Comida dietética 2024, Noviembre
El champiñón es un hongo blanco grisáceo con un diámetro de cabeza redonda de 2 a 10 cm. Es uno de los hongos más comunes en la cocina francesa. Los champiñones se pueden utilizar sin tratamiento térmico en ensaladas y aperitivos. Es necesario Ensalada de champiñón con piña:
Los champiñones son los hongos más comunes del mundo. Incluso la palabra "champiñón" en sí se traduce nada más que como un hongo. Los champiñones son fáciles de distinguir de otros tipos. Son de color blanco grisáceo. De todos los hongos, solo los champiñones han aprendido a crecer con tanto éxito
Los bocadillos son comidas tipo buffet originales que se sirven frías o calientes. Ayudan a abrir el apetito, saciar el hambre entre comidas, se pueden preparar para el invierno. Una excelente opción en la mesa serían los platos hechos con frijoles
No hay nada mejor que un tarro de encurtidos en pleno invierno. Es delicioso, es un recordatorio del verano y es saludable. El condimento Adjika es un salado útil. El alto contenido de ajo en él es una buena prevención de la influenza en el invierno
¡Estas galletas son tan sabrosas y aromáticas que incluso pueden servir como un hermoso regalo para una persona querida! Es necesario - 300 g de mantequilla; - 300 g de azúcar morena; - 2 huevos; - 450 g de harina
La peculiaridad de las setas de leche es que contienen una cierta cantidad de jugo lechoso amargo. Por lo tanto, antes de salar, dichos hongos se remojan en agua salada o se hierven. El primer método de procesamiento se utiliza para el enlatado frío, el segundo para el enlatado caliente
A pesar de que el vegetarianismo se está volviendo más común en todas partes, todavía no es fácil para un vegetariano comer en los cafés promedio. Por lo tanto, puedes mimar a tus amigos y a ti mismo con una versión modificada de comida rápida:
Los frijoles son conocidos por la humanidad desde la antigüedad. Los arqueólogos lograron encontrar los restos de sus semillas durante las excavaciones de monumentos de la cultura preincaica en el Perú, y las primeras menciones documentadas de esta planta se remontan al segundo milenio antes de Cristo
La berenjena hinchable brillante es una de esas verduras que no dejarán indiferentes a los gourmets. La temporada de berenjenas de fabricación rusa dura desde mediados del verano hasta finales de septiembre. Si el año ha resultado fructífero, hay muchas formas de preparar los locales "
Los frijoles (frijoles rojos, blancos y verdes) son una excelente fuente de proteína vegetal necesaria para la vida humana. Tiene una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos, incluidos los antioxidantes, sustancias que ralentizan el envejecimiento del cuerpo
La mozzarella es el tipo de queso más famoso del mundo, que debe estar elaborado con leche de búfala o leche de vaca grasosa. Hay una gran cantidad de recetas que incluyen queso mozzarella: platos de carne y pescado, guisos, ensaladas y postres
Los platos de frijoles son bastante variados. Cocinar tales platos no llevará mucho tiempo si remoja los frijoles en agua durante varias horas. Sopa de fríjol Casi todas las cocinas nacionales tienen su propia versión de la sopa con cordero y frijoles
El guiso de frijoles es un plato rudimentario. Las amas de casa sin experiencia pueden hacer frente fácilmente a su preparación. No te llevará mucho tiempo, puedes hacerlo en 30 minutos. El plato, a pesar de su sencillez, es bastante sabroso y elegante
Aunque la carne de cerdo con frijoles y tomates es un plato bastante simple, ¡la carne según esta receta resulta muy sabrosa! No se apresure a excluir los frijoles del plato, si no le gustan, porque aquí van bien con carne y tomates. Es necesario - 500 g de cerdo
El cerdo cocinado con frijoles blancos resulta increíblemente sabroso, jugoso y delicioso. Este plato es perfecto para una cena, así como para una pequeña celebración familiar. Es necesario • 1 pimiento rojo; • 4 chuletas de cerdo
Este borscht no utiliza patatas, sino que se utilizan otros ingredientes para disfrutar del gran sabor de este plato. Es necesario - 1 kg de carne con hueso - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 hojas de laurel - 4 granos de pimienta - sal - 1 remolacha - jugo de remolacha - 2 cucharadas de aceite vegetal - jugo de limon - 2 cucharaditas de azúcar granulada - 1 tomate - 1/4 cabeza de repollo - 6 cucharadas de frijoles enlatados - 4 dientes
El pescado salado es un aperitivo muy tierno y sabroso que va bien con casi cualquier guarnición. Este plato se prepara muy rápido, pero se marina durante 2-5 horas. Es adecuado para cualquier bebida fuerte, tanto a diario como en una mesa festiva
La sopa con champiñones y frijoles resulta muy satisfactoria y aromática. Esta sopa se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. La gran ventaja es que el plato es vegetariano. Es necesario - frijoles rojos 500 g
El caldo de frijoles es muy satisfactorio y tiene muchas calorías. Si tienes mucha hambre y quieres cocinar algo rápido, este caldo es la solución perfecta para ti. Es necesario - 250 gramos de frijoles secos - 8 vasos de caldo de pollo - 1 jamón ahumado (u otra carne) - 1 cebolla - 6 dientes de ajo - 1 vaina de ají - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de sal kosher - 1/2 cucharadita pimienta negro 1/2 taza de cilantro fresco picado
Cada uno de nosotros recuerda el sabor de la sopa de frijoles familiar de la infancia. Se considera un primer plato tradicional en la cocina rusa junto con borscht o sopa de repollo. Además, preparar sopa de frijoles no le llevará mucho tiempo y la receta es muy sencilla
Así como para Rusia el símbolo de la cocina rusa es la papilla, para Georgia es lobio. En georgiano, esta palabra significa frijoles. El lobio es uno de los platos más antiguos, hoy en día existen muchas recetas. Aunque inicialmente lobio son solo frijoles hervidos con especias
La sal de mesa es una sustancia vital y esencial para los seres humanos. Está contenido en todas las células, participa en muchos procesos vitales importantes y, en general, hace posible la vida de las células. La falta de sal es muy peligrosa para el organismo, pero su exceso es aún más peligroso
Presentamos a su atención una receta para un plato abundante, saludable y aromático. La combinación de pollo suave y frijoles rojos es perfecta para servir el almuerzo o la cena. El plato es bastante fácil de preparar, se almacena durante mucho tiempo y no pierde su sabor después de calentarlo repetidamente
La cocina eslava siempre ha sido famosa por la presencia de varios platos con repollo. No es casualidad. Europa del Este ha estado cultivando esta maravillosa verdura desde la antigüedad. Y ahora el repollo es el ingrediente más común en millones de platos en todo el mundo
La col blanca es una verdura muy saludable. Se puede utilizar para preparar una amplia variedad de platos. Aquí hay algunas recetas adecuadas incluso para amas de casa ocupadas. Se cocinan rápido, pero a la vez son sabrosos y originales. Una vez que los haya cocinado una vez, seguramente los incluirá en su lista de sus comidas favoritas
El delicioso pescado casero se convertirá en el punto culminante de cualquier fiesta festiva. Todos los invitados sin excepción apreciarán la deliciosa caballa en escabeche. - 3 piezas de caballa s / m - 2-3 cebollas - 3-4 dientes de ajo - 1 cucharadita de azúcar y sal - 100-120 ml de vinagre - 120-150 ml de aceite vegetal - hoja de laurel, pimiento picante, pimienta de Jamaica al gusto Preparación:
