Muy a menudo, no es posible perder peso simplemente porque muchos están bajo la influencia de estereotipos comunes. ¿La comida baja en calorías realmente te ayuda a perder peso? ¿Necesita contar las calorías para adelgazar?
Echemos un vistazo a cinco mitos fundamentales sobre las calorías.
Mito 1. Al contar las calorías, realmente se elimina el exceso de peso.
El conteo de calorías, como ya sabes, disciplina, ayuda a conocer la cantidad de energía que recibe diariamente nuestro organismo en conjunción con la comida. Pero para perder peso, no es necesario calcular las calorías de manera tan violenta. Después de todo, como sucede a menudo, un enfoque demasiado escrupuloso de cualquier negocio te cansa instantáneamente y engendra el deseo de detenerlo todo. Por lo tanto, sin tener una mentalidad matemática, es preferible simplemente olvidarse de las calorías y controlar el tamaño de sus porciones diarias.
Mito 2. Los alimentos bajos en calorías contribuyen a la pérdida de peso.
Los alimentos bajos en calorías no le ahorrarán esos kilos de más. Por ejemplo, una manzana contiene 50 calorías, pero después de comer una caja de manzanas, realmente obtienes una gran cantidad de azúcar y una carga significativa directamente sobre el páncreas. Por tanto, todo depende del tiempo de uso y de la cantidad de alimento.
Además, la mayoría de las personas, cuando deciden perder peso, compran productos con las inscripciones en el empaque "dietético", "bajo en grasas", "0 calorías". Pero, como sucede a menudo, dicho producto incluye ingredientes antinaturales y, en muchos casos, completamente inofensivos.
Mito 3. El indicador básico es el contenido calórico de los alimentos.
Muy a menudo, rechazamos algunos alimentos por considerarlos demasiado altos en calorías. Pero, en esencia, es necesario tener en cuenta el valor nutricional de los alimentos consumidos: la cantidad de carbohidratos, grasas, proteínas. Esto es importante para aquellos que ya han perdido kilos innecesarios, pero quieren mantener el peso y cuidar su salud. El consumo excesivo de carbohidratos principalmente simples - frutas, harina, todo tipo de dulces con pérdida de grasas y proteínas - huevos, carne, requesón es muy dañino.
Es importante recordar tres principios simples para que la proporción en el menú diario de nutrientes sea excepcionalmente correcta.
- para el desayuno, debe comer carbohidratos, grasas y proteínas (un sándwich con caviar rojo y una porción de avena); - para el almuerzo: carbohidratos y proteínas (arroz integral y pescado al horno con verduras); - para la cena - fibra y proteínas (ensalada de verduras y requesón bajo en grasas).
Naturalmente, el contenido de calorías para perder peso es muy importante, pero para mantener el peso, es importante recordar una proporción uniforme en la dieta de grasas, carbohidratos y proteínas. Después de todo, una dieta es una medida temporal, solo un tratamiento y se requiere una nutrición racional y nutritiva para mantener el peso.
Mito 4. El deporte es un gran quemador de calorías.
Todos creemos que al practicar deportes, perdemos una enorme cantidad de energía. Resulta que pocas personas tienen la suerte de perder más de 500 calorías. Nuestro cuerpo gasta mucha energía en el mantenimiento habitual de la vida: procesos metabólicos, respiración, "construcción" de nuevas células. Además, cuantos más músculos hay en el cuerpo, más energía requieren. Una ventaja de este tipo de entrenamiento es el aumento de la masa muscular del cuerpo. Una chica que entrena regularmente y tiene un maravilloso corsé muscular podrá quemar más calorías incluso mientras está acostada en el sofá, mientras come de todo y no aumenta de peso.
Mito 5. Una dieta rígida baja en calorías ayuda a perder peso.
Algunos nutricionistas recomiendan dietas bastante estrictas para perder peso, a veces incluso por debajo de 1000. Pero tales restricciones dietéticas no solo ponen a todo el cuerpo en un estado de estrés, sino que también son una fuente de depresión, además, empeoran la condición del cabello y la piel. Recuerda, las dietas estrictas, aunque contribuyen a perder el exceso de peso, pero, como sabes, existen métodos mucho más suaves para privar a los odiados kilos.
