Mejores recetas 2024, Mayo
El tocino, ahumado y salado, es un producto increíblemente sabroso pero caro que no todas las familias pueden pagar. Puede reducir significativamente los costos si aprende a cocinar su propio tocino. Receta de tocino salado seco De hecho, salar el tocino no es diferente de preparar manteca para el futuro
Si por alguna razón no puede cocinar la barbacoa de la manera tradicional, hágalo en el horno en la manga de horneado de acuerdo con la receta que se describe a continuación. ¡Seguro que te gustará! Es necesario - Carne de cerdo - 1 kg
Asar cerdo en una sola pieza es una de las formas más agradables de obtener una comida de carne jugosa y sabrosa para toda la familia o invitados. El tiempo de preparación para el proceso es mínimo. Luego, en el horno y puede comenzar a preparar ensaladas, guarniciones u otros platos de manera segura
La carne debidamente horneada debe cubrirse con una apetitosa corteza dorada y permanecer jugosa y tierna por dentro. Para cocinar al horno, la carne de res de primera es perfecta: filete, costillas o jamón. Hornee en trozos grandes; las porciones pequeñas están muy fritas
El papel de aluminio se generalizó relativamente entre los especialistas culinarios de diferentes países hace unos 30-35 años. No hay nada de sorprendente aquí, porque es uno de los pocos materiales que son prácticamente completamente impermeables al vapor que se genera durante la cocción
La carne al horno es un plato hermoso y espectacular que a menudo se prepara para las fiestas para una gran cantidad de invitados. Una pieza entera de carne cocida al horno mantendrá todos los jugos en su interior y deleitará a tus invitados con su sabor brillante
El hígado de cerdo es un gran producto para diversificar el menú de tu casa. Panqueques de hígado, pasteles, guisos, pasteles de hígado, salsa: la lista es interminable. No hay dificultades especiales para preparar hígado de cerdo, y los platos resultan sabrosos y económicos, porque el hígado de cerdo es económico
El pollo al horno es una excelente opción tanto para hogares hambrientos como para invitados inesperados. El pollo es muy difícil de estropear y bastante fácil de cocinar. Y resulta sabroso y aromático. Es necesario Pollo con champiñones:
El plato ideal son las patatas al horno. Delicioso y que recuerda a las patatas asadas en ceniza. Saludable y dietético. Bastante económico y fácil de preparar. Conserva muchas sustancias útiles y se puede combinar con una variedad de salsas y alimentos
Las verduras, por supuesto, son más saludables para comerlas crudas, entonces retienen todos los nutrientes. Sin embargo, algunos todavía saben mejor después de cocinarlos. Por ejemplo, se pueden cocinar en el horno con un mínimo de aceite y especias
A veces quieres mimarte a ti mismo y a tus seres queridos con comida no muy saludable, pero muy sabrosa. Las patatas fritas son uno de esos platos. Para que quede con una corteza crujiente y no se deshaga al final de la cocción, es necesario conocer algunos secretos sobre cómo cocinarlo correctamente
Las patatas en nuestro país ocupan una posición de liderazgo entre los productos consumidos. Para que resulte un plato de papa, conserve las vitaminas contenidas en los tubérculos y adquiera una apariencia atractiva, use ciertas reglas. Secretos de cocinar patatas Use una olla de esmalte para hervir las papas
La carne tierna de trucha rosada es menos grasa que la carne de salmón. Mucha gente cree que por eso la trucha salada resulta más blanda, pero se equivocan, porque se trata de un correcto salado. Experimentando con diferentes aditivos, seguramente encontrará la combinación de sabores óptima para usted
El pescado es un producto muy sabroso y saludable. Además de la proteína completa, contiene muchos otros oligoelementos útiles, el principal de los cuales es el yodo. Hay muchas formas de preparar platos de pescado. Pero lo más útil es el pescado al horno
Las patatas al horno con mayonesa y queso pueden decorar cualquier mesa. El plato en sí es muy bonito, aromático, abundante y, además, nada difícil de preparar con el mínimo de productos disponibles. Tanto a los adultos como a los niños les encantan las patatas al horno con mayonesa
Los platos hechos con patatas se pueden enumerar durante mucho tiempo, porque hay muchos. Esta verdura tiene una propiedad increíble para combinar con varios productos, por lo que puede crear nuevas obras maestras a partir de papas al menos todos los días y deleitar a sus seres queridos
Una receta de patatas fritas muy interesante para quien quiera adelgazar. No tienes que gastar mucho aceite de girasol. No será necesario lavar la sartén y, lo que es más importante, el aerosol para cocinar no volará por toda la cocina. Es necesario - un kilogramo de patatas
Las patatas son la verdura más popular en la mesa de los rusos. La mayoría de los primeros platos no pueden prescindir de él, se hierve, se fríe, se hornea. Este es un excelente acompañamiento para pescados, carnes y aves. Si no tiene tiempo o realmente no quiere jugar con las patatas fritas, le recomendamos que cocine las patatas en el horno, prácticamente no hay problema con ellas, ni siquiera necesitará pelarlas
El esturión delicado tiene un sabor delicado y un contenido de grasa moderado. Para conservar las propiedades beneficiosas y el excelente sabor de este pescado, hornee en el horno. No sobrecargue el esturión con especias y guarniciones complejas
El caviar de esturión (negro) ha gozado de una merecida admiración y respeto durante mucho tiempo. Es cierto que no todos pueden permitírselo, porque el caviar de esturión se considera legítimamente un manjar raro y valioso. El caviar negro no es solo un producto alimenticio, su presencia en la mesa atestigua el buen gusto y la riqueza del propietario
El esturión es un plato impecable para todos los amantes del pescado. Además del hecho de que la carne de esturión en sí es increíblemente valiosa en su composición y sabor, el aceite de pescado también contiene componentes que son tan necesarios para el cerebro y el corazón humanos
La miel es un manjar curativo único creado por la propia naturaleza. Hay muchas variedades de este producto que se diferencian en portador de miel, sabor, aroma y, por supuesto, color. Los tonos más populares de esta dulzura van del dorado al marrón oscuro
El repollo salado es una excelente adición a muchas comidas diarias. Es especialmente bueno cuando está crujiente y jugoso, aparece en la mesa en invierno junto con patatas fritas. Pero no tienes que esperar al frío para darte un capricho con un repollo salado delicioso y saludable, porque es bastante sencillo y rápido de cocinar en cualquier época del año
Alguien considera que el pan negro es más útil. Y alguien está convencido de que el pan blanco es más saludable. Desafortunadamente, aquí no puede haber una opinión inequívoca. Los panes blancos y negros (centeno y trigo) son aproximadamente iguales en su composición
El sabor de las albóndigas depende no solo del relleno, cuyo papel lo desempeña la carne picada cruda. La masa de albóndigas preparada de manera competente le dará a este popular plato un sabor impecable y una forma perfecta. Es necesario agua fría - ½
Las variedades de pescado rojo son muy beneficiosas para el organismo. Contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso sobre la salud humana. El pescado al horno es sabroso y saludable, es del agrado tanto de los adultos como de los niños pequeños
El pescado en gelatina es un plato muy adecuado para una cena festiva. Puedes hacer porciones en gelatina vertiéndolas en moldes o vasos. El esturión en gelatina se está preparando durante mucho tiempo, pero el resultado superará sus expectativas