La caballa salada es un verdadero manjar. Cocido en casa, no es de ninguna manera inferior al de "tienda", incluso lo supera en sabor, y se puede salar la caballa de varias maneras. Varias recetas para salar la caballa le permitirán cocinar pescado en casa de manera económica y deliciosa
La caballa (caballa) es un tipo de pescado único, ya que contiene una cantidad significativa de proteínas, aminoácidos y vitamina D. La caballa marinada conserva sus valiosas propiedades. Por lo tanto, el uso de un plato de este tipo todos los días es la mejor opción para compensar la falta de sustancias importantes en el cuerpo
La caballa es un pescado delicioso e increíblemente saludable. Puede cocinar una gran cantidad de platos diferentes, pero a la mayoría de las personas les gusta la caballa en escabeche y ligeramente salada. Toda ama de casa puede marinarlo en casa, porque el proceso es muy sencillo y no lleva mucho tiempo
La ciruela amarilla jugosa, fragante y sabrosa es perfecta para preparaciones caseras para el invierno. A partir de frutas maduras, puede hacer mermelada, mermelada o malvavisco, preparar una salsa apetitosa para la carne. Para el enlatado, es mejor elegir variedades tardías aromáticas con una gran cantidad de vitaminas y un sabor brillante y reconocible
Tanto a los adultos como a los niños les gustan los pasteles. ¿Con que se pueden hornear pasteles en Cuaresma? Los pasteles de Cuaresma son una gran idea para un refrigerio o una cena de fin de semana. Aquí hay algunas ideas de recetas que les encantarán a usted y a su familia:
Los pasteles magros pueden ser muy diversos. Disfruta de una inmensa popularidad durante su ayuno. El pastel magro con nueces, pasas y orejones es un plato muy sabroso y satisfactorio. En la preparación, estos pasteles son muy simples y el sabor es inusual y aromático
El ayuno se considera un período especial en el sistema de valores tradicional de una persona ortodoxa. Al mismo tiempo, se presta especial atención a la comida que está en las mesas durante el ayuno. El pastel de frutos secos no solo es magro, sino también un plato saludable, y cocinar no requerirá mucho dinero de su parte
Las bayas son una fuente de vitaminas necesarias para el organismo. Es mejor consumirlos frescos. Puede hacer puré de papas, mousse, compota, gelatina, jugo de bayas. También se utilizan para hornear pasteles. En verano, lleve bayas frescas para esto y congeladas en invierno
El vino caliente es la mejor bebida para calentar rápidamente. Es ideal para las frías tardes de invierno. Puedes hacerlo sin salir de casa y en tan solo 5 minutos. Es necesario Para 6 porciones: -cabernet u otro vino tinto -1/4 taza de brandy -1/2 taza de azúcar (al gusto) Especia:
El vino caliente aromático es el mejor agente de calentamiento en la estación fría. Beber la bebida lentamente, en pequeños sorbos, para sentir su poder curativo y disfrutar del sabor. Vino caliente con frutas y miel Excelente vino caliente elaborado con vino tinto semiseco, frutas cítricas y manzanas
Las natillas para pastel de sémola son delicadas, suaves, que recuerdan a un soufflé. Se puede untar sobre las tartas de casi cualquier bizcocho. La preparación de la crema no lleva más de 20 minutos. Es necesario - 3 cucharadas
El pastel resulta tierno, sabroso y simplemente incomparable. Consta de cuatro tortas: dos blancas y dos de chocolate, empapadas en crema agria. Se prepara muy rápido. Es necesario - 5 huevos - 620 g de azúcar granulada - 750 ml de crema agria - 100 mantequilla - 500 g de harina - 2 cucharaditas refresco, vinagre apagado - 2 cucharadas
El pastel casero quedará especialmente delicioso cuando se combine con crema. Puedes hacer una crema, leche, huevo, crema agria o crema de mantequilla, aromatizada con esencias o aditivos naturales como almíbar, coñac o licor. Crema proteica Las cremas proteicas se distinguen por su ternura y ligereza, son adecuadas para untar y decorar pasteles, rellenar pasteles shu y rollos de obleas
La calabaza es una verdura deliciosa y muy saludable. Es ampliamente reconocido en la cocina por su versatilidad. La calabaza se puede utilizar para hacer platos principales, guarniciones e incluso postres. Uno de los postres de calabaza más sencillos y deliciosos es la fruta confitada
La calabaza confitada no solo es sabrosa y saludable. Bien pueden reemplazar los dulces dañinos, como los dulces. Dado que la calabaza es una fruta que se puede almacenar casi todo el año, las frutas confitadas también se pueden cocinar en cualquier momento
La pastila es una dulzura muy popular en todo el mundo. Este postre no solo es muy sabroso, sino también increíblemente saludable, y el malvavisco de calabaza es un depósito de vitaminas. Este producto contiene vitaminas A, C y E (vitaminas de la juventud), K, D, T, PP, C, así como del grupo B
Las frutas confitadas son una excelente alternativa a los dulces y otros dulces, dicen los nutricionistas. Pero para que sean beneficiosos, no dañinos, debe comprar frutas confitadas de alta calidad. Las frutas confitadas están hechas de una variedad de frutas (piña, mango, melón, sandía, naranja, plátano y muchas otras)
Los rollitos de col con carne son un plato muy sabroso y satisfactorio. Gracias a la combinación de carne y repollo, es fácil de digerir y no causa pesadez en el estómago. Tal plato se puede preparar tanto en un día laborable como para una mesa festiva
Estos dulces interesantes se pueden ofrecer a los invitados no solo como postre, sino también como un refrigerio ligero para el coñac. El alcohol incluido en su composición hará las delicias de los conocedores de las bebidas alcohólicas, y las almendras tostadas y los pistachos harán las delicias de los amantes de los frutos secos
El bacalao es un pescado muy sabroso y saludable, rico en vitaminas y minerales. El bacalao al horno es un plato muy original. Tiene un maravilloso sabor suave que no dejará indiferente a nadie. Es necesario Bacalao - 1 kg
La receta de este pastel de Pascua polaco se puede encontrar en un libro sobre cocina tradicional polaca. El plato resulta muy sabroso, dulce y suave. Es muy agradable usarlo con un vaso de leche helada o una taza de café. Es necesario - limón - 1/4 parte
El lomo de cerdo es una excelente opción para preparar una comida caliente. Esta parte de la máscara es baja en grasa, pero lo suficientemente suave como para derretirse en la boca, por supuesto, con la receta correcta. Intente hornear lomo de cerdo en salsa o haga un asado con verduras en la manga
El bacalao tiene un olor a pescado específico, del que puede deshacerse si mantiene el producto durante un par de horas en una solución de vinagre o salmuera de pepino. Luego, el bacalao se puede freír, hornear o guisar en una sartén. Es necesario - bacalao - 1 kg, - zanahorias - 1 pieza, - raiz de perejil, - cebolla - 1 pieza, - limón - 1 pieza, - negro y pimienta de Jamaica, - Hoja de laurel, - sal, - aceite vegetal - 100 ml, - perejil fresc
Los adobos de verduras se pueden utilizar como guarnición o como plato independiente. Se distinguen por su sabor original, gracias a las especias incluidas en su composición. Ofrezco una de las muchas recetas para marinar remolachas. Es necesario - remolachas grandes - 5 piezas
