Comida sana 2024, Noviembre
¿Estás cansado de la comida sencilla, quieres algo nuevo, sabroso y original? Prueba los panqueques de pollo. Ellos volarán en pedazos "con una explosión" y serán amados por toda la familia. Puede comerlos no solo con una guarnición, sino también hacer sándwiches con ellos para el desayuno
El chucrut se usa a menudo en muchas ensaladas y guarniciones, es bueno para nuestro cuerpo y ayuda a normalizar la microflora intestinal. Hay muchas recetas para fermentar repollo, pero esta es la forma más fácil y rápida. 4 kg
Debido a su exquisito sabor y delicada estructura, la lengua de res se considera legítimamente un manjar. Se ha ganado durante mucho tiempo y con firmeza el amor de los gourmets de todo el mundo. ¿Es tan saludable como tiene buen sabor?
A muchos de nosotros nos encanta la col blanca. Puede ser fermentado, en escabeche, guisado, frito, usado como relleno para pasteles y tartas. Otra receta para ti, cocina y come para la salud. 1 tenedor de repollo que pesa alrededor de 1,5 kg
Este es un plato de estilo mediterráneo. La combinación de frutos secos, lentejas y queso crea un delicioso relleno que se puede utilizar para rellenar calabacines y tomates, por cierto. 4 cucharadas de pasas una cucharada de aceite de oliva 1 cabeza de cebolla morada 1 diente de ajo picado 3 tomates picados 150 gramos de lentejas 4 cucharadas de maní triturado 2 cucharadas de hojas de albahaca picadas 4 pimientos morrones rojos, cortados por la mita
Para aquellos a los que les gusta experimentar con diferentes cocinas, sugiero hacer una maravillosa sopa de pollo tailandesa. Esta sopa tiene una increíble mezcla de sabores y texturas. 2 chalotas medianas, peladas y finamente picadas 2 dientes de ajo medianos, pelados y finamente picados 2 tallos medianos de limoncillo, picados 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado 6 granos de pimienta negra, ralladura de 1 lima, 2 cucharadas de jugo de limón man
Este delicioso asado es perfecto como su primera introducción a la comida china saludable. 2 cucharadas jugo de limon; Ralladura molida de un limón; 1 cucharada. l. cariño; 2 cucharadas. l. aceite de oliva; 450 g de pechuga de pavo sin piel ni espinas
Si quieres complacer a tu familia con un plato original y delicioso, hornea cerdo en salsa de manzana y pera. Este plato atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños. Y también este plato decorará la mesa festiva. 2 cucharadas de aceite de oliva 20 gr
El verano es el momento de las verduras frescas, así como el momento de cosechar estas verduras para el invierno. Intente encurtir una variedad de pepinos y tomates para obtener una receta muy simple. Los pepinos son crujientes y los tomates son deliciosos
Los platos de apio son deliciosos, nutritivos y saludables. Vale la pena aprender a cocinarlos para diversificar su menú. 2 manojos de berros, 1 cabeza de apio 2 uds. pimientos morrones amarillos sin pepitas. Después de lavar y picar todos los ingredientes, poner en un exprimidor y sobrevivir al jugo
Esta es la opción más simple y económica para la carne en gelatina. Es ideal para una mesa festiva y para todos los días. El áspid de pollo es delicioso, saludable y muy nutritivo. 1 pollo entero 1 kilogramo de muslos de pollo, 2-3 zanahorias medianas, 1 cabeza de cebolla, 6 dientes de ajo 3-4 hojas de laurel, 6-7 guisantes de pimienta de Jamaica negra, sal al gusto
Los pistachos son un delicioso manjar que puedes encontrar en casi cualquier tienda. Se utilizan tanto en cocina como en medicina debido a sus propiedades medicinales. Estos frutos secos de color verde claro contienen hasta siete de los ocho aminoácidos esenciales conocidos en la actualidad
Los cacahuetes son ricos en grasas y proteínas, que son una buena fuente de energía, restauran instantáneamente la fuerza y, además, apoyan la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Aunque los cacahuetes también se llaman cacahuetes o cacahuetes chinos, en realidad pertenecen a la familia de las leguminosas
Tanto a niños como a adultos les encantará este plato. Y lo principal es la salsa. Olvídese de las salsas dulces compradas en la tienda y haga las suyas propias con ingredientes frescos. El pollo es apetitoso, jugoso y sabroso. Necesitará:
Las cebollas son un miembro de la familia de las cebollas. Recibió el apodo de cebolla debido a la similitud externa del cultivo de raíces con el nabo. Los beneficios de las cebollas no están solo en su sabor picante y aroma especial, sino también en sus propiedades curativas
Doble placer: un pájaro delicado con una guarnición fragante. Es necesario 1 pollo 100 g de mantequilla 4 dientes de ajo 100 g de orejones, 7 g de pasas 150 g de arroz de grano largo 5 cucharadas l. aceite de oliva, 1 PC
Los pasteles caseros son mucho más sabrosos que los comprados. Prueba este pastel de peras y pasas, te encantará. 300 gr. harina, 1/2 cucharadita sal fina, 1/2 cucharadita azúcar en polvo 100 gramos crema agria (30%), 150 g manteca, 2 yemas de huevo, 1 cucharadita amapola
Esta es una receta de pollo colorida y baja en calorías. En mi opinión, este plato no necesita guarnición, el pimiento dulce es suficiente. pechuga de pollo - 600 g; ajo - 4 dientes; pimientos morrones grandes (rojos y amarillos) - 3 piezas
Si el capelán se incluye en su dieta con la mayor frecuencia posible, puede proporcionar al cuerpo yodo natural. Y el capelán en ensalada es un plato muy sencillo, original y sabroso. 300 gr. capelán ahumado en frío, 3 piezas. patatas, 1 cebolla pequeña 2 uds
Este plato resulta especialmente tierno y sabroso debido a la composición poco familiar. 500 gr. filete de merluza deshuesada, 500 gr. champiñones (blancos o champiñones), 1 cabeza de cebolla grande 1 cucharada. l. harina, 50 gr
Si sigue todas las recomendaciones, el plato resultará muy sabroso y complacerá incluso al gourmet más refinado. 3 piezas. cadáveres de urogallo, 3 piezas de azúcar refinada, 30 gr. manteca, 70-100 gr. bayas de arándano rojo, grasa, ensalada de hojas, sal, pimienta negra, aceite vegetal
¡Un ganso entero al horno es un plato festivo! El ganso horneado siempre ha sido un símbolo de prosperidad y comodidad en el hogar. 1 canal de un ganso que pesa 1,5-2 kg, 1 cabeza de cebolla (grande), 1 naranja 1 cabeza de ajo 2-3 ramitas de romero fresco, 1 manojo de tomillo fresco 4-5 st
Cuando se preparan rosquillas de ajo en la casa, ¡el increíble aroma de los productos recién horneados y el delicioso olor a ajo son una locura! Pampushki será una gran adición a un delicioso borscht. También puedes servirlos con mantequilla y queso para el té
Para todos los amantes del hígado y las setas, sugiero combinar estos productos en un delicioso platillo. Hígado jugoso y champiñones aromáticos son siempre una combinación deliciosa. 400 gr. higado de pollo, 2 cucharadas. l. harina de trigo, 2 uds
El jugoso jamón de cerdo al horno es un festín para la panza. Este plato puede convertirse en la decoración principal de la mesa. 1 kilogramo. Jamón de cerdo, 4 dientes de ajo 500 ml agua, 200 ml de vino o oporto, 2 cucharadas
Si necesita una nueva ensalada para la mesa festiva, entonces la ensalada de hojaldre con la lengua satisfará todas sus expectativas más salvajes. 3-4 uds. patatas, 1 cabeza de cebolla, 1 PC. Lengua de res 1/2 cucharada alforfón, 1 PC
