Es posible! Solo 5 ingredientes y 2 especias y un delicioso pastel está listo. Es necesario - 5 manzanas dulces - 1 paquete de mantequilla - 3-3,5 tazas de harina - 3 cucharadas
Las manzanas congeladas son una de las mejores formas de conservar la fruta para el invierno. La congelación conservará todas las propiedades beneficiosas de las manzanas. Este método es mucho más útil que la conservación convencional. Es necesario - manzanas agridulces
Esta sencilla receta hará que tu pastel de manzana sea rápido. La masa de galleta sin levadura es muy fácil de preparar y el relleno de manzana no requiere un procesamiento especial. El pastel resulta aireado, tierno y muy sabroso. Es necesario - harina - 160 g
Los platos aromáticos elaborados con una variedad de verduras y una gran cantidad de verduras son una parte integral de la cocina azerbaiyana. Y, quizás, el papel principal entre ellos se asigna a los platos de berenjena, que son muy sabrosos y fáciles de preparar
La boloñesa es un espagueti común preparado de acuerdo con una receta boloñesa inusual. No solo le diremos cómo cocinar los espaguetis correctamente, sino también cómo hacer una salsa boloñesa deliciosa y satisfactoria. Ingredientes (5 porciones):
Los espaguetis, o pasta, es lo que hizo famosa a la cocina italiana en todo el mundo. Sin embargo, la mayoría de la gente ignora las reglas de cocción y cocina pasta corriente en lugar de pasta. Aprender a cocinar auténtica pasta italiana no es tan difícil como parece
El gulash húngaro es un plato campesino. Inicialmente, lo preparaban los pastores con la comida que tenían a mano y la colocaban en una olla suspendida sobre el fuego. No existe una receta "correcta" para el gulash húngaro, ya que el plato tiene muchas variaciones:
Obtener colorante alimentario natural es fácil. Su refrigerador, cajón de verduras o frascos de especias seguramente tendrán los ingredientes que necesita para agregar un hermoso color vibrante a sus pasteles y bollos, glaseados y cremas, sopas y puré de papas
Además de ser sabrosos, los tomates verdes de barril también son extremadamente saludables. El producto es especialmente valioso por la presencia de licopeno, un antioxidante natural que puede reducir el riesgo de enfermedades de la próstata y el páncreas, el cuello uterino y el sistema cardiovascular
La remolacha es una verdura deliciosa y muy útil para el ser humano. Anteriormente se tardaba más de una hora en hervir la remolacha, hoy, con la propagación de las vapores, se ha vuelto fácil cocinarla, esto se puede hacer sin perder las vitaminas y nutrientes que contiene
La sopa nacional rusa cocinada en caldo de champiñones, pescado o carne con especias picantes se llama mezcolanza. La mezcolanza de carne se prepara a partir de varios tipos de carne con la adición de carnes ahumadas, salchichas o salchichas
El granadero pertenece a la categoría de bacalao. Al parecer, se le dio el nombre. debido a su tamaño, el granadero alcanza los 100 cm de longitud y hasta 3 kg de peso. Este pescado es bastante sabroso y, como todos los pescados, es extremadamente saludable
Solyanka se convertirá en una verdadera decoración de la mesa del comedor. De los ingredientes enumerados, obtienes un plato para 5-7 porciones. Es necesario - 400 g de costillas ahumadas; - 500 g de costillas de cerdo; - 300 g de jamón
Una mezcolanza rica y aromática se considera legítimamente un adorno de la cocina rusa y está presente en el programa obligatorio de todos los restaurantes nacionales. Además de la carne, incluye carnes ahumadas y encurtidos. Se refiere a las llamadas "
Una auténtica mezcolanza se prepara con delicias de carne, encurtidos, aceitunas o alcaparras y tiene un sabor agrio-salado-picante. Además, esta palabra se llama plato de repollo, que primero se fríe y luego se cuece con pasta de tomate. Mezcla de carne prefabricada Solyanka es un plato tradicional ruso
La solyanka de carne variada es un plato que cada ama de casa prepara a su manera. Ideal para cocinar cuando en la nevera queda un poco de todo: un trozo de salchicha, una pierna de pollo, un par de salchichas, etc. Es necesario - Caldo de carne (pollo) - 1,5 l - Cebolla - 1 ud
