Comida sana 2024, Noviembre
La receta de este bizcocho es muy sencilla. Los vegetarianos no son los únicos que disfrutan de estos productos horneados. Si decide mimar a su familia con un plato, sorpréndalos con el hecho de que las cosas útiles también pueden ser muy sabrosas
El calabacín contiene una cantidad relativamente pequeña de fibra vegetal y una cantidad significativa de agua. Debido a esto, estos melones y calabazas no irritan el estómago ni los intestinos, tienen la capacidad de eliminar el exceso de líquido del cuerpo
De un plato aparentemente simple, puedes hacer una verdadera obra maestra culinaria. Antes de cocinar con un cuchillo, haga pequeños cortes en el calabacín en forma de adornos rizados, rizos o zigzags. Tal regalo se verá muy inusual. Es necesario - 1 kg de calabacín - 3 tomates - 1 kg de carne picada - 1 cabeza de cebolla - 100 g de arroz - 3 dientes de ajo - sal - pimienta negro - cualquier especia para carne - Hierbas frescas Instrucc
Los chips de zanahoria son un delicioso producto vitamínico. Sin embargo, en las tiendas, este plato es bastante caro, pero no importa, porque puedes cocinar chips de zanahoria por tu cuenta, no se requieren habilidades especiales aquí. Es necesario - 1 kg de zanahorias
Es bastante fácil hacer papas fritas en casa. Y no hay ninguna dificultad en esto, como podría parecer al principio. Ingredientes requeridos: 2 patatas grandes con un peso total de 500 gr. 2 cucharadas. cucharadas de esencia de vinagre 2 p
En cualquier fiesta, las papas fritas son un éxito increíble y desaparecen del plato en literalmente segundos. Para sorprender a los invitados con un refrigerio inusual, puede hornear sus propias papas fritas con tocino y queso. Es necesario - 1 papa muy grande
A qué trucos no acuden los fabricantes para aumentar la popularidad de sus productos. Por ejemplo, hace algún tiempo hubo un anuncio de mantequilla en la televisión. Para aumentar la demanda de los consumidores, el texto que acompaña al comercial decía que el aceite de esta marca se elaboraba "
Nadie comerá alimentos con signos evidentes de deterioro. Con una apariencia y olor desagradables, signos de podredumbre, fermentación o moho, tales alimentos alienarán a cualquier persona. Pero hay ocasiones en las que los alimentos contaminados con bacterias y microbios patógenos se ven y saben igual de benignos
Esta deliciosa galleta con el exótico nombre "girasoli" puede servir como un excelente manjar para té, café y otras bebidas. Se puede servir con cacao o con leche fría. Y hacer estas galletas es bastante fácil y sencillo en casa, incluso para un ama de casa novato
El hígado es uno de los alimentos más saludables para la sangre humana. Por lo tanto, definitivamente vale la pena incluir este producto en su dieta. Cocinarlo no es nada difícil, especialmente si tienes una multicocina a mano. El plato resulta rápido, sabroso y saludable
A mucha gente le encanta la ensalada de calamar. Este plato se ha vuelto tradicional en las vacaciones de Año Nuevo. Hay muchas opciones de ensaladas, pero todas son algo similares. Al agregar un solo ingrediente, puede cambiar completamente el sabor de un plato
Todos los platos envueltos en papel de aluminio son increíblemente jugosos y tiernos. Esto también se aplica al pescado, que languidece en su propio jugo y especias. El pescado con verduras en papel de aluminio no es solo un plato sabroso, también es saludable debido a la ausencia de aceite graso y cualquier asado
¡Qué bueno está el pepinillo! Una de las sopas más deliciosas de la cocina rusa. Todo su encanto radica precisamente en los encurtidos. Con la llegada de la multicocina, cocinar se ha vuelto más fácil y el sabor es aún más rico. Si eres el dueño de esta técnica en tu cocina, entonces esta receta de encurtidos es muy útil
Todas las amas de casa no conocen de oídas la receta de la ensalada de pulsera de granada. Pero hay otra receta con un nombre similar: "Pulsera de ámbar". Puedes sorprender a tus invitados con esta ensalada. Toda la belleza, por supuesto, está en el diseño
