Comida deliciosa 2024, Noviembre

El comienzo del otoño, y todavía existe la oportunidad de disfrutar de las verduras por la belleza y la salud de nuestro cuerpo. Después de todo, son muy útiles en cualquier forma: crudos, hervidos, guisados. Un plato muy sabroso, saludable y satisfactorio:

El borsch es el plato favorito, sabroso y aromático de todos. Suele estar elaborado con verduras frescas. Pero, para disfrutar de su sabor en invierno, puedes preparar un aderezo ahora mismo. Para preparar aderezo de verduras para borscht (aproximadamente 8-9 litros de aderezo):

El rollo de pechuga de pollo es uno de los platos originales que no requiere habilidades culinarias especiales. Al mismo tiempo, la posibilidad de utilizar una variedad de rellenos te permite obtener nuevos sabores cada vez. Qué se requiere para preparar un plato de acuerdo con esta receta:

¿Te encanta el pavo, pero estás cansado de todas las recetas que conoces? ¿Quieres algo simple, pero al mismo tiempo inusual? Entonces definitivamente necesitas descubrir esta receta para cocinar pavo para mimarte a ti y a tu familia con ella

La carne de vacuno tiene un alto valor nutricional. Es un alimento de fácil digestión rico en proteínas, fibra y hierro. La carne de res se considera un tipo de carne dietética. Se hierve, se fríe y se hornea. Carne de res al horno en papel de aluminio Para hornear chuletas de res en papel de aluminio, debe tomar:

Los mejillones enlatados son ricos en sabor y pueden ser una base excelente para ensaladas, una variedad de bocadillos y platos calientes. Se cocinan muy rápido y la comida es deliciosa. No te limites a las recetas habituales, inventa nuevas e interesantes combinaciones de sabores

Los granos de maíz dulces y jugosos son excelentes para crear bocadillos nutritivos y originales. Prepare una ensalada deliciosa, tartaletas abundantes o panecillos tiernos con ella, y el plato se irá a los platos muy pronto. Las recetas sencillas y rápidas con maíz enlatado son la mejor solución para la mesa navideña

La gran mayoría de las personas mayores de cuarenta años recuerdan con nostalgia el delicioso arenque Iwashi, gordo, tierno, con un aroma único. Este pescado era el bocadillo perfecto para cualquier festín, ya fuera una cena en casa con la familia o una celebración llena de gente

Cuando no hay problema con la variedad de productos, hay un problema de elección. Afortunadamente, al elegir arenque, literalmente puede evaluar su calidad a simple vista, aunque esto no siempre se aplica al grado de salinidad del pescado. Varias señales reveladoras le ayudarán a tomar la decisión correcta

Las papas al horno en papel de aluminio son muy tiernas y sabrosas. Hay varias recetas para hornear patatas en papel de aluminio. Los más interesantes son las patatas en papel de aluminio con salsa y las patatas en papel de aluminio con tocino

El vinagre se descubrió hace unos 10 mil años, luego se elaboraba exclusivamente a partir de vino. Incluso en el antiguo Egipto, la gente usaba esta sustancia como agente curativo. Un poco más tarde, comenzó a utilizarse en la cocina, que ha sobrevivido hasta nuestros días

Las patatas al horno en papel de aluminio son muy útiles, ya que este método de cocción conserva la mayoría de las vitaminas y microelementos que contiene. Las papas al horno quedarán más sabrosas si les agregas el relleno. Para hornear papas, es mejor elegir tubérculos jóvenes de tamaño mediano

La tilapia es un pescado sabroso y saludable. Su carne es baja en grasas y rica en proteínas, lo que la hace ideal para preparar comidas dietéticas. La tilapia se puede hornear en el horno con verduras o simplemente freír en una sartén. Es necesario "

Los champiñones se utilizan a menudo en la preparación de diversos manjares. Se pueden hornear, secar, enlatar y asar a la parrilla. Hay muchas recetas originales, al mismo tiempo, no complicadas. Champiñones a la plancha Ingredientes:

La crema agria es blanca como la nieve, tiene una textura delicada. Se pueden colocar en capas en pasteles, poner en pasteles o usar como postre independiente. También se utiliza como salsa dulce en ensaladas de frutas. Crema de pastel Hay varias variaciones de este plato dulce

La tarta de yogur resulta especialmente tierna. Pruébalo y harás un cupcake, es muy simple. ¡Incluso un hombre puede encargarse de la preparación de este cupcake si quiere servir café con un cupcake a su novia el 8 de marzo o el día de San Valentín

El tartar de vieiras será una verdadera decoración tanto para las mesas festivas como para las cotidianas. Es necesario - 400 g de vieiras - cebollas verdes - mascarpone - aceite de oliva - azúcar - limón - jugo de tomate - cilantro - unas hojas de menta Instrucciones Paso 1 Pica bien el cilantro y mézclalo con el jugo de tomate

Starfish es una ensalada navideña increíblemente deliciosa hecha en forma de estrella. Consiste en una ensalada de jugosos pepinos frescos, patatas cocidas, apetitoso pescado rojo, tiernos huevos duros, deliciosos palitos de cangrejo. El sabor es delicado, ligero y fresco

Las vieiras de gallo se consideran un producto exquisito, los platos de vieiras son populares en China, Francia e Italia. En nuestra mesa, tales platos no son un invitado frecuente, por lo que un bocadillo de vieiras puede ser una excelente adición a una mesa festiva

Un cierto número de personas a menudo son alérgicas a los productos lácteos, por lo que reemplazar la leche cuando hornean productos culinarios para ellos es más que un problema urgente. La industria de la panadería permite tal sustitución, siempre que el nuevo producto tenga una composición química similar al ingrediente que se reemplaza

Muchas amas de casa que se adhieren al vegetarianismo a menudo se niegan a preparar muchos platos, por ejemplo, pizza, ya que estos platos se preparan en la mayoría de los casos con relleno de carne. Sin embargo, recientemente han aparecido muchas recetas de pizza, para cuya preparación solo se utilizan verduras y mozzarella

Antes de ayunar, debe pensar muy seriamente en su dieta. La nutrición durante este período debe ser equilibrada y variada, esto evitará posibles consecuencias negativas para el organismo. Vegetales y frutas En primer lugar, puede comer frutas y verduras durante el ayuno

Un batido es uno de los dulces favoritos de niños y adultos. Fácil de preparar, sabroso, saludable y sacia tanto la sed como el hambre. Pero a menudo no pensamos en la variedad de sabores que tiene un batido en sí mismo. Un batido clásico consta de solo dos ingredientes:

Varias cazuelas son excelentes para agregar variedad al menú de un niño después de un año. Las zanahorias contienen muchas vitaminas y elementos útiles para el organismo del niño. Por eso, la cazuela de zanahoria es un gran plato para niños

Se acerca la Gran Cuaresma, que durará 40 días y finalizará con el inicio de la Pascua ortodoxa. El significado principal del ayuno es la purificación del alma a través de la purificación del cuerpo, pero esto no es motivo para renunciar a platos deliciosos y variados, así como a los condimentos y salsas

El polvo de mostaza son semillas molidas de mostaza, una planta que pertenece a la familia de la col. Se diferencia en el contenido de aceites esenciales y, en consecuencia, en la pungencia, según el tipo de mostaza: blanca, negra o Sarepta

El puré de patatas ideal es un plato delicado, aireado y sabroso con un agradable aroma. Sin embargo, no todas las amas de casa pueden cocinarlo. Parecería que ¿qué novedades puedes aprender sobre la preparación y los secretos de esta receta?

