Comida 2024, Noviembre
No todo el mundo ama las gachas de cebada. Algunos no saben cómo cocinar deliciosamente, mientras que otros prefieren usar cebada solo en escabeche. Hay una receta bastante simple para la primera papilla con carne, gracias a la cual puede preparar fácilmente un plato maravilloso y sabroso en una olla
Aunque la airfryer fue inventada por los estadounidenses como un sustituto de una parrilla de la calle para que pueda asar en casa, puede preparar una amplia variedad de platos en ella. Incluyendo el plato ruso favorito: sopa de repollo guisado
¡Lo más destacado de esta receta es que el streusel no solo estará en la parte superior, sino también dentro del cupcake! Es necesario Para la magdalena: - 2 huevos; - 170 g de mantequilla; - 160 g de crema agria
La carne de pollo se puede cocinar de diversas formas. Por ejemplo, guiso con verduras en crema agria. Tal plato adornará cualquier mesa festiva y se prepara con bastante rapidez. Es necesario pechugas de pollo 500 g; pimienta búlgara 1 pc
El hígado es un producto extremadamente útil que se puede utilizar en alimentos para casi cualquier enfermedad. Cuando se cocina correctamente, es muy tierno, sabroso y satisfactorio. El paté elaborado con hígado de res te ayudará en cualquier situación
El paté es un manjar muy antiguo. Incluso los aristócratas apreciaron este plato. Por supuesto, ahora ya no es tan refinado como antes, pero esto se puede arreglar si lo cocinas en casa. Es necesario - mantequilla - 25 g; - hígado de pollo - 500 g
El paté de filete de pollo con la adición de ciruelas es un plato delicioso, es adecuado tanto para la vida cotidiana como para una mesa festiva. Este paté se puede servir con pan para el desayuno o se pueden preparar canapés en su base para una mesa de buffet
La papilla de leche se puede cocinar con todo tipo de cereales. La única excepción es sin moler (trigo sarraceno). La leche entera, seca e incluso condensada es adecuada para cocinar papillas. Es necesario Para sémola con plátano:
Decir que a nuestra familia le encanta el chucrut es no decir nada. Este es uno de mis platos favoritos, incluso así, sin nada. Contiene una gran cantidad de vitamina C y nos agrada especialmente en invierno. Ofrezco una receta para una ensalada de vitaminas con chucrut
El calabacín al estilo coreano es un aperitivo picante y muy sabroso que se guarda perfectamente durante todo el invierno. Este plato se puede preparar con calabacín joven y maduro. Es necesario - 2 kg de calabacín; - 0,5 kg de zanahorias
Si tienes espinacas frescas pero no sabes qué cocinar con ellas, puedes probar a usarlas como relleno para papas al horno con queso. Es necesario - 4 patatas medianas; - 100 gr. Espinacas; - 100 gr. Queso Filadelfia; - 150 gr
Afuera es verano, lo que significa que es mucho más fácil conseguir verduras frescas que en invierno. ¿Quieres sopa de repollo fresco? Nada es más fácil, mira la receta y cocina para tu propio placer. Es necesario - 2 litros de caldo de pollo, - 100 gramos de espinacas, - 1 cebolla
Los panqueques y los panqueques a menudo se asocian con algo dulce, pero no siempre es así. Después de todo, se pueden hacer con casi cualquier relleno. Te sugiero que hagas tortitas de patata con jamón. Es necesario - tomillo seco - 1 pizca
No es muy difícil preparar un postre exquisito en forma de soufflé de cuajada y frambuesa de dos capas. Solo se necesitan 20 minutos para preparar los ingredientes y otra media hora para la preparación real. El soufflé, rociado con chocolate multicolor, se ve muy apetitoso
El bizcocho de miel y nueces tarda cuarenta minutos. ¡Gracias a la delicada crema de mantequilla, este postre resulta muy aromático y apetitoso! Es necesario Para ocho porciones: - crema - 500 ml; - crema agria - 100 g
Pilaf es un plato muy extendido no solo en Oriente Medio. Goza de una merecida popularidad entre los consumidores de otros países. Prueba pilaf con cordero y frutos secos. Su sabor especiado y aromático con ligeras notas dulces no te dejará indiferente
