Mejores recetas 2024, Noviembre
Intenta alejarte de cocinar el habitual caviar de berenjena. Sorprenda a sus invitados con dos nuevos tipos de snacks azules: ¡europeos y orientales! La primera receta proviene de la soleada Sicilia. Su belleza es que el aperitivo resulta ser completamente bajo en grasas
Hace más de mil años en Rusia, cualquier sopa se llamaba sopa, pero desde aproximadamente el siglo XV este nombre finalmente se fijó para una rica sopa de pescado. Este plato hoy tiene varias recetas de cocina, algunas de las cuales incluyen la adición obligatoria de cereales
El pan de trigo delicioso y aromático horneado con masa es kalach. Kalachi en forma de castillo con un arco se ha horneado desde tiempos inmemoriales en Rusia. Hoy en día, los rollos de fantasía que se parecen a los bollos se han vuelto muy populares
El otoño es la época de las setas. Es hora de cocinar deliciosos platos de setas. Los champiñones al horno con queso se pueden usar no solo como refrigerio frío o caliente, sino también como guarnición, para hacer sándwiches y varios tipos de ensaladas
Las patatas con champiñones son un plato clásico de la infancia. En el calor, con el calor, las patatas son deliciosas tanto con rebozuelos como con setas porcini nobles e incluso con champiñones en crema agria. Es necesario -1 kg de patatas
No todos los fanáticos de la caza de hongos han oído hablar del hongo "lavandera". Pero el nombre "ryadovka" probablemente le resulte familiar. Sin embargo, esto es lo mismo, ya que "lavandera" es el nombre popular para los hongos de la familia de los ryadovok, dado que los ryadovki suelen crecer en suelos franco arenosos
El helado es un manjar delicioso que encanta tanto a niños como a adultos. Para tenerlo siempre a mano, algunos guardan un suministro de helado en el congelador, pero esto puede ser peligroso. El helado es un producto elaborado a base de leche y otros componentes
Durante la temporada de cosecha de verano, el maíz se puede comprar en mazorcas y cocinar en casa. Cuando pase este tiempo, puedes comprar maíz enlatado en la tienda o ya hervido y envasado en bolsas al vacío. Pero en invierno y en otras épocas del año, también puede cocinar el maíz usted mismo si lo congela
Cuanto más se acerca el final del verano, más calor hace en las cocinas de campo: es hora de hacer mermeladas, preparar pepinillos para pepinos y tomates, escaldar latas … Pero también puede cosechar cultivos para uso futuro y conservar vitaminas con la ayuda de el frío
No hay mejor manera de comenzar el día que un desayuno de avena. Este plato te llenará de energía durante todo el día, tiene un buen efecto sobre la digestión, contiene una gran cantidad de vitaminas y microelementos. La avena cocida en agua es un elemento indispensable en el menú de las personas que hacen dieta
¡Puedes hablar de él sin parar! Día y noche, invierno y verano, cuando lo mencionas, un postre exquisito aparece en tu mente. Los adultos y los niños lo comen con especial deleite, ya que un vaso de alegría helada es un verdadero motivo de alegría
La carpa es uno de los peces de agua dulce más deliciosos. Difiere en carnes magras y tiernas con un regusto dulzón agradable, pero cuando se considera huesudo. La carpa se puede cocinar de varias maneras, pero la carne especialmente jugosa y tierna viene en papel de aluminio
La lubina a menudo también se llama lobo marino; en términos culinarios, se considera un pescado universal, además, casi no contiene huesos. La lubina es deliciosa frita, horneada e incluso hervida. Destacan especialmente la sopa de pescado, los platos a la plancha y, por supuesto, al horno
La carne guisada con patatas es un plato espeso y abundante, perfecto para comer en el frío. Hay muchas variaciones de esta sencilla receta popular. Se utilizan diferentes tipos de carne, se agregan otras verduras a las papas, cambian el sabor de los alimentos y los condimentos
El salmón chum se diferencia de la trucha y el salmón en un menor contenido de grasa, pero por lo demás es bastante similar a ellos: la misma familia, la misma estructura de pulpa, el mismo color. Y por la presencia de huesos pequeños, el salmón chum no hará que te arrepientas de haberlo elegido
Probablemente, no hay persona en el mundo a quien no le guste este plato divino. Un plato arraigado en el pasado, es decir, en la época del Imperio Romano. En aquel entonces, la pizza se llamaba plato plano o plato decorativo. Instrucciones Sin embargo, esta no es la única versión del origen de la pizza
El merengue es una delicia de clara de huevo crujiente, esponjosa y deliciosa. Tanto los adultos como los niños lo aman. También puedes usar merengues para crear postres más complejos y decorar pasteles. ¡Sigue ciertas reglas al prepararlos y definitivamente tendrás éxito
El algodón de azúcar es uno de los manjares populares más queridos. A los niños les encanta el algodón por su sabor dulce, ligereza y textura inusual. Para los adultos, el algodón de azúcar es un grato recuerdo de la infancia que no se olvidará
Hungría es considerada la patria del gulash, donde generalmente se cocinaba en calderos con una gran cantidad de líquido, por lo que el plato a veces se parecía más a una sopa espesa. Hoy en día, existen análogos del gulash en muchas cocinas del mundo, incluida la rusa
El codillo de cerdo al horno es la estrella de muchas cocinas populares. Este plato es barato, abundante y aromático, sirve como un tentempié ideal para la cerveza, por lo que no es de extrañar que el nudillo sea especialmente popular en Alemania, República Checa, Austria y Polonia
Brynza es un queso en escabeche joven, uno de los favoritos en varias regiones. Casi todos los pueblos de los Balcanes y Transcarpatia se prescriben el honor de su descubrimiento. Como prueba de su corrección, citan recetas antiguas de platos preparados con queso feta
Durante muchos años se creyó que los pimientos picantes eran malos para el estómago e incluso podían provocar úlceras. Pero aún así, estudios recientes han podido refutar esta opinión y demostrar lo contrario. Los pimientos picantes salados no solo aumentan perfectamente el apetito y mejoran la digestión, sino que también alivian el dolor crónico
En los bosques de la zona media, las olas crecen de junio a octubre. La cosecha principal cae en la segunda quincena de agosto, principios de septiembre, cuando el hongo entra en vigor y tiene un sabor particularmente intenso. Se puede distinguir por su característico gorro:
La comida enlatada se prepara en casa a partir de cualquier tipo de carne o pescado. Dependiendo del deseo, dicho producto puede prepararse para un almacenamiento prolongado o un consumo rápido. Los alimentos enlatados caseros no tienen un sabor inferior al de las conservas de fábrica
¿Qué puede ser más sabroso que un buen trozo de carne frito en una sartén? Este método de cocción proporciona chuletas de cordero, escalope de cerdo en pan rallado o un excelente filete de res, el contacto adecuado con la superficie caliente, que sella el jugo de la carne por dentro y le da al plato terminado tanto una costra apetitosa como la jugosidad deseada
Las gachas de arroz con leche se pueden preparar de tres formas diferentes. Líquido: proporciona en un plato aproximadamente una proporción igual de leche, ligeramente condensada con almidón de arroz y granos de arroz hervidos. La papilla viscosa es un cereal completamente derretido, pero aún tiene una consistencia vertida