El hígado de res es un producto único, un almacén de vitaminas y sustancias valiosas que tienen un efecto beneficioso sobre la función hematopoyética del cuerpo humano. Además, el hígado es un alimento bajo en calorías. Cocinemos hígado de res en crema agria

Ramsons, o cebollas de oso, no son muy populares en la cocina, aunque tienen muchas propiedades útiles. Mientras tanto, existen decenas de recetas para preparar deliciosos platos con esta planta. Ramson es una planta silvestre rica en vitaminas

Casi ninguna ensalada preparada está completa sin un toque tan pequeño como la mayonesa. Su selección en los estantes de las tiendas es bastante amplia. Pero todos saben que se agrega una gran cantidad de conservantes a la mayonesa industrial para aumentar la vida útil, lo que, por supuesto, no es bueno para el cuerpo humano

La carne de res Stroganov se considera un plato clásico y bastante popular de la cocina rusa. Pero pocas personas saben que el hígado se puede cocinar con la misma receta. Carne de cerdo, pollo, pero el hígado de res funciona mejor de acuerdo con la receta de Stroganov

La pierna de cerdo se puede cocinar de varias formas, pero la opción más sabrosa suele ser asada en el horno. Con la llegada de las mangas para asar, el proceso de cocinar cualquier carne se ha vuelto más fácil y accesible para muchos. A diferencia del papel de aluminio, se formará fácilmente una sabrosa corteza horneada en la manga, especialmente si cubre la carne con miel o mermelada y salsa de soja

No en vano se llama a las patatas "segundo pan". Asequible, nutritivo, fácil de preparar y delicioso. La papa más útil se hornea, sus 250 g contienen la ingesta diaria requerida de vitamina C. Es necesario 1 kg de patatas 100-150 g de mantequilla hierbas frescas (eneldo perejil albahaca, etc

Hornear patatas con un delicado relleno de crema y una corteza dorada crujiente al estilo inglés no es tan difícil. Estas papas solían cocinarse para las cenas de los domingos, junto con pudines y costillas de Yorkshire. Existe mucha polémica sobre la correcta preparación de este plato, aunque es muy sencillo

A la hora de amasar la masa, por supuesto, queremos que quede aireada y hornear un bizcocho o tartas esponjosas. Sin embargo, a menudo nos espera la decepción: la masa se asienta, resulta ser demasiado rara o muy densa, y lo que se hornea no se puede llamar una cocción exuberante

Los pasteles hermosos y deliciosos están asociados con una ocasión y celebración especial. Hay muchas recetas para satisfacer los gustos más exigentes. Pasteles que deben hornearse y que están hechos de productos semiacabados y productos confeccionados

Incluso si se utilizaran las mejores frutas y bayas para la mermelada, puede deteriorarse por varias razones: falta de azúcar, condiciones de almacenamiento no estériles, etc. Sin embargo, la mermelada agria se puede reanimar hirviéndola nuevamente

La carne ubicada a lo largo de la cresta de la canal se llama lomo. Este tipo de carne es muy tierna, ya que el tejido muscular no recibe estrés durante el crecimiento y desarrollo del animal. El lomo tiene muy buen sabor. Es la carne más saludable y digerible, ya que contiene un alto porcentaje de proteínas requeridas por niños, mujeres embarazadas y personas con alta actividad física

Traemos a su atención un aperitivo de tomate relleno muy jugoso y satisfactorio. Tal aperitivo es bastante simple y rápido de preparar, no requiere una lista completa de ingredientes. Es conveniente prepararlo no solo para una fiesta festiva, sino también para una salida a la naturaleza

La tradicional juliana de champiñones es uno de los platos más populares de la cocina francesa. Se sirve en algunos de los mejores y más caros restaurantes franceses, pero hacer juliana es tan fácil que incluso una anfitriona principiante puede manejarlo

El cilantro tiene muchos nombres y muchas virtudes. Además del hecho de que estas verduras son ricas en vitaminas, ayudan eficazmente a la digestión y matan las bacterias dañinas en el tracto digestivo. Por eso simplemente es necesario utilizarlo en platos pesados o demasiado picantes

La juliana de champiñones se prepara con mayor frecuencia a partir de champiñones frescos. Sin embargo, los champiñones secos también se pueden utilizar para preparar este plato: champiñones, boletus, boletus, boletus, boletus. Juliana de champiñones secos Necesitará los siguientes productos:

Al hacer albóndigas caseras, el tipo de masa que uses es muy importante. La fina capa de harina, dentro de la cual se encierra la carne picada aromática en el caldo, debe ser muy confiable. Luego, el contenido de las albóndigas entrará en su boca y no permanecerá en la sartén

Nada se aprecia más que el hecho a mano, sobre todo cuando se trata de recetas culinarias caseras. El pelmeni es un plato de la cocina tradicional rusa de fama mundial, pero para aprender a cocinarlo con alta calidad, es necesario algún tipo de práctica

Solo en el siglo XIV aparecieron las albóndigas en Rusia, y desde entonces pueden llamarse un plato nacional ruso. Las albóndigas se pueden encontrar en todas partes: en casa, en un restaurante y en la cocina de amigos. Las albóndigas hechas con sus propias manos son especialmente sabrosas en su acogedora cocina

Para tratar a sus seres queridos con un plato delicioso, no es necesario buscar recetas complejas. Puedes hacer albóndigas regulares con masa sin huevos. Tal plato será casero y delicioso, y la masa ciertamente se derretirá en tu boca. Pelmeni es un plato de masa con varios rellenos

El gulash de ternera es muy útil, especialmente para los niños. Si prepara una ensalada ligera, armonizará perfectamente con el gulash. Es necesario - 600 g de ternera - 500 g de patatas - 150 g de tomate - 200 g de zanahorias - 1 cebolla - 1 pimiento - 4 cucharaditas pimenton - 4 dientes de ajo - 1 cucharadita sal - 40 g de manteca de cerdo Instrucciones Paso 1 Picamos la cebolla pelada y sofreímos en aceite hasta que se doren

Las patatas campesinas son ideales para una cena familiar. Se cocina en el horno, se espolvorea con una cebolla verde, hace un tándem maravilloso con salsa de ajo, cuya receta también se adjunta. Es necesario Para patatas campesinas:

Las orejas de cerdo son muy populares entre los bebedores de cerveza. Se utilizan ahumados, salados, fritos, en escabeche e incluso prensados, bañados en una salsa aromatizada o simplemente así. Sin embargo, estos despojos son adecuados no solo como aperitivo para una bebida de lúpulo, sino también como ingrediente para un plato delicioso y completamente autosuficiente

¡La compota de fresa es amada no solo por los adultos, sino también por los niños! ¿Qué mejor que abrir un tarro de compota en invierno, disfrutar del aroma de las fresas frescas y recordar el cálido verano? La fragante compota de fresa con menta y jarabe de grosella es una bebida maravillosa para una mesa festiva

