Qué difíciles son a veces las recetas de tarta de manzana. Pero desea hacer un pastel de manzana simple y sabroso, con la mínima cantidad de ingredientes. ¡Es posible! Solo 5 ingredientes y 2 especias y un delicioso pastel está listo.
Es necesario
- - 5 manzanas dulces
- - 1 paquete de mantequilla
- - 3-3,5 tazas de harina
- - 3 cucharadas. l. Sáhara
- - 1 limón
- - 1 cucharadita canela
- - 0.5 cucharaditas nuez moscada
Instrucciones
Paso 1
Retirar y reservar 4 cucharadas de harina y 3 cucharadas de mantequilla por ahora. Frote la mantequilla restante con harina. En el medio de la mezcla de mantequilla y harina, haga un agujero y vierta 120 ml de agua, agregue azúcar allí, amase una masa elástica densa. Reúna la masa resultante en una masa densa, colóquela en un recipiente y refrigere durante 15 minutos.
Paso 2
Saque la masa del refrigerador, divídala en 2 partes y luego extienda cada parte, alinee. Debes tener 2 círculos bastante grandes y uniformes, de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 3
Enjuague las manzanas con agua corriente, pélelas y luego quíteles las semillas. Corta las manzanas en gajos, colócalas en un bol y espolvorea con jugo de limón recién exprimido. En el microondas o al baño maría, derrita la mantequilla que se reservó al principio, agréguela a las manzanas y luego agregue 4 cucharadas. l. harina y azúcar. Mezcle todo bien, agregue las especias: nuez moscada y canela, mezcle nuevamente.
Paso 4
Pon el horno a precalentar 180 grados, y mientras el horno se precalienta, engrasa el molde con aceite. Cubrir la forma con una capa de masa, poner el relleno sobre la masa, y encima cubrir la tarta de manzana con la segunda capa de masa, pellizcar los bordes. Coloque un pastel de manzana tan simple en el horno durante 45-50 minutos.
Paso 5
Retirar la tarta del horno, espolvorear con azúcar glas, cortar en trozos y servir con té.