La cocina rusa es rica en recetas inusuales y deliciosas. Solo los primeros platos se pueden contar más de diez de memoria, y esto es si solo tiene en cuenta las recetas tradicionales de sopas. Solyanka también se considera uno de los favoritos de la cocina rusa
La mezcolanza mixta es un plato que a menudo se sirve en cafés y restaurantes. Es sabroso, aromático y satisfactorio, pero la calidad de los productos que se ponen en la restauración pública no siempre está a la altura. Por lo tanto, cada vez más amas de casa se preguntan cómo cocinar una mezcolanza prefabricada en casa
Las ensaladas de verduras bajas en calorías atraerán a quienes se preocupan por su salud, longevidad y figura ideal. Increíblemente sabrosos y saludables, nunca se aburren. Una combinación infinita de varios ingredientes, salsas y aderezos le permite mimarse con algo nuevo cada día
Muchos de los que sueñan con perder un poco de peso y ponerse en orden para la primavera probablemente estén buscando formas de hacerlo. De hecho, el camino hacia una figura delgada no es tan difícil. Y para ello no es del todo necesario agotarse con las dietas más estrictas
El repollo es sabroso y saludable en cualquier forma: fresco, chucrut o guisado. Dependiendo de la receta para su preparación, el repollo guisado puede ser un gran acompañamiento para carnes o aves, o estar presente en la mesa como un excelente plato independiente
Las amas de casa novatos a menudo están interesadas en cómo guisar repollo en una sartén. El repollo estofado es un plato muy saludable y satisfactorio que puede usarse como guarnición de carne o consumirse por separado. Es necesario Para la receta clásica:
La cebada perlada es rica en hierro, yodo, fósforo y calcio. Contiene todo un complejo de vitaminas: A, B, E, C, PP, así como el aminoácido lisina, productor de colágeno. La cebada es una fuente de fibra vegetal y proteína. La papilla de cebada ha sido durante mucho tiempo un símbolo de prosperidad
Guisaremos repollo con verduras. Este plato se prepara de forma rápida y sencilla. Las verduras que se incluyen en este plato contienen muchas vitaminas, lo que lo hace muy saludable y sabroso. Es necesario -1 kg de repollo -4 cucharadas l
Disfruta del verdadero sabor de las setas en la más deliciosa sopa de setas casera. Esta sopa normal se puede preparar en unas pocas horas. Ideal para cenar o almorzar. Es necesario -2 tazas de champiñones frescos, pelados y finamente picados -1 cucharada
Esta sopa de champiñones resulta abundante, aromática y deliciosa. La receta se convertirá en un salvavidas en caso de que haya caldo de carne de albóndigas o carne hervida. Un poco de champiñones y ñoquis de patata: el primer plato para el almuerzo está listo
Las ensaladas light son una parte importante de la dieta de quienes cuidan su salud y peso. Las recetas dietéticas clásicas se basan en frutas y verduras como naranja, manzana, pepino, tomate, zanahoria. Sin embargo, los componentes de los platos pueden ser muy diferentes, pero un requisito previo es fresco y bajo en calorías
La sopa de hongos en Rusia se hizo famosa con el surgimiento de la recolección forestal. Fue entonces cuando ocupó uno de los primeros puestos en la cocina nacional rusa. Se prepara rápidamente y los ingredientes están al alcance de todos. Es necesario - 250 g de champiñones frescos
En la época soviética, la ensalada de hígado de bacalao se llamaba "Severny" y se servía en los mejores restaurantes del país. Hoy en día, la ensalada de hígado de bacalao es un plato maravilloso tanto para las mesas diarias como para las festivas
La carne de bacalao jugosa y densa es muy nutritiva. Contiene muchos oligoelementos y vitaminas, así como ácidos grasos insaturados que son de gran utilidad para el organismo. Este pescado sabe bastante bien y se puede utilizar para preparar una variedad de platos
Lasaña con verduras es un plato de la cocina italiana. Consiste en capas de masa y relleno de verduras, bañadas en salsa. Este es un plato delicado, jugoso e inusualmente sabroso que puede decorar tanto un almuerzo o cena cotidiana como una fiesta festiva
