El café es uno de los refrescos más populares del mundo. Tonifica perfectamente, tiene un sabor y aroma únicos. Y puede agregarle muchos ingredientes diferentes, obteniendo cada vez nuevas combinaciones de sabores. Pero la mejor parte es que el café prácticamente no tiene calorías.
Cuantas calorías en diferentes tipos de café
Incluso unas pocas tazas grandes de café en un día no afectarán en absoluto su peso y no estropearán su figura. Es cierto, solo si es café negro sin aditivos. El hecho es que 200 ml de dicha bebida contienen de 2 a 5 kcal, cuya cantidad varía según el tipo de café. E incluso esos aparecen debido a una pequeña cantidad de grasas y proteínas monoinsaturadas.
Pero cualquier aditivo que se agregue a esta bebida para eliminar el amargor de la cafeína le dará calorías adicionales. Entonces, una cucharadita de azúcar granulada contiene de 15 a 20 kcal, y 100 ml de crema contienen de 100 a 500 kilocalorías, dependiendo de su contenido de grasa. Además de estos ingredientes, a veces se añaden al café chocolate, alcohol, almíbar y diversas especias, que también aumentan su valor energético. Es por eso que el capuchino, latte o moka son mucho más altos en calorías que el café negro natural sin aditivos.
Un gran vaso de capuchino que puedes comprar en los establecimientos de comida rápida contiene unas 130 kcal. En la misma cantidad de café con leche - de 130 a 200 kcal, y en moka - de 290 a 330 kcal. Y si a la última bebida le añades almíbar dulce, chocolate y nata, su valor energético será de casi 600 kcal los 250 g, por lo que quien cuide su peso debería renunciar a diversos aditivos y beber exclusivamente café negro.
A pesar del alto contenido calórico del café con leche, beber una bebida de este tipo es más saludable. La leche suaviza los efectos de la cafeína en el cuerpo y el café ayuda a que la leche se absorba mejor, especialmente para aquellos que tienen dificultades para tolerar la lactosa.
Los beneficios y daños del café
El café es una excelente manera de elevar la presión arterial, estimular la actividad cardíaca y el rendimiento físico durante un corto período de tiempo. En pequeñas cantidades, tiene un efecto beneficioso sobre los pulmones, mejora el metabolismo y previene el desarrollo de la enfermedad de cálculos biliares.
Los científicos han demostrado que el consumo diario de café durante mucho tiempo es adictivo, ya que el cuerpo se acostumbra a recibir constantemente pequeñas cantidades de cafeína.
Sin embargo, el consumo sistemático de cafeína en grandes dosis puede provocar el agotamiento de las células nerviosas. No se recomienda beber esta bebida para personas propensas a la hipertensión o quienes padecen enfermedad coronaria. Las mujeres embarazadas no deben dejarse llevar por ello, así como darles café a los niños.
