Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.
Selección del editor
Articulos interesantes
Nuevo
Última modificación
2025-06-01 06:06
Los huevos rellenos son un aperitivo agradable que queda bien tanto en la mesa festiva como en el menú diario. El relleno de champiñones y verduras va bien con la clara de huevo, y la receta es bastante sencilla y no requiere grandes costes económicos
2025-06-01 06:06
Azu es un plato tártaro tradicional que existe desde hace más de quinientos años. La receta azu ha sufrido cambios menores y hoy puedes preparar fácilmente este plato en casa. ¿Cómo hacer correctamente lo básico en tártaro? Es necesario –Carne de vacuno (470 g)
2025-06-01 06:06
En primavera y verano, la barbacoa no solo es un plato popular sino también abundante. Hay muchas opciones para cocinar. Si le gusta combinar carne de cerdo y especias, asegúrese de probar esta marinada. Una ventaja adicional de la receta es el sabor más delicado de la carne
2025-06-01 06:06
Entre los muchos métodos de recolección de hongos, el decapado es especialmente común, que incluye la preparación, el procesamiento y el proceso de cocción en sí. Si aprende a cosechar hongos para el invierno de acuerdo con esta receta, durante todo el invierno disfrutará de deliciosos hongos en su propio jugo
2025-06-01 06:06
El calabacín es tradicionalmente parte del menú de verano. Las ventajas de las recetas con esta verdura es que los platos se preparan rápidamente y requieren un mínimo de ingredientes. El calabacín y la salsa de soja son la combinación óptima que permite que el plato dé un sabor oriental especial
Popular para el mes
En los países cristianos, es costumbre que la Pascua se regale huevos de colores. Los huevos de Pascua, o tintes, se consideran un símbolo de vida. Es muy importante evitar que las cáscaras se agrieten. Además, debe hervir los huevos para que se puedan pelar de forma rápida y ordenada
Los productos que son fáciles de encontrar y económicos nos ayudarán a que la carne de conejo sea tierna e inusualmente sabrosa. Y el conejo al horno se convertirá en un adorno de tu mesa. Es necesario Canal mediano de conejo, 200 gramos de mayonesa, 500 gramos de crema agria, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 cucharadas de mantequilla, 3 dientes de ajo, ½
No es absolutamente difícil cocinar la carne más tierna y aromática. La receta es interesante porque hay muchas especias diferentes que ennoblecerán el sabor y el olor de las costillas de cerdo. Este platillo se prepara en una cacerola, pero se puede hornear en bolsa o manga
La carne de conejo tiene un olor específico que se puede eliminar fácilmente con varios adobos. Además, los adobos le dan un aroma, suavidad y jugosidad únicos, como resultado de lo cual ni siquiera la carne de conejo más joven resultará muy sabrosa y bastante tierna
La cocina italiana es famosa por su originalidad y sabor único. Los tagliatelle en salsa cremosa se preparan en una hora: ¡este plato italiano lo conquistará con su único aroma! Es necesario Para seis porciones: - crema 20% - 500 ml
La carne de conejo tiene un alto valor biológico, se absorbe bien, por lo que es un producto dietético. La carne de conejo contiene: proteínas, vitaminas, sales ácidas, ácidos. Hay muchas recetas para hacer un conejo. Uno de los problemas que encuentran las amas de casa es la carne de conejo dura y seca después de la cocción
La carne de conejo es un producto dietético, por lo tanto, sus platos pueden introducirse en el menú de los niños, así como en los pacientes que se ven obligados a seguir una dieta moderada. Sin embargo, personas bastante sanas, incl. los ancianos que se adhieren a las reglas de una dieta equilibrada
De acuerdo con esta receta, los pasteles con pollo y queso pueden ser preparados incluso por chefs que no estén preparados. Puede usar absolutamente cualquier queso, si lo desea, las hierbas frescas se pueden cambiar por hierbas secas y ajo
Los kebabs son una parte integral de la mayoría de los picnics familiares y amigables. Durante las salidas a la naturaleza, quiero cocinar algo especial, pero no demasiado oneroso para el cuerpo, con el fin de ahorrar energía para el entretenimiento activo
Sucede que incluso la ama de casa más experimentada resulta ser una carne dura. El resultado de cocinar filetes depende no solo de la habilidad del cocinero, sino también de la calidad de la carne. Si la carne comprada resulta ser vieja, se puede ablandar con una marinada
Hay muchas recetas de adobo para carne, pero cada una tiene su propia base, por ejemplo, vino tinto o blanco. La carne marinada en vino se mantiene fresca por más tiempo y se cocina más rápido. Es necesario Para adobo de vino tinto con raíces:
Las algas se venden en el mercado de alimentos no solo como producto listo para comer, sino también en estado seco. Cocinar ensaladas con tal ingrediente es un proceso que requiere mucho tiempo, pero tiene sus ventajas en forma de un sabor insuperable y los beneficios de los platos resultantes
El tabaco de pollo se prepara solo a partir de pollos jóvenes marinados en especias y hierbas. Esta golosina bastante simple se inventó en Georgia y recibió su nombre de la pesada tapa de tapaka, que se usaba para cubrir la sartén con pollo frito
El pollo es un alimento diario favorito. ¿Puedes hacer un regalo festivo de Año Nuevo con pollo? La carne de pollo y la forma de ave son muy adecuadas para rellenar, y para hacer que el plato sea inusual, puede usar recetas de Francia o Birmania
Es importante no solo poder elegir la manteca de cerdo para fumar, sino también prepararla correctamente y con anticipación. El sabor del producto final depende del grosor de la manteca, su frescura, la presencia de venas de carne, así como los condimentos y especias que se utilizaron para preparar la manteca para ahumar
¿Te gusta la manteca de cerdo ahumada? Puedes fumar manteca de cerdo en casa. Si tiene mucho tocino y no lo come rápidamente, fumar aumentará la vida útil del producto a 5-6 meses. La manteca de cerdo se fuma en frío. Es necesario grasa sal un recipiente que contendrá la cantidad total de grasa ahumador la leña no es madera de pino mejor que la madera dura aserrín de aliso enroscarse manos
El tocino ahumado y la tienda pueden ser bastante buenos. Y si lo hace en casa, en un ahumadero, con la adición de varias especias y condimentos, de acuerdo con todas las reglas, entonces no puede alejar a los comensales en absoluto. Es necesario - Manteca de cerdo (mejor - con rayas de carne) - 1,5 kg
¿Te gusta la manteca de cerdo? Intenta hacerlo en casa. La receta es sencilla, y el tocino resulta muy sabroso, lo principal es resistir y no comerlo inmediatamente después de cocinarlo. Es necesario - 1 kg de manteca de cerdo, - 7 dientes de ajo, - 60 gramos de sal, - 2 cucharaditas de una mezcla de pimientos molidos, - 5 hojas de laurel, - 2, 5 cucharadas de salsa de soja
Este original aperitivo oriental atraerá especialmente a los amantes de las combinaciones inusuales de ingredientes dulces y salados. La carne acaba jugosa, suave y ligeramente picante. Es necesario - 1 kg de alitas de pollo
La ternera se cocina rápidamente, pero los caldos son fragantes y puedes hacer deliciosas sopas bajas en grasa. La variedad de recetas permite agregar nuevos platos al menú todos los días. Sopa de ternera con repollo fresco y verduras al horno Esta sopa ligera es apta para comidas dietéticas y también se puede dar a los niños