Para hacer esto, tome tres remolachas de tamaño mediano y córtelas en cuatro trozos. Pele tres cebollas pequeñas y córtelas en cuartos. También necesitarás 400 gramos de verduras guisadas una cucharada de yogur natural dos cucharadas de vinagre Romero pimienta negra Microondas la cebolla hasta que esté medio cocida
Qué bueno es comerse un plato de borscht aromático rojo. Lo principal es cocinarlo correctamente. Puedes cocinar el primero en caldo de carne o convertirlo en una verdura. Si sigue la receta, en cualquier caso obtendrá un plato delicioso. Ingredientes para borscht Para cocinar borscht, necesitas carne, verduras, especias
Si cocina las remolachas correctamente, la verdura seguirá siendo sabrosa y saludable. Por ejemplo, cuando un tubérculo se hornea en papel de aluminio, su sabor se conserva casi en su forma original y la cantidad de vitaminas que contiene no se reduce particularmente
El pilaf uzbeko tradicional está hecho de cordero. Pero las recetas modernas para este plato permiten el uso de cualquier carne. El pilaf de cerdo uzbeko no es peor que su homólogo clásico. Pilaf de cerdo uzbeko: una receta simple Ingredientes:
Hoy en día, una dieta de alimentos crudos se está volviendo cada vez más popular entre los partidarios de un estilo de vida saludable. Se cree que los alimentos cocidos pierden sus propiedades beneficiosas y el organismo los absorbe menos. Comer alimentos crudos es una excelente prevención de diversas enfermedades, mejora la salud en la hipertensión, el reumatismo, la aterosclerosis y también contribuye a la pérdida de peso
¿Estás cansado de hacer sopas de champiñones? Prueba a preparar un delicioso plato en juliana. Como regla general, para su preparación se utilizan cucharones pequeños con asas: cocoteros. Sin embargo, si no los tienes, no importa: la juliana se puede hacer en una sartén grande o en ollas
La ensalada de salmón es un plato digno de cualquier mesa. Si quieres sorprender a tus invitados o seres queridos, prepara este sencillo pero delicioso platillo. Es necesario 300 gramos de filetes de salmón o trucha (frescos), 250 gramos de tomates cherry, 150 gramos de pepinos, hojas de ensalada verde, 4 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de jugo de limón, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de ajonjolí, sal y pimienta al gusto
La remolacha al horno es un plato muy sabroso en sí mismo, y su combinación con una delicada y aireada mousse de queso y crema agria simplemente brinda una experiencia inolvidable. Este plato ha formado parte de muchas dietas y está recomendado para quienes padecen diabetes
Tradicionalmente, las remolachas en nuestra mesa se suelen utilizar como ingrediente en todo tipo de ensaladas o primeros platos. Esto es vinagreta, arenque debajo de un abrigo de piel, borscht y remolacha. Pero también hay formas de cocinar las remolachas, que son bastante raras:
El caviar rojo es uno de los manjares más populares en nuestras mesas navideñas. Este producto no solo es sabroso, sino que también es muy útil para el cuerpo humano. Sin embargo, en la actualidad, el mercado está literalmente repleto de falsificaciones, ya que las tecnologías modernas permiten imitar con mucha precisión la apariencia y el sabor del caviar
El caviar negro y rojo es un producto saludable que debes incluir en tu dieta. Eso sí, el coste del caviar negro es bastante elevado, ya que los esturiones del que se obtiene están al borde de la extinción, pero el rojo es bastante asequible
Más de mil millones de personas en el planeta no comen carne por razones éticas y morales. La negativa a consumir productos animales tiene una larga historia. Se sabe que incluso en la sociedad primitiva, algunos grupos practicaban negarse a comer carne
El pescado frito es, por supuesto, menos saludable que el pescado al horno o al vapor. Sin embargo, también retiene algunos de sus elementos traza útiles constituyentes y ácidos grasos esenciales. Además, como resultado de la fritura, el pescado adquiere un sabor completamente único y una corteza crujiente y apetitosa
Los pasteles de kéfir son un manjar simple y saludable que ahorra significativamente tiempo y dinero si necesita preparar con urgencia algo sabroso para la llegada de los invitados. Este pastel resulta tierno y aireado, por lo que tanto los adultos como los niños lo adoran
La toronja es una de las frutas cítricas más valiosas que es increíblemente beneficiosa no solo para la salud, sino también para la figura. Cien gramos de pulpa de pomelo contienen la mitad del valor diario de vitamina C, pero algunas personas no consumen pomelo debido a su amargor específico
El caviar rojo es quizás el placer más delicioso, saludable y caro. Este manjar de pescado contiene una serie de elementos, proteínas y ácidos, que tienen un efecto fortalecedor y preventivo general en el organismo. Un manjar para todos los tiempos La gente sabe desde hace mucho tiempo que el caviar rojo, además de ser un producto nutritivo muy valioso, tiene otras cualidades positivas
En un frasco de caviar rojo se puede encontrar la inscripción "caviar de salmón", pero esto no significa en absoluto que se trate de caviar de salmón. Por "salmónidos" se entiende simplemente diferentes peces de esta familia
El caviar rojo se llama caviar de salmón (salmón chum, salmón rojo, salmón rosado, salmón, salmón chinook). Este producto gourmet no solo es muy sabroso, sino también saludable: el caviar rojo contiene una gran cantidad de proteínas completas, grasas, vitaminas A, D, grupo B, PP, además de minerales
Delicados y aromáticos pinchos de camarones picantes con una copa de vino fresco y una ensalada ligera de verduras: una cena maravillosa para una cálida noche de verano. La belleza de este plato también es que se cocina extremadamente rápido:
Las gambas tigre son un auténtico manjar que los amantes del marisco agradecerán. El delicado sabor jugoso y el delicioso aroma se combinan a la perfección en este manjar de mariscos. Cómo cocinar langostinos tigre Una de las opciones más habituales y conocidas para cocinar langostinos es la cocción
Los langostinos tigre negro han sido populares durante mucho tiempo entre los conocedores de mariscos. Gracias a su enorme tamaño, sabor inusual y alto contenido en proteínas saludables, cocinarlos y comerlos es un placer. Es necesario langostinos tigre negro - 500 g
El sabor de los camarones depende no solo del método de preparación, sino también de la elección correcta de crustáceos de calidad en la tienda. Solo cuando se cumplan estas dos condiciones, los camarones hervidos se derretirán en la boca. Es necesario Por 1 kg de camarones:
Los camarones se incluyen en muchos platos. Se trata de ensaladas y sopas, risotto y paella, pasta y pizza, quiches franceses y albóndigas chinas. No son menos sabrosos y "solos". Los camarones marinados a la parrilla al estilo tailandés o japonés decorarán cualquier mesa festiva, menú de noche romántica, pero nadie se molesta en cocinar este manjar para ti así, porque querías algo sabroso
Los camarones a menudo se vuelven gomosos cuando se cocinan. Cocinar con carbón es una gran alternativa. Agrega papas a los camarones y tienes un plato de picnic original. Es necesario Para 4 personas: - 500 g de camarones grandes
El terpug es un pescado de mar conocido por su alto sabor. El sabor de la frambuesa se puede comparar al salmón o al fletán. Hay muchas opciones para cocinar platos de frambuesa, incluso puedes hornear en el horno. Es necesario 100 gramos mayonesa
El primer requisito para cualquier producto pesquero es su absoluta frescura y buena calidad. El sabor de tu plato depende directamente del tipo de pescado que tomes. El pescado es un producto muy útil y necesario, y hay muchas formas de prepararlo