Los muffins de arándano son un placer para toda la familia. La masa es aireada, fragante y originalmente combinada con arándanos. 4 huevos, 1, 5 art. harina, 1 cucharada. Sáhara, 100 gramos manteca, 1 cucharadita Levadura en polvo, 200 gr
La caballa es un pescado delicado, sabroso, económico y muy saludable. Los platos de él siempre resultan deliciosos y satisfactorios. 1 kg de caballa 50-70 gr. tocino, 2-3 uds. hongos porcini de tamaño mediano, 30 gr. raíz de jengibre, 1 manojo de cebollas verdes 1 limón sal gruesa, pimienta negra molida, clavo en polvo, 2-3 hojas de romero
Charlotte es una tarta rápida y fácil de preparar con un relleno dulce y una masa aireada. Este es un manjar exquisito que atraerá a todos los golosos. 1 cucharada. Sáhara, 3 piezas. huevos, 1 cucharada. harina, 1 cucharadita levadura en polvo o soda (apagada con vinagre), 3 piezas
El arroz con verduras es una combinación de productos ideal para quienes controlan su peso y, por tanto, su salud. Las comidas dietéticas pueden ser deliciosas. 250 g arroz redondo, 4 cosas. tomate, 2 uds. calabacín, 50 gr
Esta receta combina bien con pollo y brócoli. El plato resulta original y sabroso. 300 gr. fideos de huevo, 2 uds. pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 350 gr. brócoli, 2 cucharadas. l. aceite de oliva, 2 uds. un diente de ajo 2 cucharadas
El tofu es una cuajada de frijoles, se forma durante la coagulación de la leche de soja. El tofu combina bien con una amplia variedad de ingredientes. 250 g tofu, 2 uds. huevos, 50 ml. Leche, 1/2 uds. pimiento rojo dulce, 1 manojo de cebollas verdes 2 cucharadas
Estas sabrosas hamburguesas contienen papas al horno que tienen propiedades antioxidantes. Necesitará: 300 gr. patatas, 300 gr. salmón o cualquier otro pescado, 2 cucharadas. l. jugo de limon 1 huevo, Ralladura de 1 limón, 2 cucharaditas aceite de oliva, 50 gr
La primera vez que probé este plato en casa de mi tía. Y luego decidí cocinar esas verduras yo mismo, resultó genial. A mi familia le encantó tanto este plato que la bandeja para hornear se vacía en 15 minutos. Es necesario 2 uds
En sabor y olor, la carne de este animal mamífero del orden de los roedores está asociada con el pollo, es similar en color a la carne de res, y en sabor, contenido calórico y contenido de grasas, proteínas, vitaminas y minerales no lo es en modo alguno
A veces quieres algo dulce para desayunar. Si tiene cebada perlada, agregue azúcar, leche y mantequilla y obtendrá un gran plato. Incluso puede que te guste este tipo de cereal. Es necesario Cebada perlada - 1 vaso. Leche - 2 tazas
Los cafés y las pizzerías venden buena comida. Pero a veces desea algo que tenga la garantía de no estropear su salud. Entonces es mejor descubrir cómo hacer pizza en casa, además, no es difícil. Es necesario Harina / s, 2 vasos
Se acercan tiempos fríos. Se calientan no solo con té, sino también con varias bebidas fuertes. La tintura de aguja de pino tiene un sabor único y, si tiene la paciencia suficiente, comprenderá cómo prepararla. Es necesario Alcohol, alcohol ilegal es mejor, concentración del 70%, 900 ml
A veces, en los días fríos, quieres grasa. ¡Los panqueques son una buena opción! Pero no siempre resultan ser algo deseable por una sencilla razón: se aburren. Pero en este caso, hay muchas recetas. Averigüemos cómo hacer panqueques calados, para variar
Además del almuerzo o la cena, a menudo quieres algo con mucha carne. O verdura … Aquí la receta de los rollitos de pollo con pimientos es perfecta. Es necesario Una libra de filete de pollo. 2 tomates grandes. 2 pimientos morrones (tenemos uno rojo)
En invierno, realmente quiero tener una reserva de diferentes condimentos y salsas. Es mejor hacerlo usted mismo. Eso sí, no es necesario saber hacer lecho a partir de tomates y pimientos en casa, se vende en una tienda. Pero la variación casera no tiene rival, incluso si es la primera vez que cocina
Un exquisito manjar aparecerá en tu hogar. Puede invitar a sus seres queridos a un postre si descubre cómo hacer dulces de caramelo. En muchos sentidos, son similares al iris. Es necesario Caramelo Cremoso - 250 gr. Chocolate, grado oscuro - 80 gr
Las variedades de arroz más oscuras son las más beneficiosas. Pero rara vez se compran porque son difíciles de cocinar. La variedad blanca no solo es inútil, sino también dañina. Es mejor descubrir cómo cocinar y consumir tipos de arroz oscuro
Para las enfermedades de las articulaciones, el tratamiento proporcionado por especialistas puede no ser suficiente. A menudo, el tratamiento no tiene como objetivo prevenir y restaurar la función normal de las articulaciones. Un enfoque integrado del problema de las molestias articulares mejorará significativamente el tratamiento o será una excelente prevención de la artritis y la artrosis
Rastegai es un plato tradicional ruso. Se hornean con masa de levadura. Se utiliza carne o pescado como relleno. Puede hornear una tarta en forma de tarta grande o tartas pequeñas. Prepara pasteles rellenos de pescado. Sírvalos con caldo de verduras y sirva una comida deliciosa y abundante para su familia
La lechuga iceberg es una de las variedades más populares en los Estados Unidos de América. Exteriormente, se parece a un repollo blanco común, tiene las mismas hojas jugosas y crujientes, pero mucho más tiernas. La lechuga iceberg es ideal para preparar ensaladas y aperitivos
En muchas casas, entre los electrodomésticos de cocina, puedes encontrar una plancha para gofres, pero no todas las amas de casa saben cómo preparar la masa adecuada para gofres reales, por lo que las unidades están acumulando polvo sin ningún sentido
Los gofres caseros pueden ser crujientes y suaves, esponjosos y finos, con aroma a vainilla o ron. Este postre es delicioso tanto solo como con todo tipo de rellenos y complementos dulces: con leche condensada, mermelada, mermelada y miel, crema agria, nata montada, chocolate caliente
Parecería, ¿qué más se puede sorprender a un amante y conocedor del delicioso café? Sin embargo, puedes combinar el sabor de una bebida recién elaborada con alimentos como guindillas, canela u otras especias, queso, chocolate … Para preparar una bebida inusual, tome café molido, como está acostumbrado, 1-2 cucharaditas por 250 ml de agua
Los waffles son un tipo especial de galletas delgadas con un patrón a cuadros en la superficie. Ya sean crujientes o suaves, postres o bocadillos dulces, los gofres caseros seguramente se adaptarán al gusto de sus invitados. Es necesario - 1 vaso de harina
Los panqueques de avena son un plato delicioso, saludable y saludable. Esto es solo una bendición para aquellos que aman los dulces, pero sueñan con una figura delgada. Pero si quieres perder un poco más de peso, es mejor comer panqueques por la mañana
La sopa Zatiukha es una sopa deliciosa según una antigua receta rusa. Resulta espeso, rico, delicioso y muy satisfactorio. El ingrediente más importante es la pasta, una mezcla de harina y huevos. Es necesario - 150 gramos de carne de pollo
Dong Ding Oolong es una variedad de té verdaderamente legendaria por la que China es famosa. Pertenece a las mejores variedades de oolongs taiwaneses, gracias a su combinación única de sabor especial y tecnología de fabricación especial. La historia de la aparición de esta variedad es inusual
El té te salvará de la sed en verano y te calentará en la estación fría; solo necesitas saber qué bebida preparar para las diferentes estaciones para obtener beneficios y placer de ella. Aprendimos a beber té en el calor del verano de los chinos