La mermelada de frambuesa es increíblemente sabrosa. Puedes comerlo así, o puedes comerlo con té. Se sirve con panqueques, se usa para hacer rellenos para tartas, tartas y otros postres. Está claro que no existe una receta estándar de mermelada de frambuesa, ya que cada ama de casa tiene sus propios trucos e ingredientes secretos que ayudan a que la mermelada de frambuesa sea aún más sabrosa
Los espacios en blanco para el invierno ayudarán a diversificar los alimentos y a enriquecerlos con vitaminas. La compota de melocotón será un postre maravilloso para cualquier plato de invierno. El método de su preparación sin esterilización ayudará a las amas de casa a complacer a toda la familia con un gasto mínimo de tiempo y esfuerzo
Si nunca ha comido sandías saladas, asegúrese de probarlas, ¡son muy sabrosas! Además, cocinarlos no es nada difícil, porque incluso un ama de casa sin experiencia puede manejar la salazón. Es necesario sandía por 8-10 kg
La papilla de maíz es rica en silicio, hierro, fibra, vitaminas A, E y grupo B, además de aminoácidos esenciales para el organismo. Promueve la eliminación de toxinas y radionúclidos dañinos del cuerpo. Se ha notado que en países donde la papilla de maíz es un plato nacional (por ejemplo, en Rumania y Moldavia, la famosa mamaliga), el porcentaje de enfermedades cardiovasculares es menor
Un exquisito plato japonés, el sushi, es fácil de repetir en casa. Solo necesitas seguir las instrucciones exactamente. Es en esta escrupulosidad oriental donde reside el arte de un sushi experimentado. Cuanto más a menudo hagas sushi en casa, más sabroso será
Si desea complacer a su familia con una cena saludable y deliciosa, cocine lucios al horno en papel de aluminio. Cocinar pescado en el horno es bastante simple, resulta muy tierno y jugoso. Además, el pescado al horno conserva una gran cantidad de propiedades beneficiosas y vitaminas tan necesarias para el organismo
No es ningún secreto que el bagre es un pescado muy graso y tiene un olor de fondo específico. Sin embargo, el bagre al horno resulta muy sabroso y su carne adquiere un sabor sorprendentemente tierno y jugoso. Es necesario Bagre
Los beneficios de las manzanas no se pueden exagerar. No en vano, el primer plato de alimentos complementarios suele ser puré de manzana. Contiene muchas vitaminas, azúcar natural, ácidos orgánicos y oligoelementos que fortalecen el sistema inmunológico del niño
Hay muchas recetas para hacer sopa de arroz. Cada amante tiene la suya. La sopa de arroz es buena porque puede ser un excelente plato nutritivo y dietético. Su preparación no requiere mucho esfuerzo. La sopa activa la digestión, es buena para las articulaciones y tiene un efecto diurético
El arándano rojo es una baya sabrosa y saludable, es rica en ácidos orgánicos, azúcares, vitaminas. Se obtiene una excelente mermelada de arándanos rojos, que se puede usar no solo como un manjar, sino también para los resfriados como antipirético natural
El arroz se usa mucho en la cocina de diferentes naciones. En algún lugar se preparan los primeros platos con él, a algunas personas les gustan los postres, y entre los pueblos orientales, el arroz se considera el alimento básico. Para hacer esto, simplemente lo hierven y se lo comen
La manteca de cerdo es un producto delicioso y maravilloso. Pero pocas personas saben que hay muchas formas de salar el tocino. Particularmente distinguido entre ellos es la salazón de "señoras" en salmuera, la manteca de cerdo resulta ser de sabor delicado y se puede almacenar durante bastante tiempo
Las berenjenas son un depósito de nutrientes y vitaminas, esta verdura a menudo se llama la "verdura de la longevidad". Debido al alto contenido de sales de potasio, las berenjenas tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo y la actividad del corazón
Las cebollas en escabeche son un excelente aperitivo para la carne. Su sabor amargo resalta cualquier plato de carne, ya sea un brocheta fragante, un filete rayado cocinado a fuego abierto o carne a la parrilla en un horno casero. Las cebollas son buenas no solo frescas, sino también en escabeche de acuerdo con varias recetas
Hacer panecillos en casa no es tan difícil. En las tiendas, puede comprar todos los ingredientes necesarios, que a veces se combinan por conveniencia en kits listos para usar. Los rollos caseros son buenos porque costarán varias veces más baratos que los comprados, y la calidad y frescura de los productos permanecerán completamente bajo su control
Ninguno de los hongos en cualidades culinarias puede competir con los porcini, que ocupan las primeras líneas en la "jerarquía" de los hongos. No importa cómo los vayas a preparar: hervir una sopa rica, hacer un risotto fragante o guisar con patatas, son buenos en cualquier plato
¡Panqueques, panqueques! En la infancia, nuestras madres y abuelas nos las freían, luego las cocinamos para nuestros hijos y ahora mimamos a nuestros nietos. ¡A quién no le gustan los pasteles calientes, calientes, calientes! Se comen con crema agria, mermelada, miel y leche condensada
Nada supera a los productos horneados caseros. Los productos horneados perfumados, deliciosos y hechos con amor adornarán cualquier festín. Y lo de arriba, por supuesto, será el pastel. Bellamente decorado, es el orgullo de la anfitriona y la admiración de los invitados
Es difícil imaginar a una persona a la que no le guste el shawarma. Pero solo unos pocos lo compran. El motivo de muchos es el mismo: no hay garantía de que se utilice carne normal. Las personas con sospecha y escepticismo miran la parrilla vertical empaquetada con trozos ensartados, solo que ningún aroma invitante es capaz de hacerlos pisar
Los granos de mijo son uno de los cereales más saludables. La papilla de mijo se puede preparar de varias formas, para todos los gustos. Y para los hombres - papilla "densa" con carne o manteca de cerdo, y para las mujeres - con agua y leche, dulce y con fruta, calabaza
El ajo en escabeche es un producto inusual adecuado para preparar una amplia variedad de platos. Es un aperitivo delicioso y, para agregar especias a los platos, ese ajo es simplemente insustituible. Es necesario Receta número 1:
El ajo en escabeche es un plato inusual pero delicioso. Puede añadirse a otros platos o utilizarse como snack independiente, ya que tras procesar el amargor prácticamente desaparece. Después de haber quitado los ajos del huerto, cortar inmediatamente las puntas, dejando un muñón de unos 2-2,5 cm
El arroz es un acompañamiento sabroso y saludable para muchos platos: carnes, aves, pescados y mariscos, verduras. Una de las principales condiciones es la friabilidad. ¿Cómo se puede lograr esto? Es necesario 0.5 tazas de arroz 1-1,5 litros de agua o caldo (carne vegetal) sal y especias al gusto mantequilla o aceite de oliva al gusto verduras (frescas enlatados o congelados) - al gusto Instrucciones Paso 1 Elija
Muchas personas se quejan de que tienen problemas para hacer pechugas de pollo suaves y jugosas. La carne está seca y dura. Entonces, una de las principales ventajas de esta parte particular del pollo, la ausencia de grasa, se convierte en una desventaja significativa
La pechuga de pollo es un producto dietético, prácticamente no contiene grasa, pero la proteína animal y muchos otros nutrientes están presentes en grandes cantidades. Especialmente contiene mucho fósforo, que es necesario para el cuerpo humano