La remolacha es un vegetal muy útil para el cuerpo humano. Gracias a sus propiedades, convierte cualquier plato en uno de fácil digestión y muy nutritivo. Te propongo darte un capricho con un plato que no es muy difícil de preparar y tiene pocas calorías
La remolacha con rábano picante es un plato sencillo de la cocina polaca, también llamado tsvikli (del polaco ćwikła - remolacha roja). Los tsvikli moderadamente picantes, dulces y brillantes adornarán las mesas tanto festivas como cotidianas
Hoy en día, el vinagre de sidra de manzana está ganando cada vez más popularidad, mientras que se usa no solo en la cocina, sino también en la medicina popular. Las propiedades curativas de este producto se conocen desde tiempos inmemoriales
Actualmente, las tiendas ofrecen una gran selección de productos lácteos. Pero con toda esta diversidad, existe una alta probabilidad de adquirir un producto de baja calidad. De hecho, recientemente ha habido casos de falsificación de la leche, el uso por parte de los fabricantes de todo tipo de aditivos, rellenos, aromatizantes
Lamentablemente, no siempre en los estantes de las tiendas hay productos lácteos aptos para el consumo. Debe saber cómo determinar correctamente la calidad del queso, la crema agria, la mantequilla y los productos lácteos fermentados comprados para que los alimentos comprados sean frescos, sabrosos y saludables
No hay mucha carne en las alas de un pájaro, pero es muy tierna y apetecible, y los platos elaborados con ellas son perfectos tanto como tentempié para la cerveza como como plato principal picante. Cocine las alitas de pollo en una sartén en salsa, empanizado o una deliciosa salsa con papas
Muchos amantes de la "comida rápida" han pasado a comer algo con alitas picantes, deliciosas y crujientes en la cadena de restaurantes KFC. ¿Por qué no intentar hacer alitas picantes en casa? Esto requerirá productos que toda ama de casa tenga en casa
¿A quién no le encanta darse un festín con un delicioso pollo frito? Además, si el tiempo de cocción toma solo 10-15 minutos. Es necesario - gallina - cerveza 0,5 litros - ajo - especias y pimientos - sal - bandeja de hornear - una botella para pollo
La carne de conejo no solo es sabrosa, sino también saludable. No contiene grasas, es rico en vitaminas y minerales necesarios para el desarrollo del organismo y su normal funcionamiento. No lleva mucho tiempo cocinar tu conejo. La carne de conejo está bien frita, horneada y guisada
¿Creemos que el sabor del plato depende de la sal? La mayoría de las veces, el proceso de salazón tiene lugar como si fuera "automáticamente". Y, sin embargo, diferentes productos requieren un enfoque diferente para esto. Entonces, ¿
El pollo al horno en una bandeja para hornear o frito en una sartén se ve muy bien, pero a veces se seca un poco. Aquellos a los que les guste la carne más jugosa y suave deben probar una receta muy simple: pollo en su propio jugo, cocido en un frasco de vidrio
Hornear el pollo en un frasco es una excelente manera de mantener las aves jugosas y tiernas. El pimentón y el romero le dan un toque especial a este plato. Es necesario - 1 pollo; - 0,5 vasos de cerveza negra; - 50 ml de aceite de oliva
La masa de cuajada es tierna y, sujeta a ciertas reglas, muy aireada. Hornear con una masa así nunca resultará seco. La masa de cuajada se usa generalmente para hacer productos dulces. En este caso, puede agregar vainillina, ralladura de cítricos, pasas, albaricoques secos, bayas frescas y frutas a la masa
La cuajada es un producto popular en muchas cocinas de todo el mundo. Se sirve como un plato separado; se utiliza para hacer crema, pasteles de queso, tartas, albóndigas y galletas. El requesón contiene carnitina, que es buena para el corazón, y aminoácidos que normalizan el sueño
El requesón es un producto casi insustituible para una persona moderna. Es nutritivo, rico en proteínas útiles y de fácil digestión, calcio, fósforo y otras sustancias que el cuerpo necesita para una vida sana. Use requesón para hacer quesos glaseados caseros, abundante pastel de pita o tiramisú improvisado
El requesón es uno de los productos lácteos más populares, que es rico en proteínas y minerales beneficiosos. La inclusión de platos de requesón en la dieta ayuda a fortalecer el tejido óseo, el músculo cardíaco y el sistema nervioso, normaliza la función biliar y protege al hígado de la obesidad
Debido a su rica composición en vitaminas y minerales, la coliflor se llama la reina de las verduras. Carbohidratos, fibra, ácidos poliinsaturados, un complejo de vitaminas B, C, A, D: esta es una lista lejos de ser completa de sustancias útiles que componen este vegetal
La coliflor es un producto dietético y saludable. Es rico en ácido fólico y ascórbico, vitamina B6, sodio, potasio y fósforo. Es importante no solo cocinar correctamente, sino también elegir el repollo. No debe haber manchas en la superficie de la verdura
La coliflor es una verdura saludable que a menudo es inmerecidamente notoria. Algunos lo consideran insípido, adecuado para platos muy simples y sin complicaciones. De hecho, este tipo de repollo tiene un sabor delicado, delicado y se usa en muchas recetas, aunque no requieren habilidades culinarias especiales, pero son muy picantes y brillantes
La col se considera uno de los alimentos más valiosos para nuestro organismo. Contiene una gran cantidad de vitamina C necesaria para la actividad vital. La amada col se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales. Su uso es fundamental para una dieta completa y saludable
Un panecillo con relleno de chocolate líquido es muy fácil de hacer. ¡Tal postre sorprenderá a los invitados y realmente le gustará el sabor! Es necesario Mantequilla - 100 gramos, huevos de gallina - 5 piezas, chocolate negro 70% - 200 gramos, azúcar - 50 gramos, sal - 1/4 cucharadita, harina de trigo - 60 gramos
El ingrediente principal de la ensalada griega es un queso tradicional griego elaborado con leche de cabra o de oveja: el feta. Este queso tiene una acidez agradable y discreta, lo que le da al plato un sabor exquisito y único. El queso feta, a diferencia del queso feta fuerte y salado, que se usa a menudo en lugar del queso griego, no interrumpe el sabor de las verduras frescas y las aceitunas jugosas
Una ensalada fácil de preparar atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños, quienes se sentirán atraídos por los ingredientes brillantes que componen su composición. Tiempo de cocción: 15 minutos. Es necesario - aceite de oliva
Esta ensalada se ha convertido en la favorita de muchos gourmets. Este platillo lo ofrecen casi todos los restaurantes y cafeterías, pero es mucho más agradable hacerlo tú mismo y disfrutar del increíble sabor de la ensalada sin salir de casa
Hoy en día, hay muchas formas de cocinar deliciosamente la coliflor en una sartén. Las recetas más sencillas y deliciosas son con huevos, champiñones y verduras. Este plato es muy saludable y saciante, se puede preparar y servir todo el año
Alimentar a su hijo con verduras saludables a veces es una tarea imposible. Por alguna razón, la coliflor no es del agrado de los niños ni de los adolescentes. Pero si la cocinas rebozada, la coliflor pasará de ser el "enemigo número 1"
La coliflor es una verdura sana y de fácil digestión. Contiene muchas vitaminas B1, B2, C, PP, sales minerales. En la cocina, la coliflor es apreciada por su facilidad de preparación y su delicado sabor. Es necesario Para coliflor salteada con crema agria:
Rellenar cebollas es fácil. El relleno puede ser casi cualquier cosa. Quiero ofrecer una receta interesante de cebollas rellenas. El plato es muy sencillo de preparar. La cantidad indicada de ingredientes es suficiente para 4 porciones. Es necesario - cebollas - 12 piezas
La receta clásica de pimientos rellenos es conocida por todos. La carne picada se elabora a partir de carne, arroz y verduras. La receta original puede ser de interés solo porque el relleno de verduras es muy delicado y aromático. Es necesario - Pimienta búlgara - 8 piezas
La focaccia es un pan italiano ligero y aromático. Por lo general, la focaccia se hornea con hierbas, especias, verduras y queso. Este pan se sirve con absolutamente cualquier plato de carne y pescado, así como con verduras y quesos. Es necesario - 3/4 taza de agua tibia
La focaccia es un pan tradicional italiano, se hornea a alta temperatura, la parte superior se engrasa con aceite de oliva, se espolvorea con sal y hierbas. Puede agregar alcaparras, aceitunas, tomates, queso y varias especias a la focaccia a su discreción, resulta muy aireada y fragante
La focaccia es un pan italiano casero tradicional. A pesar de la sencillez y disponibilidad de ingredientes, siempre resulta muy sabroso y aromático. Puede experimentar con las adiciones de focaccia de la misma manera que con la pizza. Aquí te mostraremos cómo hacer focaccia con aceitunas y hierbas aromáticas
Focaccia es un pan plano italiano nacional elaborado con harina de trigo. Traducido literalmente, focaccia es pan horneado en el hogar. La receta tradicional de focaccia contiene solo 3 ingredientes: agua, aceite de oliva y harina de trigo. Es necesario - 350 g de harina de trigo - 250 ml de agua - 160 g de parmesano rallado - 5 g de levadura - aceite de oliva - sal marina gruesa - 2 cebollas tiernas con hierbas - unas ramitas de cilantro y menta
Aunque el brócoli se considera un repollo, no come hojas, sino capullos de flores sin abrir. Al comprar, asegúrese de que las horquillas estén frescas y tengan un color verde brillante. El brócoli contiene muchas vitaminas A y C y se puede utilizar para preparar muchos platos deliciosos
La coliflor, cuyo beneficio radica en el hecho de que el cuerpo la digiere y absorbe bien, y además no irrita el revestimiento del estómago, es un plato muy útil. La coliflor al horno también es un delicioso y delicioso platillo autónomo. Es necesario - coliflor - 1 kg
Este maravilloso plato georgiano se convertirá en un excelente aperitivo no solo para el vino, sino también para las bebidas tradicionales rusas, además de decorar la mesa festiva y dejar una impresión indeleble en los invitados más sofisticados en la cocina
La coliflor es un verdadero almacén de vitaminas. Contiene proteínas, grasas e hidratos de carbono, ácidos orgánicos, oligoelementos útiles para el organismo: fósforo, potasio, hierro, cobre y muchos otros. Cincuenta gramos de coliflor son suficientes para proporcionar a una persona un requerimiento diario de vitamina C
Los ingredientes principales de la salsa Bechamel son harina, mantequilla y leche. La tecnología de preparación de salsa es bastante simple. Bechamel se puede utilizar como salsa independiente o como base para una salsa más compleja. No deje la salsa durante la cocción, para no interrumpir la tecnología y estropearla
La coliflor contiene una gran cantidad de nutrientes. Es cierto que solo las personas con una dieta terapéutica especial se atreven a probarlo crudo o hervido. Pero la coliflor frita resulta invariablemente sabrosa, tierna y satisfactoria. En masa de queso Ingredientes:
Mucha gente prefiere comer huevos de gallina en el desayuno. Se pueden hervir, freír, hacer una tortilla. ¿Por qué no hornearlos en el horno con la salsa bechamel más delicada? Es necesario Ingredientes para 2 personas:
La coliflor, cocida en masa, no solo conserva sus propiedades beneficiosas, sino que también obtiene un sabor adicional, un crujido especial. Para la masa, puede usar una variedad de productos, no solo huevos estándar con harina. Puede freír las inflorescencias tanto en grasa profunda como en una sartén normal
La receta es bastante sencilla de preparar. Incluso una anfitriona muy joven puede manejar este plato. El tiempo de cocción es de 90 minutos. El plato es perfecto para cenar. Es necesario • Coliflor joven - 1 repollo grande (2 kg)
El cacao en polvo es una parte integral de muchos dulces favoritos, tanto de fábrica como caseros. En primer lugar, se trata de chocolate y una variedad de bebidas. Y los últimos descubrimientos en cosmetología hablan de los enormes beneficios del cacao como componente de una mascarilla facial
Los pimientos amargos se pueden marinar por separado (enteros) o como parte de varias ensaladas variadas. La anfitriona puede elegir recetas (complejas o simples) a su gusto. Es necesario - 1 kilogramo de pimiento picante - 40 gramos de ajo fresco, eneldo y apio - 1 litro de agua - 50 gramos de sal de mesa - 2 cucharadas de vinagre - 1 cucharada de azúcar - unos guisantes de pimienta negra - clavo clavo Instrucciones Paso 1 La primera f
Adjika es un condimento picante, que es una masa aromática pastosa. En la cocina rusa, los tomates son el ingrediente principal de este plato. Adjika también se puede cocinar con rábano picante, en este caso resultará más picante y aromático
La tradicional salsa picante abjasia - adjika es perfecta para varios platos. Puede enrollar adjika para el invierno preparándola con verduras frescas. Ingredientes para hacer adjika picante: - 1, 3-1, 5 kg de pimiento morrón
Quizás no encuentres una anfitriona que no sepa qué es adjika. La adjika real, originaria de Abjasia, es un condimento picante muy picante, cuyo componente principal es el pimiento rojo picante. Se utiliza para cocinar platos de carne y se utiliza con verduras y casi todos los platos
La adjika con rábano picante es una especia picante que se usa como complemento de muchos platos. Se necesita mucho tiempo para prepararlo, pero el resultado obtenido merece la pena. Nadie, ni siquiera el más caro, el ketchup puede compararse con la adjika casera
Los bollos son piezas redondas de masa de levadura de mantequilla dulce, espolvoreadas con azúcar por encima. A veces se agregan pasas, frutas confitadas, grosellas y uvas a los bollos. Es necesario Leche - 500 gr; harina - 1 kg
Una de las salsas más picantes y favoritas, adjika, es verdaderamente considerada la reina de la cocina cuando se trata de sabrosa y saludable. Es muy nutritivo, tiene una larga vida útil, le da a cada plato un sabor y aroma inolvidables. Es necesario - 250 g de pimiento rojo picante
Lo bueno de la cocina china es que los platos se preparan con la suficiente rapidez. Un lugar digno en ellos está ocupado por condimentos, especias, que enfatizan sutilmente el sabor y eliminan los olores picantes. Es necesario alitas de pollo - 4 piezas, pulpa de cerdo - 200-250 g, Repollo de Beijing - ¼
Congelar ajo es una de las formas más prácticas de conservar esta verdura para el invierno. Es un ajo congelado que conserva todas las propiedades beneficiosas, así como su sabor y aroma. Es necesario - ajo; - verduras (eneldo, albahaca, zanahorias, clavo, perejil, etc