Las galletas de avena caseras, doradas, crujientes y sabrosas, son amadas por muchos. Hay decenas de recetas diferentes con pasas y chocolate, miel y mantequilla de maní, nueces e incluso sal. Lo principal que tienen en común estas diferentes cookies es la simple avena
Esta es una ensalada delicada y picante que atraerá a muchos. Puede prepararse para el desayuno o servirse en una mesa festiva. Es necesario - 500 g de bacalao ahumado; - 5 piezas. papas hervidas; - 4 cosas. huevos; - 3 piezas
Las personas que hacen dieta tratan de no comer dulces. Pero las galletas de avena dietéticas bien cocidas no harán daño, ya que son bajas en calorías y bajas en carbohidratos. La dietética se diferencia de las clásicas galletas de avena compradas en la red minorista en que se hornean sin harina, y en lugar de azúcar, se debe poner un sustituto o miel común
Postre de cuajada delicada con trozos de plátano en su interior. La cuajada contiene mucha proteína. Aumenta el nivel de hemoglobina en sangre. El postre de cuajada resulta muy sabroso y satisfactorio. Es necesario - 500 g de requesón - 500 ml de leche - 150 g de crema agria - 200 azúcares granulados - 30 g de gelatina - 1 cucharadita vanilina - 3 plátanos - chocolate Instrucciones Paso 1 Vierta la leche en una cacerola, agregue la gela
Los huevos revueltos son uno de los primeros platos que un maestro cocinero novato. Pero los huevos se pueden usar para hacer muchos platos más sofisticados, desde sopas y tostadas hasta salsas y postres. Experimente con ingredientes, aditivos y condimentos, e incluya huevos de gallina y codorniz en su dieta
La tarta de queso con limón es un postre delicioso que combina un sabor cremoso con un ligero aroma cítrico. Esta tarta de queso es bastante fácil de preparar ya que no es necesario hornearla. Es necesario Para lo básico: - 200 g de galletas
Picar cualquier carne siempre es delicioso. La receta de la chuleta de pollo con patatas ralladas está pensada para los amantes de las patatas fritas. Considérelo con más detalle. Es necesario - filete de pollo - 4 piezas.; - patatas - 2 piezas
Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo humano. Representan alrededor del 60% de toda la energía recibida. Saber qué alimentos contienen más carbohidratos es fundamental para quienes se preocupan por su salud. Además, es importante conocer los tipos de carbohidratos que se consumen, ya que el consumo excesivo de algunos de ellos suele acarrear diversas consecuencias desagradables, por ejemplo, la obesidad
Los platos de pescado cocinados en una masa bien hecha son saludables, sabrosos y de apariencia atractiva. Existen muchas recetas para preparar este componente para pescado. Es necesario un vaso de harina; dos huevos; una cucharada de aceite vegetal
El calamar es un marisco valioso y muy saludable que diversifica el menú habitual. Además, al tener un contenido bajo en calorías, los platos de calamares serán una excelente alternativa a la comida dietética. Receta de ensalada Para preparar una ensalada de calamares con manzanas, necesitará:
Para preparar un rollo tierno y brillante, se requiere una zanahoria jugosa, solo que sin el sabor característico de este tubérculo. No debe haber un sabor terroso, así que asegúrese de buscar una variedad de zanahoria con un agradable y sutil sabor a zanahoria
Kharcho es una receta clásica de la cocina georgiana, que se prepara principalmente con carne de res. Incluso en la traducción del idioma georgiano, kharcho simplemente significa ni más ni menos como "sopa de carne". Otro rasgo característico de este plato es la gran cantidad de hierbas y ajo
Según la receta tradicional, una sopa de pescado real debe cocinarse al fuego con pescado recién pescado. Pero esto no quiere decir que sea imposible hacer este plato en casa. La sopa de pescado real resultará sabrosa y rica incluso en una estufa normal
El elemento principal de la cocina tradicional húngara es el pimentón o pimiento dulce. Por lo tanto, al preparar sopa húngara, debe prestar especial atención a esta especia en particular. Hay muchas variaciones de la receta de la sopa húngara
La preparación del pan húngaro es tan simple que incluso el chef más inexperto puede hornearlo. Esta masa resulta muy esponjosa y porosa. Es necesario - harina de trigo - 1 kg; - agua - 600 ml; - mantequilla - 50 g; - levadura seca - 7 g
El arroz con verduras es un plato bastante sencillo. Al cocinar, puede usar casi cualquier vegetal a mano. El calabacín se puede reemplazar con repollo, puede agregar judías verdes, maíz. La elección del arroz es muy importante, utilice variedades de grano largo de la más alta calidad
El tentempié favorito en la mesa diaria y festiva es, por supuesto, el pescado salado. Para un verdadero amante de la comida deliciosa, la búsqueda de pescado fresco, graso y realmente ligeramente salado se convierte en una tortura. Es salado, luego huele mal, el pescado parece poco apetitoso, entonces el precio es claramente demasiado caro
El pescado de leche, o hanos, es común en las aguas de los océanos Pacífico e Índico. La carne de este pescado es blanca, tiene un sabor delicado, ligeramente dulce. Hanos se considera un manjar en los países asiáticos; se pueden preparar tanto sopas como platos principales
Un plato muy saludable es la leche de salmón, que son los testículos del pescado. Sin embargo, no todo el mundo sabe cocinar la leche de salmón, mientras que en la práctica esto no requiere habilidades especiales y mucho tiempo, por lo que cualquier ama de casa puede hacerlo
La calabaza es la verdadera reina de la mesa de otoño e invierno. Este vegetal milagroso real crece en todas partes, no requiere cuidados especiales, no ocupa mucho espacio en el sitio y crece a tamaños enormes. La hermosa calabaza es muy sabrosa y saludable
La carne de pavo es un tipo de carne dietética, por lo que la sopa resulta ser muy ligera y saludable. En lugar de pavo, puede tomar otra carne, solo magra, por ejemplo, filete de pollo. Y el mijo se puede sustituir por otros cereales, pero es con el mijo que se obtiene una sopa muy sabrosa
Con los nuevos electrodomésticos de cocina, cocinar se ha vuelto mucho más fácil y rápido. Por ejemplo, aquí hay un método para hacer pizza con una máquina de hacer pan Supra bms-150. Es necesario Masa: - agua 200 ml - aceite vegetal 2 cucharadas - sal 1 cucharadita - harina para hornear premium 300 g - levadura seca activa 1 cucharadita - aceite vegetal para hornear Relleno:
La calabaza es una verdura increíblemente útil, un almacén de vitaminas, caroteno y otras sustancias curativas. No en vano la calabaza está presente en muchas recetas de la medicina tradicional. Se pueden preparar muchos platos deliciosos y saludables con calabaza, intente hacer los más simples
La calabaza es la reina de las recetas por diversas razones. En primer lugar, es muy útil (con pectinas, que eliminan el colesterol malo, rejuvenecen los vasos sanguíneos y normalizan la digestión). En segundo lugar, debido a su bajo contenido calórico y buena digestibilidad, la calabaza es un producto dietético popular
Hay muchos bocadillos de cerveza. Cualquier supermercado te ofrecerá patatas fritas, galletas saladas, frutos secos, marisco, etc. Pero hay ocasiones en las que ya hay cerveza en casa, pero aún no hay bocadillos. Y surge la pregunta, ¿qué sería tan sabroso de descubrir a toda prisa?