Esta receta de crema tiene cabida en la cocina catalana. La mayoría de las veces se ofrece en la fiesta de San José. El postre es tan delicioso que habiéndolo probado una vez, querrás cocinarlo más a menudo. Es necesario - huevos de gallina - 4 piezas
Creo que mucha gente ha tenido la oportunidad de comer tarta de manzana o, por ejemplo, charlotte, pero solo unos pocos conocen la tarta de manzana noruega. Este plato se distingue no solo por su asombrosa apariencia, sino también por su excelente sabor
El kebab es un plato que tiene muchas variaciones. Se elabora con carne, pollo, carne picada e incluso pescado. Debido a que en esta versión del conocido plato se utilizan diferentes tipos de carne, el sabor del kebab es muy interesante. Puedes cocinar kebab tanto en casa como al aire libre
Los rollos de repollo son un plato bastante común y popular. Su preparación no lleva mucho tiempo y no es difícil. Pero conocer algunos secretos para hacer rollitos de col rellenos no será superfluo. Hora de prepararse Antes de cocinar rollos de repollo, debe averiguar cuánto tiempo tomará
La ensalada polaca está hecha de pepinos encurtidos, manzanas, patatas y zanahorias. Los ingredientes enumerados combinan muy bien entre sí y el plato resulta no solo satisfactorio, sino también bastante sabroso. Va bien como guarnición con cualquier cosa
Hay muchas opciones de sándwiches en la cocina estadounidense que son rápidas y fáciles de preparar, y se pueden comer en casa, en un picnic o en el trabajo. Una de las recetas interesantes consiste en agregar ensalada de huevo al pan. Es necesario 6 huevos
La sopa de guisantes ordinaria se puede convertir en un plato original con un sabor inusual. Para hacer esto, debe agregar solo un ingrediente: salmón rosado ahumado. La sopa se puede preparar con guisantes frescos, enlatados o secos. Es necesario - 200 g de guisantes - Hierbas frescas - 200 g de salmón rosado ahumado - 5 patatas medianas - 1 zanahoria mediana - 1 cabeza de cebolla - aceite vegetal - sal - pimienta negro Instrucciones P
Al enviar a los niños a la escuela, ir de excursión o hacer un picnic, después de haber ido a algún lugar lejano, desea tener un sándwich sabroso, satisfactorio y correcto en stock. Un sándwich con queso holandés y verduras es perfecto para este propósito
Las manzanas y todo tipo de platos elaborados con ellas son muy populares, porque las manzanas son extremadamente saludables y sabrosas, y también están disponibles todo el año. Deleite a la familia con un plato inusual y prepare manzanas rebozadas para el té
El pastel de plátano dulce se puede preparar de varias formas. Pero los plátanos horneados en crema de leche son especialmente sabrosos: el postre adquiere ligereza y ternura. Agregue ralladura de limón, copos de coco, naranjas o chocolate a la fruta
Las verduras pueden ser un gran acompañamiento o una comida independiente fácil pero nutritiva. No se limite a papas o repollo: prepare un plato de verduras al horno en salsa de crema agria. Para el aroma, puede agregar hierbas y para una corteza dorada:
La comida para bebés no solo debe ser saludable, sino también variada. Puede hacer albóndigas: tiernas y apetitosas, preparadas de acuerdo con una receta especial para niños, el cuerpo las absorbe perfectamente. Para preparar albóndigas, prepare los siguientes productos:
Mezcla muy sabrosa y satisfactoria. De los ingredientes enumerados, se obtiene un plato para 5-6 porciones. Es necesario • - salchichas 200 g; • - lomo de ternera con hueso - 800 g; • - jamón ahumado 200-250 g; • - Salchicha de médico 150 g
El pan de plátano y nueces es una masa muy delicada y aromática que gustará a todos, sin excepción. ¡No seas demasiado perezoso para hornear este milagro! Es necesario - puré de plátano - 1, 5 tazas; - ghee - 1 cucharada
El soufflé de cuajada con mermelada hará las delicias de toda su casa con su sabor único. Y lo más importante, ¡son muy fáciles de preparar! Es necesario Necesitaremos: 1.Queso de cabaña - 500 gramos; 2. mantequilla, sémola, harina, azúcar - 40 gramos cada uno
El soufflé de manzana y mora es un delicioso manjar que puede ser un buen desayuno. Este soufflé se hornea con una capa de proteína y debe servirse caliente. Es mejor tomar una mora fresca, con bayas congeladas el sabor cambiará ligeramente