Anteriormente, el hígado de bacalao se consideraba un manjar; era problemático encontrarlo en las tiendas. Ahora es tan fácil conseguir una lata de comida enlatada. Pero el hígado de bacalao en sí es muy graso, es difícil consumirlo en su forma pura, pero con la adición de huevos, patatas, cebollas y otros productos se obtienen deliciosas ensaladas
La ensalada de bacalao con berenjena es un platillo familiar perfecto para una mesa festiva y que agregará una variedad de sabores. Los ingredientes de la ensalada contienen una gran cantidad de proteínas y vitaminas, lo que habla de la considerable utilidad de la receta
Los beneficios de la col se han demostrado desde hace mucho tiempo. Una gran cantidad de vitamina C, así como el contenido de magnesio, potasio y selenio hacen que el repollo sea insustituible en la mesa diaria. El consumo regular de col blanca ayuda a hacer frente al exceso de peso, fortalecer el músculo cardíaco y limpiar los intestinos de toxinas
El chucrut se puede llamar legítimamente uno de los platos más populares de la cocina rusa. Y muchas amas de casa incluso pueden presumir de su propia receta "de marca". Hay varios tipos de chucrut (picado, rallado, repollo entero, etc
La soja cultivada, o la soja cultivada, es una hierba anual que actualmente se cultiva a escala industrial en casi todos los continentes excepto en la Antártida. Tal popularidad de la soja se debe a varias de sus propiedades: alto rendimiento, 50% de contenido de proteína completa, presencia de muchas vitaminas y microelementos en la planta y una gran cantidad de formas de aplicación
Si desea servir un plato inusual para la cena, preste atención a la cocina oriental. Su mesa tradicional se diversifica con la sopa de papa al estilo asiático, que sabe a una interesante combinación de notas de jengibre y coco. Es necesario 400 g de patatas
En Rusia, las patatas a menudo se denominan el segundo pan. Si hay patatas en la casa, ¡nadie se quedará con hambre! Después de todo, se pueden preparar una gran variedad de platos con patatas. Es bueno tanto como guarnición como como plato principal, combina bien con carnes, pescados, verduras y mariscos
Se necesitará un mínimo de tiempo y solo unos pocos ingredientes para hacer una sopa de crema de papa, y el plato resulta sabroso, inusual y exquisito. Es necesario - patatas - 10 piezas - agua - 750 ml - crema espesa - 4-5 cucharadas
Las sopas de puré han sido populares durante mucho tiempo. Son aromáticos y delicados. Puede agregarles carne, champiñones, queso y cualquier verdura. Una de las recetas sencillas es la sopa con patatas y crema agria. Es necesario - 500 g de pollo o cerdo para caldo
La manteca de cerdo es un valioso producto rico en calorías. Contiene muchos aminoácidos, vitaminas, oligoelementos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Salar el tocino aumentará su vida útil y obtendrá un ingrediente delicioso para los sándwiches
A pesar de su alto contenido calórico, la manteca de cerdo es un producto útil. No contiene colesterol nocivo, pero la grasa contiene caroteno, vitaminas A, D, E, así como ácidos araquidónico, oleico, linolénico y palmítico, que contribuyen al metabolismo celular y del colesterol
Parecería que salar el tocino no es una tarea difícil. Basta con llenarlo con sal y especias, agregar agua (si es necesario) y dejar reposar durante 3-7 días. Y todo estaría bien, pero a veces el resultado de este enfoque es decepcionante: aunque el producto está salado, sigue siendo duro
Chakhokhbili es un plato nacional georgiano elaborado con aves de corral. La característica principal del plato es guisar carne de ave frita en una sartén seca, que luego se cocina en una salsa espesa y fragante. El plato resulta muy sabroso, tierno y satisfactorio
El chakhokhbili, o pollo guisado con verduras, es uno de los platos más famosos de la cocina georgiana. Una vez preparado, eliminará la necesidad de preparar una cena de tres platos, porque una porción de chakhokhbili puede satisfacer incluso a una persona muy hambrienta
Los platos georgianos son famosos más allá de las fronteras de su tierra natal. Se deleitan con su gusto y siempre están asociados con una gran fiesta. Sin embargo, los platos georgianos son asequibles por el precio y el tiempo para cocinar de lunes a viernes