Un aperitivo como la maleza de papa puede sorprender gratamente a todos los invitados. El plato resulta muy sabroso y original. Te sugiero que lo prepares de inmediato. Es necesario - patatas - 7 piezas.; - harina de trigo - 3 vasos
Los palitos de alcaravea son rápidos y fáciles de preparar. Es aconsejable hornearlos más inmediatamente, ¡porque "se van volando" a una velocidad sin precedentes! Las barras de cerveza son especialmente buenas, mucho más sabrosas y saludables que las papas fritas y las galletas saladas
Una fragante y rica sopa de pescado cocida al fuego es el plato más importante de los pescadores, capaz de recuperar fuerzas y llenar de energía a una persona. Además, esta oreja es una buena cura para la resaca. Algunos secretos de su elaboración
Si quieres sorprender a tus invitados, entonces debes cocinar el famoso César. Esta ensalada es rica en sabor. Es brillante y atractivo y quedará genial en tu mesa. Es necesario - Filete de pollo 500 g; - Ensalada verde 1-2 manojos
Clafoutis es un postre tradicional francés que combina las características de un pastel y una cazuela. La receta clásica de este plato se basa en las cerezas y la masa de huevo, que se vierten sobre la fruta. Clafoutis tiene una textura delicada y un agradable sabor agridulce
Te sugerimos hornear filetes de bacalao con cebolla, zanahoria, mayonesa y tomate. Como guarnición para tal plato, puede cocinar arroz hervido o puré de papas. Es mejor no servir pescado caliente de inmediato, esperar hasta que se enfríe un poco
La lengua hervida tiene un gran sabor y una textura delicada y es excelente por sí sola. Pero incluso este exquisito manjar se puede mejorar, convertirlo en parte de un plato más interesante, en el que el ingrediente principal brillará de una manera nueva
El mijo es un cereal "caprichoso", para cocinarlo correctamente es necesario tener ciertos conocimientos. La multicocina ayudará a la anfitriona a simplificar el proceso de preparación de gachas de mijo tanto como sea posible, ¡
La crema pastelera le dará un aroma inolvidable y un sabor delicado a tu bizcocho, es apta para cualquier tipo de masa, saturará perfectamente los bizcochos y no creará un sabor dulce azucarado. Es necesario -1 kg de requesón -50g de mantequilla -0
Con el inicio de la época de la floración y el derroche de la vegetación primaveral, quiero aprovechar al máximo los dones de la naturaleza para restaurar la vitalidad del cuerpo. Para hacer esto, ni siquiera necesita perder el tiempo en el jardín:
La carne de pavo es baja en colesterol. Es sabroso, bajo en grasas y se considera un producto dietético. Y los platos de pavo se pueden preparar abundantes y saludables. Por ejemplo, sopa de fideos casera. Es necesario - carne de un muslo de pavo - patatas - 3 piezas - agua - 3 l - zanahorias - 1 pieza - cebolla - 1 pieza - huevo de gallina - 1 pieza - harina - 150-200 g - verdes - sal Instrucciones Paso 1 Lavar la carne de pavo y col
Las sopas tradicionales tarde o temprano se vuelven aburridas. Por ello, recomendamos diversificar el menú preparando sopa de pavo con limón. Gracias al limón en la sopa, el plato no se puede almacenar por mucho tiempo (máximo dos días), por lo que debes comerlo más rápido
Turquía, además de las indiscutibles propiedades útiles, tiene un sabor específico. Y sobre las sopas, se suele decir que son útiles, ¡muchas personas olvidan que la sopa puede ser simplemente deliciosa! Combinemos negocios con placer. Esta sopa es apta tanto para adultos como para niños
Lasaña es un plato italiano famoso. Hoy en día, las láminas de lasaña listas para usar están disponibles en casi muchos supermercados. Por regla general, se venden en los departamentos de pasta, y no es nada difícil encontrarlos. Lasaña es un plato delicioso y satisfactorio
Fried Camembert es un plato de la cocina francesa. Este tipo de queso tiene un sabor picante, por lo que se puede combinar con una amplia variedad de productos. Es necesario - Queso camembert 250 g - aceite de oliva - sal - pimienta negro - mermelada de frambuesa - hojas de diferentes tipos de ensaladas - Hierbas frescas Instrucciones Paso 1 Picar lechuga y hierbas
Hay muchas recetas para el plato de carne francesa. Sus ingredientes principales son: cerdo, champiñones, queso, mayonesa. Este plato es muy nutritivo, jugoso y sabroso; es fácil de cocinar. El principal componente nutricional aquí es la proteína, se encuentra en la carne, los champiñones, el queso
El estofado de ternera con peras seguramente se sumará a la colección de fanáticos de experimentos culinarios inusuales. Gracias a la original combinación de sabores, el plato impresionará a cualquier gourmet. Es necesario - 1,5 kg de ternera - 1 limón - 5 peras pequeñas - aceite vegetal - 2 cucharadas
Puede hornear cordero con diferentes productos, desde frutas secas y frutas hasta verduras, lo principal es elegir la carne adecuada. Aquí, una pierna de cordero, un omóplato o un lomo son los más adecuados para hornear. El cordero va bien con hierbas y especias
El queso azul es un manjar cuya historia se remonta a más de cien años. Cuando se consume correctamente, este queso tiene una serie de propiedades y cualidades útiles que lo convierten en un producto único. Propiedades útiles de este producto A pesar del sabor específico de este queso, tiene propiedades que ningún otro tipo de queso puede presumir
Este plato combina sorprendentemente con éxito el sabor del salmón ahumado con calabacín fresco y crujiente y alcaparras aromáticas. Es necesario - 620 g de pasta; - 535 g de calabacín; - 365 g de salmón ahumado; - 75 ml de aceite de oliva
Fettuccine es una de las pastas más populares en Italia. Te sugiero que lo cocines con salmón en salsa de queso azul. Es necesario - fettuccine - 400 g; - filete de salmón - 400 g; - champiñones - 100 g; - vino blanco seco - 100 ml
El repollo de Pekín, o repollo chino, se ha incluido durante mucho tiempo en la dieta de los europeos. Anteriormente, esta verdura exótica era importada de China, cabe señalar que era muy cara. Hoy en día se cultiva en todas partes. Hoy no será difícil comprar col china en el mercado o en el supermercado
Para muchos, el repollo chino se ha convertido en un vegetal favorito. Y esto no es de extrañar. Los médicos siguen repitiendo lo útil que es el repollo (y no importa cuál). ¿Cansado de las mismas ensaladas? ¡Traemos a su atención una variedad
La cocina japonesa está llena de sorpresas de todo tipo. El ramen es más parecido a la sopa de fideos. Cuando se cocina adecuadamente, te deleitará con el sabor de este plato y es rápido y fácil de preparar. Para cocinar, necesita los siguientes ingredientes:
El sushi es un plato popular no solo en Japón sino también en Corea. Este plato, inusual en nuestra cocina, es fácil de preparar y muy sabroso. La hoja de nori, hecha de algas, contiene muchos nutrientes y minerales. Y relleno de arroz, salmón y zanahorias coreanas, se convierte en un delicioso sushi coreano