Las albóndigas son bolitas hechas de carne picada mezclada con arroz, verduras, pan y otros ingredientes. Hay análogos de ellos en las cocinas de diferentes países, incluidos el asiático y el indio. Cocinar es bastante simple: simplemente mezcle todos los ingredientes, guise en una salsa adecuada o hornee en el horno
En general, se acepta que el delicioso pilaf solo se puede cocinar en un caldero o en un gallo. Sin embargo, las amas de casa modernas han aprendido a salir de la situación y cocinar pilaf en cualquier plato, por ejemplo, en una cacerola común
Es posible que algunos de ustedes no sepan que el azúcar y las sandías suculentas se pueden salar durante el invierno, lo que las convierte en un excelente refrigerio. Acepte recetas de sandía y deleite a sus invitados con un plato inusual. Salar sandías en frascos Para este método de salazón, necesitará sandías maduras, que deben lavarse a fondo y cortarse hasta obtener una pulpa roja
El repollo y las patatas son algunas de las verduras más populares en nuestra dieta. Su asequibilidad juega un papel determinado. Un factor importante es que están en las estanterías de las tiendas en cualquier época del año (las épocas de interrupciones primaverales con una u otra han quedado atrás)
Si desea cocinar algo delicioso para la cena, hornee las piernas de pollo y las papas en el horno. La receta es muy simple y no requiere ingredientes costosos. Las piernas quedarán tiernas y jugosas, y puedes servir papas aromáticas con una costra dorada como guarnición
Los platos de hongos son merecidamente populares entre las amas de casa, porque en términos de su valor nutricional, estos regalos del bosque se equiparan a la carne. Hay muchas recetas sencillas para hacer champiñones fritos con cebolla que quedarán geniales en cualquier mesa
Los pimientos picantes provocan una desagradable sensación de ardor, lágrimas e incluso dificultad para respirar. Y, sin embargo, la gente no ama la comida picante en vano, es útil de muchas maneras, solo necesitas saber cómo suavizar la sensación de ardor
La cereza está lejos de ser el último lugar en la cocina moderna. Con él puedes hacer sopa de leche, nata, albóndigas, salsas, compotas y muchos otros platos. Las cerezas también se utilizan como un producto dietético que mejora la digestión y apaga la sed
El riñón, especialmente el riñón de cerdo, no se puede clasificar como un producto popular. Pero son baratos, ricos en nutrientes - proteína completa, vitaminas A, D, C, vitaminas B, hierro, selenio, fósforo y potasio - y además, cuando se preparan adecuadamente, son muy sabrosos
La procesión triunfal de palomitas de maíz por todo el planeta comenzó en América. Es en este continente donde el maíz ha sido considerado uno de los productos más difundidos durante muchos milenios. Por primera vez, los indígenas descubrieron la asombrosa capacidad del maíz para explotar cuando se calienta, y utilizaron granos de maíz inflados no solo como alimento, sino también como accesorio ritual
En general, se acepta que el pan seco es mucho más saludable que el pan fresco, es fácilmente digerible e incluso lo supera en sabor. Las galletas saladas no se pueden secar a menos que sean muy perezosas. Después de todo, esto es rápido y sencillo
Los picatostes de ajo fragantes y deliciosos no son nada difíciles de preparar en casa. Los crutones se pueden hacer tanto con pan de centeno como con pan de trigo. Hay varias formas de preparar picatostes. Puede cocinar este aperitivo tanto en el horno como en una estufa abierta, es decir, freír en una sartén
Qué partes de pollo elegir para guisar con papas depende completamente de su gusto. A algunas personas les gusta comprar una carcasa entera y cortarla en trozos; en este caso, se cree que el estofado tiene la proporción óptima de grasa a carne, así como carne blanca y roja
La avena no es en vano el nombre del antiguo héroe mítico romano: Hércules. Son ricas en proteínas y grasas vegetales de alto valor. Un plato de papilla de avena proporciona hasta un 15% del requerimiento diario de los nutrientes más valiosos
El hígado es un producto muy deseable para la dieta, porque contiene muchas sustancias útiles. Pero en nuestras mesas, rara vez aparece últimamente. Una de las razones es que el hígado comprado en tiendas suele estar seco. No se trata de la receta, así era originalmente
Parece que ¿qué podría ser más fácil que cocinar carne de res? Muchas amas de casa están seguras de que basta con tirar la carne al agua y cocinarla hasta que esté tierna. Sin embargo, necesita saber cómo cocinar la carne, al igual que el caldo de carne
La sopa de guisantes y las gachas de avena son platos tradicionales y favoritos de la cocina rusa. Además de numerosas propiedades útiles, los guisantes son ricos en calorías y son indispensables para la estación fría. Sin embargo, muchas amas de casa no tienen prisa por mimar a sus seres queridos con estos platos, ya que el proceso de su preparación lleva demasiado tiempo
Por supuesto, es casi imposible cocinar lavash armenio real en casa, ya que esto requiere un horno especial. Aún así, vale la pena intentar cocinar pan de pita en casa; resultará suave y elástico. Lavash se puede utilizar para preparar muchos bocadillos originales y deliciosos para una mesa festiva
Un jamón es, por regla general, el lomo de una canal de cerdo, ternero o carnero. También hay un jamón escapular. Forma parte del cuello, omóplato y antebrazo del animal. Los jamones de cerdo son especialmente populares entre las amas de casa
Muchos no incluyen la platija en su dieta debido al olor desagradable durante la cocción. Sin embargo, este pescado es muy útil, contiene mucho yodo, una proteína de fácil digestión, además, no supone ninguna amenaza para el presupuesto familiar
Rapana es otro tipo de marisco que es tan comestible como los mejillones. Como todo marisco, las rapanas quedan al gusto de un aficionado, pero tienen una alta utilidad biológica para el organismo. La carne de rapan contiene una gran cantidad de oligoelementos como:
En pleno verano, aparecen flechas de ajo en los jardines. Las amas de casa sin experiencia las tiran, pero en vano. Se pueden preparar muchos platos deliciosos a partir de ellos, que se sirven como guarniciones o aperitivos. Es necesario Ensalada:
Cuando compras un perro en algún puesto, parece repugnante. Pero cuando lo cocinas en casa y usas los mejores productos, puede parecer que nunca has comido una comida deliciosa. Entonces empecemos. Es necesario Salchicha (mejor ahumada) bollo de semillas de sésamo Hojas de lechuga mayonesa salsa de tomate mostaza verduras
Desde los tiempos de Kievan Rus, los hongos se han considerado un hongo valioso y sabroso. Se han inventado muchas recetas con ellos: los champiñones de leche se salan, se conservan en escabeche, se hacen ensaladas con ellos y se comen con crema agria
La avena con leche es una de las más favoritas entre millones. Alguien lo rocía con pasas, alguien nueces, alguien bayas frescas. Elija lo que elija, esta papilla es buena en cualquier acompañamiento. Incluso con sabor a canela molida, agregue un trozo de mantequilla y la familia pedirá más
El pinchito de pollo es un plato sencillo, rápido y, lo más importante, muy versátil. Dependiendo de cómo marines el pollo, tomará nuevos sabores. Los pinchos de pollo pueden ser picantes y sabrosos, aromáticos y delicados, aptos para la comida de bebés, magros y más gordos
En cualquier tienda de comestibles, ahora puede encontrar varias variedades de leche condensada. Parecería que con tanta abundancia, no hay necesidad de hacerlo en casa. De hecho, existe tal necesidad. Al hacer leche condensada para usted, puede poner solo lo que debería estar en este producto:
El guiso de verduras es una gran cena. Especialmente en verano cuando quieres algo menos grasoso. Se puede preparar con la adición de cualquier verdura al gusto (patatas, berenjenas, repollo, etc.). Aquí tienes una de las recetas. La receta es para 6 porciones
Uno de los platos de champiñones más favoritos son las patatas fritas con champiñones. No todo el mundo sabe cocinarlo, mientras tanto no tiene nada de especial. Patatas deliciosas, champiñones aromáticos y una buena sartén: ese es el secreto de comer en exceso
El pescado al horno en papel de aluminio es uno de los platos más saludables. No solo contiene muchos minerales, vitaminas y ácidos grasos insaturados necesarios para el cuerpo, sino que también este método de preparación le permite conservar todas estas sustancias
Los platos de pollo se preparan en casi todas las familias. El pollo y las patatas al horno llenarán la casa de aromas indescriptibles, crearán un ambiente festivo y complacerán a todos los invitados. Es necesario pollo 1pc
La sopa de champiñones es un plato delicioso y nutritivo. Y aunque casi todos los hongos frescos están disponibles solo en temporada, la mayoría de los regalos del bosque toleran perfectamente la congelación, conservando el sabor y el aroma
Los muslos de pollo son un salvavidas para la anfitriona. Son rápidos de preparar, satisfactorios y asequibles. Son aptos para preparar tanto una cena festiva como una del día a día. Según los médicos, el pollo se debe comer dos veces por semana
La tortilla de leche es una de las variedades clásicas de desayuno. Los beneficios de este desayuno son obvios. Los huevos son ricos en vitaminas liposolubles, vitamina D y luteína, la leche es una fuente de calcio. Además, la tortilla no afectará la figura de ninguna manera, ya que 100 gramos de ella contienen solo 184 kilocalorías
La sopa de fideos ligera es especialmente buena cuando se cocina en caldo de pollo claro. Cocine la sopa con pasta una vez, si la vuelve a hervir, los fideos se cocinarán demasiado y no tendrán sabor. Si está preparando una olla grande de sopa, use el método de agregar los fideos directamente al plato
El abadejo es un pescado delicioso, tierno y saludable que debe consumirse al menos una vez a la semana. Mucha gente opina que este pescado merece su lugar en su mesa. Incluso un plato como el abadejo frito se puede preparar de una manera interesante e inusual, sorprendiendo a todos en casa con un plato delicioso
Hay muchas formas de preparar masa para diferentes tipos de platos. La masa es una masa bastante hecha de huevos de gallina combinados con harina y líquido. La masa se utiliza principalmente para freír una variedad de productos, manteniendo la jugosidad y la delicada estructura del producto preparado
Hacer pasteles en casa es un asunto complicado, especialmente para los cocineros novatos. A veces, incluso con un bizcocho bien horneado, toda la idea del pastel falla por falta de una crema sabrosa y de alta calidad. La crema más simple y al mismo tiempo muy sabrosa es la crema agria
Churchkhela es un manjar nacional georgiano. Por regla general, está hecho de nueces, pero la receta también permite el uso de avellanas o almendras. Sin cambios en este plato, permanece una masa similar a la gelatina de almidón de uva, los llamados tártaros, que se cocina con jugo de uva, harina y azúcar
Todos los nutricionistas saben que la pechuga de pollo guisada o ligeramente frita es uno de los alimentos más saludables que existen. Carnes blancas con un porcentaje mínimo de grasa: es fácil que se llenen rápidamente, ¡pero es casi imposible mejorar
Los "nidos" de pasta son un tipo popular de pasta italiana, más precisamente, estos son sus tipos como papardelle (pasta ancha, larga y plana) y tagliatelli (largos y planos, pero no tan anchos), enrollados en "nidos". Gracias a esta forma, la pasta se hornea fácilmente con relleno y se agrega a las sopas
Mucha gente piensa que sabe cocinar huevos duros. Pero en este caso, hay varias sutilezas que se deben tener en cuenta para obtener un resultado excelente. Es necesario huevos de gallina; agua; sal; utensilios de cocina (cacerola)
Para cualquier guarnición, puede cocinar carne frita con cebolla. Se puede servir con puré de patatas o guisantes, verduras frescas, arroz, trigo sarraceno, pasta. Y siempre será un plato abundante y sabroso. ¿Cómo freír la carne con cebolla para que quede jugosa y apetitosa?
La carne de los conejos domésticos y salvajes tiene un sabor muy diferente. Los conejos salvajes son más apreciados por los gourmets por su delicado aroma y carnosidad. Sin embargo, esta carne de conejo suele ser dura. Los conejos domésticos son más tiernos, pero muchos los encuentran blandos
Si no hay tiempo suficiente para hornear el pollo, no hay ganas de marinarlo y se acerca la hora de la cena, entonces hay una salida: simplemente puede cocinar el pollo en una sartén. No solo es fácil, sino también rápido. Es necesario Sartén profunda gallina cuchillo afilado manteca cebolla ajo zanahoria sal pimienta Instrucciones Paso 1 Si desea cocinar pollo en una sartén, es mejor cortarlo previamente en tr
A menudo, la carne de res cocida es muy dura. Para evitar que esto suceda, es aconsejable marinar previamente la carne. La marinada no solo ablandará la carne, sino que también le dará un aroma y sabor más rico. La elección de cómo marinar la carne depende de lo que quieras cocinar exactamente
A muchas personas les encanta el tocino ahumado. Después del procedimiento de dicho procesamiento, adquiere un sabor y aroma únicos. El humo tiene propiedades conservantes, por lo que el producto dura mucho tiempo de 5 a 6 meses. Puedes fumar o salar manteca de cerdo en casa
En la cocina coreana clásica, él (hwe) es pescado o carne, marinado con vinagre y especias picantes, y no tratado térmicamente. Los chefs de pescado prefieren cocinar a partir de especies de peces depredadores, por ejemplo, lucioperca o taimen
Las alitas de pollo al horno, a la parrilla o a la parrilla, son un verdadero placer para aquellos a los que les gusta roer huesos. Marine las alitas con anticipación, en un picnic, colóquelas rápidamente en la rejilla y déjelas freír. Para cuando ensarte las brochetas, las alas estarán listas
Cocinar un corazón de pollo con hígado no requiere ninguna habilidad culinaria especial o ingredientes adicionales costosos o raros. Además, el plato preparado va bien con casi cualquier guarnición y complementará el almuerzo o la cena en cualquier familia
Los champiñones son los hongos más populares del mundo. Es rico en proteínas. Se puede cultivar en granjas especiales e incluso en casa. Los franceses fueron los primeros en hacer esto hace 300 años. A diferencia de otros hongos silvestres, también se puede comer crudo:
La cebada perlada es uno de los productos naturales más saludables que se conocen desde la antigüedad. La cebada perlada es rica en vitaminas (A, B, D, E), contiene yodo, calcio, hierro, fósforo. El aminoácido lisina, contenido en la cebada perlada, ayuda al cuerpo a resistir las infecciones virales
La carpa es buena porque se puede encontrar fácilmente en mercados e hipermercados en cualquier época del año, y además es económica. Pero las carpas son conocidas por su gran cantidad de huesos pequeños. Por esta razón, lo mejor es cocinar la carpa en el horno haciendo cortes diagonales en los lados del pescado de aproximadamente medio centímetro de profundidad y luego frotar el pescado con sal