La sencillez de preparación y la disponibilidad de ingredientes permiten preparar este aperitivo en pocos minutos y en cualquier época del año. La ausencia de la necesidad de freír las berenjenas en aceite hace que este plato sea menos nutritivo y más útil
En nuestro país, el salmón rosado es el representante más popular del pescado rojo, ya que su precio es bastante aceptable y no hay muchas espinas en el pescado. Cabe señalar que es mejor comprar no pescado congelado, sino pescado refrigerado, porque se almacenan más nutrientes en él
Una buena comida navideña. Interesante tanto el diseño como el plato en sí, aunque los ingredientes son bastante clásicos: patatas, setas, masa. Una receta muy satisfactoria y, lo más importante, deliciosa. Es necesario - 1 kg de patatas - 300 g de champiñones secos - 200 g de harina - 2 cebollas - sal - manteca Instrucciones Paso 1 Rallar las patatas finamente, añadir un poco de harina y sal
La carne con ciruelas pasas es un plato muy sabroso que es popular en Rusia pero proviene de la cocina judía. Es una especie de "esik fleisha", un guiso de carne agridulce. La carne con ciruelas pasas es un plato popular que puede decorar incluso la mesa navideña más sofisticada
El sofrito es una técnica para freír rápidamente alimentos en aceite caliente en una sartén profunda e inclinada mientras se revuelve constantemente. Es necesario - solomillo de cerdo 500 g; - judías verdes 200 g; - pimiento dulce 1 pieza
En esta receta, descubrirás una variación fácil de masa para muffins casera. El horneado se prepara muy rápido, el resultado siempre es agradable. Puede tomar piñas enlatadas; harán que los muffins sean aún más jugosos. Es necesario - 2 tazas de harina de trigo
Un delicioso plato tradicional italiano que te permitirá disfrutar del arte de los chefs italianos en casa. Los fideos son fáciles de preparar, por lo que cualquier ama de casa puede cocinar esta obra maestra culinaria en casa y deleitar a sus seres queridos
Durante Shrovetide, siempre querrás cocinar panqueques de una manera especial. Llamamos su atención una receta de panqueques muy sabrosa que no dejó indiferente a nadie. Es necesario - Copos de trigo - 1 cucharada. - Leche - 3 cucharadas
Un panecillo relleno de semillas de amapola y nueces es un pastel clásico. El panecillo según esta receta resulta muy sabroso, es perfecto como postre para cualquier celebración familiar. Es necesario • Harina - 2 kg • Levadura seca - 1 sobre • Azúcar - 200 gr • Mantequilla - 300 gr + 100 gr • Aceite vegetal - 100 gr • Sal - 0
El pastel de pescado se puede servir para la cena y es fácil de digerir y rápido de preparar. Es necesario - Plato de hornear; Para la prueba: - harina de trigo 300 g; - leche 0.5 tazas; - huevo de gallina 1 pieza; - levadura seca 1 cucharadita
Una versión muy interesante de un rollo de pescado, que puede ser una decoración maravillosa para una mesa festiva y un excelente refrigerio frío. Es necesario - 820 g de salmón rosado; - 410 g de filete de merluza; - 195 g de cebollas
El pescado yemení es un plato árabe que puedes cocinar en solo cuarenta minutos. ¡Sorprende a tus seres queridos con una comida tan original! Es necesario Para cuatro porciones: - bacalao - 800 g; - tomates enlatados - 450 g
Los platos de pollo siempre han gozado de una merecida popularidad entre los comensales. Hay muchas recetas diferentes para hacer carne de pollo. Sobre su base, los caldos se cocinan, hornean, guisan y fríen, se hacen chuletas y albóndigas. Las chuletas de pollo con piña sin duda enamorarán a las tuyas caseras
El guiso de verduras es un plato delicioso, saciante y saludable. Para darle un sabor oriental, agregue un poco de curry y leche de coco. El sabor del plato resultará muy delicado e inusual. Es necesario - 30 ml de aceite de oliva
El caldo de pollo es un plato delicioso y nutritivo que todas las familias adoran y aprecian. No solo es sabroso, sino que también es muy útil para restaurar la fuerza y fortalecer la inmunidad en caso de resfriado. Después de todo, la carne de pollo contiene una gran cantidad de proteínas, ácidos grasos poliinsaturados y vitaminas B