Todo el mundo conoce el sabor del helado desde la infancia. Es tan familiar que ni siquiera intentamos aprender cómo se hace el helado. Pero este es un proceso bastante laborioso. Y el sabor del futuro manjar depende de cómo se observen todas sus condiciones
Los pasteles de queso clásicos están hechos de requesón, huevos y harina. Hay muchas recetas para este plato con ingredientes adicionales. Por ejemplo, con pasas o sémola. Una opción interesante está hecha de requesón y papas hervidas. Es necesario - 500 gramos de requesón
Cada propietario, esperando invitados, piensa en sus delicias hasta el más mínimo detalle. Los refrigerios fríos son una de las partes más importantes de la mesa. Están pensados para saciar el hambre de los comensales y para distraer la espera del plato principal
Los huevos se pueden utilizar para preparar una amplia variedad de platos. Prueba los huevos rellenos. Se cocinan muy rápido y el plato resulta ser uno que no se avergüenza de servir en ningún banquete. Es necesario - 5 huevos de gallina
La base del rollo de huevo son los panqueques. El relleno puede ser muy variado, por ejemplo, de calamar o salmón. Lo más importante es jugar con el contraste entre la base y el relleno. Después de todo, debe obtener un aperitivo tierno, delicioso y festivo
Ahora es necesario clasificar todas las ensaladas reales para el Año Nuevo. Olvídese de "Arenque debajo de un abrigo de piel" no vale la pena. ¿Por qué debajo de un abrigo de piel? Según la receta clásica, la ensalada se coloca en capas y primero se usa el arenque
La carbonara es quizás uno de los tipos de "salsa" más populares para la pasta. Los ingredientes principales son pechuga, huevos y queso parmesano. Crema, jamón, cebolla, ajo: estos son ingredientes adicionales que el cocinero decide agregar o no
Shangi son comunes en los Urales y Siberia. Este plato consiste en bollos de harina con diferentes untables de crema agria, papas, requesón. En esta receta cocinaremos shangi con crema agria y patatas. Es necesario - 300 ml de leche - 30 g de levadura fresca - 100 g de azúcar - 400 g de harina de trigo - 3 yemas de huevo - 200 g de mantequilla - 500 g de patatas - ½
En los Urales y el norte de Rusia, el shangi con patatas se cocina casi todos los días. Esta pasta sana y apetitosa con un relleno abierto atraerá tanto a adultos como a niños. Un poco de historia Shanga (shanezhka) es un plato primordialmente ruso que se horneaba en un horno ruso y parecía pasteles redondos planos con un relleno abierto
Los platos italianos son muy populares entre los rusos. Lasaña, pasta, pizza y ensaladas variadas son alimentos muy satisfactorios y deliciosos, impregnados de sabor italiano. E incluso en casa, puedes repetir la famosa pasta carbonara, teniendo en tu caldo algunos secretos de cocina
En general, la carbonara es una pasta con salsa de crema, queso, huevos y tocino. En Italia, la carbonara se prepara con espaguetis, pero puedes experimentar y tomar un tipo diferente de pasta. Es necesario - Espaguetis o fettuccine - 400 g - Tocino - 200 g - Crema - 500 g - Yema de huevo - 4 piezas - Cebollas de bulbo - 100 g - Queso parmesano - 100 g Instrucciones Paso 1 Hervimos nuestras fettuccines
Hay varios cientos de opciones para hacer espaguetis en la cocina italiana. Uno de los más populares son los espaguetis a la carbonara. En realidad, la carbonara es una salsa especial que se vierte sobre la pasta cocida. Hay varias opciones para hacer esta salsa
Probablemente, el chef estadounidense de origen italiano Caesar Cardini ni siquiera podía imaginar que su ensalada se haría famosa en todo el mundo. Por el momento, hay muchas recetas de ensalada César con varios ingredientes, que incluyen camarones, aguacate, champiñones y mucho más
¿Has probado Caesar Roll en McDonald's? También puedes hacer el mismo delicioso en casa. La receta es bastante simple y el rollo resulta increíblemente sabroso. Es necesario - 1 pan de pita grande fino (puede tomar 3 pequeños), - 500 gramos de filete de pollo, - 3 tomates, - 6 cucharadas
Hay muchas opciones para preparar esta ensalada con varios productos. Te ofrecemos otra forma de preparar la ensalada César favorita. Es necesario • Carne de pollo (filete) - 300 g • Champiñones en escabeche - 200 g • Tomates cherry - 10-15 piezas • Queso (cualquier variedad dura) - 40 g • Jugo de limón - 20 ml • Mayonesa - al gusto • Hojas de lechuga - 1 manojo • Ajo - 2-3 dientes Instrucciones Paso 1 Hervir la carne de pollo, cortada
La cocina italiana ha presentado al mundo una gran cantidad de deliciosos platos y salsas, entre las que se puede distinguir la carbonara. Como regla general, este tipo de salsa se usa para la pasta, pero con ella también puede diversificar el sabor del risotto, un plato de arroz tradicional italiano
Tan pronto como aparecen las manzanas en los huertos, las amas de casa inmediatamente comienzan a pensar en qué platos se pueden usar. Se trata de numerosas compotas, mermeladas, conservas y otros platos. Pero con el olor y el sabor de la tarta de manzana casera fresca, nada es mejor
El pescado es un excelente producto dietético que contiene una gran cantidad de sustancias valiosas para el cuerpo humano. La caballa es notable por su sabor y facilidad de preparación, y también va bien con muchos otros productos. Es necesario - 550 g de caballa fresca congelada
El pescado con mantequilla es bastante alto en calorías, casi 115 kilocalorías por cada 100 gramos de pescado. El pescado azul contiene grandes cantidades de flúor, potasio, sodio, magnesio y cromo. Por lo tanto, el pescado es útil para todos, sin excepción, especialmente para aquellos que carecen de proteínas en el cuerpo y las personas con enfermedades cardíacas
Esta cazuela de cuajada se sirve con salsa aromática de cerezas, lo que la hace parecer una hermosa tarta. Resulta bastante satisfactorio, es conveniente cocinarlo para un niño para el desayuno o el almuerzo. Es necesario - 250 g de requesón
No siempre es posible fermentar el repollo para que su sabor sea agradable. Después de todo, vale la pena sobreexponer el producto al calor y la pieza de trabajo se vuelve demasiado ácida. Sin embargo, no es necesario tirar tales verduras, aún se pueden guardar
No todas las amas de casa pueden fermentar el repollo para que la verdura sea sabrosa. Incluso el cumplimiento exacto de la receta no da plena confianza en que la pieza de trabajo no decepcionará. A menudo, incluso las amas de casa experimentadas tienen repollo que resulta ser suave, o durante el período de fermentación adquiere una consistencia no muy agradable
Los productos de panadería tradicionales del Cáucaso son famosos por su sencillez de preparación, variedad de rellenos y formas. Lo ponen sobre la mesa cuando se encuentran con invitados queridos y tratan a los miembros de la familia. El dulce nacional más delicioso es el gata armenio (kyata)