Sorprenda a sus invitados con una cocina tradicional georgiana verdaderamente deliciosa. Simplemente cocine un plato más grande, la fila para más está garantizada. El tiempo necesario para preparar el plato es de hora y media. Es necesario - 800-900 g de pollo
Para conservar la jugosidad especial de las verduras, la carne o el pescado, en su preparación se utilizan diversos empanados o rebozados, que forman una deliciosa corteza crujiente. La masa envuelve el producto sin afectar su sabor. El crujiente se puede quitar del producto terminado o comer
Carne regiamente: el nombre habla por sí solo. El plato resulta sorprendentemente sabroso, jugoso y sofisticado, digno de personas verdaderamente reales. No es de extrañar que ocupe el lugar más honorable en la mesa festiva. Es necesario Cerdo (ternera) patatas cebolla queso mayonesa salsa de tomate tomate champiñones enlatados una piña aceitunas Instrucciones Paso 1 Las azafatas tratan la carne con gran ca
Puede cocinar una mezcolanza en casa de acuerdo con una de las muchas recetas. Intenta hacerlo tradicional o experimenta y aprovecha la experiencia de expertos culinarios de diferentes países. Cómo cocinar mezcolanza de salchichas en ruso Puede hacer una mezcolanza en casa de acuerdo con una receta tradicional rusa
Amantes de los embutidos y el jamón. Sabroso, satisfactorio, rápido y fácil de preparar. Tiene un rico sabor y olor que estimula el apetito. Al cocinar, pruebe los ingredientes y no los cocine demasiado. Recuerde que algunos de los ingredientes están listos para comer desde el principio y no requieren una cocción prolongada
Cocinar salchichas por su cuenta es bastante simple y no lleva mucho tiempo. En comparación con un producto comprado, el producto casero se distingue por su composición natural, la ausencia de aditivos nocivos, conservantes. La salchicha hervida resulta ser dietética, es posible dársela incluso a los niños sin temor por su salud
Solyanka es un plato tradicional ruso que se origina a partir de las viejas sopas de pepinillos de Domostroevsky "resaca" y "desmoronamiento". En el siglo XIX, la mezcolanza pasó de los platos populares primero a un plato que se servía en las tabernas y luego en los restaurantes
Solyanka es un primer plato muy satisfactorio. Muy útil para el frío invernal. La base salada-agria-picante atraerá a los amantes de los platos y especias interesantes. Es necesario 500 gramos de ternera, 200 gramos de pechuga ahumada, 200 gramos de salchicha ahumada, 3 patatas, 3 litros de agua, 2 cebollas, 1 zanahoria, 3 encurtidos, 1 cucharada de pasta de tomate, 4 rodajas de limón, 4 aceitunas, perejil, 2 hojas de laurel, aceite de girasol
La ensalada de jamón y tortilla será una decoración digna de la mesa festiva. La ensalada es muy fácil y rápida de preparar. Es necesario - 6 uds. huevos; - 5 cucharadas. leche para una tortilla; - 1 lata de maíz; - 250 g de jamón
Casi todos los hogares tienen pasta, porque es uno de los productos más sencillos y asequibles. Sin embargo, los platos de pasta deleitan en variedad y excelente sabor. La cazuela de pasta es rápida y fácil de preparar, pero todos los miembros de la familia apreciarán su sabor
Los huevos de codorniz son un producto alimenticio dietético muy valioso. Son muy superiores a los huevos de gallina en términos de contenido de vitaminas, proteínas y nutrientes. En este artículo, aprenderá a hervir huevos de codorniz para conservar la mayor cantidad de salud y sabor posible
Casi todas las amas de casa intentan diversificar el menú festivo. Puede sorprender a los invitados y complacer a sus seres queridos preparando una codorniz bajo un adobo. Este es un plato delicioso y extraordinario. Es necesario codorniz (4 piezas)
La masa de pizza adecuada es tersa y suave, con muchas burbujas por dentro y crujiente por fuera. Para obtener una masa así, es importante elegir los ingredientes adecuados y hornear la pizza por poco tiempo, pero a una temperatura muy alta
No solo puede hacer huevos revueltos y huevos revueltos con huevos de codorniz, aunque ciertamente es muy sabroso. Este saludable producto puede convertirse en componente de un plato mucho más complejo, por ejemplo, una suculenta ensalada con patatas tiernas, delicadas albóndigas con salsa cremosa, un original snack o un delicioso postre