La carne de pavo en sí es sabrosa y tierna, y cualquier plato elaborado con ella se convierte en una decoración de mesa tanto para las vacaciones como para los días de semana. Una de estas recetas es el pavo en crema agria, que no solo es fragante y sabroso, sino también fácil de preparar
¿Necesito comer carne? El debate sobre este tema entre los fervientes seguidores de una dieta vegetariana y los incondicionales consumidores de carne ha estado ocurriendo durante mucho tiempo y ciertamente continuará en el futuro. En cuanto a los dietistas, la mayoría son unánimes en el hecho de que la carne es fundamental
Adjika es un plato tradicional abjasio, que es una salsa picante hecha de verduras y especias. Adjika se traduce del idioma abjasio como "sal". Adjika es también un plato georgiano. Preparación de comida Para preparar adjika, necesitará:
Las recetas de Adjika tienen muchas variaciones; se prepara a partir de tomates, pimientos y calabacines. La adjika de calabacín según la receta clásica es un delicioso aperitivo preparado para el invierno. Ingredientes para hacer adjika - 1 kg de calabacín joven fresco
Las zanahorias se utilizan en la mayoría de platos diferentes: en sopas y platos principales, en cereales, ensaladas, en recetas de carne e incluso en postres. Es sabroso tanto fresco como en escabeche como aperitivo. Pruebe varias opciones para encurtir zanahorias con una variedad de hierbas y especias
Adjika para el invierno es una salsa picante única que será una gran adición a cualquier carne. Con adjika casera, también puede cocinar verduras para un acompañamiento. En general, adjika es insustituible, así que asegúrese de preparar al menos un par de litros
Los maravillosos frutos de la pasión son las granadas. Son sus núcleos de rubí los que atraen y fascinan. El problema es cómo comprar granadas realmente decentes. Sin embargo, la fruta no es barata y quieres comprar algo bueno. En el futuro, servirá estas frutas en la mesa a sus invitados, familiares, parientes e hijos
Hay algunos consejos simples que puede seguir para comer fácilmente sus comidas favoritas sin agregar centímetros en su cintura. Gachas de avena, pan, patatas y pasta, excluidos por los médicos de la ración dietética, como amenaza a la armonía, ahora están rehabilitados
El espino amarillo de color naranja brillante tiene un sabor agrio único. Es rico en aceites naturales y vitaminas; puedes hacer deliciosas jaleas, jaleas, conservas y mermeladas. Los apetitosos espacios en blanco de espino amarillo se pueden almacenar para el invierno o consumir inmediatamente después de cocinarlos
Espacios En Blanco De Espino Amarillo Para El Invierno: Recetas Con Fotos Para Una Fácil Preparación
Mucha gente conoce las propiedades curativas del espino amarillo. Sus bayas contienen carotenos, carotenoides y una gran cantidad de vitaminas. Es característico que los frutos de espino amarillo no pierdan sus beneficios incluso después del procesamiento, por lo que a menudo se cosechan para el invierno
El espino amarillo es un almacén de vitaminas y minerales útiles. Y para conservar todos sus beneficios durante mucho tiempo, es mejor hacer un delicioso jugo, que será útil especialmente en invierno. Después de todo, el espino amarillo es indispensable para fortalecer y mantener la inmunidad durante la estación fría
El rábano negro es una cultura de jardín tradicional eslava que ha sido cultivada por nuestros antepasados desde tiempos inmemoriales. Se comía en verano, se almacenaba en invierno y se usaba para curar. Sin embargo, las variedades modernas de un sabor menos picante de selecciones europeas y asiáticas han empujado seriamente al favorito una vez popular
Los días de ayuno se pueden comparar con una mono-dieta, pero a corto plazo. La esencia de usar este método se reduce a comer un determinado producto durante uno o dos días. Pueden ser manzanas verdes, kéfir, trigo sarraceno, sandías y otros alimentos
El rábano negro tiene un sabor específico y es apreciado por los gourmets de todo el mundo en la preparación de diversas salsas o condimentos. Pero además del campo de aplicación culinaria, este tubérculo se utiliza en la medicina popular para el tratamiento y prevención de una serie de enfermedades
Para qué es útil el rábano: esto se sabe desde hace mucho tiempo. Trata muchas enfermedades, ayuda a mantener la juventud, es un ingrediente indispensable en varias variaciones de la nutrición dietética. El rábano es un "invitado"
Las judías verdes son deliciosas y saludables. Contienen un mínimo de calorías y son ricas en vitaminas, ideales para quienes llevan un estilo de vida saludable. Si cocinas frijoles y huevos, obtienes un desayuno muy saludable. Es necesario - un diente de ajo
Las salchichas en masa son una especie de comida rápida casera. Si necesita tomar un refrigerio en la casa de campo, en el trabajo o en la escuela, es mejor tomar los caseros que comprar en una tienda de calidad y vida útil desconocidas. Las salchichas en masa, horneadas en el horno, pueden estar en la clásica masa de levadura, hojaldre o en una versión rápida
Para este plato, es mejor usar muslos de pollo, pero también puede usar otras partes de la carcasa del pollo: alas, cortadas en varias partes de la pechuga. El espino amarillo es adecuado tanto fresco como congelado; una excelente opción es el jugo de espino amarillo con azúcar, elaborado en verano
El gazpacho es una de las sopas de tomate más famosas y goza de merecida fama. La sopa es sabrosa y saludable, porque contiene algunas verduras que no han sido tratadas térmicamente, ricas en vitaminas y microelementos. La mantequilla y el pan en la receta clásica hacen que la sopa sea más satisfactoria
Recetas de mermelada sin azúcar comprobadas que lo ayudarán a reciclar cultivos y hacer preparaciones saludables para el invierno sin costo adicional. Pero la mayor parte, quizás, la mayor ventaja de tal mermelada es el mínimo de calorías. Cerezas dulces para el invierno sin azúcar:
La comida china es bastante asequible para cocinar en casa. ¡Le garantizamos recetas absolutamente sencillas y un sabor inusual! Es necesario - filete de pollo 0,5 kg; - pimiento rojo dulce 70 g; - zanahorias 50 g; - cebollas 50 g
La cocina asiática es popular en todo el mundo. Mucha gente disfruta de su sabor no solo en los restaurantes, sino también en casa, dominando nuevas recetas. Uno de los platos que puedes preparar tú mismo es el pollo agridulce. Es necesario Para pollo con verduras:
Si afuera está nublado, tu alma está "rascando gatos" y quieres brillo y frescura en tu plato, entonces esta ensalada es ideal para tal ocasión. ¡Sunny Corn te animará! Es necesario - 1/2 latas de maíz enlatado - 120 g de champiñones frescos - 1 PC
Hay muchas opciones para preparar alitas de pollo. Si le gusta la combinación de carne con salsa agridulce, este plato ocupará el lugar que le corresponde en su mesa. Las alitas al horno en un adobo original se consideran uno de los aperitivos más deliciosos de la cocina tradicional asiática
¿Qué opinas de los platos exóticos? Si le gusta algo nuevo y diferente, cocine pollo tierno en salsa de chocolate. Picante, interesante, fascinante y al mismo tiempo muy sabroso. Apto para almuerzos y cenas. Es necesario - filete de pollo - 2 piezas, - una cebolla, - ajo - 3 dientes, - medio ají, - medio plátano, - aceite vegetal - 30 ml, - cacao en polvo - 1 cucharada, - pasta de tomate - 1 cucharada, - pimienta negra - 5 guisantes, - cl