Un hongo con un nombre inusual impermeable siempre ha sido muy popular entre los recolectores de hongos. La hermosa apariencia y el increíble sabor de los platos con su adición lo hacen único. Los impermeables son hongos muy inusuales
En sabor y valor nutricional, los hongos no son inferiores a los hongos porcini, pero se cocinan aún más rápido. Puede hacer champiñones en gelatina, sopa, freírlos, guisarlos con costillas, marinar para el invierno. El hongo hongo es interesante para los especialistas culinarios porque puede hacer muchos platos deliciosos con él:
Aprende a cocinar guiso de champiñones de forma rápida y sencilla. Trucos para preparar setas de diferentes variedades para cocinar. Recetas paso a paso con carne, verduras, decoradas con fotos coloridas. Las setas son un producto útil que nos da la naturaleza y que están saturadas de proteínas y carbohidratos
El rollo de lavash con pescado rojo es un buen hallazgo para las amas de casa. No se necesita mucho esfuerzo para hacer un bocadillo. Dependiendo de la composición del relleno, puede preparar tanto un plato exquisito para una mesa festiva como un refrigerio ligero
Los crutones son trozos de pan de centeno o blanco fritos en una sartén con o sin aceite. Los picatostes más complejos se preparan con la adición de una variedad de ingredientes: carne, pescado, verduras, queso, huevos, crema agria, mayonesa
Muchas recetas que usaban las amas de casa en los viejos tiempos ahora se olvidan. Sin embargo, la receta del pan tostado con leche sigue siendo popular entre las amas de casa. Es necesario - 1 vaso de leche; - 2 huevos; - sal
El pan casero es una excelente alternativa a los panes habituales que se compran en la tienda. No hay aditivos innecesarios, la cantidad y calidad de los ingredientes se puede controlar horneando el producto según sus propios gustos. No es necesario comprar una panificadora, se obtiene un pan delicioso incluso en un horno convencional
Una verdura versátil utilizada en muchas recetas culinarias en todo el mundo es la papa. Desde la antigüedad se ha valorado por sus cualidades útiles y curativas. Es un placer cocinar con él, sobre todo para moldear figuras para el deleite de niños y adultos
La combinación de carne picada con arroz se ha vuelto tradicional desde hace mucho tiempo y se llama "erizos". Estas albóndigas, gracias a los granos de arroz, realmente parecen un erizo agresivo, son populares por la sencillez de la receta y su relativa dietética
Las recetas paso a paso para hacer pan de pita en el horno ayudarán incluso a una anfitriona principiante a preparar un plato delicioso y simple. El contenido calórico variará según el relleno. Rollo de lavash con salchicha - receta con foto Una gran receta para amas de casa ocupadas
Si vas a alimentar a una gran cantidad de personas, esta receta para una pizza grande en una bandeja para hornear es la mejor opción. Prepara la masa con crema agria, sin usar levadura. Usamos queso, aceitunas, champiñones, tomates y cebollas como relleno
La pizza tradicional se puede hacer en casa. Para ello necesitas un horno y una masa. El relleno se puede cambiar a tu gusto. Sencillo, rápido, delicioso. ¿Qué más se necesita para un delicioso refrigerio? Solo pizza. Es necesario -2 cucharadas
Todo el mundo ama la pizza, sin excepción, pero el proceso de hacer masa y hornear a menudo se ve obligado a renunciar a su plato favorito. ¿Qué hacer? ¿Renunciar a la pizza? ¡Claro que no! Basta con cocinar pizza con pan, que no requiere horneado, resulta muy sabroso y el proceso de preparación activo toma 10 minutos
La pizza casera es siempre una pequeña celebración. Y puede organizarlo de manera muy simple y rápida. Hacer pizza con esta sencilla receta lleva menos de 30 minutos. Después de amasar la masa sin levadura, puede esparcir casi de inmediato el relleno y enviarlo al horno, y después de 10 minutos tiene una pizza fragante en su mesa
Los amantes de la pizza apreciarán esta pizza mediterránea casera con una fina corteza y champiñones. Una agradable combinación de aceitunas, tomates dorados, hierbas y pasta de almendras creará un delicioso sabor. Es necesario Para 6 personas:
Si tiene un poco de requesón en su refrigerador y no sabe cómo usarlo, entonces definitivamente debería preparar un requesón increíblemente delicioso "Roses". Prácticamente no hay requesón, resultan ser muy suaves y la corteza superior incluso cruje un poco
Las recetas de pato son variadas. Por ejemplo, se puede hornear, hervir, guisar, complementar con varias guarniciones. El pato va bien con manzanas, ciruelas pasas, orejones, piñas y arroz. Por cierto, el pato con arroz es un plato nutritivo y equilibrado
Khachapuri con requesón pertenece a la cocina tradicional georgiana. Sin embargo, cuajada a menudo significa cualquier relleno con queso casero o en escabeche. La receta clásica consiste en hornear un pan plano de yogur tradicional. La masa en sí puede ser sin levadura, sin levadura, escamosa y sin levadura
La carne de pato pertenece al juego y, por lo tanto, si le gusta la carne tierna y blanda, es mejor marinar el pato antes de cocinarlo. La mezcla de ingredientes para la marinada es diferente, dependiendo del plato final. Es necesario Pato especia Jugo de limon Agua Naranjas ajo cebolla Hierbas Coñac o jerez Recipiente o bolsa de plástico Instrucciones Paso 1 En primer lugar, debe descongelar el pato si est
Las frutas confitadas son sabrosas y saludables, dulces, pero no muy altas en calorías. Y también hermosa. Intenta cocinarlos según una receta probada de la época de nuestras abuelas. Quiero compartir el secreto de las frutas confitadas que mi abuela me enseñó a hacer
Los postres no solo deben ser sabrosos, sino también saludables. Hornear con requesón es muy nutritivo y puede reemplazar fácilmente su desayuno o merienda regular. Los pasteles, galletas, bollos y guisos caseros son fáciles de preparar, adorados por adultos y niños y son adecuados para las comidas diarias y las comidas festivas
Las rosquillas funerarias se hornean el noveno día después de la muerte del difunto. Los engrasan con miel y los distribuyen a familiares y vecinos, para recordar. Hay muchas recetas, pero la masa para rosquillas funerarias según esta receta se prepara rápidamente
La pizza es una delicia muy popular, deliciosa y fácil de preparar. Por supuesto, las variaciones rusas difieren del plato nacional italiano, sin embargo, en solo una hora puede hornear un pastel abierto que hará honor a cualquier anfitriona
El pastel de masa de levadura con mermelada es un horneado increíblemente simple, lo más difícil es preparar correctamente la masa y elegir la mermelada adecuada para el relleno. Es necesario - 500 gramos de harina; - 100 gramos de azúcar
El bizcocho es la versión más ligera y exuberante de la repostería de harina. Para que la masa funcione, elige ingredientes frescos y bátelos bien. La galleta casera será una base excelente para pasteles, bollería, panecillos. Rellénelo con crema, mermelada o fruta