En la cocina, hay varias formas sencillas de freír pescado. Los principales son: freír pescado en una sartén con una pequeña cantidad de aceite, freír sobre brasas y grasa. Cada método de freír tiene sus propios secretos, y si los ignora, puede estropear el pescado y no obtener el resultado deseado
El bizcocho de avena es muy fácil de preparar (10 minutos para crear una masa y 40 minutos para hornear) y delicioso. Sabe a galletas de avena, pero mucho más suave y aromático. Es necesario Margarina o mantequilla - 300 g Huevo - 3 piezas Azúcar - 250 g Harina - 250 g Copos de avena - 250-300 g Sal - 1 cucharadita Soda - 0
Con el inicio de una temporada bastante fresca, nuestro cuerpo necesita calorías adicionales. Puede diversificar su menú y escribir otra receta en su libro de cocina haciendo una sopa maravillosa con patas de pollo ahumado y queso. Todos los productos para hacer tal sopa están disponibles y no requieren procesamiento adicional
Maravillosa pasta penne con una salsa espesa que combina a la perfección carne de cerdo, tomates dulces, ají picante y un poco de vinagre balsámico agrio. ¡Una paleta mágica de sabores! Es necesario - 500 g de carne de cerdo picada
Turquía es un atributo necesario de la mesa navideña en Europa y América. También hay varios secretos para cocinar esta ave. Primero, calcule el peso del ave que necesita para la mesa de su fiesta (un pavo de 5 kg es suficiente para 10 personas)
En la lejana Unión Soviética, un pez con un nombre misterioso, Iwashi, era muy común. El arenque Iwashi no tiene nada que ver con el arenque, es una sardina del Lejano Oriente, como lo demuestra la palabra "Iwashi", en japonés "
Las vieiras (Latin Pectinidae) de especies comestibles son objeto de pesca y cría artificial. Los platos de vieiras son muy populares y se sirven en muchos restaurantes de Europa, Asia y América. La vieira es un molusco bivalvo de tamaño mediano que vive en los mares y océanos
Las patatas son un excelente acompañamiento tanto para platos de pescado como de carne. Lo que simplemente no hacen con él: hervirlo, freírlo, hornearlo. En forma horneada, por cierto, conserva sus valiosas propiedades nutricionales tanto como sea posible, pero si hornea papas en papel de aluminio en el horno, se pueden conservar casi por completo
Muchas personas se ven obligadas a dejar la leche de vaca debido a alergias o intolerancia a la lactosa (azúcar de la leche). Cada vez más personas excluyen los productos lácteos de la dieta por razones morales o religiosas, entre ellos veganos, vegetarianos, cristianos, que observan el ayuno prescrito por la iglesia
Una de las salsas más populares del mundo: la mayonesa, desafortunadamente, no se puede consumir en ayunas. Sus ingredientes principales son aceite vegetal, mostaza y huevo. Y es el huevo, como producto de origen animal, el escollo. Pero puedes alejarte de la receta clásica y preparar mayonesa magra, donde la base será un producto vegetal
Las patatas son un cultivo de raíces favorito de los rusos. Sus ventajas radican en el hecho de que combina bien con carnes, aves, pescados y otras verduras. Se puede servir como guarnición o como plato independiente. Las papas al horno son una excelente opción para una cena ligera que lo llenará sin sentirse pesado
Para hornear un pastel o pastel en el horno, debe seguir la receta y controlar el tiempo y la temperatura. Pero ante el capricho de los hornos de gas, muchas amas de casa pierden interés en hornear después de varios fallos molestos. Instrucciones Paso 1 De hecho, es muy posible hornear pasteles hermosos en un horno de gas
Ale es una cerveza especial de alta fermentación. Es cierto que la cerveza es un poco más fuerte, aunque a menudo tiene un regusto dulce interesante, ya que se acostumbra agregarle miel, azúcar o caramelo de acuerdo con diferentes recetas. Diferencias entre ale y cerveza Se cree que los británicos inventaron la cerveza a principios del siglo VII
El número de tiendas Auchan, Auchan City y Auchan Sad en Moscú no es constante. Algunos de ellos están cerrando, otros se están abriendo en nuevos lugares. Puede obtener información actualizada sobre la ubicación de la tienda de esta empresa más cercana a usted por teléfono o por Internet
En la cocina rusa moderna, la juliana es un plato de champiñones en salsa con queso. Hay muchas recetas en juliana: también se prepara con la adición de pollo, cebollas, papas, se usan varios tipos de champiñones. Además, la salsa puede ser diferente:
La masa de albóndigas debe extenderse bien y finamente, ser elástica y moldeada. En la forma terminada, la masa no debe hincharse mucho durante la cocción y ser suave y de sabor delicado. Hay varias recetas para hacer masa para albóndigas. La masa se puede amasar con leche
Hay una gran cantidad de platos de papa, uno de los más populares son las papas al horno. Por dentro, resulta quebradizo y suave, y por fuera, crujiente y rojizo. Es necesario Patatas "Selyanski" patatas -2 kg
Muchos jardineros cultivan grosellas (negras, rojas, blancas). Esta baya no solo es sabrosa, sino también muy útil, ya que contiene una serie de vitaminas y minerales. Se puede consumir fresco o se puede cosechar para uso futuro, por ejemplo, cocinar compotas a partir de él
Horario de verano: es hora de preparar los suministros para el invierno. Abastécete de cerezas para usar en el futuro y podrás disfrutar de compotas, albóndigas, tartas y muchas otras delicias de cerezas en los fríos días de invierno. Puede almacenar cerezas para uso futuro de varias maneras:
Hoy en día, existe un dispositivo especial para extraer el contenido de un huevo. Si no tiene un dispositivo de este tipo, el contenido del huevo se puede quitar fácilmente en casa sin dañar la cáscara. Y del huevo vacío resultante, puede hacer una excelente artesanía y presentarla para unas vacaciones tan maravillosas como la Pascua
El verano es el momento perfecto para recoger bayas y hacer mermelada. La mermelada de cerezas es uno de los productos caseros más deliciosos. Se puede cocinar con o sin semillas. Aún así, es mejor quitar las semillas, ya que son partes no comestibles de la fruta, especialmente si vas a alimentar a niños pequeños con mermelada
La salsa de mayonesa francesa espesa, cremosa y fría tiene muchas variaciones. Su versión básica está elaborada con solo cuatro ingredientes, pero incluso ellos pueden ser muy diferentes. Si consideras que puedes agregarles algunos más, queda claro que la salsa popular es una fuente inagotable de experimentos culinarios
Platija en vino blanco te sorprenderá por su interesante sabor, que se logra mediante el uso de vino y jugo de limón. Este plato se puede servir en una mesa festiva. La platija preparada de esta manera se puede decorar con ostras, champiñones, mejillones
La nata es un producto sabroso y nutritivo, que es la fracción grasa de la leche. Se utilizan para preparar mantequilla, crema agria, cremas pasteleras, agregar al té y al café. La crema batida es una excelente adición a las bayas frescas. Pero, ¿
La carne de conejo es muy sana y sabrosa. Prácticamente no contiene colesterol, por lo que se utiliza incluso en la cocina infantil como primer alimento complementario. Además, el conejo es muy nutritivo y su carne se utiliza en alimentos dietéticos
Si quieres sorprender y deleitar al cumpleaños o al héroe del día, regálale una tarta hecha por ti con dedicatoria. Créame, ninguna obra maestra cara, pero universalmente anónima, se puede comparar con un producto hecho especialmente para una determinada persona, teniendo en cuenta las características de su carácter y preferencias gustativas, e incluso con un texto especialmente creado para él