Los huevos de codorniz son un producto muy útil y, en algunos casos, incluso insustituible. Y es muy importante preparar este producto de tal manera que se minimice la pérdida de valiosos y nutrientes. Una de estas formas suaves es hervir huevos de codorniz
Los rollitos de repollo son un plato delicioso con el que puedes mimar a tu familia. Consideremos cómo cocinar increíbles rollos de repollo rellenos en una olla de cocción lenta. Es necesario Lista de productos requeridos: - una pequeña cabeza de col blanca
Durante Shrovetide, cada anfitriona busca complacer a sus invitados y seres queridos con panqueques tradicionales. Desde tiempos inmemoriales en Rusia, hubo muchas recetas para la preparación de este plato. Los panqueques horneados se consideran los más sabrosos y satisfactorios
No todas las amas de casa tienen tiempo para mimar los clásicos rollos de repollo rellenos caseros. Esta receta le permitirá cocinar su plato favorito en una forma inusual con un gasto mínimo de energía y tiempo. Es necesario - ¼
Si la masa se prepara correctamente, se puede extender muy finamente con facilidad. Durante el proceso de cocción, esta masa no subirá, convirtiendo la pizza en un pastel. Una pizza grande se hace con una bola de masa. Es necesario - 2/3 vaso de agua - 1 cucharadita levadura seca - 2 tazas de harina - 1 cucharadita de sal - 1 cucharada de aceite de oliva Instrucciones Paso 1 La levadura se vierte con agua tibia
Los rollitos de col son un plato muy sabroso y nutritivo. Por lo tanto, muchas amas de casa de vez en cuando se esfuerzan por complacer a su hogar con ellas. Para hacer que los rollos de repollo sean inolvidablemente tiernos y fragantes, prepare una salsa rica
Si cocina papas con ajo de acuerdo con esta receta, su familia recibirá una cena increíblemente deliciosa. Como guarnición, puede servir pepinos en escabeche, chucrut o una ensalada de verduras frescas. Ingredientes: 1 kg de patatas
La base del pilaf de champiñones es el arroz y los champiñones. La opción más simple y fácil son los champiñones. La cualidad positiva de estos hongos es que no se pueden envenenar y también tienen muchas vitaminas útiles y un alto contenido de proteínas
Hacer pilaf real en casa no es tan difícil. Por supuesto, el pilaf con verduras se cocina tradicionalmente en Uzbekistán a fuego abierto. El pilaf real debe ser desmenuzable y fragante. Es necesario 400 g de pulpa de cordero 400 g de arroz (Devzira o arroz normal de grano largo ligero) 150 g de aceite vegetal (cualquiera pero no oliva) 600 g de zanahorias 2 cebollas medianas 2 cabezas de ajo especias:
Hay muchas variaciones de pilaf. Uno de ellos es pilaf con champiñones, cocido en una olla. Es necesario - arroz - 1 vaso; - champiñones frescos - 500 g; - zanahorias - 1 pieza; - cebollas - 1 pieza; - raíz de apio - 50 g
En verano, en la temporada de verduras frescas, puede cocinar el borsch más delicioso, aromático y rico con repollo fresco y remolacha. Para cocinar, necesitará los productos más tradicionales utilizados en la cocina eslava. Usando la receta clásica de borscht, preparará un plato delicioso y se deleitará a usted y a sus seres queridos
Durante los calurosos meses de verano, el borsch frío de remolacha es una excelente opción para el almuerzo. Este plato, que también se llama klodnik, remolacha okroshka, remolacha, tiene un efecto refrescante. Además, este borscht es rico en vitaminas y otras sustancias útiles
Las chuletas de pollo son el plato de aves de corral más dietético y saludable. Puede prepararse para los niños sin temor a que les resulte difícil masticar. El costo del pollo es mucho más bajo que el precio de cualquier otro producto cárnico
Las chuletas de pollo picadas son un plato ligero y sabroso que atraerá a todos los miembros de la familia, independientemente de su edad. Las albóndigas de ave van bien con cereales, puré de papas y ensalada de verduras. Después de haber aprendido a cocinar chuletas de pollo picadas, le encantará volver a preparar este plato para su familia
Probablemente, cada ama de casa tiene su propia receta para deliciosas chuletas. Este plato, sencillo de preparar, es del agrado de muchos. Y los ingredientes para ello pueden ser diferentes: carne, pescado, verduras. Las chuletas de pierna de pollo son muy sabrosas