Los panqueques con kéfir tienen un sabor rico y ácido, que combina bien con rellenos abundantes: carne, salmón, champiñones y bayas frescas y dulces, requesón y leche condensada. No son menos sabrosos en sí mismos. Los panqueques finos de kéfir son delicados y se pueden servir con mermelada, miel, mantequilla y crema agria
Hay una gran cantidad de recetas de panqueques. El ingrediente principal para ellos es la leche, pero también se puede reemplazar con kéfir. Entonces la masa resulta ser más aireada, pero al mismo tiempo más espesa. Los panqueques también se pueden rellenar con relleno de dulce, cuajada o carne
De la crema agria espesa grasosa, puede obtener cremas y mousses delicadas, también puede usar crema agria para preparar varios tipos de masa. Muy a menudo, este producto se coloca en magdalenas y galletas. Las tartas con crema agria también son sabrosas
El azúcar es uno de los alimentos más queridos desde la infancia y una forma fácil de hacer la vida dulce. Las papilas gustativas de nuestra lengua están dispuestas de tal manera que son las cosas dulces las que sentimos y entendemos mejor. Pero, como saben, los dulces son perjudiciales para los dientes y la figura
Probablemente todo el mundo haya oído hablar de los beneficios del espino amarillo: esta baya es rica en vitaminas y microelementos. Pero además de eso, también es muy sabroso. Por cierto, puede comerlo no solo fresco, sino también en forma de varios postres que son fáciles de preparar usted mismo
La deliciosa manteca casera con ajo tiene un delicioso aroma y sabor. Puede prepararse para uso futuro en casa, utilizando, por ejemplo, el método de salazón. No se necesita nada especial para esto, simplemente observe la tecnología correctamente
Entre la variedad de recetas, la sopa de verduras con huevo es la más fácil y fácil de preparar, brillante en apariencia y dietética en su composición. Esta sopa es indispensable para quienes siguen una dieta estricta o simplemente están cansados de la comida pesada
El coco es una nuez tropical, con la que puedes hacer muchos platos saludables y sabrosos. Uno de ellos es la leche, puedes beberla tú mismo, hacer cócteles, cocinar sopas tailandesas. Las bebidas hechas de coco saciarán perfectamente su sed en el calor, saturarán el cuerpo con ácidos orgánicos, lípidos y vitaminas insustituibles
La leche de coco es rica en vitaminas y microelementos, es fácil de digerir y tiene un sabor agradable. Este producto se usa ampliamente en la cocina, agregándolo a salsas, sopas, postres. Si le gusta el dulzor característico, intente preparar algunas comidas sencillas con leche recién exprimida o enlatada
Los panqueques (o algo que los reemplace) están en las culturas gastronómicas de muchas naciones. Crepes franceses, pannekoken holandeses, lefs escandinavos, panqueques estadounidenses, tortillas mexicanas, dosas indias, okonomiyaki japoneses, nems vietnamitas:
Esta receta hace panqueques finos, pero al mismo tiempo esponjosos y suaves. Prepárese rápidamente, no hay nada complicado en cocinar. Una excelente combinación para el desayuno: panqueques calientes, leche condensada y bayas frescas. Es necesario - 500 ml de kéfir
Los panqueques de natillas son los panqueques más deliciosos que atraerán tanto a adultos como a niños. Todos pueden cocinar rápida y fácilmente, lo principal es que deben hacerse con amor, con alma. Es necesario - 0,5 litros de leche
Los panqueques son un plato que sirve como salvavidas cuando se acaba el dinero en la finca, y en el frigorífico "el ratón se cuelga". Los panqueques pueden ser un desayuno completo, plato principal o postre. Es necesario - Leche 250 ml - Huevo 1 pieza - Harina 100 g - Aceite de girasol 15 g Instrucciones Paso 1 Se vierte leche en el recipiente, se agregan huevo y harina
Varios bocadillos de ajo se conservan bien durante todo el invierno. Vale la pena hacerlos en frascos en miniatura, ya que tal delicia se sirve solo en pequeñas porciones. Receta rapida Ingredientes:
Cuando se declara una lucha despiadada por cada kilogramo extra, el contenido calórico de los alimentos se controla estrictamente. Pero para evitar limitar la depresión, a veces puedes darte un capricho con algo dulce. Es bueno que haya alimentos que mejorarán tu estado de ánimo y no te obligarán a exceder la ingesta diaria de calorías con la que eres tan estricto
Los filetes de pescado pueden ser una verdadera salvación para una anfitriona que tiene muy poco tiempo para experimentos culinarios. El filete se hornea rápidamente, pero puede cocinarlo de manera diferente todos los días. Es necesario Filete de pescado
Los pimientos dulces y jugosos son una excelente base para preparaciones caseras. El ajo a menudo se agrega a los alimentos enlatados, lo que hace que el plato sea más interesante y picante. También puede incluir otras verduras en el conjunto:
Amado por muchos, el chocolate es un verdadero placer para los golosos. Leche, amarga, blanca, con varios aditivos y rellenos: la variedad de productos de chocolate en las tiendas es amplia. Pero puedes hacer un delicioso chocolate en casa. Y lo que es importante, estará hecho de productos naturales, sin sabores y estabilizadores dañinos para el cuerpo
El chocolate con menta tiene un sabor exquisito y picante que es apreciado por muchos gourmets. Hay que comerlo, poco a poco. Esto es necesario para experimentar plenamente el sabor de tal manjar. Alimentos necesarios para el chocolate con menta Para hacer chocolate con menta, necesitas los siguientes ingredientes:
El principal valor del pescado rojo está en el contenido de ácidos grasos omega-3. Gracias a estas sustancias, el nivel de colesterol será normal, los vasos permanecerán elásticos y fuertes. Debe comer al menos 200 g de pescado rojo 2 veces por semana, por ejemplo, en forma de ensalada
El pastel de zanahoria con kéfir es fácil de preparar, sabroso y bastante económico, y lo más importante, es saludable. Las zanahorias contienen vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano. El pastel de zanahoria "Love-carrot"
La ensalada de pescado rojo es un delicioso aperitivo frío. Se puede ofrecer para una mesa festiva y tampoco estropeará una cena normal. La combinación de pescado rojo con un delicado sabor a huevos no dejará indiferente a nadie. Es necesario - filete de pescado rojo (ligeramente salado) - 200 g
El pescado rojo es un manjar excelente que, cuando se combina hábilmente con otros productos, da un sabor brillante y único. El queso crema, así como las verduras y las hierbas son los más adecuados para el pescado rojo. La ensalada de pescado rojo es un plato con un sabor cremoso pronunciado pero, al mismo tiempo, muy delicado
Esta versión de la sopa dietética atraerá a cualquier chica que mantenga su figura en forma. Es muy ligero y perfecto para un menú de verano. Es necesario - 500 g de champiñones; - 2 cebollas; - 50 g de mantequilla; - 2 cucharadas
Las empanadas tradicionales se conocen como empanadas de carne fritas con mantequilla. Sin embargo, un plato tan simple en realidad tiene muchas opciones de cocción, dependiendo de los diferentes rellenos, consistencia y composición de la masa
Las piñas se pueden comer frescas, enlatadas o cocidas con otros alimentos. No solo dan placer, sino que también nos impiden subir de peso. Lo principal es no equivocarse al elegir fruta fresca. ¿Cómo distinguir una piña mala de una buena y evitar consecuencias desagradables?