Las morillas son las primeras setas de primavera, a partir de las cuales los amantes de la caza tranquila comienzan una nueva temporada de recolección. Se deleitan con su sabor y delicado aroma. Intente preparar el primer y segundo plato con colmenillas, agregando champiñones como ingrediente principal a las salsas o al relleno de tartas
La mayonesa es una de las salsas más populares del mundo. Se utiliza en restaurantes de moda, restaurantes de comida rápida y en casa. La mayonesa agrega un sabor picante al plato, haciéndolo más intenso y nutritivo. Sin embargo, no todos los productos sabrosos tienen un efecto positivo en el cuerpo
Se cree que la palabra "mayonesa" es de origen francés. Según la leyenda, esta salsa fue inventada por el chef del duque de Richelieu. La mayonesa es una de las salsas más populares del mundo en la actualidad. A pesar del amplio surtido presentado en las tiendas, muchas amas de casa prefieren cocinar mayonesa en casa
Hoy en día, la cocina japonesa es muy popular en Rusia, por lo que constantemente se abren nuevos restaurantes y bares de sushi donde se pueden pedir. Pero, ¿es posible comer sushi y rollitos constantemente y al mismo tiempo vigilar tu figura?
Se considera que la principal característica distintiva de la cocina japonesa es el procesamiento mínimo de los productos antes de su consumo. Los rollos son un plato tradicional japonés. Los panecillos pequeños suelen estar hechos de pescado crudo, verduras, mariscos y los ingredientes necesarios son algas nori y arroz
Un verdadero plato ruso, delicioso, fácil de preparar, pero sin igual: la gelatina sigue siendo hasta el día de hoy un manjar favorito de muchos y un habitante constante de los menús dietéticos. ¿Qué es la gelatina? Inicialmente, la gelatina se preparó a base de cereales fermentados, decocciones espesas de ellos
El pescado gourmet y el pan de pita fino son la base perfecta para un refrigerio abundante o un plato caliente que no requiere habilidades culinarias especiales. Incluso como chef novato, puede preparar fácilmente deliciosos rollos de salmón o trucha ligeramente salados con delicados quesos y hierbas, o hornear pescado rojo en un sobre de pita
Las sopas son indispensables en la nutrición dietética. Después de todo, implica no solo y no tanto alimentos bajos en calorías como alimentos saludables, preparados racionalmente, que a menudo tienen un efecto curativo. Y son las sopas las que pueden cumplir con todos estos requisitos
Los rollos y el sushi, tradicionales de la cocina japonesa, se han vuelto muy populares mucho más allá de la Tierra del Sol Naciente. Al mismo tiempo, el número de establecimientos que ofrecen estos exóticos platos para degustar, así como la cantidad de juegos de sushi preparados en las estanterías de los supermercados, aumenta día a día
Muy a menudo, no es posible perder peso simplemente porque muchos están bajo la influencia de estereotipos comunes. ¿La comida baja en calorías realmente te ayuda a perder peso? ¿Necesita contar las calorías para adelgazar? Echemos un vistazo a cinco mitos fundamentales sobre las calorías
El café es uno de los refrescos más populares del mundo. Tonifica perfectamente, tiene un sabor y aroma únicos. Y puede agregarle muchos ingredientes diferentes, obteniendo cada vez nuevas combinaciones de sabores. Pero la mejor parte es que el café prácticamente no tiene calorías
El sushi y los panecillos son alimentos bajos en calorías y que sacian a muchas personas. Los japoneses inventivos se adhieren estrictamente a los tres principios fundamentales de su cocina: productos de calidad natural, armonía de sabor y belleza de la apariencia del plato
Si le gustan las aves de corral con salsas inusuales, intente hacer pesto de pollo. Disfrute a usted y a su familia de un plato tradicional mexicano inusual. Es necesario -2 tazas de hojas de espinaca envueltas, sin tallos -1/3 taza de pistachos -1/3 taza de aceite de oliva -1 diente de ajo mediano, picado grueso -1 cucharadita de jugo de 1 limón -1/3 taza de queso parmesano rallado -Sal y pimienta negra recién molida filetes de pollo, cortados en
Probablemente, tarde o temprano surja la pregunta ante cada anfitriona: "¿Qué tipo de plato sorprenderá a tus seres queridos?" Para esta idea, es adecuado un plato como el fettuccine con champiñones y pollo, cuya receta ahora les contaré
La clásica salsa pesto italiana es ligera y versátil, se conserva bien en el refrigerador y tiene un sabor fresco y rico. La receta tradicional incluye piñones, ajo, aceite de oliva, albahaca y queso parmesano, y la salsa más "correcta"
Fettuccine es un tipo de pasta italiana que parece cintas anchas y planas. El fettuccine se puede preparar con diferentes ingredientes, un plato muy sabroso resultará con mariscos, debe complementarse con una delicada salsa cremosa. Después de cocinar, se debe dejar reposar el plato durante una hora para que la salsa se absorba bien
Los fettuccines no dañan la figura en absoluto si se preparan correctamente. Afortunadamente, ahora en los supermercados hay una gran cantidad de pasta de trigo duro real, incluido el fettuccine. Es necesario - 85 gramos de fettuccine, - 70 gramos de caldo de pollo, - 4 cucharadas de pasta de tomate - 10 aceitunas, - 1 calabacín, media cebolla, - 1 berenjena, - 1 pimiento, - 1 cucharada de piñones, - 10 tomates cherry, - aceite de oliva, - u
El repollo en escabeche se conserva bien en el refrigerador durante varios meses. Se puede usar en platos calientes y poner en la mesa como botana, simplemente sacándola del frasco y condimentando ligeramente con aceite vegetal y hierbas frescas
Las ensaladas de calamar resultan ser platos muy sabrosos, delicados y abundantes. Ensalada de calamares, setas y queso duro - 500 g de calamares; - 300 g de champiñones; - 100 g de cebollas; - 70 g de nueces; - 100 g de queso duro
Hacer chucrut delicioso para mantenerlo crujiente es un verdadero arte. Para hacer esto, necesita conocer algunas de las sutilezas y secretos de la salazón. Puedes comprar este producto en el supermercado en cualquier época del año. Pero es mejor hacer los espacios en blanco a su gusto
El repollo en escabeche crujiente y picante es un excelente aperitivo que se puede servir con carne, así como con papas hervidas o fritas. Se prepara muy rápido, pero, desafortunadamente, ¡desaparece de la mesa con la misma rapidez! Es necesario 150 ml de agua hervida tibia
Esta receta me la dio mi abuela. Cocina muy rica y siempre se le ocurre algo nuevo. Resulta un repollo delicioso y crujiente. Se puede enrollar en frascos y dejar hasta el invierno. Es necesario - 1 col pequeña, - 2 remolachas, - 2 zanahorias, - 4-5 dientes de ajo, - chile molido en la punta de un cuchillo, - 5-6 granos de pimienta
El repollo siempre es amado en nuestro país. Esto no es sorprendente, porque esta verdura es excelente en cualquier versión, pero en forma de escabeche, el repollo no tiene competidores. Crujiente, picante, con una agradable acidez, el repollo en escabeche es un plato de bienvenida en cualquier mesa
La mermelada de gelatina es especialmente popular entre los espacios en blanco para el invierno. Suele estar elaborado con frutas ricas en pectina. Si la pectina natural no es suficiente, agregue jugo de frutas (generalmente de manzanas ácidas) o pectina de confitería
La gelatina es uno de esos postres que gustan tanto a adultos como a niños. Se elabora a partir de jugos de frutas y decocciones, así como de productos lácteos (leche, crema, requesón y crema agria), en los que se introduce la gelatina. Receta de gelatina de crema agria Para hacer una gelatina de crema agria tradicional sin aditivos, necesita los siguientes ingredientes:
El pescado, el río y el mar, deben estar presentes en la dieta de una persona que quiere comer de manera adecuada y completa. Es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales útiles, sin los cuales el funcionamiento normal del cuerpo es simplemente imposible
El invierno es una estación fría en la que quieres tomar té con deliciosa mermelada. Para complacerte a ti mismo y a tus seres queridos, puedes hacer una aromática y sabrosa mermelada de kiwi. La mermelada se puede comer simplemente con una cuchara o con tortitas
Los arándanos son una de las bayas silvestres más saludables y contienen muchos nutrientes y vitaminas. Por sus propiedades antipiréticas y tónicas, ayuda en la lucha contra diversos resfriados y enfermedades infecciosas. Y una forma de guardar la baya para las frías noches de invierno es hacer mermelada de arándano
La gelatina no solo es deliciosa, sino también un postre saludable. Para diversificar su mesa, haga una gelatina hermosa y colorida que hará las delicias de grandes y pequeños. Para hacer gelatina, es mejor tomar productos naturales, como bayas o jugo de frutas, crema, gelatina, pero puede arreglárselas con la opción "
Me encantan las gelatinas, y todas: con frutas, de almíbar, con leche, chocolate … Este es un manjar no solo para los niños, sino también para los adultos. Aquí está mi receta favorita de gelatina de bayas de verano. Puedes tomar absolutamente cualquier baya
La gelatina es un postre delicioso y saludable para toda la familia. Suele estar elaborado con azúcar, agua y un poco de gelatina. Puede agregar bayas, frutas o colorantes alimentarios si lo desea. Para que la gelatina de gelatina resulte bastante sabrosa y se solidifique bien, es necesario preparar la gelatina de acuerdo con todas las reglas
La compota de manzana o pera es una bebida saludable que contiene una gran cantidad de vitaminas. Puedes prepararlo a partir de frutas frescas, secas o congeladas. Puede beber compota de inmediato o puede hacer una preparación para el invierno
No hay carne en las recetas de sopas magras, y si hablamos de Gran Cuaresma, entonces no hay otros productos de origen animal. Sin embargo, esto no los hace insípidos. Estas sopas se basan en un rico caldo de verduras. Son altamente digeribles, fáciles de digerir y se cocinan lo suficientemente rápido
El almidón es un carbohidrato que se encuentra en las papas, el arroz, el trigo, el maíz y otros granos. Es posible que deba convertir el almidón en azúcar si tiene la intención de preparar la cerveza usted mismo, ya que el azúcar se convierte en alcohol durante el proceso de fermentación
Si necesita cocinar algo muy rápido para el postre, la gelatina de cereza aromática sería la receta ideal. Es una buena idea tener siempre un paquete de cerezas congeladas sin hueso en el congelador para este caso. Las cerezas frescas también están bien, pero requerirán una preparación previa
Los palitos de pescado son un plato original y sabroso. Se elabora con pescado picado, que se fríe cuidadosamente. La receta de los palillos chinos es muy sencilla, no lleva mucho tiempo prepararlos. Este manjar se puede servir con patatas, arroz y otras guarniciones
Desde los tiempos más remotos, la repostería ha ocupado un lugar honorable en la mesa. Las tartas y los panecillos se han considerado durante mucho tiempo una comida festiva y un símbolo de la hospitalidad en el hogar. A pesar de que hoy en día los dulces se pueden comprar fácilmente en cualquier tienda, a veces realmente quiero recordar el sabor de los panecillos recién horneados, familiar desde la infancia
El pescado rojo se considera legítimamente un manjar. Existen varias opciones para su tratamiento térmico. Se puede cocer al vapor, hervir, guisar o freír. En este caso, es necesario conocer todos los matices de la cocina. Consejos útiles que le ayudarán a cocinar correctamente el pescado rojo
Después de pelar una naranja, por regla general, la cáscara se tira a la basura. Pero en vano. De hecho, la cáscara de los cítricos no contiene menos vitaminas que la propia fruta. La cáscara de naranja se puede utilizar para preparar muchos platos deliciosos y saludables
Para preparar caramelo, varias salsas y algunas otras delicias gastronómicas, es posible que deba derretir azúcar. El procedimiento en sí no es difícil, pero sus posibles consecuencias desagradables a menudo arruinan todo el placer de cocinar
Las galletas en un molde de gas son un bocadillo rápido y sabroso, familiar para muchos desde la infancia. Para prepararlo, no necesitará productos costosos y mucho tiempo. Es necesario - 5 huevos de gallina grandes; - 1 vaso de azúcar granulada
Cualquiera que quiera probar sushi va a un bar o restaurante japonés para esto. Y algunas personas prefieren cocinar este manjar por su cuenta, ya que casi todos los productos se pueden comprar en un supermercado más o menos grande. “Casi”, porque el jengibre encurtido tiene una vida útil bastante limitada y no es rentable venderlo listo para usar
La multicocina ha ocupado el lugar que le corresponde en la cocina de muchas amas de casa. Puede usarlo para preparar una variedad de platos. Pero, ¿sabías que puedes cerrar la compota durante el invierno? Al mismo tiempo, esto es muy fácil de hacer
De todas las variedades de grosellas, es la negra la que tiene el color más intenso, el rico aroma y un maravilloso sabor ligeramente ácido. Según las últimas investigaciones realizadas por científicos, el consumo regular de estas bayas puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer
La melaza es un subproducto de la conversión de la caña de azúcar o la remolacha en azúcar. Es similar a un jarabe espeso y dulce, y su sabor y color dependen de en qué momento, de qué materia prima y por qué método se obtuvo. La melaza más popular es la negra, en Estados Unidos se llama melaza
La pectina (del griego pektos - congelada, cuajada) es un polisacárido natural. Es un adhesivo, un componente de tejido que mantiene la turgencia, aumenta la resistencia de las plantas a la sequía y promueve el almacenamiento a largo plazo. La pectina es una fibra dietética soluble y se encuentra en casi todas las plantas superiores:
La cúrcuma es una planta de la familia del jengibre del sudeste de la India. Su segundo nombre es cúrcuma. Una especia de color naranja con un aroma inusualmente fuerte se prepara a partir de los tubérculos y las raíces de la cúrcuma. Se usa con fines medicinales o como condimento
Las tartas son un tipo de postre simple y asequible que toda anfitriona guarda en su arsenal. Se preparan para festivos y entre semana, con carne o fruta. Strawberry Pie es una excelente opción para una comida fácil de preparar. En invierno, cuando no hay tanto de esta baya, intente hornear un pastel con fresas y requesón
El requesón bajo en grasa es un producto dietético con un alto valor nutricional y energético, que es perfectamente absorbido por el cuerpo humano y tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal. La tecnología para hacer requesón bajo en grasa es bastante simple, por lo que es fácil hacerlo en casa
En la temporada de bayas y frutas, es hora de cosechar malvaviscos para el invierno. En él se conservan pectinas, microelementos, muchas vitaminas, y un agradable sabor agridulce hacen de este antiguo manjar un regalo maravilloso. Pastila de manzana Manzanas maduras, enjuagar bien y cortar en trozos sin pelar
En el proceso de cocción de la mermelada, se forma una espuma. Debe retirarse con una cuchara de madera en un platillo. Si la mermelada y, en consecuencia, la espuma no es suficiente, simplemente puede comerla. Pero si hay mucho, ¿qué puedes hacer con esta dulzura?