Un pastel elaborado con manzanas y un cremoso budín te deleitará con su delicado sabor. Además, es bastante fácil de preparar, lo que, como ve, simplifica aún más el asunto. Deleita a tus seres queridos con este increíble postre. Es necesario - mantequilla - 250 g
Los croissants se sirven tradicionalmente para el desayuno en Francia. Un croissant es un pequeño producto horneado en forma de media luna hecho de hojaldre. Sugiero hacer croissants rellenos de champiñones para el desayuno. El plato es delicioso
Un aperitivo frío de berenjena muy sabroso y fácil de preparar será un gran complemento para cualquier mesa. Es necesario Para picar: - 2 berenjenas medianas; - 1 cabeza grande de ajo; - 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal
La lengua de res, como la lengua de cerdo, se considera un manjar. De él se prepara un áspic transparente, se hacen deliciosas ensaladas. La lengua hervida con varias salsas es buena. Con ellos, la lengua se hornea en el horno, resulta muy sabrosa
¿Quieres mimar a tus seres queridos con deliciosos pasteles? Hazles un rollo de limón. El manjar es moderadamente dulce con un agradable aroma a limón. Además, esta receta es un verdadero hallazgo para aquellos a los que no les gusta pasar mucho tiempo en la estufa
El delicioso y aireado pastel relleno de chocolate complacerá a todos los invitados durante una amistosa fiesta de té. Un pastel se prepara con ingredientes simples en un corto período de tiempo. Es necesario Para el relleno de chocolate:
La calabaza rellena siempre se ve inusual, brillante y festiva, y el plato en su conjunto resulta ser saludable debido a las muchas vitaminas y oligoelementos que contiene esta verdura soleada. Es necesario - calabaza que pesa 1, 3-1, 5 kg
Todos los vegetarianos pueden tomar esta deliciosa y picante sopa de puré. Después de todo, en lugar de caldo de pollo, puede tomar caldo de verduras, luego la sopa también es adecuada para quienes observan ayunos. Puede tomar frijoles enlatados y frescos
La sopa de puré de aguacate y zanahoria es una comida vegetariana. La receta parece simple, pero la sopa resulta muy sabrosa debido a la combinación de productos tan inusuales como el aguacate, la zanahoria y el jengibre. Es necesario Para dos porciones:
La sopa de crema se diferencia de la sopa de crema en que no son las verduras con almidón las que la espesan, sino las salsas bechamel y veloute, la crema espesa, la mantequilla y las yemas de huevo. La sopa de crema tiene una consistencia más sedosa, ya que no solo se tritura, sino que también se frota a través de un colador fino o una gasa
En la víspera de cualquier día festivo, la anfitriona debe preparar muchos platos, a veces no hay suficiente fuerza para los dulces y realmente desea complacer a sus seres queridos e invitados con algo sabroso e inusual. Ofrecemos dos recetas de pasteles sencillos pero deliciosos
Sorprenda a sus invitados y seres queridos con un maravilloso plato italiano. En la forma clásica, siempre se sirve con mariscos. Juntos crean el gusto por una sutil combinación de frescura marina y calidez hogareña. Es necesario - tomates cherry 100 g
Los mejillones son un tipo de mariscos que se encuentran en los mares y se pueden encontrar a lo largo de la costa en estado salvaje. Sin embargo, esos mejillones que ahora se venden en las tiendas provienen de granjas especiales que los crían
¿Quieres cocinar algo nuevo y diferente? Luego hornee un pastel de calabaza con ciruelas en coñac. ¡Este plato tiene un sabor delicioso! Date prisa para hacerlo. Es necesario Para la prueba: - harina - 250 g; - mantequilla - 180 g
Mercimek chorbasy es una sopa turca hecha de lentejas rojas con champiñones. Las lentejas contienen muchas sustancias útiles: proteínas, fósforo, magnesio, calcio, hierro. En Turquía, se acostumbra desayunar sopas. Es necesario - 200 g de lentejas rojas - 1 litro de agua - 100 g de aceite de oliva - 1 cebolla - 1 zanahoria - sal al gusto - 200 g de champiñones - verdes Instrucciones Paso 1 Primero enjuaga bien las lentejas rojas