La papilla "hercúlea" se cocina con avena. ¿Por qué no se llama avena, sino avena? El hecho es que en la época soviética apareció un producto semiacabado de avena llamado "Hércules". Se entendió que el que coma esta papilla será fuerte, como el antiguo héroe Hércules
Las manzanas contienen una gran cantidad de azúcar, vitaminas y sales minerales. Dado que no todo el mundo consume azúcar, debe pensar en cómo preparar las manzanas para el invierno. El método más adecuado es el secado, pero no todas las variedades de manzana pueden ser adecuadas para este propósito
La carne de pato es saludable y, a pesar de ser muy grasosa, se considera dietética. El pato se usa en muchas recetas clásicas. Para una mesa festiva, el pato se hornea entero. El pájaro se ve muy apetitoso, llamando la atención con su corteza crujiente perfecta y difundiendo aromas alucinantes
Tanto a los adultos como a los niños les encanta el requesón. Por lo tanto, las tiendas tienen una selección muy rica de este producto. Pero cada vez con más frecuencia la gente está abandonando el requesón comprado en favor del casero. Después de todo, es mucho más útil y puedes cocinarlo tú mismo
El granadero de pescado de agua salada es conocido no solo por su apariencia extravagante, sino también por el hecho de que contiene un 75% de grasa. Su carne es tierna, prácticamente sin huesos y contiene muchas sustancias útiles y de fácil digestión
Para la mayoría de las personas, la palabra "barbacoa" se asocia con el olor a fuego, al aire libre por la noche y una compañía de amigos cercanos. Para hacer que la carne sea sorprendentemente tierna y jugosa, y que el shish kebab cumpla plenamente con sus expectativas, intente marinarlo en mayonesa
La salsa de tomate complementa perfectamente el sabor de muchos platos. Es el acompañante perfecto para costillas de cerdo, brochetas y, por supuesto, espaguetis. Existen muchas recetas para su elaboración. La salsa puede basarse no solo en tomates frescos, sino también enlatados e incluso horneados
Puede preparar comidas deliciosas y dietéticas a partir de filete de pollo. Se considera que el pollo es bajo en calorías, pero la grasa de la pechuga es la menor. Pero hay muchas proteínas, vitaminas y minerales de fácil digestión, muy poco colesterol
Para muchos rusos, un viaje al campo o simplemente a la naturaleza está asociado con la preparación de la barbacoa. Su preparación es un verdadero rito sagrado, pero no importa el éxito con que se preparen, es imposible sentir y apreciar verdaderamente el sabor de la carne frita sin verduras
Los camarones son buenos no solo como refrigerio. Cuando se cocinan adecuadamente, pueden ser un excelente plato principal. Los camarones rebozados te sorprenderán por su delicado e interesante sabor. Es necesario camarón ajo cerveza light o agua mineral harina aceite vegetal clara de huevo limón Instrucciones Paso 1 Primero, prepara los camarones
Una "funda para hornear" es un dispositivo culinario en forma de bolsa de plástico. Facilita enormemente el proceso de horneado del pollo y sirve como ayudante indispensable en la cocina para cualquier ama de casa.El pollo al horno en manga resulta muy jugoso y sabroso incluso sin agregar aceite
Para hacer una buena masa de levadura para pasteles, necesitas una buena preparación. No es difícil prepararlo, pero para ello es necesario observar las proporciones de los ingredientes y asegurarse de agregar líquido de cierta temperatura. Es necesario Aproximadamente 2 vasos facetados de harina tamizada 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azucar levadura seca - 1 cucharadita sin tapa 50 ml de verduras o mantequilla 250 ml de agua o leche
Shurpa es un plato oriental de cordero con verduras. Es un caldo rico y fragante en el que se cocinan verduras y carne. Este último, al servir shurpa en la mesa, actúa como guarnición. El caldo, las verduras y la carne se sirven siempre por separado, en platos diferentes
Las gachas de sémola son granos de trigo hechos de trigo duro. Cocinar sémola es bastante fácil. El tiempo de cocción toma solo 10 minutos. La papilla de sémola es útil tanto para el cuerpo de un niño como para un adulto. Es necesario Sémola
Si desea diversificar la mesa con bocadillos relativamente económicos y sin romper, los espárragos al estilo coreano (también llamados "fuju") son una buena opción. Muchos departamentos de supermercados que ofrecen ensaladas tienen este en su surtido
Las grosellas rojas y blancas son una baya sabrosa y saludable. Desafortunadamente, no se almacena durante mucho tiempo y requiere un procesamiento rápido. Una de las opciones para cosechar grosellas para el invierno es la mermelada. Una vez preparado, obtendrás una gran adición a tu mesa de invierno
¿Qué ama de casa puede prescindir de la pasta de tomate en la cocina en invierno? Y el ketchup es sin duda la salsa más popular. ¿Por qué compramos pasta y salsa de tomate en la tienda? Después de todo, contienen todo tipo de conservantes, colorantes y espesantes
Los delicados vientres de salmón cocinados con sus propias manos brindarán un verdadero placer a todos los miembros de la familia. Además, es esta parte del pescado la que tiene la mayor cantidad de nutrientes y aminoácidos. Al preparar este manjar en casa, no solo ahorrará dinero, sino que también se asegurará de que el producto esté realmente recién preparado y realmente saludable
El pato es tierno, denso, equilibrado en contenido de macronutrientes y se puede cocinar de diversas formas. Se obtiene un plato delicioso y de apariencia elegante si tal ave se hornea entera. Y para no preocuparse por la guarnición una vez más, puede cocinar papas inmediatamente en el horno con el pato
Los platos al vapor son muy beneficiosos para quienes hacen dieta con fines estéticos o medicinales. Incluso la carne encajará bien en una dieta de este tipo, porque también se puede cocinar al vapor fácilmente. Para las empanadas al vapor, las carnes magras y tiernas como la ternera son las mejores, pero también puede prepararlas como empanadas tradicionales de ternera, cerdo o una mezcla de carne molida de res y cerdo
El rábano picante es una antigua especia rusa, que se prepara a partir de la planta del mismo nombre, que tiene un sabor picante y picante y un aroma vigoroso que rompe las lágrimas. Contiene mucho ácido ascórbico, aceites esenciales y sales minerales, por lo que el rábano picante también se considera útil para la inmunidad
¿Sabes cocinar truchas? Esto significa que eres una verdadera amante. El pescado de la familia del salmón se puede cocinar no solo de manera simple, sino también deliciosa. Es famoso por su excelente sabor e ingredientes saludables. Solo queda descubrir la receta requerida
La trucha no es en vano en gran demanda entre los adeptos a una dieta saludable. Este pescado contiene muchos nutrientes, desde vitaminas hasta ácidos omega-3 esenciales. Además, este producto es increíblemente fácil de preparar, a pesar de que los platos resultan muy sabrosos
Muy a menudo al cocinar, especialmente al hornear, se agrega cáscara de limón. Muchos discuten lo que realmente es, por lo tanto, sin saber la respuesta exacta, compran ralladura de limón ya preparada en la tienda. La cáscara es la cáscara fina de los cítricos, pelada de la capa adyacente suelta
Los rollos familiares para los gourmets rusos (California, Filadelfia, Alaska) nos llegaron de América. Esta es una adaptación de la cocina japonesa a los gustos estadounidenses. Sin embargo, no hay nada de extraño en el hecho de que a nuestros compatriotas también les gustaron