Mucha gente sueña con perder peso al comienzo de la temporada de verano. Al mismo tiempo, no todos hacen frente al deseo de comer deliciosamente. Se sabe que las frutas ayudan a calmar la sensación de hambre, al tiempo que tienen un efecto beneficioso sobre el organismo
Hervir huevos para una abundante ensalada de invierno como Olivier o Stolichniy es un proceso aparentemente simple. Pero también tiene sus propias sutilezas y trucos. Los huevos poco cocidos tienen una yema semilíquida y una clara friable, demasiado cocidos:
La gelatina de alimentos a menudo se agrega a las recetas de carne en gelatina, platos principales, gelatina de frutas, crema o decoraciones para pasteles. Diluir la gelatina comestible no es nada difícil, lo principal es conocer algunas reglas básicas
Un plato sabroso y saludable para el desayuno o el postre. La gelatina de crema agria de arándanos se puede servir maravillosamente en tazones o congelar y comer como un helado. Es necesario - 350 g de crema agria grasa; - 400 g de nata
La ensalada delicada es un gran aperitivo. Como la mayoría de las ensaladas, este plato tiene muchas variaciones en las que se cambian los ingredientes. Solo el ingrediente principal permanece sin cambios: la carne de pollo. Combina bien con varios productos y le da al plato un sabor agradable y delicado
La cereza es una de las bayas favoritas de los pasteleros. Con él se hacen gelatinas y mousses, y con él se decoran tartas y pasteles. Y lo más importante, hacen un delicioso relleno para pasteles, tartas, panecillos, muffins y otros pasteles de cerezas
Los platos preparados con gelatina siempre sorprenden por su belleza y sabor inusual. Para tener éxito, debe saber cómo criarlo, de lo contrario, su plato no funcionará. Averigüemos cómo diluir correctamente la gelatina comestible para lograr el resultado deseado
La gelatina de membrillo resulta fragante con una acidez muy agradable. El color de la gelatina es brillante y hermoso; puede usar el producto como un componente adicional para otros postres. Es necesario - 1 kg de membrillo
Los langostinos se encuentran con mayor frecuencia en nuestras tiendas en forma hervida-congelada. Tienen un color más brillante de lo habitual, pero la principal diferencia es su tamaño. Si el paquete contiene los números 31/40, esto significa que habrá de 31 a 40 piezas de tales camarones en un kilogramo
Los frijoles en salsa picante son platos deliciosos, nutritivos y fáciles de preparar. Estos frijoles se pueden usar como bocadillo o guarnición. Es necesario - 1 cucharada. Frijoles rojos; - 1 pimiento; - 0, 5 vainas de pimiento picante
Los mariscos son famosos por su sabor único y su alto contenido de sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Los camarones son organismos planctónicos, pero no solo las ballenas pueden comerlos. Es necesario Para camarones frito con salsa de soja:
Los camarones rebozados tienen una corteza tierna y crujiente y una carne jugosa. Este es el plato que se convertirá en una maravillosa cena abundante, así como en un excelente refrigerio para la cerveza. Es necesario - langostinos - 500 g
Los camarones se consideran un plato exquisito por una razón. No necesitas jugar con ellos durante mucho tiempo, son deliciosos y pueden servir tanto como aperitivo como como plato principal. Para servir camarones en la mesa festiva, basta con freír una de las formas más sencillas
Son pocas las personas a las que no les gusta el pilaf, pero no todo el mundo sabe cocinarlo especialmente delicioso. Por supuesto, no existe una receta única para un pilaf especial, pero con la experiencia de los profesionales, puede lograr resultados sorprendentes en su cocina
La clave para un delicioso pilaf es el cereal adecuado. El grano debe absorber bien el agua y las grasas, no pegarse durante el proceso de cocción. Averigüemos qué arroz es mejor para hacer un excelente pilaf. ¿Qué arroz es mejor para cocinar pilaf?