El pescado es un producto saludable que contiene muchos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Incluso es apto para alimentos dietéticos. El pescado horneado en papel de aluminio será especialmente sabroso. Es necesario frustrar
Las patatas con champiñones son un plato tradicional que ha sido un éxito durante siglos. No solo es sabroso y satisfactorio, sino que también es bastante asequible para una familia con un presupuesto reducido. Para preparar un plato de este tipo, necesitará:
El delicioso rollo de pollo puede ser una alternativa a las chuletas tradicionales, especialmente si no tienes tiempo para estar en la estufa el tiempo suficiente. Parece festivo. Es necesario - Pollo picado - 500 gr. - cebollas (grandes) - 2 piezas - zanahorias - 1-2 piezas - patatas - 1 ud
A pesar de que la mezcolanza es un plato relativamente joven, tiene una gran cantidad de fanáticos. Una mezcolanza con carne se prepara con la suficiente rapidez, pero resulta ser satisfactoria y sabrosa. Además, la saturación de la mezcolanza depende de la cantidad de varios tipos de carne que contenga
Cualquier plato que contenga hongos es nutritivo, sabroso y saludable. Los champiñones se consideran lo más destacado de cualquier plato. En términos de contenido de proteínas y nutrientes, no son inferiores ni siquiera a la carne. Además, los hongos son ricos en carbohidratos, fibra, grasas y vitaminas
Las patatas son un plato tradicional de la cocina rusa. Con él se preparan muchos platos diferentes. Se cocinan deliciosas patatas al horno con champiñones y carne. Es necesario - patatas 1 kg; - pulpa de cerdo 500-600 g; - cebollas 2-3 piezas
Los zrazes son abundantes empanadas rellenas que se pueden preparar con una variedad de ingredientes. Los más populares son los zrazy de carne y papa; estas chuletas también se preparan a partir de pescado con la adición de verduras, queso, huevos y otros ingredientes
El pollo frito o al horno se puede servir no solo con arroz o papas; las zanahorias glaseadas serán un acompañamiento maravilloso para él. En esta receta, el pollo y las zanahorias se hornean juntos, y durante el proceso de cocción, las zanahorias no solo adquieren una corteza glaseada brillante, sino que también se impregnan del aroma del pollo y el limón
Le traemos a su atención una receta de patatas tiernas con champiñones al horno. Estas papas se sirven en la mesa bajo una salsa cremosa con carne y eneldo picado. Ingredientes para patatas: 250 g de patatas tiernas; 250 g de champiñones frescos
Los pasteles caseros, ya sean panes aromáticos calientes, tartas o tortitas, son una delicia favorita de adultos y niños. Hornear en la mesa es una fiesta para todos los días. Esta es una gran ocasión para reunir a toda la familia y mimarlos con algo delicioso
El vinagre de sidra de manzana contiene muchas vitaminas, minerales y enzimas y es un desintoxicante eficaz para el cuerpo. Aproveche las deliciosas y saludables recetas de bebidas de desintoxicación que ayudarán a limpiar su cuerpo mejor que los antibióticos
El pescado abadejo no solo se puede freír rebozado o al vapor, sino que también se puede hornear en el horno. Bien cocido, puede reemplazar completamente cualquier carne. Y también sorprende con su sabor. Reglas de cocina Antes de comenzar a cocinar filetes de abadejo en el horno, debe recordar algunas reglas simples:
Yoka, un plato caucásico, está hecho de lavash y varios aditivos. Youku no es difícil de preparar, por lo que conviene desayunarlo. Es necesario pan de pita fino - 3 hojas, huevos de gallina - 6 piezas, jamón - 100 g queso - 100 g sal al gusto mantequilla - para freír
Hay muchas recetas para hacer pasteles. Se diferencian entre sí en la composición de los ingredientes, la forma y el relleno. El pastel de Kiev no es muy difícil de preparar, pero tendrás que dedicar tiempo, pero el resultado será colosal. Lo más destacado de esta obra maestra culinaria es la adición de nueces o cacahuetes
Sorprendentemente, esta receta de pimientos rellenos magros es mucho más sabrosa que la receta estándar de carne picada. Todo ello gracias a la aromática mezcla de setas y arroz. La salsa de cebolla y tomate le da a los alimentos un sabor amargo y jugosidad
Las patatas se llaman "segundo pan", esta verdura se ha utilizado como alimento durante mucho tiempo. Es difícil sorprender con este ingrediente en platos, pero sus amantes aún intentan hacerlo. Se hierve, se fríe y recientemente se ha horneado popularmente
Plato delicioso y abundante. Se prepara en pequeñas ollas de cerámica al horno, de donde su sabor se vuelve más intenso, y su servicio es más interesante y hermoso. Es necesario - 250 ml de nata baja en grasa; - 200 g de filete de pollo
El aroma de los champiñones se combina idealmente con el sabor cremoso de la crema agria, por lo que la salsa basada en estos productos resulta ser incomparable. Cazuela de carne, chuletas de papa, pasta, vertida con tal salsa, desea comer de inmediato
El calamar en crema agria es un plato bastante inusual que ha aparecido como resultado de la fusión de platos de cocinas de diferentes naciones. Después de todo, la crema agria es un producto ruso que rara vez se encuentra en otros países, y el calamar es más común en la cocina oriental
Muy satisfactorio, aderezado con una delicada salsa, la pasta es una cena maravillosa después de un día de trabajo. La belleza de este plato es que sabe bien y se cocina rápidamente. El espagueti con pollo en salsa de leche es un platillo que deleitará y satisfará al mismo tiempo
Seguro que muchos han oído hablar de las propiedades beneficiosas del hongo ostra. Sin embargo, pocas personas saben qué platos se pueden preparar con ellos. Mientras tanto, estos hongos ahora son bastante asequibles, son muy fáciles de preparar y tienen un sabor exquisito
Cocinar champiñones al horno en crema agria no será difícil. Incluso una anfitriona sin experiencia puede hacer frente a esta tarea. Todo lo que necesita hacer es seguir estrictamente la receta. Es necesario - Champiñones frescos - 1 kg
La cazuela de papas, como los platos que describí anteriormente, es una excelente manera de mostrar su imaginación culinaria sin productos costosos y la posibilidad de estropear el plato. Dependiendo de los deseos de la anfitriona, dicha cazuela puede ser abundante, con carne grasa y otros aditivos, o magra, solo con verduras
Los champiñones en escabeche se encuentran a menudo como ingredientes en recetas culinarias. Pero los que se venden en las tiendas no son tan sabrosos como los caseros. En casa, puede encurtir fácilmente los hongos usted mismo, resultarán mucho más sabrosos y aromáticos