La tintura de cereza es una bebida de concentración bastante alta, con un sabor agradable. Cualquiera puede cocinarlo, la receta es bastante simple y no requiere habilidades especiales. Es necesario cereza; azúcar; vodka
No es difícil hacer queso casero, y aunque consume mucha leche, el resultado siempre agrada a los amantes. Sin embargo, para cocinar queso duro en casa, deberá obtener una prensa, de lo contrario no podrá eliminar el exceso de líquido. Es necesario prensa
Casi cualquier ama de casa a veces quiere diversificar el menú diario preparando un delicioso almuerzo o cena. Hay muchas recetas fáciles y rápidas. Intente hacer cuernos regulares sirviéndolos con una ensalada de carne. Es necesario cuernos (350 gramos)
Sabrosa, hermosa y asequible: la receta de sopa de pollo cumple con estos requisitos. Para hacer una sopa de pollo ligera, necesitará alimentos que siempre estén en el refrigerador. Es necesario agua - 2, 5 l pollo - 400 g cebollas - 2 piezas patatas - 3 piezas zanahorias - 1 pieza fideos de paja - 100 g aceite vegetal verduras sal
Las grosellas se han considerado durante mucho tiempo la baya de la salud. Es un agente inmunomodulador ideal. Las recetas populares están llenas de varias formas de usar grosellas para tratar muchas dolencias. Para que esta maravillosa baya esté presente en la dieta durante todo el año, se puede preparar para un uso futuro
La primera comida para bebés es el puré de frutas. El primer puré de frutas se recomienda tomar sidra de manzana, porque no causa alergias ni problemas intestinales. La compota de manzana para niños se puede hacer en casa, será una papilla mucho más saludable y de mejor calidad, que se vende en las tiendas
Los champiñones tienen muchos beneficios. Pero lo más importante es que los platos de ellos se preparan rápidamente, sin quitarle mucho tiempo a la anfitriona. Por ejemplo, champiñones horneados. Los champiñones se pueden hornear en brochetas con barbacoa o en el horno
Los camarones son riquísimos y sumamente saludables, no en vano en los países del sudeste asiático, desde donde aparecen en nuestras tiendas, no solo se preparan ensaladas y pescados con camarones, sino incluso platos de ave. Los camarones frescos no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que solo se pueden comprar congelados en la tienda
No importa cuántas preguntas y controversias surjan sobre los beneficios de la comida del restaurante McDonald's, los partidarios y opositores de comer esta cadena de comida rápida no niegan el excelente sabor de uno de los platos más populares:
A menudo, en las recetas culinarias se encuentra tal expresión: "derretir en un baño de agua". Sin experiencia en la cocina, los principiantes pueden negarse a cocinar cualquier plato, sin saber que se puede construir fácilmente un baño de agua en su cocina con la ayuda de medios improvisados
A muchas personas les gustan las gachas de maíz hermosas y sabrosas, las comen tanto calientes como frías. Puede ser un plato y una guarnición por separado. Y en mamalyga (papilla de maíz espesa según una receta antigua especial) se esconde uno de los secretos de la longevidad de los montañeses … Es necesario 1 taza de sémola de maíz 2 tazas de leche 0
La despensa disponible de ardilla es calamar. Los platos de calamares, incluso congelados, son rápidos y fáciles de preparar. Además, se absorben fácilmente y son útiles para personas que padecen enfermedades del tracto digestivo, porque La carne de calamar contiene extractos que favorecen la secreción de jugos digestivos
Pollock es un pescado magro y delicioso. Es fácil de cortar, no tiene muchos huesos. No todo el mundo incluye este pescado económico en su dieta y, sin embargo, el abadejo es muy útil. Contiene sustancias beneficiosas para la glándula tiroides, los sistemas digestivo y nervioso
Pilaf es un plato nacional en Uzbekistán, Tayikistán y Kazajstán. Además, este plato es amado y respetado en Azerbaiyán, Armenia y otros países. Algunas personas perciben el pilaf como papilla con arroz, pero esto está mal. Lo principal en pilaf no son los ingredientes con los que se prepara, sino el método de preparación
La receta de las rosquillas de cuajada es simple y se cocina muy rápido, pero resulta deliciosamente deliciosa. Hay situaciones en las que los amigos llaman y advierten sobre su visita en un par de horas, en tal situación es importante conocer varias recetas rápidas, las donas de cuajada son una de estas recetas
En el calor del verano, la compota es buena para saciar la sed. En el mal tiempo invernal, recuerda los días soleados y ayuda a combatir la deficiencia de vitaminas. Este manjar inculca en los niños el amor por las frutas y bayas naturales. A diferencia de las bebidas carbonatadas compradas en la tienda y los jugos de fábrica, la compota casera no solo es sabrosa, sino también muy saludable
La masa casera siempre es más sabrosa que la masa comprada en la tienda. Y si la anfitriona decidió mimar a su familia con deliciosos pasteles, seguramente hará la masa con sus propias manos. La masa de levadura es caprichosa y debe amasarse estrictamente de acuerdo con la receta, porque si no hay suficiente levadura, no funcionará, y si, por el contrario, hay mucha, entonces la masa estará agria
Si conoces y te encantan los blancos aromáticos y muy sabrosos, simplemente tienes que probar diferentes recetas para su base. Con una masa rápida sobre kéfir sin añadir levadura, inmediatamente comenzarás a preparar el plato, sin perder tiempo, pero con la versión de levadura sobre leche o natillas en agua hirviendo, tus claras resultarán más esponjosas y blandas
El cerdo con patatas es una combinación de productos muy satisfactoria y sabrosa. No es difícil hornear un plato con estos ingredientes, por lo que puede ser una buena opción para una cena familiar diaria. Es necesario Para la primera receta:
El delicado bizcocho relleno con crema es uno de los pasteles más populares. Se necesitan algunas habilidades para hornear para hacer esta golosina, pero los principiantes también pueden probar suerte. Es necesario Para la prueba:
La peculiaridad de esta chuleta es un empanado oscuro inusual con hierbas aromáticas. Tal plato se puede servir tanto para una mesa festiva como para una mesa de todos los días. La ensalada ligera de verduras se usa como guarnición y la adjika casera se usa como salsa
Mini pudines apetitosos y sabrosos que también son muy fáciles de preparar. Se pueden servir de postre o té de la tarde, son perfectos para un menú infantil. Los cupcakes son ligeros y aireados. Es necesario - 3 zanahorias grandes crudas
Hay cientos de variedades populares de arroz en todo el mundo, de las cuales las más comunes son jazmín, basmati y risotto. El arroz puede ser pulido o sin pulir, sancochado o no, largo y redondo. En las tiendas puedes encontrar no solo el arroz blanco habitual, sino también salvaje, negro
La delicia turca es un manjar oriental popular con un sabor muy agradable y delicado. La dulzura también se considera un plato nacional en Grecia. A veces, el postre se llama simplemente con una palabra: delicia turca. Hay una cantidad bastante grande de sus variedades, pero los componentes principales permanecen sin cambios:
La panna cotta es un postre cremoso popular originario de Italia, basado en el principio de preparación, que recuerda a la gelatina. La panna cotta se sirve en tazones de vidrio o el contenido se coloca en un plato y se adorna con salsa de frutos rojos