Una anfitriona experimentada siempre sabe cómo complacer a su familia y cómo conocer a huéspedes inesperados. En su arsenal hay muchas recetas de productos horneados deliciosos y, lo más importante, sencillos para el té. Pastel de leche condensada:
Los platos a base de helechos son muy sabrosos. Pero no todos tienen una idea de cómo cocinar una planta así. Esto requiere un enfoque especial y un estricto cumplimiento de la receta. Solo se pueden comer 2 tipos de helechos: avestruz y helecho
Los pasteles planos uzbecos son famosos por su aroma especial, alto contenido calórico y laboriosa preparación. Este plato uzbeko debe hornearse en un horno especial llamado tandoor. Es necesario Para la primera receta: 1 kilogramo de harina
Los fanáticos de la cocina oriental apreciarán el delicado sabor de esta exótica dulzura. ¡El sorbete de maní es el regalo perfecto para un té familiar acogedor! Ingredientes (por 10 porciones): Mantequilla - 70 g; Leche - 250 ml
Una ensalada en capas tan colorida, que consta de productos disponibles, se puede poner en una mesa festiva y sorprender a los invitados. Es necesario - 3 piezas de filete de pollo; - 3 huevos ; - 2 piezas de zanahorias
Hay muchas variedades de arroz en los estantes de las tiendas, pero no todas son adecuadas para hacer pilaf. Para que este plato resulte fragante, rico y desmenuzable, debe elegir todos los productos correctamente, incluidos los cereales. Todos los tipos de arroz se dividen según dos criterios:
El arroz es uno de los alimentos más ricos en carbono del mundo. Es útil usarlo como guarnición, así como en varios platos. Para algunos platos, el arroz debe remojarse antes de cocinarlo, pero hay platos en los que remojar el arroz es altamente indeseable
Pilaf no es solo un símbolo de la hospitalidad oriental, sino también uno de esos platos que la gente ama y sabe cocinar en muchos países. Pilaf no tiene la única receta correcta, hay cientos de ellos, dependiendo de la región, los productos, la razón por la que se prepara
Jugoso, aromático, nutritivo e incluso saludable: puede ser una salchicha si la cocinas en casa. Al crear este plato usted mismo, puede estar firmemente seguro de su calidad y la ausencia de aditivos que envenenan el cuerpo o aumentan el apetito
La salchicha casera es un producto absolutamente natural. Esta salchicha es ideal para el desayuno y se puede conservar en el frigorífico durante mucho tiempo. En este caso, la receta siempre se puede diversificar con ingredientes adicionales al gusto
La publicidad promete persistentemente que solo un pequeño cubo de caldo le dará al plato un sabor sin precedentes y un aroma único, indistinguible del olor de la carne natural de alta calidad. Saber cómo y de qué se elaboran estos concentrados de alimentos ayudará a concluir si el caldo en cubos pequeños puede reemplazar al caldo de pollo entero o al apetitoso caldo de huesos de res
La salchicha seca es un producto increíblemente sabroso. No es necesario comprarlo en la tienda, puede cocinar salchicha seca usted mismo, en casa. Para que sea sabroso, debe secarse adecuadamente. Cómo cocinar salchicha seca Para preparar la salchicha seca tradicional, debe comprar los siguientes ingredientes con anticipación:
El arroz es un grano esencial en nuestra dieta. Cada ama de casa lo usa en sus obras maestras culinarias. ¡El arroz se puede usar para hacer una increíble variedad de platos! Averigüemos cómo cocinar arroz con carne picada. Es necesario arroz 400 g carne picada 400 g cebollas 1-2 cabezas zanahorias 1 ud
Tardará poco más de media hora en preparar la pechuga de pollo rellena, pero el plato resultará muy sabroso, satisfactorio y saludable. Es necesario - 1 pechuga de pollo; - un diente de ajo; - una cucharada de jugo de limón
Los preparativos para la cena le ayudarán a ahorrar tiempo y esfuerzo. Solo una noche le permitirá proporcionar a su familia productos semiacabados caseros de carne, aves, pescado, cereales y verduras. Durante la semana, no pasará más de media hora preparando la cena
La salchicha casera es una alternativa deliciosa a las carnes frías compradas en la tienda. Hay muchas recetas, la mayoría de las cuales se pueden implementar fácilmente en su propia cocina. Cualquier carne servirá: cerdo, ternera, pollo, pavo e incluso carne de caballo
Las salchichas caseras requerirán mucho tiempo y esfuerzo de la anfitriona. Pero el producto cárnico elaborado con auténtica carne de vacuno y cerdo será un excelente aperitivo tanto en una mesa festiva como en una cena familiar. Hay muchas recetas de embutidos hervidos, por ejemplo, como el mismo "
Nuestras abuelas son sin duda excelentes amas de casa. Sus estantes estaban repletos de preparaciones caseras, y la bodega se llenó del aroma de todo tipo de embutidos caseros y jamones ahumados, cuya calidad es incomparable con los productos de la tienda rellenos de química
Puedes hacer compotas, jugos, jaleas, mermeladas de grosellas rojas. Es especialmente bueno en mermeladas. Cocinarlos es simple: incluso una joven ama de casa puede hacer mermelada de grosellas rojas. Y los beneficios de tal manjar son infinitos
En Europa occidental, la ensalada verde es muy apreciada como vitamina verde de maduración temprana. Desafortunadamente, esta planta vegetal no es tan popular en Rusia. Pero puedes cocinar muchos platos de ensalada interesantes y originales a partir de él
La batidora de mano es un accesorio económico, práctico y manejable que puedes utilizar para hacer purés de verduras, sopas, salsas, cremas o mousses sin ningún problema. El dispositivo también es útil para preparar alimentos dietéticos o para bebés
Se pueden preparar una gran cantidad de platos deliciosos con frijoles, pero para preservar su sabor único y picante, debe saber cómo cocinarlos de manera correcta y rápida. Muchas personas simplemente lo empapan previamente, pero este método requiere mucho tiempo
En verano, sus ojos se elevan por la abundancia de frutas y bayas. Me gustaría comer para que más tarde, durante todo el invierno, recuerde la dulzura de la miel del verano. Puede hacer deliciosas compotas, conservas, mermeladas y jaleas a partir de bayas y frutas
El repollo guisado con carne es un plato muy equilibrado. La carne es una fuente de proteínas y grasas animales completas, y la fibra, que se encuentra en el repollo y las zanahorias, ayuda a que la carne se digiera más rápido en el cuerpo. Además de los indudables beneficios, también es delicioso
El caviar de lucio es apreciado por sus cualidades dietéticas y medicinales. Es muy rico en proteínas, minerales y vitaminas A y D. Es necesario 300 g de caviar; 1, 5 litros de agua hirviendo; agua fría; sal fina yodada
A menudo, durante la pesca de invierno, la mayoría de las capturas son percas pequeñas. Sin embargo, deberá pelar el pescado en casa para preparar una comida sabrosa, como pasteles de pescado o áspic de perca. Limpiar pescado es una ocupación laboriosa y problemática, con la adquisición de ciertas habilidades, limpiar y destripar una percha tomará muy poco tiempo y ya no parecerá tan desagradable y difícil
El puré de grosella negra con azúcar es sabroso y saludable en cualquier época del año. Para prepararlo para el invierno, no es necesario cocinar mermelada tradicional. Para hacer puré de bayas, solo necesitas grosellas negras y azúcar. Es necesario 1 kg de bayas 1, 5 - 2 kg de azúcar Instrucciones Paso 1 Antes de cocinar las bayas de grosella negra, clasifique, enjuague bien y extienda sobre una toalla de papel para que se seque
A pesar de su alto contenido calórico, la manteca de cerdo es un producto muy saludable, popular en Rusia, Alemania, Polonia, Italia y Ucrania. La manteca de cerdo es rica en ácidos grasos, favorece la eliminación de toxinas nocivas y participa en el metabolismo del colesterol
