Cómo Hacer Un Postre De Cuajada

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Cómo Hacer Un Postre De Cuajada
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Video: Cómo Hacer Un Postre De Cuajada

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Anonim

Postre de cuajada delicada con trozos de plátano en su interior. La cuajada contiene mucha proteína. Aumenta el nivel de hemoglobina en sangre. El postre de cuajada resulta muy sabroso y satisfactorio.

Cómo hacer un postre de cuajada
Cómo hacer un postre de cuajada

Es necesario

  • - 500 g de requesón
  • - 500 ml de leche
  • - 150 g de crema agria
  • - 200 azúcares granulados
  • - 30 g de gelatina
  • - 1 cucharadita vanilina
  • - 3 plátanos
  • - chocolate

Instrucciones

Paso 1

Vierta la leche en una cacerola, agregue la gelatina y deje que se hinche la mezcla.

Paso 2

Ponga el requesón en una licuadora y bata, luego agregue el azúcar granulada, la vainillina y vuelva a batir, unos 2-3 minutos. Agregue la crema agria y bata hasta que el azúcar granulada se disuelva.

Paso 3

Coloque una cacerola con la leche y la gelatina en el fuego y cocine a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva, revolviendo constantemente.

Paso 4

Corta los plátanos en rodajas. Batir la masa de cuajada y verter un pequeño chorro de leche y gelatina, revolver hasta que quede suave.

Paso 5

Vierta un poco de la masa de cuajada en una fuente para hornear, ponga los plátanos encima, nuevamente la masa. También continúe hasta la parte superior del molde: cuajada, luego plátanos. La última capa es la masa de cuajada.

Paso 6

Cubra el molde con papel de aluminio, coloque el postre en un lugar frío durante 7-10 horas. Cubre el postre helado con un plato y dale la vuelta. Retirar el molde y decorar el postre de cuajada con chocolate rallado.

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