Los platos de apio son deliciosos, nutritivos y saludables. Vale la pena aprender a cocinarlos para diversificar su menú.
- 2 manojos de berros,
- 1 cabeza de apio
- 2 uds. pimientos morrones amarillos sin pepitas.
Después de lavar y picar todos los ingredientes, poner en un exprimidor y sobrevivir al jugo. Revuelva y beba inmediatamente.
- 500 gr. ternera joven fresca,
- 2 p. agua,
- 40 gr. ensalada de apio,
- raíces aromáticas,
- 1 cabeza de cebolla,
- sal y especias al gusto.
En una cacerola honda de ternera tierna, agua, raíces aromáticas, cebollas, cocine un caldo claro. Ponga el apio lavado y picado de 10 a 20 minutos hasta que esté listo. Cuando el caldo esté listo, debes dejarlo reposar y luego colarlo con una servilleta. Sirve en caldos con pan blanco tostado.
- 2 tallos de apio con hierbas,
- 2 cucharadas. l. Maíz enlatado
- 1 manzana verde pequeña,
- 2 lonchas de jamón desnatado,
- mayonesa al gusto.
Pica todos los productos en tiras. Ponga todo en una ensaladera honda y ponga mayonesa en la mesa antes de servir la ensalada con apio, mezcle bien.
