Probablemente, no hay persona en el mundo a quien no le guste este plato divino. Un plato arraigado en el pasado, es decir, en la época del Imperio Romano. En aquel entonces, la pizza se llamaba plato plano o plato decorativo.
Instrucciones
Sin embargo, esta no es la única versión del origen de la pizza. Muchos creen que la pizza se originó a partir del pan, en el que legionarios romanos, patricios e incluso plebeyos esparcieron porciones de verduras, carne, aceitunas y productos lácteos. En cualquier caso, la historia de la pizza se remonta a más de un siglo; con el tiempo, solo el ritual de preparación y la sofisticación del consumo se han ido complicando.
Hoy en día, hay una gran cantidad de recetas que te dicen cómo hacer pizza. Cada cafetería, restaurante y pizzería te ofrecerá diferentes variaciones de la pizza del mismo nombre. Y todo esto sucede porque no existen restricciones especiales en la preparación de la pizza. El producto solo tiene una cosa en común, se basan en masa de levadura, mientras que el relleno puede ser muy diverso. No importa lo decorativo que se vea este plato, hacer pizza en casa no será difícil.
Empezar a hacer pizza es, por supuesto, con la masa. Para ello, mezcle un vaso de harina, medio vaso de agua tibia, sal, azúcar y levadura. Agrega aceite de oliva o aceite vegetal para mejorar el sabor de la masa. Remueve todos los ingredientes y la masa está lista.
No tienes que hornear una pizza redonda. La forma de la pizza puede ser como la imagines. Después de colocar la masa sobre la mesa, extienda una tortilla fina y úntela con salsa de tomate. Si no tiene salsa de tomate, pruebe el ketchup.
Ahora extienda el relleno. Como se mencionó anteriormente, absolutamente cualquier producto puede ser ingrediente para pizza. Por ejemplo, una pizza clásica incluye jamón, champiñones, camarones, salsa pesto y queso. Para no "estropear" el sabor de la pizza con queso, elija el queso adecuado, es decir, Queso Mozzarella. El queso Gouda o Eden también son buenas alternativas.
El queso hay que rallarlo en un rallador grueso y luego, cuando esté horneado, saturará perfectamente el relleno. Engrase una bandeja para hornear con grasa o mantequilla, luego coloque la pizza en la bandeja para hornear y colóquela en el horno. La temperatura de horneado de la pizza debe superar los 150 grados para hornear bien la pizza y hornear todos sus ingredientes. Si la masa se hincha, perfora con un cuchillo o cualquier otro objeto afilado. Hornea la pizza durante quince minutos. Tan pronto como la masa esté dorada y el queso se derrita, saca la pizza, ¡está lista!
Ahora ya sabes cómo hacer pizza, así que siéntete libre de ir a la tienda por los productos que la componen y empezar a cocinar. ¡Buen provecho!