El bizcocho de almendras con crema de vainilla es un manjar muy delicado y satisfactorio que cualquiera puede preparar fácilmente. Esto es lo que me propongo hacer. Es necesario Para la prueba: - almendras molidas - 250 g
El verano es temporada de fresas. Hay muchas recetas diferentes con estas deliciosas y jugosas bayas, una de las cuales es el bizcocho de almendras con fresas. Esta es una gran opción para un postre de verano que decorará fácilmente cualquier mesa
Lula kebab es un plato árabe que consiste en empanadas oblongas de carne picada con cebolla. Tradicionalmente, este plato se hace con cordero, pero ahora también se hace con carne de res, pollo y cerdo. Es necesario - Carne picada - 1 kg
El kebab de lula es un plato de carne famoso que nos llegó de la cocina árabe. A muchas personas les encanta, pero solo unas pocas personas realmente cocinan deliciosamente. Sin embargo, hay una receta que lo ayudará a resolver esta difícil tarea:
El kebab Lula es un delicioso plato oriental. Elaborado a partir de cordero y asado a la parrilla. Pero también puedes cocinar en casa en el horno. El plato tiene un rico sabor a carne y puede servir como base para una cena. Es necesario 1,5 kg
Si te gusta la cocina oriental, seguro que te gustarán las chuletas de cordero, el lula kebab, que se cuece al carbón. Para hacerlos densos, pegar bien en las brochetas, sin dejar de ser jugosos y tiernos, es necesario conocer algunos secretos de su preparación
Hacer un kebab jugoso y crujiente no es tan difícil si sigues algunas reglas simples. Lo principal es elegir la carne adecuada: debe estar fresca y refrigerada. El kebab más jugoso se obtiene de un cuello de cerdo. Para un resultado ideal, la composición de la marinada y la distancia entre las brasas y la carne, que debe ser de al menos 10 centímetros, no son de poca importancia
El shish kebab es un plato muy popular que a los rusos les encanta cocinar al aire libre. Pero las condiciones climáticas no siempre permiten que se haga esto. Por eso, el horno viene al rescate, en el que puedes cocinar una maravillosa barbacoa y hacer un picnic en el balcón incluso en las ventiscas más fuertes
No todas las amas de casa saben cocinar un delicioso y jugoso shish kebab. Y los consejos de chefs experimentados le ayudarán con esto. Basta con conocer algunos secretos del delicioso kebab para preparar un plato realmente delicioso y jugoso
Los caramelos que contienen azúcar caramelizada se llaman caramelo y la versión transparente de estos caramelos se llama piruletas. Para hacer piruletas caseras se utilizan almíbar, mermelada líquida, miel o jugo de limón. Las piruletas caseras se pueden envolver en envoltorios de dulces transparentes o hacer en un palito
Tan pronto como llamen pepino - y melón pera y pepino dulce. Una fruta inusual, multifacética, o más bien multifacética, porque no es una fruta en absoluto, sino una baya. Dondequiera que crezca el pepino: en Chile, Perú y Nueva Zelanda
Los rollitos de col son prácticamente el plato más famoso de la cocina eslava. Son nutritivos, enriquecidos con proteínas y minerales beneficiosos que se encuentran en el repollo. Este delicioso plato es perfecto tanto para una mesa festiva como para una comida familiar normal
Los rollos de repollo tomaron prestado su nombre real de los chefs franceses, allá por los siglos 17-18. Cuando comenzó el verdadero boom de la cocina francesa en Rusia. Entonces estaba de moda y popular freír pájaros pequeños, palomas, a la parrilla
Deliciosos y fáciles rollos de col rellenos sin escaldar las hojas en agua hirviendo. Es necesario Repollo 1 cabeza Carne picada (cerdo + ternera 500 gr.) Arco 1 ud. Zanahorias 1 ud. Arroz 200 gr. Cubito de caldo 1 ud
Si quieres entrar en calor en un día helado y al mismo tiempo disfrutar de un plato delicioso y aromático, puedes guisar cordero con patatas y setas de ostra. La receta es muy sencilla y el tiempo de cocción es de solo 45 minutos. Es necesario Ingredientes para 4 personas:
El cordero frito con patatas pertenece a la cocina caucásica. Este plato es rico en calorías y bastante pesado para el sistema digestivo, por lo que no se recomienda cocinarlo con demasiada frecuencia. Para preparar el plato necesitará:
Un huevo de avestruz promedio pesa alrededor de un kilo y medio y puede alimentar a unas 15 personas. Los huevos de avestruz tienen un sabor similar a los huevos de gallina y se pueden usar para cocinar huevos revueltos y tortillas, agregarlos a productos horneados y ensaladas, pero antes de llegar al contenido, debe romper la cáscara, que parece cerámica delgada y alcanza un espesor de 30 mm
La carpa es un simple pez de agua dulce que a menudo se descuida en estos días debido a su desagradable olor a "pantano" y una gran cantidad de huesos afilados que pueden perforar la lengua o atascarse en la garganta y son muy incómodos para elegir
Una solución ingeniosa para las galletas de mantequilla regulares. Las "fichas de dominó" no se cubren con un glaseado de azúcar común, sino con merengue de una mezcla de proteína en polvo. El merengue en polvo tiene una ventaja sobre las claras de huevo crudas:
Los gofres caseros vieneses serán una excelente opción para un desayuno festivo o simplemente una forma de complacer a sus seres queridos con un plato inusual y delicioso. Es necesario Para unos 12 gofres: Mantequilla ablandada - 110 g Azúcar moreno - 140 g Vainillina, una pizca de sal Huevos - 4 piezas Leche - 550 ml Harina - 400 g Masa para hornear - 1 cucharadita Latas de silicona para gofres vieneses Instrucciones Paso 1 Preconfig
Borsch rico hecho en casa con trozos de carne y frijoles, qué podría ser mejor. Tal plato se calienta bien en climas fríos y da una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Es necesario - 2 litros de agua, - 1 muslo de pollo, - 200 gramos de filete de pollo, - 430 gramos de pierna de cerdo, - 1 remolacha, - 1 zanahoria, - la mitad de pimiento morrón, - 1 cebolla, - 150 gramos de col blanca, - 1 patata, - 300 gramos de frijoles enlatados,
En el verano, cuando la naturaleza se mima con abundante vegetación saludable en las camas, mime a su familia con borscht verde con pollo. Es muy rico en vitaminas, ya que en la receta se utilizan muchas hierbas diferentes. Ingredientes:
Un pastel de peras fragante, jugoso y delicioso será un excelente postre, además de diversificar tu menú de desayuno. Y dos tipos de queso y vino blanco seco en este plato le agregarán picante y ternura. Este pastel también se puede poner en una mesa festiva, para complacer a los queridos invitados y sorprender a los gourmets más exigentes
El otoño es el momento perfecto para hacer pasteles de frutas. Pero no se obsesione con los productos horneados con manzana, los pasteles con sabor y aroma a pera son igual de buenos. El pastel de peras es apreciado en muchos países del mundo
El sabor amargo de las almendras y la delicada dulzura de los albaricoques se consideran una combinación clásica en la cocina. No es casualidad que las amas de casa a menudo pongan almendras peladas en mermelada de albaricoque. Prepara una tarta de albaricoque y almendras para tus seres queridos, y esta delicia culinaria se convertirá en un platillo favorito en tu mesa
El pastel de peras es ideal para productos horneados caseros. Es relevante en cualquier época del año y es apropiado tanto para una fiesta de té familiar como en una mesa festiva. El pastel adquirirá un sabor inusual si agrega requesón y nueces a las peras
Los buñuelos de pescado picados son muy similares a los pasteles de pescado normales. Sin embargo, las chuletas deben esculpirse a mano, mientras que los panqueques deben amasarse y colocarse con una cuchara en la sartén; las manos permanecen limpias
Hay un pez de este tipo: el bagre, su carne es muy difícil de freír en trozos, porque simplemente se extiende en la sartén y se parece más a un soufflé. Pero hay una salida, cocine panqueques de pescado, resulta abundante y sabroso. Es necesario - 500 g de bagre