Con la ayuda de salsas, puedes agregar un sabor y aroma particular al plato principal. Las salsas se pueden dividir en los siguientes grupos: cocidas con o sin harina, así como rojas y blancas. Instrucciones Paso 1 Use caldo para hacer salsa roja
Los verdaderos gourmets saben que son las salsas las que dan al plato de carne su sabor único. Debido a la abundancia de todo tipo de salsas compradas en la tienda, las amas de casa no suelen preparar salsas caseras. Y en vano: las salsas para carne se hacen muy rápido, y qué deliciosas son, ¡
Casi todas las amas de casa tienen su propia receta especial para hacer mermelada de ciruelas. Algunos lo cocinan con gelatina, otros, en combinación con otras bayas y otros, con nueces. Le informamos sobre otra receta de mermelada de ciruela:
El colesterol es un alcohol graso de origen natural que se encuentra en todos los organismos vivos. Se sintetiza en el hígado humano y proviene en parte de los alimentos consumidos. En pequeñas cantidades, es necesario para la producción de hormonas sexuales y garantizar la fiabilidad de los tabiques de membrana en las células
La adjika abjasia se asocia con un sabor picante y un color rojo, que se dan a la masa picante de las vainas de pimiento picante. En la cocina rusa, las azafatas diversifican la receta clásica a su manera. Contiene pimientos dulces, rábano picante, tomates e incluso ciruelas pasas, según la imaginación culinaria
La salsa no es solo una adición a un plato. Con la ayuda de la salsa se puede lograr una mayor profundidad y riqueza de sabores. Incluso la comida familiar puede sonar completamente nueva. Una de las salsas más populares es la cremosa. Se prepara con bastante facilidad y hay muchas recetas para ello
Mis platos caseros sin salsas, al parecer, no comen nada, requieren de ketchup, mayonesa o tartar para cualquier plato. Las salsas de las tiendas suelen ser decepcionantes por su calidad, que no coincide en absoluto con el precio. Encontré una salida:
La salsa de bayas es una adición original a un plato de carne caliente. La combinación de dulce y picante le dará a la carne un sabor exquisito. La salsa de frutos rojos se puede preparar incluso en invierno. Después de todo, en lugar de frutas frescas, puede usar frutas congeladas
Un pollo asado con verduras inusualmente jugoso no es difícil de hacer. La pimienta búlgara y el calabacín le darán un toque picante al sabor de la carne. Se necesita muy poco tiempo y esfuerzo para preparar el plato. Es necesario 1 canal de pollo
El asado es un abundante plato frito que pertenece a la cocina rusa. Hay muchas recetas para preparar este plato. Elegiremos una receta inusual y prepararemos un asado como el de Año Nuevo. Es necesario Carne - 2 kg; zanahorias - 2 piezas
El caldo, cocinado con carne de alta calidad y correctamente seleccionada, se vuelve bastante transparente después de colar. Pero, si algo salió mal durante el proceso de cocción, siempre existe la oportunidad de arreglar el caldo aligerándolo
Muslo frito deliciosamente cocinado es perfecto tanto para cenar con la familia como para una mesa festiva. También combina bien con cualquier guarnición y verduras frescas. Aquí están las recetas de este plato versátil. Es necesario Para la primera receta:
La mostaza se prepara de dos formas: a partir de mostaza en polvo y a partir de cereales. El segundo método es preferible de muchas formas. Por ejemplo, la mostaza de los granos es más aromática y de sabor más delicado, y tampoco hay aceite de mostaza valioso en la mostaza en polvo, está hecho de granos de mostaza exprimidos y el aceite se reemplaza con aceite de girasol o soja
Parece que no hay nada más fácil que cocinar carne y patatas. Pero cada ama de casa elabora un asado con su propio gusto especial, como en casa. Todo depende de esos componentes menores que se agregan al plato. Añaden un toque personal que hace que los asados caseros sean diferentes en cada familia
Es difícil enumerar todo lo que se puede hacer con pollo. Solo con la carcasa, puedes cocinar sopa y hacer deliciosas pepitas, alitas y patas fritas. Kurnik, ensaladas, pollo al horno: esta no es una lista completa de platos de este pollo. Almuerzo complejo de una canal, comenzando con el primer plato La carne de pollo se considera dietética
