Horario de verano: es hora de preparar los suministros para el invierno. Abastécete de cerezas para usar en el futuro y podrás disfrutar de compotas, albóndigas, tartas y muchas otras delicias de cerezas en los fríos días de invierno.
Puede almacenar cerezas para uso futuro de varias maneras: hacer compota, cocinar mermelada fragante, hacer mermelada de cinco minutos, gelatina, mermelada, mermelada. Si desea disfrutar de bayas frescas en invierno, simplemente congélelas en el congelador. Después de descongelar, la baya se puede usar para hacer bebidas de frutas, albóndigas, usar como relleno para pasteles y crear otros platos igualmente sabrosos, en los que estará presente un trozo de verano. Las cerezas también son muy sabrosas en su propio jugo. Pero para la mayoría de las preparaciones de cerezas, primero es necesario separar las semillas de las bayas.
A primera vista, esta tarea bastante difícil se puede completar de varias maneras. La primera es usar un dispositivo especial que golpea las semillas de la baya con un solo toque, mientras mantiene su integridad. Justo antes de eso, no olvide clasificar las bayas, librarlas de los esquejes y enjuagar con agua corriente.
Además, ahora a la venta hay máquinas especiales para quitar huesos de cerezas. Funcionan como exprimidores, están firmemente adheridos a la superficie de la mesa y permiten permanecer con el jugo de cereza, las manos y la ropa limpios y sin teñir durante todo el proceso.
Sin embargo, a pesar del progreso científico y tecnológico, el método más común para extraer huesos de cereza de la mayoría de las amas de casa sigue siendo aquel en el que usan una horquilla común. Para hacer esto, tome la baya previamente preparada y lavada en su mano izquierda, y en su mano derecha, sujete la horquilla. Conecta ambos extremos de la horquilla y pégalos en la baya desde el lado del mango. Luego haga palanca en el hueso y retírelo con cuidado.
También puede experimentar con el otro lado del montante. Recoge el bob con una horquilla y quítalo de la baya.
En ausencia de una horquilla, puede usar un imperdible común o un alambre retorcido como una horquilla o un alfiler.