Por primera vez, el whisky comenzó a producirse en el siglo X en Irlanda y Escocia. Ahora, Canadá y Estados Unidos se han sumado a estos países líderes en la producción de esta bebida alcohólica de 40 grados. Sin embargo, hoy puedes hacer whisky en casa

Si desea perder peso de forma natural, eliminar todo el exceso de agua y toxinas del cuerpo y tener más energía, debe prestar atención a su dieta. Sin duda, somos un reflejo de lo que comemos, y esto es lo que siempre olvidamos. Si decide seguir el camino de la salud y la nutrición adecuada, primero debe apoyar al cuerpo durante el período de transición, eliminando suavemente las toxinas y las toxinas y apoyando el sistema inmunológico

Los plátanos y las manzanas son frutas saludables y sabrosas. El plátano es un antidepresivo natural, la manzana es una excelente fuente de hierro para el cuerpo humano. Ambas frutas se han convertido desde hace mucho tiempo en el postre favorito de niños y adultos, y los platos elaborados con ellas permiten diversificar el menú diario y festivo

El regaliz es uno de los miembros del género de las leguminosas. En Rusia se le conoce como regaliz. Crece principalmente de forma silvestre. El regaliz se utiliza con fines medicinales y culinarios. Cuáles son los beneficios del regaliz El regaliz es rico en vitaminas B, en particular B1, B2, B3 y B6

Los huevos de codorniz son un gran producto. No solo son saludables, seguros, sino también deliciosos. Además, puedes usarlos en cualquier forma: tanto hervidos como fritos, tanto en escabeche como crudos. Sin embargo, a muchas amas de casa les preocupa la cuestión de cómo limpiar adecuadamente los pequeños testículos del caparazón

Los huevos de gallina son un proveedor de proteínas y nutrientes para nuestro organismo. Los huevos son bastante susceptibles a un almacenamiento inadecuado y pueden convertirse en una fuente de salmonelosis si no se manipulan correctamente

La carne de liebre no está lista de inmediato para cocinar. No es casualidad que no se comiera hasta el siglo XIX. Antes de comenzar a guisar o freír una liebre, primero debe remojarla para deshacerse del sabor y olor específicos. Es necesario cadáver de liebre vinagre aceite de girasol perejil y raíces de apio 1 zanahoria 1 cabeza de cebolla ajo sal pimienta negra fragante Hoja de laurel 1 paquete de crema agria (250-300g)

Las bolas de masa son un plato tradicional ucraniano que ha sido popular en Rusia durante más de 150 años. El relleno de cereza se considera uno de los rellenos dulces más deliciosos de albóndigas en verano. Es necesario - mantequilla (45 g)

Las cerezas son bayas extremadamente saludables, contienen vitaminas B1, B6, C y P, que juegan un papel importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, las cerezas ayudan a eliminar las toxinas del organismo y previenen la formación de tumores cancerosos

Cuando la cosecha de cerezas sin precedentes, ¿qué hacer con ellas? Por supuesto, haz los preparativos para el invierno. Las bayas de verano se pueden congelar o secar para uso futuro, sin hueso o sin hueso. También puede conservar las cerezas en su propio jugo

La deliciosa mermelada de cerezas con azúcar gelificante se cocina muy rápido. Gracias al ingrediente secreto, todas las vitaminas permanecen en la mermelada y resulta brillante, espesa y hermosa. Es imposible estropear tal mermelada. Es necesario - 2 kg de cerezas, - 1 kg de azúcar gelificante

La agachadiza de carne de ave tiene un sabor agradable inusual. Cocinar tal juego no es difícil. Antes de guisar la agachadiza en vino, por lo general se marinan ligeramente en varias especias, lo que establece el sabor del plato. Como guarnición, es adecuado el arroz desmenuzado ordinario

Curiosamente, la carne de cerdo combina bien con la salsa de arándanos. La suave acidez refresca el sabor del cerdo. Además, la carne de cerdo en salsa se ve muy agradable y apetecible en la mesa. Es necesario - 500 g de carne de cerdo - 400 g de arándanos - 1 cucharada

El lenguado a menudo se subestima por su sabor, especialmente cuando se fríe. Cocinar en el horno permitirá que la delicada carne dietética de pescado de mar revele completamente su sabor. Además, puedes hornear platija en el horno entera o en rodajas de filetes, en papel de aluminio y manga

En tu cumpleaños quieres estar guapa, alegre, la única, rodeada de la atención de familiares y amigos, y para nada estar de pie frente a la estufa. Por otro lado, si se decide pasar las vacaciones en casa, es necesario alimentar a los invitados

El lenguado tiene una carne tierna, jugosa y aromática, que puede ser apreciada por verdaderos gourmets. Existen muchas recetas para cocinar pescado, la opción más común es la platija frita o la platija rebozada. Pero tales platos son ricos en calorías, por lo que se recomienda hornear la platija con un mínimo de ingredientes

La platija se distingue por su deliciosa carne blanca tierna, a partir de la cual se pueden preparar una amplia variedad de platos. Una buena adición al pescado es el vino blanco, que se puede agregar directamente durante el proceso de preparación

Los subproductos son extremadamente importantes en la dieta de una persona moderna. Es una fuente insustituible de vitaminas A, D, E, proteína completa, hierro, magnesio y cobre. Pero lo más importante en la comida es que no solo debe ser saludable, sino también sabrosa

Hay tantas variedades de mostaza preparada en los estantes de las tiendas modernas que incluso el gourmet más exigente encontrará algo adecuado para él. Pero la mostaza casera nunca se puede reemplazar. Además, no es tan difícil hacerlo. Es necesario mostaza en polvo agua aceite vegetal vinagre azúcar Instrucciones Paso 1 Es necesario comenzar a preparar mostaza para la fiesta propuesta 2-3 días antes de servir, para que el co

El relleno de amapola puede agregar un sabor único a cualquier producto horneado. Para que quede jugoso y tierno, es necesario cocer al vapor las semillas de amapola correctamente y también molerlas. El uso de la amapola en la cocina

La tarta de saurio es un plato bastante común, esta receta es original y rápida de preparar. Siempre encontrará todos los ingredientes a mano y, si lo desea, puede crear su propia receta individual agregando especias adicionales. Es necesario –Harina de trigo (120 g)

El pastel de cereza de pájaro es un producto horneado casero bastante simple. Hay muchas recetas para este manjar, pero cualquiera que siga, los pasteles siempre resultan fragantes y muy sabrosos. Pastel de cereza de pájaro simple Necesitará:

Un desayuno ligero y saludable en forma de batido, qué más se necesita para una persona que mantiene un estilo de vida saludable. Por supuesto, es posible que no le gusten el apio y las zanahorias en una bebida nutritiva, pero para obtener los beneficios y no fruncir el ceño, es importante combinar verduras y frutas correctamente

Mayo es la época de las primeras incursiones en la "caza tranquila", recolectando colmenillas primaverales fragantes. Incluso si el recolector de hongos no tuvo mucha suerte y el viaje al bosque después del "estancamiento de invierno"