Para cocinar un pollo entero para la mesa festiva, debe conocer algunas sutilezas de este proceso, solo entonces la carcasa está completamente frita, cubierta con una corteza crujiente fragante y el plato se puede servir de manera segura. Es necesario Gallina 4 dientes de ajo 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de crema agria sal pimienta
A pesar del jugoso y delicado sabor de la carne de pollo, no es muy conveniente comerla en un ambiente oficial. De hecho, como la mayoría de los platos, el pollo se come con un cuchillo en una mano y un tenedor en la otra. Es necesario - cuchillo
Las tartas son la creación culinaria más hermosa, cuya receta se ha transmitido de generación en generación. Todos recuerdan las deliciosas tartas de la abuela con cebollas y huevos. Las tartas deben hacerse con calidez y amor. Es necesario - 500 g de harina premium
El pollo es amado por los gourmets de todo el planeta. Hay una gran cantidad de opciones para los platos. Cada país tiene sus propias peculiaridades a la hora de cocinar carne de pollo. Pero en el frenético ritmo de vida moderno, cada vez queda menos tiempo para cocinar en casa, y las recetas de la categoría "
El pollo es una carne absolutamente versátil. El pollo se hornea, se cuece y se fríe, se prepara un rico caldo, ensaladas, bocadillos fríos y relleno de pasteles. Además, es muy nutritivo, sabroso y de fácil digestión. Para hacer del pollo una verdadera decoración de tu cena, domina algunos platos originales e interesantes
El pollo se puede freír, hervir, guisar, hornear. Los aperitivos fríos y los platos en gelatina se preparan a partir de carne de ave. La carne de pollo absorbe bien el sabor y el aroma de los condimentos en los que se cocina. La carne de pollo blanco es dietética y los adultos y los niños la absorben fácilmente
Los pasteles de masa de crema agria son increíblemente sabrosos, suaves, tiernos y aromáticos. Los panes planos permanecen frescos durante mucho tiempo y se pueden servir con un relleno dulce para el té y como reemplazo del pan para los primeros platos
Las chuletas de ternera son un plato bastante sabroso que se puede servir con cualquier guarnición. A primera vista, puede parecer que cocinarlos es sencillo. Pero para que sean tiernos y fragantes, es necesario conocer algunos de los matices
El pan parece ser muy difícil de hacer, por eso lo compramos en las tiendas. De hecho, existe una receta bastante simple para hacer pan casero delicioso y real. ¿Quieres saber cuál? Vea abajo. Es necesario - harina de trigo - 3 tazas, aproximadamente 405 gramos, -agua - una taza y media, 375 ml, - levadura seca rápida - media cucharadita, -sal de mar - 1 cucharada
Lagman es una sopa de carne, verduras y fideos caseros, cocinada en un caldero. No existe una regla única sobre cómo preparar este plato, existe un conjunto básico de productos y variaciones aceptables. Esta receta es para 7 porciones. Ingredientes:
La cocina de Asia Central es famosa por sus deliciosos platos nacionales en todo el mundo. Lagman es uno de ellos, que son fideos alargados con una fragante salsa de carne y verduras. Tradicionalmente, los fideos lagman se elaboran con masa casera
El lagman rico y aromático es un plato asiático muy conocido, que también es popular en muchos países europeos. Lagman es una deliciosa sopa espesa con carne, fideos y verduras. - 0,5 kg de carne (ternera / ternera); - 1,5 litros de caldo de carne rico
El aspic transparente no solo es una decoración de mesa en sí misma, sino también la base para dar un aspecto festivo a muchos otros platos. Precioso paté de hígado, cubierto con una fina capa de gelatina. De una ensalada ordinaria, si la viertes con caldo de gelatina, obtienes una comida increíble y elegante
Lagman se puede servir como primer o segundo plato. Tradicionalmente se elabora con cerdo o cordero. Es necesario - 500 g de carne (cerdo o cordero) - cilantro molido - sal - 3 tomates - 1 papa - 3 dientes de ajo - 2 zanahorias - aceite vegetal - 1 manojo de verduras - pimentón molido - 1 pimiento Instrucciones Paso 1 Cortar la carne, las patatas, los pimientos morrones y las zanahorias en cubos pequeños