La mermelada de nueces es muy beneficiosa para el organismo. Contiene mucho ácido linoleico y oleico, vitaminas PP, C, grupo B. Tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, normaliza el metabolismo, mejora la función intestinal. Para hacer mermelada, debe elegir solo nueces verdes grandes sin defectos externos, que tengan una delicada cáscara de cera lechosa
Una hamburguesa es un sándwich americano tradicional basado en una jugosa chuleta de carne. Se cree que lo mejor para la carne picada es utilizar 2 partes de carne magra, por ejemplo, de paleta de res y 1 parte de grasa (falda de res o cerdo)
Un postre muy delicado y delicioso, para cuya preparación necesitarás los productos más sencillos. ¿Buscas una receta divertida para el desayuno de fin de semana? ¡Considere que lo ha encontrado! Es necesario - 7 rebanadas de pan de trigo cuadrado - 3 huevos de gallina - 300 ml de leche - 4 cucharadas
Los panqueques son sencillos en términos de relleno. Puedes envolver muchas cosas en ellos, desde miel hasta caviar. El requesón es un clásico del género. Va bien con la masa. Delicados y abundantes, los panqueques con requesón son ideales como complemento del té
Para cocinar, puede usar requesón no muy fresco, que ya no se recomienda consumir sin tratamiento térmico. Las bolas de cuajada o las rosquillas se fríen en una gran cantidad de aceite vegetal. Para hacer bolas de requesón, necesitará los siguientes productos:
Las albóndigas de levadura alemanas son un cruce entre productos horneados y postres. Se hornean en una fuente ignífuga y se sirven con una salsa dulce. A continuación se muestra una receta tradicional para tales albóndigas. Es necesario Para albóndigas:
Pasteles de queso apetitosos, suaves, aireados y que literalmente se derriten en la boca, que no serán difíciles de preparar. Es necesario - 75 g de queso fundido blando - 2 cucharadas. cucharas (con un portaobjetos) de harina de trigo - 1 1/2 cucharada
El famoso postre, cuya primera receta se publicó en 1696 y ahora se conserva en la biblioteca de Viena. El strudel de manzana bien puede convertirse en uno de los manjares de Año Nuevo, es fácil de preparar, tiene un sabor delicado y un agradable aroma a canela
Hay muchas recetas de manzanas rellenas: requesón, queso e incluso carne (por ejemplo, filete de pollo) pueden servir como relleno. Pero la opción tradicional de Año Nuevo sería un relleno a base de frutos secos, nueces y canela. Es muy simple preparar un postre de este tipo y su apariencia resulta muy apetitosa
Un plato de aspecto espectacular que en realidad es bastante sencillo de preparar. ¡También es delicioso! Es necesario - 220 g de cuscús seco - 3 huevos duros - 2 huevos crudos - 160 g de queso holandés u otras variedades duras - 1 pimiento rojo - 1 pimiento amarillo - 1/4 Arte
A algunas amas de casa no les gusta el cordero por su olor específico. Sin embargo, cuando se cocina correctamente, esta carne resulta ser simplemente fantástica, lo que la convierte en un serio competidor de la carne de res y deja muy atrás la carne de cerdo
Si a sus hijos no les gustan las zanahorias, haga cupcakes de zanahoria como postre. Es muy sabroso y saludable al mismo tiempo. Este postre atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos. ¡No quedará ni una miga! Intentalo. Es necesario Masa:
Las manzanas aromáticas cubiertas con caramelo helado son un manjar increíblemente sabroso y hermoso. El caramelo puede ser de color marrón dorado o rojo. Ingredientes simples, manipulaciones culinarias simples, y puede complacer a sus seres queridos con un postre interesante
El brownie de chocolate es un postre estadounidense popular, un delicioso brownie de chocolate que está crujiente por fuera pero ligeramente húmedo por dentro. El brownie va bien con crema batida y frutos rojos frescos. También puedes servirlo con una bola de helado de vainilla
El pastel de carne llegó a la cocina rusa desde la europea. El plato se prepara a partir de un trozo de carne entero (a veces picado), en el que se envuelve el relleno. Este último puede ser de cualquier producto. Hay muchas recetas para hacer pastel de carne, pero hay tres básicas:
La hamburguesa con queso es un tipo de comida rápida popular. Se puede preparar en casa incorporando alimentos saludables como chirivías y zanahorias en su receta. Es necesario - 2 raíces de chirivía; - 2-3 piezas zanahorias
Recientemente, los médicos se han encontrado cada vez más con la opinión sobre el impacto negativo de los primeros platos en el tracto gastrointestinal, pero si observa este tema con más atención, entonces, de hecho, las sopas líquidas solo facilitan la digestión, fácilmente absorbidas incluso por un cuerpo debilitado
Shrovetide presagia la Gran Cuaresma. Es costumbre comer muchos panqueques esta semana. Los deliciosos panqueques clásicos con crema agria se convierten en la decoración principal de la mesa, pero a veces quieres probar algo nuevo. Por ejemplo, rellénalos con relleno de chocolate y menta
Las berenjenas son muy útiles para el cuerpo, estimulan el trabajo del tracto gastrointestinal, alivian el estreñimiento, aumentan el nivel de glóbulos rojos y hemoglobina en la sangre, mejoran el funcionamiento de los riñones y el hígado. Prueba el guiso de berenjenas
Los pasteles de miel son merecidamente populares entre las amas de casa debido al sabor y aroma únicos de sus pasteles, que es suficiente complementar con la crema o el glaseado más simple para hacer una verdadera obra maestra culinaria. Cómo derretir miel en un baño de vapor
Un postre inusual que es un cruce entre tartas de queso y muffins. Para obtener el mejor sabor, puede usar azúcar de vainilla con la adición de vainas molidas. Es necesario - 400 g de requesón con un contenido de grasa del 5%
Muffin es un muffin en porciones pequeñas que se hornea en latas redondas. Por lo general, se coloca una roseta de papel en el molde antes de hornear. En tal salida, el muffin se sirve en la mesa. Es necesario - 125 g de harina de trigo
El asado de cerdo es un plato rápido y sabroso con muchas variaciones. Puede cocinar carne con verduras, agregarle frutas, champiñones, vino, salsa de tomate o crema agria. Use cualquier parte de la máscara, pero un tueste particularmente tierno y aromático proviene de un filete no demasiado graso
El pastel de cebra es un postre casero clásico. Las llamativas rayas contrastantes hacen que los productos horneados se vean muy hermosos y el pastel sea rápido y fácil de preparar. Una alternativa al horno habitual es una olla de cocción lenta
Julien es un plato tradicional en Francia, y en la traducción significa "julio". En la cocina francesa, juliana es el nombre que se le da al corte de verduras de verano en tiras. Cómo cocinar juliana En la mente eslava, la juliana son champiñones al horno con pollo con crema agria o salsa de queso, espolvoreados con queso rallado encima
Tartas de queso … ¿Qué podría ser mejor que un plato tan ligero para el desayuno como el té? .. Las tartas de queso exuberantes, sabrosas, fragantes y que simplemente se derriten en la boca se pueden preparar de manera muy fácil y rentable
En la temporada de calabacín, las azafatas agarran sus cabezas, pensando qué cocinar con ellas. Pero los calabacines son excelentes para la conservación. ¿Por qué no intentar hacer caviar de calabaza de acuerdo con una receta que es muy similar al estándar soviético clásico?