Muchos recolectores de hongos sospechan de las colmenillas. Érase una vez, estos hongos incluso se consideraban venenosos. Sin embargo, se utilizaron con regularidad en la cocina aristocrática. En particular, el famoso "Almanaque de los gastrónomos"

Las propiedades beneficiosas de las zanahorias se conocen desde la antigüedad. Cualquiera que incluya a menudo este jugoso vegetal dulce en su dieta no pierde, porque las zanahorias son un almacén de vitaminas C, K, betacaroteno, fibra, antioxidantes y potasio

La terrina es un plato tradicional francés en forma de cazuela rectangular. A la hora de servir, se acostumbra cortar la terrina en rodajas. La base de la terrina puede ser cualquier alimento: carne, pescado, verduras o aves. Es necesario - una canal de conejo que pesa aproximadamente 1,5 kg

Esta receta fue popular hace 15-20 años. Hoy en día, el pastel Zebra está experimentando una nueva ola de popularidad. Y merece la pena. "Zebra": delicada, aireada, con un patrón de corte original, gusta tanto a niños como a adultos

El asado de conejo es popular en todas las regiones de Italia. Este plato tiene muchas variaciones, las aceitunas, las especias y el vino blanco se utilizan para hacer un conejo asado con romero. El conejo es tierno y el romero hace que el sabor sea más intenso

La carne de conejo guisada en vino tiene un sabor rico y complejo. Tal plato es ideal para la cena, durante las largas y frescas noches de otoño: llenará, calentará y decorará el menú. Varias especias y hierbas aromáticas, así como el uso de diferentes variedades de vino, le permitirán experimentar con recetas durante mucho tiempo, en una búsqueda placentera y pausada de la combinación perfecta

Los adornos son decoraciones de confitería que son populares no solo entre los pasteleros profesionales. Las tortas, pasteles y magdalenas se pueden decorar con letras, figuras, platos, dando a los postres un aspecto elegante y acabado. En este estilo, se acostumbra decorar tartas para bodas, cumpleaños y otras fechas especiales

La tortilla de vapor ha ganado una merecida popularidad no solo en la comida dietética, sino también en la cocina de los niños. Se utiliza como primer alimento complementario y como remedio tras una enfermedad. Una tortilla se prepara solo con huevos frescos

Te ofrezco la receta más clásica para hacer pizza sin carne ni salchichas: "Margarita". La deliciosa pizza vegetariana ha ocupado su lugar entre otros platos mediterráneos. Es necesario - 500 gramos de harina, - 20 gramos de levadura fresca, - 3-4 cucharadas de agua tibia, - 8 cucharadas de aceite vegetal (oliva o girasol), - 350 gramos de tomates, - 300 gramos de queso, - 3-4 hojas de albahaca, - pimienta negra molida y sal al gusto

Es imposible imaginar nuestra mesa de Año Nuevo sin mayonesa. Este es uno de los ingredientes principales de la ensalada Olivier y el arenque bajo un abrigo de piel. Pero nunca compro mayonesa comprada en la tienda con un montón de conservantes y aditivos químicos

El café es una de las bebidas favoritas de muchos, pero hay que tener en cuenta que no es tan inofensivo como te gustaría pensar. Esta bebida, de uso frecuente, provoca, además de adicción, otros efectos negativos para la salud. Esto es especialmente cierto para los niños y las mujeres embarazadas

La receta clásica de sopa de kharcho implica el uso de carne de res. Pero dado que la cocina moderna tiende cada vez más a la variabilidad, cocinarla en caldo de pollo ya no es una tontería. La sopa de pollo kharcho es, más bien, un compromiso razonable entre un primer plato rico, abundante y denso (en las mejores tradiciones de la cocina nacional georgiana) y la capacidad de reducir el alto contenido calórico de un plato con la ayuda de carne de pollo

No todos los que aman la pesca y el pescado salado conocen los secretos para preparar un delicioso refrigerio para la cerveza: cucarachas secas. Puede prepararse no solo en condiciones de campo, sino también en su cocina. Aunque algunos pescadores aseguran que la cucaracha, que se seca en casa, no tiene un sabor tan delicioso

Se cree que los alimentos fritos son mucho más dañinos que los que se someten a cualquier otro tratamiento térmico. Esto es parcialmente cierto, pero deben tenerse en cuenta muchos otros factores. Las principales causas de los efectos nocivos del frito

Hoy en día, en casi todas las ciudades hay numerosos bares de sushi, donde no solo puedes sentarte cómodamente y disfrutar del sabor de los platos que se sirven, sino también llevarte la comida. Si lo desea, podrá realizar un pedido en ellos, incluso desde casa

Tempura se refiere a la forma japonesa de comida frita. Su peculiaridad radica en una masa especial, en la que se sumergen los ingredientes antes de freír. Los camarones a menudo se preparan de esta manera: un bocadillo ideal para cerveza o vino blanco

Los pasteles de queso son una buena opción para el desayuno. Es muy sencillo prepararlos, generalmente se cocinan en una sartén, pero también ofrecemos otra opción: cocinar syrniki de plátano en el horno. Tartas de queso con plátano Necesitaremos:

Puedes hacer más de una deliciosa ensalada con camarones y apio. Esta combinación ha sido reconocida durante mucho tiempo como un clásico. Además, permiten una amplia variedad de aderezos: desde los tradicionales, con zumo de limón y aceite de oliva, hasta salsas con nata y hierbas

La cocina japonesa es sumamente interesante para nosotros. La tierra del sol naciente en la preparación de alimentos se centra principalmente en la salud. Por eso, los panecillos son un plato sabroso y saludable. Puede prepararlos siguiendo ciertas reglas

Los bizcochos de centeno son otro "plato de la infancia" para aquellos que han encontrado la URSS. Después de todo, muchos de nosotros solíamos pasar por la panadería para comprar un pastel fragante, y más bien nos apresuramos a casa para comérnoslo con un vaso de leche fría … ¡

Durante mucho tiempo, la gente ha sabido que las zanahorias mejoran la composición de la sangre y la visión, además de fortalecer el sistema inmunológico. Y la remolacha y sus copas contienen muchas vitaminas y minerales. Además, estas verduras tienen un sabor excelente

Las hamburguesas son un producto de comida rápida y no se consideran un producto muy saludable, pero sin embargo son amadas tanto por adultos como por niños. ¿Y si te preocupa la calidad de las hamburguesas en los establecimientos de comida rápida, pero aún así quieres probarlas?