En Rusia, así como en Europa Occidental, las patatas echaron raíces con dificultad. En el siglo XVIII, los campesinos rusos llamaban a las patatas "manzanas del diablo" y consideraban un pecado comerlas. Era simplemente imposible asumir en aquellos días que con el tiempo la papa se convertiría en un “segundo pan” para nosotros Comemos papa todo el año:
El cerdo es una carne tierna y de fácil digestión, muy adecuada para la nutrición dietética. Elija cortes bajos en grasa y áselos con verduras, bayas y otros aderezos sabrosos. Estos platos no requieren ninguna habilidad culinaria especial, pero se ven muy hermosos y merecen ser servidos para una cena familiar
Se pueden preparar una gran cantidad de platos a partir de carne de cerdo. Casi todas las partes de la canal se cocinan rápidamente, la carne resulta suave y jugosa. En solo 20 minutos, un trozo de cerdo magro se puede cocinar en un apetitoso frito con salsa o verduras
Freír la carne rebozada … Parecería un plato sencillo. Pero hay muchas preguntas a la hora de preparar la masa. ¿Qué grosor debe tener la masa, sobre qué base se debe preparar y cómo se puede diversificar el sabor? Intenta hacer la masa según varias recetas y elige la que más te guste
La sopa de queso con una textura suave y un sabor único se está convirtiendo en un plato muy popular. Su tecnología de cocción es simple y varias variaciones le permiten hacer una sopa con diferentes componentes. Es necesario 3 patatas 1 cebolla 1 zanahoria 3 quesos fundidos
Las langostas o langostas se llaman los reyes de la mesa. Mucha gente los asocia con la vida de lujo y se los considera comida gourmet. Langosta y langosta son nombres diferentes para un gran crustáceo marino de la familia de los decápodos. Hoy, para degustar este manjar, no es necesario viajar a tierras lejanas, se pueden comprar langostas en grandes supermercados y cocinar en casa
Un gran crustáceo decápodo marino que vive en los bancos de arena rocosa de los continentes, en las frías y cálidas aguas de los océanos, en inglés se le llama langosta, y en francés se le llama langosta. Esta es la definición de uno de los habitantes más interesantes y deliciosos de los océanos del mundo
La langosta es uno de los mariscos más deliciosos. Su jugosa carne, combinada con diversas salsas, mantequilla o limón, es uno de los platos más famosos del mundo culinario. Comer una langosta es una cuestión sencilla, solo necesitas poder elegirla correctamente y saber en qué partes se compone
Esta fruta, similar a un tomate y un mango, recibió su nombre hace poco tiempo, hace unos 47 años, o más precisamente, el 31 de enero de 1967. Pero esto no significa que antes esta fruta no tuviera un nombre, lo tenía y sonaba como "árbol de tomate"
El espagueti con tomates es un plato delicioso y aromático que incluso un principiante en la cocina puede hacer. La pasta es un alimento tradicional de todos los días en Italia, cuya receta es muy sencilla, por lo que ha ganado popularidad en todo el mundo
Las tapas son una variedad de bocadillos fríos y calientes. En España, la tradición de consumir tapas es muy popular, un plato pequeño pero muy variado y abundante que se prepara para un refrigerio rápido. Coca - tradicionales panes crujientes caramelizados y empanadillas - empanadas fritas hechas con la misma masa
Una sopa de pescado bien cocida es un plato increíblemente sabroso y aromático que puede reemplazar incluso las sopas de carne más ricas. Los chefs modernos han ido más allá y preparan esta sopa no solo a partir de pescado, sino también con la adición de mariscos, diversas verduras y otros ingredientes
Nadie negará las propiedades beneficiosas de las verduras. La receta a continuación conserva las vitaminas naturales de los ingredientes mediante el proceso de cocción de las verduras en su propio jugo, ya que el uso de aceite en este plato es mínimo
Ukha es el plato más antiguo de la cocina nacional rusa, cuyo ingrediente principal es el pescado. Puede cocinar sopa de pescado con cualquier pescado, pero la perca, la ruff o la lucioperca son las mejores de todas las variedades blancas. Se recomienda comer el plato tibio o caliente