Seta de arroz, chino, japonés, mar: todos estos nombres significan el mismo microorganismo. Pertenece a un tipo de bacteria llamada zooglea. Los tipos más comunes de zoogley, además del hongo de arroz, son el hongo tibetano de leche (kéfir) y la kombucha
Una vez, los arbustos espinosos de este arbusto de bayas crecieron solo en los jardines reales. Ahora se pueden encontrar "uvas del norte" en casi todas las cabañas de verano. A diferencia de las uvas normales, las grosellas están listas para comer en cualquier etapa de su madurez
La fruta es una fuente importante de varios oligoelementos y nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además, se trata de vitaminas en su forma pura. Sin embargo, a pesar de los beneficios obvios de estos productos, no se deben abusar de ellos
El filete de pavo se cocina rápidamente, como la carne de pollo, con el pavo por delante del filete de pollo en suavidad y jugosidad. El filete de pavo tiene un sabor neutro, por lo que se puede combinar con éxito con absolutamente cualquier alimento:
Estas alitas de pollo al horno tienen un sabor sabroso, tienen un aspecto original y solo tardan una hora en cocinarse, incluida la preparación de los alimentos. Es necesario - alitas de pollo refrigeradas - 1,5 kg; - salsa de soja - 30 ml
El pavo es una carne dietética, sabrosa y saludable. Es fácil de digerir y digerir. Se distingue de todo lo demás por su gran sabor. Al cocinar pavos, debe usar aditivos como albaricoques secos y pasas. Estos productos agregan especias a la carne y son una fuente adicional de potasio
¿Despojos en la mesa festiva? Por qué no. Las orejas de cerdo en la marinada justificarán la confianza y sorprenderán a los invitados con un sabor picante. El plato se prepara con antelación, liberando tiempo el día de la recepción. Es necesario 2 orejas de cerdo
Si todavía se pregunta qué cocinar para Navidad, considere el pavo. Este plato es tradicional en Estados Unidos, pero domina con seguridad las mesas festivas aquí también. Hay diferentes formas de cocinar un pavo en el horno para Navidad, puedes elegir tu propia receta y deleitar a los invitados y seres queridos con carnes aromáticas
El filete de pavo al horno es un plato muy tierno y jugoso, fácil de preparar, marinado rápidamente y también horneado rápidamente. Requiere la cantidad mínima de los productos más asequibles que se pueden encontrar en todos los refrigeradores
¡Esta receta es solo el caso en el que puede obtener un resultado maravilloso con un mínimo de ingredientes y con un mínimo de movimientos corporales! Y además, ¡sorprendentemente dietético! Es necesario 500 g de pechuga de pavo sin piel
El rollo de pavo es perfecto para una pequeña celebración familiar o para hacer sándwiches. El plato resulta no solo sabroso, sino también saludable. Es necesario • ½ kg de pechuga de pavo; • 150 g de pimiento dulce (se pueden utilizar tanto enlatados como frescos)
Las salchichas caseras o kupaty cocinadas en olla de cocción lenta son muy sabrosas, jugosas y saludables no solo para los adultos, sino también para los niños. Puede preparar salchichas para uso futuro, luego simplemente freír y servir con su guarnición favorita
"Kupaty" es el nombre de las deliciosas salchichas de carne cocinadas en casa. Se basan en carnes, cebollas, ajos y especias. Prueba este maravilloso sustituto georgiano de las salchichas de la tienda. Y siente la diferencia. Kupaty:
Las delicias tienen un sabor único y especial que no se puede confundir con nada y se pueden reconocer fácilmente incluso en combinación con otros productos. Los refinados y tiernos platos de lengua de cerdo son una clara prueba de ello. Lengua de cerdo en gelatina Ingredientes:
Foie gras, gelatina de carne, haggis … Estos manjares de fama mundial se elaboran en realidad con despojos baratos. Muchos los tratan con un ligero desdén y los consideran productos de segunda clase. Y están fundamentalmente equivocados
La sopa de salchichas de caza, cocinada en una olla de cocción lenta, resulta muy sabrosa, rica y satisfactoria. Cocinar este plato es muy simple y rápido, por lo que incluso un ama de casa novato puede hacer frente fácilmente a este proceso
Los kupaty son salchichas de carne elaboradas con ingredientes picados envueltos en una tripa natural. Las salchichas aromatizadas se preparan a partir de varios tipos de carne a la parrilla, sartén, en el horno y de muchas más formas. Hay varios trucos que te permitirán mantener todos los jugos dentro de los kupats y darles una apetitosa costra dorada
Los subproductos como los pulmones y el corazón, en manos de amas de casa capacitadas, pueden convertirse en verdaderas obras maestras culinarias. Tartas rellenas de pulmones, patatas con corazón o ensalada de carne con corazón hervido son solo algunas de las cosas que puedes preparar para una cena familiar en una cocina normal
Para preparar kupaty: pequeñas salchichas caseras, en primer lugar, debe obtener los intestinos de cerdo. Pelados y lavados, a veces se venden en el mercado. También se venden secas y remojadas en agua fría para que vuelvan a ser elásticas. Si tiene suerte y logró comprar intestinos, le sugerimos que haga kupats e incluso que los almacene para usarlos en el futuro, porque los kupats listos para usar se almacenan perfectamente en el congelador del refrigerador
Para hacer mermelada de calabaza aromática, elija frutas de variedades de verano. Su pulpa es más tierna, blanda. Si lo desea, puede agregar frutas confitadas, frutas secas, cítricos e incluso nueces a la mermelada de calabaza. Es necesario Para mermelada de calabaza y naranja:
Las manzanas son la fruta más consumida en Rusia. Esta fruta, conocida desde la infancia, tiene un sabor elevado y también es una buena fuente de vitaminas y minerales. Por tanto, la inclusión de manzanas en la dieta es buena para la salud. El manzano silvestre fue uno de los primeros árboles frutales en ser domesticado por el hombre
El paté se puede utilizar para preparar platos principales, aperitivos y con él se pueden cocinar pasteles aromáticos. Para la preparación de paté, el hígado se usa con mayor frecuencia, con menos frecuencia la caza y la carne. A menudo se añaden verduras, champiñones y frutos secos al paté de hígado
Los defensores de la alimentación saludable, los nutricionistas, los atletas y las personas que controlan su salud saben que comer antes de acostarse puede ser tanto un amigo como un enemigo. Una cena bien seleccionada mejorará la calidad del sueño y normalizará los procesos metabólicos, y la comida chatarra por la noche provocará sobrepeso y problemas de salud
La manzana de ámbar dorado y la mermelada de naranja satisfarán incluso a los golosos más exigentes. Se convertirá en un excelente relleno para bollos, tartas y bocadillos, complementará perfectamente varios postres, y las vitaminas y fibra que contiene traerán considerables beneficios a tu organismo
¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso, aromático y, lo más importante, saludable? Hazles mermelada de calabaza. La delicia casera te conquistará con su hermoso color y sabor único. Es necesario 1 kg de calabaza
La calabaza solar es una fruta universal, porque puede cocinar una amplia variedad de platos, incluidas varias preparaciones para el invierno, por ejemplo, postres y encurtidos maravillosos. Mermelada de calabaza con naranja En el frío invierno, la mermelada de calabaza de color amarillo brillante con un maravilloso aroma cítrico es ideal para una taza de té caliente
Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste la ensalada de zanahoria coreana picante: zanahoria. ¿Por qué no hacer más o menos lo mismo con calabaza? Además, no todo el mundo prefiere la calabaza. Y en esta ensalada, ella desaparece de una sola vez