Los rollos son cada día más populares. Esto se debe a varias razones, como la variedad de sabores, el bajo contenido de calorías, las propiedades útiles, la versatilidad, la asequibilidad y la fácil digestibilidad por parte del cuerpo. Variedad de sabores Los rollos se preparan a partir de diferentes productos, lo que le permite elegir el sabor deseado

Deliciosos manjares con delicado queso italiano no dejarán indiferente a nadie. Prepara los mejores postres de ricotta para tu fiesta o todos los días y monta una pastelería gourmet en casa. Parfait de frambuesa con ricotta Ingredientes:

Algunas personas llaman estafas a estas deliciosas galletas de crema, pero los autores de la receta afirman que sus galletas son mucho más tiernas, especialmente si se comen inmediatamente después de hornearlas. Es necesario Bandeja de horno de al menos 20x28 cm de tamaño

Lavash es el pan nacional del Cáucaso. Los productos horneados georgianos son más esponjosos que los productos horneados armenios y son adecuados para pizza rápida. Es una masa de levadura espesa, a menudo aromatizada con semillas de sésamo

Kissel generalmente se prepara a base de almidón de papa o maíz con la adición de todo tipo de bayas, frutas y mermelada. siropes, mermelada, leche. Esta es una bebida bastante satisfactoria y nutritiva que el cuerpo humano absorbe perfectamente

Tal plato se distingue no solo por su apariencia original y hermosa, sino también por su increíble sabor. Este último se obtiene mediante una combinación de pescado, pan de pita fino, relleno de verduras y especias aromáticas. También es muy útil, porque el pescado contiene muchas vitaminas y minerales

Hornear pescado en el horno es una de las formas más deliciosas y dietéticas de cocinar pescado. Pero para que el plato sea más satisfactorio, casi siempre se requiere una guarnición para este tipo de pescado. Otra cosa es hornearlo en pan de pita, que se empapa en jugo de pescado aromático y lo guarda en su interior

La trucha ligeramente salada es un excelente aperitivo francés que combina bien con cualquier bebida alcohólica. Si lo cocina en casa, resultará ser el más tierno. También apreciará el increíble sabor y el aroma inolvidable de la trucha ligeramente salada

Lavash roll es un bocadillo maravilloso, sabroso y rápido. Al mismo tiempo, casi cualquier alimento que termine en el frigorífico se puede utilizar como relleno. Es necesario - lavash - 1 hoja; - queso fundido - 200 g; - salmón ligeramente salado - 200 g

Lavash armenio fino se puede cocinar en casa en una sartén normal. Para ello se necesitan muy pocos productos. Harás este tipo de pan rápidamente, y luego podrás hacer deliciosos panecillos con varios rellenos. Elija entre opciones de levadura y sin levadura

Lavash roll es un aperitivo increíblemente sabroso que se prepara de forma muy rápida y sencilla. Este plato, si está bellamente cortado y decorado con hierbas, se puede servir fácilmente en una mesa festiva. Es necesario - un pan de pita fino

Hay tantas fiestas por delante y todas las azafatas pretenden cocinar platos que no compiten ni con las recetas más famosas de los canales de televisión del país. Para ayudar a quienes todavía tienen dificultades para elegir bocadillos, rollos con pescado rojo en lavash

La receta para un plato delicioso, bajo en calorías y saludable: rollo de lavash con relleno de salmón rosado. Es necesario Pan de pita fino; 1 paquete de salmón rosado ligeramente salado; 1 pepino fresco; 1 pimiento morrón

La sopa puede ser un plato adecuado tanto para una persona que se recupera de una enfermedad como para una mujer que busca perder algunos kilos. Pero para esto, debe preparar una de las sopas dietéticas, la más beneficiosa para la salud. Es necesario - gallina - verduras para elegir

Los palitos de cangrejo son una parte indispensable de varios bocadillos festivos y cotidianos. Las amas de casa aprecian este producto por su precio asequible, su tamaño compacto, su facilidad de almacenamiento y su facilidad de uso. Al igual que con cualquier alimento congelado, los palitos de cangrejo deben descongelarse bajo ciertas condiciones

Haga un plato exquisito con los productos más comunes, hornee las alitas en el horno con papas. Su omnipresente aroma y su maravilloso sabor te llevarán rápidamente a la cima de la dicha gastronómica. Es difícil pensar en una combinación de productos más exitosa, este dúo culinario es amado por todos, sin excepción

La manteca de cerdo hecha con piel de cebolla y diversas especias es muy similar a la manteca de cerdo ahumada. La ventaja de este producto natural es que lo puedes cocinar muy rápido y en casa. La manteca de cerdo es un producto saludable, si se consume en pequeñas cantidades, y muy sabroso

Probablemente, a la mayoría de las mujeres les preocupa la preparación de comidas dietéticas. Como sabes, la sopa es uno de los principales alimentos que ayuda a saciar el hambre y a mantener sano el estómago. Entonces, ¿qué sopa elegir, para que luego no pagues con centímetros de más en la cintura?

Este plato es rápido y fácil de preparar, pero aún así puede diversificar perfectamente su mesa. Es bastante barato en verano y no sobrecarga nuestro estómago con exceso de grasas y calorías. Ingredientes: 2 calabacines griegos (pequeños)

Las dietas de sopa para bajar de peso son muy populares. Las sopas para ellos se preparan en caldos de verduras, contienen significativamente menos grasa que la carne. Los caldos de verduras tienen un agradable sabor aromático y contienen una gran cantidad de nutrientes

El arroz es uno de los cultivos agrícolas más antiguos, que se ha generalizado no solo en Oriente, sino también en muchos otros países. Se puede servir como un producto independiente o como un delicioso acompañamiento, y se puede utilizar para preparar una variedad de platos, incluidos postres

Hay una serie de teorías y conceptos erróneos sobre la alimentación saludable que han existido durante bastante tiempo. Entre ellos se encuentra la teoría de los alimentos con calorías negativas o negativas. Los partidarios de la teoría argumentan que hay alimentos con muy pocas calorías, cuando se digieren, el cuerpo gasta más calorías de las que contienen estos alimentos

Muchos tipos de panecillos complejos se componen de queso crema y varios tipos de pescado. Para obtener un verdadero plato japonés, es importante elegir el tipo correcto de queso y elegir el pescado adecuado. Los rollos, el plato nacional de la cocina japonesa, se han vuelto tan comunes en Rusia que muchas personas los cocinan solos en casa

Las chuletas de zanahoria son muy sabrosas e inusuales, pero no todos los niños las comerán. Te sugiero que experimentes un poco y los hagas dulces. ¡Es poco probable que los niños permanezcan indiferentes a un plato así! Es necesario - zanahorias - 700 g

El cacao es un polvo especial elaborado a partir de granos de cacao. El cacao terminado se usa para hacer una bebida deliciosa que es amada tanto por niños como por adultos. Sin embargo, no te olvides de su contenido calórico. El cacao en la cocina se usa en forma de un rico polvo de color chocolate, que está hecho de granos de cacao

La moca es un postre delicioso que se adapta a cualquier ocasión. Si preparas esta tarta de café para cualquier ocasión, ¡todos los invitados estarán encantados! Es necesario Producto semiacabado de chocolate para muffins, Café, Glaseado de chocolate, 250 gramos de chocolate blanco derretido

Los platos de alitas de pollo son fáciles de preparar y asequibles. Las alitas se pueden hervir, freír, hornear, cocinar rebozadas. Los fritos son convenientes para llevar al trabajo o de viaje. Alitas de pollo asado para un excelente plato para el almuerzo o la cena

Esta receta se puede usar como ensalada tibia o fría, como guarnición para platos de carne y como plato principal para vegetarianos o personas en ayunas. Aunque hay muchos ingredientes, la receta es muy sencilla, apta para cocineros novatos y amantes de la cocina oriental

