Fried Camembert es un plato de la cocina francesa. Este tipo de queso tiene un sabor picante, por lo que se puede combinar con una amplia variedad de productos.
Es necesario
- - Queso camembert 250 g
- - aceite de oliva
- - sal
- - pimienta negro
- - mermelada de frambuesa
- - hojas de diferentes tipos de ensaladas
- - Hierbas frescas
Instrucciones
Paso 1
Picar lechuga y hierbas. Mezcle bien todos los ingredientes. Sazone la mezcla con un poco de aceite de oliva.
Paso 2
Batir la mermelada de frambuesa con un poco de jugo de limón y aceite de oliva. Agrega pimienta negra y sal al gusto.
Paso 3
Coloque las hojas de lechuga en una capa uniforme en un plato. Condimente con la mezcla de mermelada de frambuesa. Cortar el queso camembert en rodajas o aros. Freír en aceite de oliva hasta que se doren.
Paso 4
Al freír, el Camembert debe espolvorearse ligeramente con semillas de sésamo o pan rallado. Una vez que el queso esté tierno, colócalo sobre las hojas de lechuga y sazona de nuevo con la mermelada de frambuesa restante. Es mejor servir un plato de este tipo en la mesa mientras el Camembert está caliente.