Durante mucho tiempo no ha sido un secreto para nadie que quienes desean perder peso deben reducir no solo la cantidad de alimentos que ingieren, sino también su contenido calórico. Esto se logra evitando total o parcialmente los alimentos que contienen carbohidratos rápidos
Para ayudar a su cuerpo en la lucha contra los kilos de más, puede preparar cócteles de frutas, bayas, verduras y productos lácteos bajos en grasa. Saturan el cuerpo con oligoelementos esenciales, vitaminas y satisfacen perfectamente el hambre
Resulta que la belleza de un Año Nuevo no solo puede ser viva o artificial, sino incluso sabrosa. Algunas formas sencillas de ayudarte a hacer un árbol de Navidad comestible con tus propias manos. Esta forma de servir fruta alegrará tu mesa de Año Nuevo
Las amas de casa usan huevos para preparar varios platos saludables y sabrosos. Un huevo rancio no solo puede estropear la comida, sino también dañar significativamente la salud. ¿Cómo no malgastar tu dinero y determinar en la tienda si el huevo es fresco o no?
El ritmo de la vida de un estudiante es muy tenso: todos los días durante sus estudios recibe nueva información, recuerda, piensa, pasa tiempo activamente durante los descansos y las lecciones de educación física. Y también los esfuerzos que algunos han invertido en secciones y círculos adicionales
Los bocadillos son parte de la vida de las personas que comen comidas divididas. Estas comidas pequeñas están diseñadas para evitar que sienta hambre entre el desayuno, el almuerzo y la cena. Los bocadillos pueden ser saludables y peligrosos
La Pascua es una de las fiestas más brillantes de la iglesia. En este día, la gente se reúne con sus familias, hornea pasteles, prepara platos navideños y, por supuesto, pinta huevos de gallina. Recientemente, han aparecido más y más artículos de decoración para teñir huevos en los estantes de las tiendas:
El hinojo se llama popularmente eneldo farmacéutico. Sus frutos y ramitas se utilizan en la cocina como condimento picante de los alimentos. Pero pocas personas saben que el hinojo también es un excelente ayudante para problemas digestivos, para enfermedades del tracto respiratorio superior, para la gripe, para el flujo de leche de una mujer lactante, normalizando el ciclo menstrual, con dificultad para orinar, con enfermedades renales, e incluso ayuda contra la ceguera
Encuestas recientes de sociólogos rusos muestran que los consumidores prefieren los productos alimenticios nacionales a los importados. La tendencia hacia la elección de productos rusos está ganando impulso cada año, los compradores están prestando cada vez más atención al país del fabricante y ya el 84% de los encuestados ha votado por productos de producción nacional, y solo el 2% prefiere productos importados a precios similares
La atención médica es un concepto de múltiples componentes. Incluye la rutina diaria, la práctica de deportes, una actitud positiva y la renuncia a los malos hábitos. Pero el cuidado de la salud comienza con la elección de alimentos naturales
La cocina rusa ha evolucionado a lo largo de los siglos sobre la base de las tradiciones culinarias eslavas y varios platos y métodos de cocina introducidos desde el exterior. La cocina rusa contemporánea no es solo una forma de comer, también es un activo cultural importante junto con el idioma y las costumbres
La barbacoa ya es una tradición, una parte integral de las vacaciones de verano. Pero hay una receta de kebabs de carne con cerveza. Esta marinada se utiliza para mantener el kebab suave. Tal plato tendrá un sabor delicado, picante, jugoso, brillante e inusual
Todo el mundo sabe que el desayuno es la base del día. Y aunque siempre tenemos prisa y prisa en alguna parte, no puedes saltarte el desayuno, y sobre todo si queremos poner nuestro cuerpo en orden. Instrucciones Paso 1 Después de despertar, bebemos un vaso de agua, la menor cantidad posible
La tradición de pintar huevos de Pascua se ha mantenido durante muchos siglos, pero incluso ahora es imposible imaginar una mesa de Pascua sin huevos pintados. Con el tiempo, se han inventado muchas formas de colorearlos. Es necesario Instrucciones Paso 1 La forma más fácil y económica de pintar huevos con cáscaras de cebolla, pero debes abastecerte de ella con anticipación
La sémola es uno de los cereales más baratos. Es rico en gluten, almidón y proteína vegetal, de fácil digestión y rápida absorción por el organismo. Alguna vez fue el alimento básico para los bebés, pero nutricionistas y pediatras han redefinido su actitud hacia este producto
Si es un conocedor del pescado, y especialmente de la sopa de pescado, intente cocinar este maravilloso plato de una manera inusual: agregando sémola. Es necesario - 4 patatas; - 2 litros de agua; - 1 cebolla; - 1 zanahoria
En los últimos años se ha puesto de moda decorar pasteles con figuritas de masilla. Además, es importante elegirlos según la temática de la celebración. Por ejemplo, los instrumentos quirúrgicos serán adecuados para un representante de la industria médica profesional para un aniversario y una pequeña máquina de masilla para el cumpleaños de un niño pequeño
El año del Gallo Rojo ya está terminando, y un nuevo año tiene prisa por conocerlo: el Perro de Tierra Amarillo. Muchas azafatas ya están pensando qué cocinar para él. Hay muchas opciones. De que cocinar platos En la mesa en el Año Nuevo 2018 del Perro Amarillo, vale la pena servir varias salchichas, carne en gelatina, brochetas, chuletas y otros platos de carne
Mucha gente piensa que la receta del pastel de chocolate de Praga llegó a Rusia desde la capital de la República Checa, pero los habitantes de Praga apenas conocen la existencia de tal postre. Nuestro pastel de Praga obtuvo su nombre gracias al restaurante del mismo nombre en la capital, donde trabajaba el pastelero que inventó la receta