La espinaca es muy rica en vitaminas y minerales. Baste decir que, en términos de cantidad de caroteno, solo es superado por las zanahorias, y contiene vitaminas vitales en una forma resistente a la temperatura. Preparemos un plato de espinacas italianas abundante y sabroso que atraerá no solo a los vegetarianos

Un plato como el espagueti es motivo de especial orgullo para los italianos y la base de la cocina nacional. La pasta hecha en Italia es popular en Rusia. Para cocinarlos no es necesario ser un chef con muchos años de experiencia. Los espaguetis con salsa pesto tienen un agradable color verde

Los amantes de la cocina italiana apreciarán el sabor del fettuccine con jamón y champiñones en una salsa cremosa. El plato se prepara en 20 minutos. Es necesario Para dos porciones: - pasta de fettuccine - 250 g; - crema con un contenido de grasa del 20% - 200 ml

Fettuccine es un tipo popular de pasta italiana en la cocina romana. Estos fideos planos y anchos combinan bien con muchos tipos de salsas. Uno de los platos más famosos con esta pasta es el fettuccine Alfredo, elaborado con pasta, mucha mantequilla y queso Parmigiano Reggiano

Fettuccine es uno de los tipos de pasta más populares en Roma. Fideos finos y anchos con la adición de varias salsas, la combinación perfecta. Es fácil de preparar y adecuado para amas de casa novatos. Es necesario - 500 g de fettuccine - 300 g de rebozuelos - 300 ml de nata espesa - 100 ml de caldo de pollo - 100 ml de vino blanco seco - 200 g de queso parmesano - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 20 g de mantequilla - 3 cucharadas

Kusu se puede servir como ensalada o como plato principal. Se puede lograr un sabor especial agregando una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana. Es necesario - 300 g de filete de pollo - 100 g de fideos de arroz - mayonesa - sal - pimienta negro - 2 tomates cherry - 4 huevos - Hierbas frescas - 100 g de champiñones Instrucciones Paso 1 Cocine la carne de pollo hasta que esté tierna en agua ligeramente salada y divida por la

Se cree que la famosa salsa Pesto apareció por primera vez en Italia en la segunda mitad del siglo XIX. La receta clásica incluye hierbas frescas de albahaca, ajo, aceite de oliva y piñones. Pero puedes desviarte un poco de los cánones y cocinarlo con nueces

El borsch es un plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa, y en diferentes países se prepara a su manera. Hay muchas recetas conocidas para esta deliciosa sopa, y el contenido calórico de cada porción depende no solo de la composición, la tecnología de cocción juega un papel importante

Se cree que la salsa pesto fue inventada por los persas hace más de 200 años. El nombre se forma a partir de las palabras "pisotear", "frotar". Este aderezo aromático siempre se ha elaborado a mano, utilizando un mortero

¡Nunca has probado una lasaña tan inusual! Prepare lasaña con pollo, calabaza y pesto; usted y su familia se sorprenderán de cómo se combinan ingredientes tan inusuales en este plato. Es necesario - 12 láminas de lasaña

La salsa pesto italiana más popular se sirve con pan, pasta y como guarnición para platos de carne. Las variantes del pesto también existen en otros países. Esta salsa versátil tiene características especiales en su preparación. "

El filete de pollo cremoso con pesto de albahaca es rápido y fácil. Por lo general, este plato se sirve con papas, arroz, polenta o judías verdes fritas. Es necesario Para cuatro porciones: - filete de pollo - 4 piezas de 200 gramos cada una

Si eres fanático de las coles de Bruselas, prueba cocinarlas con fettuccine. La salsa para pasta de esta receta agregará un dulzor extraordinario a su comida. Es necesario -200 gramos de pasta o arroz -6 rebanadas de tocino, picadas 100 gramos de coles de Bruselas, picadas finamente -2 dientes de ajo picados -⅓ tazas de queso crema -¾

No se sabe con certeza quién inventó la famosa salsa que lleva el nombre de la antigua profesión "Putanesco". Pero su sabor agrio, aromático y original es familiar para muchos. Se puede servir con carne o pescado al horno, pero va especialmente bien con la pasta italiana

Puede agregar un nuevo sabor a los espaguetis con salsa de mariscos y mantequilla. Muy sabroso y satisfactorio. Es necesario 100 gramos de espaguetis, 100 gramos de camarones, 100 gramos de mejillones, 1 diente de ajo, 200 mililitros de crema al 11%, 1 cucharadita de pasta de tomate, 50 gramos de queso parmesano, hierbas, aceite vegetal

El espagueti es un clásico italiano, pero se puede encontrar en restaurantes de todo el mundo. Si cocina espaguetis con camarones y espinacas frescas, resulta que no es un plato común de todos los días, sino un manjar digno de los mejores restaurantes

La pasta es uno de los platos más satisfactorios y saludables. Lo principal es elegir una salsa e ingredientes excelentes, luego resultarán increíblemente sabrosos e incluso una decoración festiva de la mesa. Cualquier persona puede preparar una receta muy fácil de pasta con marisco en crema tanto en la vida cotidiana como con motivo de una celebración

El método de enlatado en frío, que consiste en salar el repollo para el invierno, le permite maximizar todas las propiedades beneficiosas de esta verdura y las vitaminas que contiene. A principios de Rusia, el repollo salado era el único tipo de comida enlatada disponible para todas las familias, que comían durante el invierno y la primavera, huyendo de la deficiencia de vitaminas

Las manzanas son una fruta tradicional rusa que se consume fresca, horneada o remojada desde la antigüedad. Tienen un agradable sabor agridulce y contienen muchas vitaminas y minerales que aportan grandes beneficios a nuestro organismo. Las manzanas más saludables Las propiedades beneficiosas de todas las manzanas frescas son casi idénticas

Los pasteles con crema agria son muy tiernos, suaves y aromáticos. Entonces este pastel de crema agria quedará así gracias a la crema más delicada de crema agria y azúcar. La masa del bizcocho también será crema agria. Es necesario Para la prueba:

Se acercan las vacaciones de año nuevo. Muchas amas de casa ya están empezando a pensar en cómo tratarán a sus familiares y amigos. Como aperitivo en la mesa festiva, el repollo en escabeche con remolacha sin duda será útil. Y después del festín, su rica salmuera agria te ayudará a recuperarte rápidamente

El repollo en escabeche es un excelente aperitivo que encajará armoniosamente en el menú de una cena familiar modesta o decorará una mesa festiva. Contiene muchas vitaminas y un mínimo de calorías. Una ventaja adicional de este plato es la rapidez de preparación

Le presentamos una opción de ganar-ganar para cocinar deliciosamente repollo para la mesa de invierno. La receta ha sido probada por varias generaciones. Lo hemos estado usando en nuestra familia durante más de 10 años. La bisabuela fue la primera en empezar a cocinar el repollo de esta manera y desde entonces cada vez más familiares prefieren hacer repollo de esa manera

La mayoría de los cultivos de hortalizas se pueden consumir durante más tiempo mediante el procesamiento casero. El repollo blanco no es una excepción. Sus variedades de media temporada y tardías, que contienen gran cantidad de azúcar, se utilizan para la fermentación

El chucrut es rico en vitaminas y microelementos, especialmente contiene mucha vitamina C, lo que lo hace indispensable en la prevención de la deficiencia de vitamina primaveral. Las recetas de chucrut son tan variadas como lo permite la imaginación de la anfitriona

