Picar cualquier carne siempre es delicioso. La receta de la chuleta de pollo con patatas ralladas está pensada para los amantes de las patatas fritas. Considérelo con más detalle.
Es necesario
- - filete de pollo - 4 piezas.;
- - patatas - 2 piezas.;
- - huevo de gallina - 2 piezas.;
- - aceite vegetal - para freír;
- - sal y pimienta para probar;
- - verduras frescas - un montón.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague el filete de pollo, séquelo un poco y bátelo con el lado romo del martillo. Use pimienta y sal al gusto, frote la carne batida con ellos.
Paso 2
Enjuague y pele las patatas. Usando un rallador grueso, ralle las papas en un tazón hondo. Sazone con sal y pimienta y revuelva.
Paso 3
Romper los huevos limpios en un recipiente aparte y batir con un batidor.
Paso 4
Coloca la sartén en el fuego, calienta bien junto con aceite vegetal. Sumerja cada trozo de filete de pollo en un huevo, luego en una masa de papa. Para que las patatas envuelvan bien cada pieza, se deben formar alrededor del filete con la ayuda de las manos.
Paso 5
A continuación, coloca la chuleta en una sartén y fríe por ambos lados hasta que se dore. Para que el producto esté frito y obtenga un hermoso color, reduzca el fuego de la sartén mientras se cocina.
Paso 6
Espolvoree las chuletas de pollo cocidas con hierbas picadas y sirva. Por lo tanto, las chuletas cocidas pueden ser un plato independiente o combinarse con una guarnición determinada.