¿Qué pasa si quedan muchas yemas después de hacer merengues, crema de proteínas o glaseado? Hay una gran solución: cocinar un bizcocho con las yemas. Resulta ser de un color amarillo bastante exuberante, delicado y agradable. Los bizcochos se pueden utilizar como base para cualquier bizcocho
Una barra de pan recién horneado tiene un color y un olor agradables. Pero con el tiempo, si se violan las condiciones de almacenamiento del pan, comienza a "doler": aparece moho en su superficie. El pan afectado por moho no es apto para el consumo
La trucha se considera una de las mejores especies de salmón. La trucha ligeramente salada se sirve en la mesa festiva. También se utiliza para hacer sándwiches y ensaladas. El pescado salado en casa es mucho más económico, y también puedes salar la trucha con las especias y hierbas que prefieras
Normalmente compro pescado rojo entero (trucha, salmón, salmón o salmón chum), esto es mucho más económico. De un pez grande, obtengo tanto filetes para freír como filetes para salazón, y una cabeza con cola se usa para una maravillosa sopa de pescado, cuya receta compartiré con ustedes
El aperitivo "Fresa" es muy inusual y sabroso, aparentemente no todos se darán cuenta de inmediato de qué está hecho. Y este delicioso aperitivo se prepara a base de arenque y patatas, esta receta es ideal para una mesa festiva. Es necesario Para cinco porciones:
Uno de los bocadillos de papa más populares son las papas fritas. Estos bocadillos se pueden comprar en la tienda o prepararlos usted mismo. Naturalmente, las patatas fritas caseras son más sabrosas y no tienen efectos nocivos en el cuerpo humano
El quelpo o algas marinas no es el producto más común. Sin embargo, estas algas son un alimento extremadamente dietético, son ricas en diversas vitaminas y minerales que son importantes para la salud humana. A su manera, las algas marinas son un producto marino curativo
Lavash fina es una base excelente para bocadillos fríos y calientes, pasteles y otros platos. Al cambiar los rellenos y el método de preparación, puede diversificar significativamente el menú. Lavash sin levadura combina bien con queso, carne, pescado, hierbas y verduras
Una idea muy interesante es cocinar una versión conocida de pizza no en una hoja de masa, sino dentro de un calabacín sabroso y saludable. Es necesario - 2 calabacines tiernos; - 330 g de jamón; - 115 g de champiñones; -180 g de coliflor
El pastel de calabaza es un postre tradicional de la cocina inglesa y estadounidense. Como regla general, se hornea después del final de la cosecha, a fines de otoño, principios de invierno. En este momento, hay 2 feriados católicos: Acción de Gracias y Navidad
Propongo probar un gran postre: tarta de piña con cerezas. Preparar el bizcocho es sencillo y rápido. Es necesario - harina - 200 g; - huevos - 4 piezas.; - azúcar - 150 g; - limón - 1 pieza.; - mantequilla - 40 g; - piña en lata (círculos) - 7 piezas
Las natillas son un tipo de crema que se encuentra en la cocina. Se puede usar como relleno para tubos, pasteles y otros productos de confitería, pero se usa con mayor frecuencia como una capa entre los pasteles en los pasteles. La gran ventaja de las natillas es que es muy fácil y sencillo de preparar, y su costo es bajo
Cuando llega el verano, quieres algo ligero, y llega el momento de las ensaladas de verduras, además, cada vez hay más verduras en el mercado, por lo que tu imaginación no tiene límites. No se necesita mucho esfuerzo y muchos ingredientes para hacer una ensalada ligera y sabrosa
El pastel con requesón y manzanas es un pastel increíblemente sabroso, su principal ventaja es su facilidad de preparación. Si no tiene mucha experiencia en hacer pasteles, intente ensillar este pastel, definitivamente tendrá éxito. Es necesario - 100 gramos de mantequilla
Los pasteles de cuajada son excelentes productos horneados caseros. El requesón que contienen se puede usar tanto para hacer masa como para relleno. Hornee un pastel de acuerdo con una de las recetas, y un plato delicado y saludable ocupará el lugar que le corresponde en su menú
Los pasteles de hojaldre con relleno de repollo pueden agregarse a las sopas, un excelente refrigerio o incluso un plato independiente. Las opciones de relleno son variadas: puede agregar otras verduras, champiñones, queso, si lo desea, incluso carne, hierbas frescas, especias al pastel
La historia de los deliciosos y abundantes pasteles osetios se remonta a más de un siglo. Fueron mencionados en viejas leyendas y cuentos de hadas. Las amas de casa diligentes hornearon "pasteles" delgados rellenos de papas, queso, carne, champiñones o calabaza con masa de levadura, extendiendo la masa no con un rodillo, sino con dedos hábiles
Las galletas de queso son una excelente opción de refrigerio. Puede llevarlos al trabajo o la escuela, o simplemente disfrutar de su delicado sabor a queso con una taza de té. - Drenaje de aceite 130-150 gr - un huevo (más una yema para lubricar) - un trozo de queso ruso (unos 100-120 gr) - unos 200 gramos de harina - una pizca de sal 1
Las galletas de avena arrolladas rápidas, crujientes y aireadas son como encaje. Las galletas listas para usar se pueden decorar con chocolate: simplemente derrítelas, sumerja las galletas en ellas o haga un patrón en la parte superior con finos hilos de chocolate
Las galletas Hércules son mucho más saludables que la masa normal y la estructura es más desmenuzable y agradable. Las galletas combinan bien con té, café o leche. Es necesario - 1 huevo - 1 cucharada. Sáhara - 400 g de margarina - 3 cucharadas l
Los pasteles de bayas frescas son un postre popular de verano. En invierno, los productos horneados se pueden hacer con fresas, cerezas, arándanos o frambuesas congeladas. El plato resultará no menos sabroso y hermoso, y su preparación no llevará más de una hora
La ralladura de este pastel de verano está en la miga de dulce espolvoreado, que complementa con éxito el sabor del plato y le da un aspecto apetitoso. Este pastel se puede servir con té para el desayuno o como postre después de los platos principales
Los pasteles rallados son buenos no solo con manzanas, sino también con varias bayas. Para el pastel, puede usar bayas frescas y congeladas. Hacer un pastel es fácil, resulta delicioso. Es necesario Para la prueba: 100 gramos de mantequilla 80 gramos de azucar una yema de huevo cruda, 50 ml de agua fría 250 gramos de harina
La sopa de queso cocinada en olla de cocción lenta resulta muy apetecible, aromática y rica en calorías. Este plato no requiere tantos ingredientes que todas las amas de casa seguramente encontrarán en el frigorífico. Después de probar esta increíble sopa de puré, comprenderás por qué es tan popular entre los gourmets como los franceses