El chucrut es un delicioso plato independiente, un excelente acompañamiento para la carne, además, es un buen relleno para pasteles, tartas y albóndigas. Pero también es un producto útil, que en invierno es la principal fuente de vitamina C

Los calamares, ricos en proteínas, oligoelementos y aminoácidos, son especialmente valorados por su contenido en fósforo y vitamina B6. Los calamares tienen un sabor bastante neutro, lo que facilita su combinación en ensaladas con diferentes ingredientes

La ensalada de setas con miel y calamares resulta muy satisfactoria y nutritiva. No es mala idea para una mesa festiva. La ensalada es brillante y colorida. Y definitivamente ocupará su lugar de honor en su mesa. Prepáralo y te sorprenderán gratamente las combinaciones de sabores de productos conocidos

Las ensaladas con calamares y pepinos son platos muy interesantes para degustar: tiernos, ligeros e increíblemente sabrosos. La principal ventaja de este tipo de ensaladas es que se cocinan muy rápido, lo que pueden apreciar las amas de casa a las que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina

La paella con mariscos es el sueño de un gourmet y una cena única para ti y tus seres queridos. ¡Un poco de exotismo español en tu mesa! Es necesario - 500 g de arroz - 3 tomates medianos - ¼ taza de aceite de oliva -1 pimiento - 1 cucharadita azafrán - 2 litros de agua - 300 g de anillas de calamar - 500 g de langostinos - 1 diente de ajo - 600 g de mejillones - 1 lata de guisantes verdes - 1 cabeza de cebolla - sal al gusto

Los calamares son mariscos únicos. Su carne es rica en proteínas, minerales, hierro y fósforo. Son fácilmente absorbidos por el cuerpo. Hay muchas recetas de ensaladas con calamares. Combinado con verduras y frutas, su carne se vuelve aún más saludable y sabrosa

El kirieshki crujiente se puede usar no solo como un refrigerio independiente para la cerveza, sino también como el ingrediente principal en varias ensaladas. Estos picatostes picantes combinan bien con verduras frescas, pescados, mariscos y carnes ahumadas

A veces hay ganas de comer algún plato sabroso que sea diferente al de la vida cotidiana. Intenta sorprender a tus amigos, familiares y seres queridos preparándoles una ensalada de calamares sin perder mucho tiempo. Es necesario - 300 gramos de calamar pelado

¿Sabes cómo cocinar un delicioso repollo en escabeche en solo 4 horas? Esta receta hace que el repollo sea jugoso y crujiente. Es necesario Repollo 3-3,5 kg. Cebollas - 1 cabeza grande o 2 medianas. Zanahorias -3 uds

Si te encantan los mariscos, entonces te encantará esta receta. Una ensalada ligera de calamares decorará cualquier mesa festiva. Resulta muy satisfactorio y saludable, porque la carne de calamar contiene muchas proteínas y vitaminas. Es necesario - calamar 3 canales

El chucrut o repollo blanco en escabeche es prácticamente un clásico de la cocina casera rusa. Pero cualquier clásico requiere actualizaciones y transformaciones. Puede obtener nuevos sabores con ingredientes familiares encurtiendo coliflor

Los amantes de los pimientos rellenos pueden marinarlos para obtener un sabroso refrigerio para el invierno. Este plato también se elabora en pequeñas porciones para las comidas diarias y para las vacaciones. El relleno de repollo y una mezcla de verduras es apto para el ayuno, el resto de días se puede aumentar su contenido calórico combinándolo con carne

La col blanca es un ingrediente popular y muy útil para sopas, ensaladas y guarniciones. Se puede preparar una verdura para el invierno, el enlatado adecuado conserva todos los oligoelementos, vitaminas y fibra valiosos, lo que le permite diversificar su dieta

La recolección tradicional de repollo para el invierno se puede diversificar, por ejemplo, agregando remolacha. Gracias a la salmuera aromática, el repollo adquirirá gradualmente una adición aromática original de la remolacha y un agradable tinte rosado

En los viejos tiempos, el repollo salado se convirtió en una verdadera fiesta, cuando amigos y parientes se reunieron en la casa, trituraron decenas de kilogramos de repollo, lo colocaron en capas en barriles de pood, preparando así una reserva de vitaminas, que debería haber sido suficiente para el todo el largo invierno

Quizás uno de los postres más deliciosos, ligeros y saludables para niños y adultos es la gelatina. Hoy en día, puede comprarlo fácilmente en cualquier tienda, o puede cocinarlo en casa, dedicando aproximadamente una hora al proceso de cocción

La gelatina común no solo es deliciosa, sino también un postre muy saludable. La gelatina que contiene tiene un efecto beneficioso sobre el estado de las articulaciones, las uñas, el cabello, los huesos y el tejido del cartílago. Y si toma agar-agar (un producto elaborado a base de algas) o pectina como base formadora de gelatina, puede aumentar la capacidad del cuerpo para eliminar toxinas, toxinas e incluso sales de metales pesados

La gelatina es un postre delicioso y fácil de hacer. Pero prepare una gelatina no del todo común, sino crema agria, agregando plátanos al manjar, ¡resultará inimaginablemente sabroso! Es necesario - crema agria - 500 gramos

Una receta muy rápida y sencilla de gelatina de crema agria y bayas. Este delicioso postre se puede preparar con frutos rojos frescos o enlatados. Es necesario - 250 ml de crema agria; - 1 PC. huevos de gallina; - 250 ml de jugo de bayas

La mayoría de los amantes de las tortas de pescado piensan en cómo cocinarlas para que el pescado elegido resulte un plato jugoso, tierno y sabroso. Unos sencillos consejos te ayudarán a perfeccionar la preparación de tu plato de pescado favorito

Hamsa es un pez de la familia de las anchoas. Es uno de los más habituales y, por tanto, se consume con mayor frecuencia tanto fresco como salado. Un embajador de especias es la mejor manera de prepararlo para su uso futuro. El hamsa salado es un bocadillo excelente, muy graso y sabroso, que reemplaza al arenque más caro

El soufflé de pescado es un producto dietético delicado. Se puede utilizar tanto en alimentos para bebés como en nutrición médica (para enfermedades del estómago). Haga un soufflé de lucioperca, un plato delicioso y apetitoso. Es necesario 500 g de lucioperca

Los pasteles de pescado se pueden hacer con lucioperca, salmón, bacalao, lucio o bagre; hay muchas opciones. Algunas amas de casa rechazan el lucio porque creen que las chuletas estarán secas, pero esto es una ilusión. Solo debes seguir algunas reglas para que las chuletas sean sabrosas y muy jugosas

El capelán, un pequeño pez de agua salada de la familia de los fundidos, a menudo se puede ver en los estantes de las tiendas. Es bastante asequible y no se considera gourmet, aunque se puede clasificar en esta categoría en cuanto a sabor. Además, el capelán también es muy útil

Las chuletas de pescado hervidas muy tiernas son adecuadas para aquellos a quienes no les gusta cocinar durante mucho tiempo. No hay necesidad de perder el tiempo con una picadora de carne y filetear pescado. Como resultado, tendrás dos platos:

El pescado no solo es saludable, sino también delicioso. Puedes cocinarlo de diferentes formas. Muy a menudo, el pescado picado se utiliza para hacer chuletas tiernas y jugosas, adecuadas para cenas diarias y celebraciones. Para que las chuletas sean lo más sabrosas posible, debe recordar algunas de las complejidades de la cocina

A veces hay momentos en los que tanto se quieren chuletas caseras, y en el frigorífico no hay carne de cerdo picada fresca, ni filete de pollo, ni ternera jaspeada, lo que, sin embargo, no sorprende en absoluto estos días. La carne es ahora un producto bastante caro, especialmente para jubilados y estudiantes

La harina integral es incomparablemente más útil que otras variedades, porque gracias al procesamiento especial del cereal, que conserva las partículas de la mayor parte de la cáscara del grano, retiene un alto contenido en vitaminas, microelementos, proteínas y fibra

Son comunes los espacios en blanco dulces para los bordes fríos. Sin embargo, sucede que las frutas y bayas habituales están cansadas del pedido, pero aún se necesitan vitaminas en invierno. Prepara mermelada de frutas exóticas. Su color brillante y su sabor original restaurarán instantáneamente su fuerza y lo aliviarán de la tristeza

La mermelada de membrillo extraordinariamente sabrosa atraerá a toda la familia. Los trozos de fruta translúcidos y bien retenidos en un almíbar dulce se ven increíblemente apetitosos. Los manjares de cocina están disponibles incluso para un cocinero novato

Hay varias formas de encurtir el salmón. Cada uno de ellos es interesante a su manera. Sea cual sea el método que elija, después de 1-2 días ya podrá disfrutar del sabor picante del salmón salado. Es necesario Por la primera forma:

Este pastel de soufflé con una capa de mermelada de naranja es una obra maestra culinaria hecha a sí misma de la que estar orgulloso. Es muy sencillo de preparar, ¡pero sabe muy bien! Es necesario Para el pastel: - 100 g de mantequilla, azúcar

Esta baya amarga con una acidez picante es un verdadero depósito de vitaminas y nutrientes. Las personas que se preocupan por su salud deben prestar atención a los arándanos, porque no en vano sus frutos se utilizan en muchas recetas para el tratamiento de diversas enfermedades

La gelatina es un postre bajo en calorías que es apropiado incluso en una mesa festiva. Un manjar escamoso se ve especialmente elegante. Cocínelo en moldes grandes o en porciones con jugos de frutas de colores, cacao y leche. Cómo hacer gelatina de frutas en escamas Intente hacer gelatina con jugos de frutas

El postre "Delicia de verano" es bastante fácil de preparar y es una especie de receta básica a base de gelatina. Se puede utilizar tanto en estado puro como en combinación con una amplia variedad de galletas, así como helados y tartas

Los pasteles de queso se han ganado el amor de un gran número de personas. Este postre, a pesar de su inusual nombre, es bastante sencillo de hacer en casa. Es necesario • 220 g de galletas saladas (sin sal); • 450 g de requesón

Este delicioso postre es extremadamente fácil de hacer. ¡También se necesitan muy pocos ingredientes para hacer un jarrón completo de golosinas! La mayoría de las veces este postre se llama merengue, pero también se encuentra el nombre "

El rosbif es un plato de carne clásico, en la traducción del inglés “rosbif” significa “ternera frita / asada”, por lo tanto, un rosbif normal real se prepara solo con ternera “marmolada” y solo a fuego alto. Un trozo de carne demasiado magro después del horneado estará bastante seco y las vetas grasas realzarán el sabor y la jugosidad de la carne

La misma frase "deliciosas sopas magras" causa aburrimiento o una sonrisa escéptica para muchos. Por alguna razón, la opinión generalmente aceptada es que una sopa deliciosa es ciertamente un rico caldo de carne grasosa en la base y, como complemento, verduras hervidas

Pruebe la sopa de salchicha italiana (tarda una hora en cocinarse). Este plato abundante y económico atraerá a los fanáticos de este país. Es necesario Para ocho porciones: - salchichas - 450 g; - caldo de pollo - 900 ml

Esta sopa es fácil de preparar y satisfactoria, y gracias al cilantro, su sabor adquiere una nota sofisticada. Es necesario - 1 taza de frijoles; - 1 cebolla; - 1 zanahoria; - 2 tomates; - 5 vasos de agua; - unas ramitas de cilantro

Las chuletas de puré de papa abundantes e increíblemente sabrosas son un plato independiente completo, que solo será superfluo con una salsa delicada. Cocínelos con una variedad de aderezos como cebollas verdes, queso y eneldo, o rocíelos sobre una salsa espesa de champiñones

Se excluyen del menú magro los productos lácteos, la carne, los huevos, las grasas animales, es decir, los productos que suelen aportar el contenido calórico de los alimentos. Los productos de harina, champiñones, legumbres, condimentos y especias ayudarán a que los platos magros sean sabrosos y satisfactorios

¿Estás seguro de que durante la Cuaresma solo puedes cocinar ensaladas aburridas y aburridas solo de repollo, cebollas y pepinos encurtidos? Está profundamente equivocado: puede diversificar su mesa diaria y festiva con ensaladas magras, pero muy sabrosas y originales

Después de haber decidido complacer a los miembros de la familia con una nueva obra maestra culinaria, muchas amas de casa a menudo se enfrentan al problema de determinar la cantidad exacta de ingredientes necesarios para su preparación, que en la mayoría de las recetas se calcula en gramos

El propósito de la Cuaresma es prepararse para las vacaciones de Pascua. En este momento, los creyentes excluyen los platos de carne y lácteos de su dieta. El pescado solo está permitido en determinados días festivos. Sin embargo, incluso en tales condiciones, puede diversificar su mesa preparando comidas deliciosas y nutritivas

A pesar de que el sabor del pan de grano es un poco áspero, este tipo de horneado traerá tremendos beneficios a todo el cuerpo, eliminándolo de nitratos y metales pesados. Se cree que el pan de grano es incluso más saludable que el pan de salvado

Los alimentos preparados a base de verduras son muy populares. Después de todo, se preparan rápida y fácilmente. Hay varias formas de descongelar verduras. Cuál usar determina el carácter del plato futuro. Cocinar verduras en una sartén Freír en sartén es la forma más fácil de cocinar verduras congeladas

La nutrición de una mujer embarazada debe ser lo más variada posible y los productos deben ser lo más saludables posible. Incluso con respecto a las frutas, debe tener más cuidado: algunas mujeres embarazadas pueden y deben comer, y otras no deben consumirse

El azúcar quemado, también llamado azúcar de caramelo o azúcar "quemado", se puede preparar en casa de varias formas. El azúcar quemada se utiliza para colorear y decorar platos, así como para darles un dulce sabor a caramelo. Para variar, pueden reemplazar el azúcar habitual

Cherry Pie es un maravilloso clásico americano. Es jugoso, aromático, ácido y ligeramente ácido. Un gran postre para reuniones familiares con té. Es necesario - harina 200 g - aceite 100 g - agua 60 ml - huevo 1 ud. - leche 2 cucharadas