Todos pueden preparar un desayuno hermoso, tierno y sabroso de manera muy rápida y sencilla. Hay una receta maravillosa para tostadas con plátano y queso crema de chocolate.
Es necesario
- - 200 ml de leche;
- - 4 cosas. huevos;
- - 20 g de mantequilla;
- - 2 uds. plátano maduro;
- - 20 g de azúcar de vainilla;
- - 120 g de nueces picadas;
- - 1 g de canela molida;
- - 150 g de queso fundido;
- - pan tostado.
Instrucciones
Paso 1
Este desayuno requiere pan tostado especial. Suele venderse ya cortado en pequeños trozos cuadrados. Si no tiene ese tipo de pan, puede tomar pan blanco normal, después de secarlo y cortarlo finamente. Puede utilizar rodajas o galletas.
Paso 2
En un bol pequeño de la batidora batir los huevos hasta que estén espumosos, añadirles azúcar y canela y volver a batir a velocidad máxima durante unos minutos. Vierta la mezcla en una taza ancha. Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla por ambos lados y tueste en una sartén bien caliente por ambos lados. Se puede freír en mantequilla derretida o aceite de oliva.
Paso 3
Lavar los plátanos, pelarlos y cortarlos en rodajas. En una sartén pequeña, derrita un poco de mantequilla, agregue azúcar y un poco de agua, revuelva constantemente hasta que parezca caramelo. Freír los plátanos en él durante unos minutos por ambos lados.
Paso 4
Coloque una tostada tibia en un plato grande, unte con queso de chocolate derretido y plátano. Puede agregar un poco de queso encima nuevamente. Decora con nueces. Sirva con café o té caliente.