Una original ensalada veraniega de coliflor, pollo y piñones, que siempre será muy apreciada en cualquier mesa. Es fácil de preparar, pero tiene muchos beneficios. Es necesario - coliflor; - pechuga de pollo medio horneada
El principal secreto de la ensalada flamenca de pepino es el tratamiento térmico de los ingredientes. El plato refresca en los calurosos días de verano y satisface el hambre. La ensalada es ideal para quienes están cuidando su figura. Es necesario - 150 g de yogur natural - 2-3 yemas de huevo - 10 g de mayonesa - sal - pimienta negro - eneldo fresco - 200 g de pepinos frescos Instrucciones Paso 1 Corta los pepinos en rodajas finas o en ro
La sopa de queso crema es el plato más adecuado para la nutrición dietética y médica. Su preparación no requiere habilidades especiales y delicias, y el resultado es muy sabroso y saludable. Si desea complacer a su familia y amigos, prepare una sopa de queso crema, y repondrá su menú diario durante mucho tiempo
Las chuletas de arroz son un plato muy sabroso y satisfactorio. Además, se pueden preparar con o sin carne picada. Una característica especial del plato es el uso de salsa de champiñones, que combina bien con el arroz y enfatiza el increíble sabor de estas chuletas
Las chuletas de papa son un plato magro, pero muy satisfactorio. Es fácil de preparar y de relativamente corta duración, por lo que es perfecto para el desayuno o la cena. Es necesario - champiñones secos - 50 g; - patatas - 5-6 piezas
La sopa de calabaza se come en todas partes: en América, Europa, Australia, Asia e incluso en África. Al mismo tiempo, la sopa de puré se prepara con mayor frecuencia a partir de calabaza. Este plato delicioso, saludable e increíblemente apetitoso es rico en vitaminas y minerales
Para diversificar su menú diario, le recomendamos que cocine un plato bastante inusual de pasta y verduras. El hecho de que esté hecho de pasta no hace que sea pesado para el estómago. Por el contrario, el plato resulta bastante ligero. Ingredientes:
La mayoría de la gente prefiere las empanadas de carne para decorar. Después de todo, este producto se distingue por su contenido calórico y valor nutricional. Pues bien, quienes optaron por la comida vegetariana o seguir la figura ya han podido apreciar que las chuletas de trigo sarraceno son muy sabrosas y saludables
Las verduras se pueden utilizar para preparar no solo ensaladas, sino también varios platos guisados, fritos y horneados. Las verduras también se conservan en escabeche y algunas se utilizan para hacer deliciosas conservas. Para un almuerzo y cena familiar, puede preparar una deliciosa cazuela de verduras con queso, patatas y calabacín
Los platos de verduras, especialmente en la temporada verano-otoño, son el tema más fértil para cualquier ama de casa. La cazuela de verduras con jamón y champiñones es una de las muchas variedades de guiso de verduras. Lo bueno de esta cazuela es que se puede preparar fácilmente a partir de cualquier conjunto de verduras a la mano
Varias cazuelas acuden al rescate de las azafatas en un momento en el que no hay mucho tiempo para cocinar. Uno de ellos es una cazuela de patatas y tomates muy sabrosa y sencilla. Para prepararlo, necesita una cantidad mínima de comida. Pero sin duda hará las delicias de aquellos que buscan un plato sencillo "
La cebada perlada es un cereal extraordinario. Es sabroso, nutritivo y bello al mismo tiempo, porque no en vano en los viejos tiempos se le llamaba "perla". La cebada perlada se puede usar para hacer no solo una papilla tierna y "
El brócoli es el progenitor de todos los tipos de repollo, es famoso por sus propiedades beneficiosas y su bajo contenido calórico. Esta hortaliza contiene vitaminas del grupo B, así como vitaminas A, E, C, K, además, es rica en minerales y fibra
El trigo sarraceno es un producto muy útil, rico en muchas sustancias valiosas. Se absorbe fácilmente, satura rápidamente el cuerpo y no contiene grasas nocivas. Es por eso que las diferentes dietas se basan en el uso de trigo sarraceno. A mucha gente le encanta por su agradable sabor, por eso hay multitud de platos con trigo sarraceno
Esta excelente receta de chuleta de trigo sarraceno definitivamente atraerá a todos en casa. El centro está tierno y la corteza crujiente. El plato es dietético, ya que no contiene carne, pero al mismo tiempo es abundante y ligero. No necesitan ninguna guarnición, ya que ellos mismos pueden actuar en esta capacidad
La gelatina es un postre hermoso y brillante que fue inventado por chefs franceses. Al hacer gelatina, la tarea principal es asegurarse de que la delicadeza resulte de un color festivamente hermoso. El jugo de cereza lo hace muy fácil. Es necesario Para cuatro porciones:
Panna cotta es un postre milagroso italiano. ¿Por qué un milagro? Sí, porque la panna cotta debidamente preparada se asemeja a la nube más ligera que no solo se derrite en la boca, sino que fascina con su sabor delicado y cremoso. Los italianos llamaron muy modestamente a este plato "
La gelatina de ciruela se ve muy atractiva, mientras que su aroma se expresa mal, pero los golosos apreciarán el sabor del postre. Esta gelatina soleada es adecuada para una capa de pasteles, como relleno para panqueques, como complemento de galletas y panqueques, y una roseta con gelatina de ciruela transparente decorará perfectamente la mesa de té
El mascarpone es un queso increíblemente delicado con un sabor agradable. Este verdadero manjar italiano es pariente del tipo riccotta y es considerado uno de los quesos más deliciosos, gracias al cual se pueden preparar postres aireados y otros platos deliciosos
La carne de cabra se usa con menos frecuencia en la cocina casera que la carne de res o de cerdo. Sin embargo, la carne de cabra se puede comprar en grandes tiendas o mercados. Muchos aldeanos y habitantes de las afueras de la ciudad crían cabras domésticas, y no solo por la lana y la leche, sino también por la carne, de la que se pueden preparar una variedad de platos
El huevo de ave formado consta de yema, clara, cáscara y una cáscara delgada. La proporción de proteína generalmente representa aproximadamente el 64% del contenido líquido del huevo y la proporción de yema, el 36%. Sin embargo, este último no se encuentra en todos los huevos
El pastel de calabacín se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva. En el diseño de este plato, las azafatas deberán mostrar su imaginación. Si sabe cómo hacer figuritas con verduras, un simple regalo se puede convertir en una verdadera obra maestra culinaria
Un pastel muy delicado y delicioso se hace con calabacín joven. Debido al queso y la crema agria, el plato resulta muy satisfactorio y se puede servir como aperitivo frío o como plato independiente. Es necesario - 1 kg de calabacín fresco
Kish es un plato de la cocina francesa. Es bastante fácil de preparar y atraerá a quienes sigan su figura. Es necesario - harina - 250 g; - mantequilla - 150 g + 1 cucharada; - huevo - 4 piezas; - calabacín - 2 piezas