Las papas cocidas con carne de cerdo en una olla serán un gran regalo para su mesa. Además, los huéspedes que vengan a usted de vacaciones quedarán gratamente sorprendidos por un plato caliente tan delicioso y satisfactorio. Es necesario - 500-600 g de patatas
El pollo es una buena opción para comidas rápidas y fáciles. La pechuga de pollo es adecuada para freír, guisar u hornear, y combina bien con la mayoría de las hierbas y especias, champiñones, verduras y una variedad de salsas y salsas. Pechuga de pollo con champiñones y salsa de crema agria al horno La pechuga de pollo preparada de acuerdo con esta receta resulta jugosa y aromática
Como sabéis, el menú de Año Nuevo debe ser variado, por lo que las azafatas preparan ensaladas y snacks para todos los gustos. Es raro que una comida festiva esté completa sin una ensalada con palitos de cangrejo o carne de cangrejo. Las ensaladas de cangrejo más deliciosas e inusuales son dignas de decorar incluso la mesa de Año Nuevo
La ensalada de palitos de cangrejo ha ganado una merecida popularidad entre las amas de casa, no solo por la disponibilidad de sus ingredientes, sino también por la facilidad de preparación. Al mismo tiempo, la receta tradicional se transforma fácilmente introduciendo nuevos productos en ella, lo que le permite obtener nuevos sabores
El borscht puede ser de carne y vegetariano, lituano y ucraniano, caliente para un almuerzo de invierno y frío para una comida de verano. Hay muchas opciones de cocina, prueba diferentes recetas y elige según tu gusto. Es necesario 0,5 kg de carne puede ser con un hueso 300 g de remolacha 200 g de col fresca 200 g de cebollas y raíces 2 cucharadas
Probablemente no haya un hongo más versátil e internacional que el champiñón. Además, si en las tradiciones de la cocina rusa está lejos de ocupar el primer lugar, en la cocina europea es el componente principal de muchos platos de hongos. Es necesario para 4 porciones:
Tanto los hongos en escabeche como los en escabeche son maravillosos, cada especie a su manera. Puedes preparar champiñones para el invierno simplemente friéndolos. Los conocedores creen que solo una preparación de este tipo puede preservar el verdadero sabor de los regalos del bosque
A muchos les gustará el quiche con verduras por la masa crujiente y el relleno más delicado. El proceso de cocción no requiere componentes complejos ni que consuman mucho tiempo. Es necesario - masa quebrada; - leche - 300 ml
El pescado no solo es un producto sabroso y económico, sino también muy saludable. La carpa cocinada de forma sencilla tiene un sabor inusual. Es necesario 1 carpa, 300 g de manzanas, 4 hojas de salvia, 1/2 jugo de limón, 20 g de aceite de oliva, condimento para pescado, especias
Los platos de pescado contienen muchos elementos saludables y son nutritivos. Para sorprender a los invitados y a los hogares, cocine la carpa al horno con chucrut. El pescado y el repollo van bien entre sí, el plato resulta muy jugoso y sabroso
Si quieres rellenar pescado, elige carpa. Es la mejor opción ya que tiene un sabor delicado y un precio razonable. La carpa rellena de trigo sarraceno decorará cualquier mesa festiva. Es necesario - carpa mediana - 2 piezas
Las patatas y los champiñones son dos ingredientes que se combinan de forma muy armoniosa entre sí. Si no sabe qué cocinar rápido y sabroso para la cena, intente hornear papas con champiñones en salsa de crema agria en el horno. La papa está saturada de un increíble aroma a hongos y resulta muy tierna y apetitosa
La cazuela funcionará muy bien con pescados completamente diferentes; puede usar variedades rojas y blancas. Esta cazuela la comerán con gusto niños y adultos. Es bastante fácil de preparar. Es necesario - 250 g de filete de cualquier pescado
El pescado al horno con patatas es una gran opción para una cena familiar. Estos dos componentes funcionan bien juntos. El plato resulta no solo muy sabroso, sino también saludable. Después de todo, el pescado tiene muchos oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo
A cualquier ama de casa le encantará hacer una cazuela con pescado y patatas. Esta cazuela será apropiada tanto en una cena festiva como en un círculo familiar. La cazuela de pescado fácil de preparar y muy sabrosa atraerá a cualquier conocedor de platos de pescado
Los platos horneados en ollas siempre tienen un sabor especial y exquisito, y la forma inusual de servir sorprenderá incluso a los invitados más exigentes. Deleite a su familia con pescado al horno. Es necesario filete de merluza 500 g
El pescado al horno con patatas se puede utilizar como plato principal tanto en las mesas de todos los días como en las festivas. Varíe el sabor cambiando las variedades de pescado y agregando diferentes ingredientes, y nunca se aburrirá con esta comida simple pero deliciosa
El ganso cocido entero se ve muy hermoso y festivo. Exudando su aroma, ¡este plato no te dejará indiferente a ti y a tus invitados! Es necesario ganso 4-5 kg 1 limón 1 botella de vino blanco seco sal pimienta niña-ganso 1 pomelo verdes y naranjas para decorar manga para hornear
La trucha tiene una carne sabrosa y tierna, sin embargo, al cocinar este pescado, debe observar estrictamente el tiempo de cocción, de lo contrario puede estropear el sabor del plato. La trucha se puede hornear entera, en rodajas o con una variedad de salsas
Asado u horneado en el horno, el ganso suele ser el plato principal en la mesa del Año Nuevo ruso. Desde tiempos inmemoriales, los eslavos comían pollos, patos, gansos, urogallos y perdices. Tradicionalmente, nuestros antepasados cocinaban aves de corral con canales enteras
En muchos países europeos, un pájaro, en particular un ganso o un pavo, se cocina para la Navidad católica. Por lo general, en este momento el ave aumenta de peso, acumula una capa de grasa decente. En un ganso, casi toda la grasa está debajo de la piel, no en la carne
Un plato de ganso generalmente se asocia con una mesa festiva, pero el ganso delicioso y satisfactorio se puede preparar de diferentes maneras. Algunas recetas sencillas están bien para el uso diario. Es necesario Ganso con manzanas:
La mayoría de las veces, el pollo se cocina en una multicocina, a pesar de que el proceso lleva un poco más de tiempo que en la estufa, las amas de casa modernas no descuidan esta técnica, ya que la carne de ave resulta ser increíblemente jugosa y suave