El calabacín no solo es delicioso, sino también sorprendentemente saludable. Están guisados, fritos, rellenos. El calabacín enlatado se utiliza como guarnición para platos de carne y pescado, así como para preparar ensaladas. Activan los procesos digestivos y son bien absorbidos por el cuerpo, y también son una comida dietética
Pommes "Anna" se traduce del francés como "patatas Anna". El plato fue inventado en 1870 por el chef francés Adolphe Dugler en honor a la famosa cortesana Anna Delion. Gracias a la mantequilla, las patatas quedan muy tiernas y crujientes
La ciruela cereza se puede encontrar en nuestros mercados, pero no todas las amas de casa saben qué se puede preparar con estas frutas. La ciruela cereza contiene una gran cantidad de sustancias útiles para nuestro organismo. Y la lista de dónde puede usar estas frutas está limitada solo por la imaginación de la anfitriona
La sopa de crema de castañas es un plato muy inusual, pero divinamente delicioso. La receta para su elaboración lleva más de un siglo probada, así que date prisa y degustarás esta tentadora maravilla. Ingredientes: Castañas frescas o hervidas - 400 g
Tal plato será tanto un plato de acompañamiento como un plato principal al mismo tiempo. Es necesario 1 kilogramo de patatas, 250 gramos de carne, 40 gramos de aceite vegetal, 150 gramos de salsa de tomate, 150 gramos de mayonesa, 40 gramos de pan rallado, eneldo, pimienta, sal
Bruschetta son pequeños trozos de pan tostado con varios ingredientes, similar a un sándwich. En otras palabras, la bruschetta se llama "picatostes italianos". Estos sándwiches son excelentes para saciar el hambre y, a menudo, se sirven como aperitivo con una copa de vino
Las patatas rellenas son un bocadillo delicioso. Si lo cocinas con patatas nuevas, obtienes un plato increíble que se deshace en tu boca. Es necesario - 1 kg de patatas; - 200 g de tomates; - 1 jamón ahumado (también servirán otras carnes ahumadas)
Esta ensalada gourmet combina langostinos y pepino fresco con crutones crujientes caseros. Los fanáticos de un sabor inusual pueden agregar rodajas de una pera dura agridulce. El sabor de la ensalada de camarones resultará incomparable. Es necesario Para dos porciones necesitas:
Un árbol de Navidad puede ser no solo espinoso, sino también delicioso. Pero primero debes cocinarlo en forma de un pastel original y hermoso. Es necesario 200 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar de caña 60 gramos de azúcar glass 380 gramos de harina, 3 gramos de levadura en polvo 100 gramos de chocolate blanco, 180 gramos de copos de coco, 5 gramos de fécula de patata 100 ml de nata 2 yemas de huevo, 100 gramos de crema agria
Una receta sencilla y deliciosa de rollo de limón es perfecta para beber té. ¡Su delicado sabor y agradable aroma son únicos! Es necesario - bandeja para hornear; - pergamino. Para galleta: - leche 1/4 taza; - mantequilla 2 cucharadas
La manzana es la fruta que se agrega con mayor frecuencia a varios productos horneados. ¡Vale la pena recordar la deliciosa charlotte de manzana! Entonces las tortas con manzanas quedan muy ricas. Es aconsejable agregar bayas a tales pasteles:
Si te encanta un desayuno abundante, esta receta es para ti. Esta es una excelente alternativa a los huevos revueltos. Los panecillos son fragantes y satisfactorios, y la ensalada complementa perfectamente el plato. Es necesario - jamón 50 g
Un fruto seco popular como las ciruelas pasas se puede utilizar tanto en pasteles dulces como salados. Hagamos una tarta dulce de ciruelas pasas y chocolate, así como una tarta de ciruelas pasas y conejo. Pastel de ciruelas pasas y chocolate Necesitará:
El pastel de cuento de hadas hace honor a su nombre. En cualquier mesa, tal manjar se ve simplemente fabuloso. Y qué sabor único tiene el postre: pasteles suaves empapados en vino tinto, crema dulce con la adición de leche condensada y bayas y nueces como decoración
Los pasteles decoran la mesa festiva de Pascua. En este día, es costumbre exhibir no solo pasteles de Pascua, Pascua y huevos de colores. Para las vacaciones se hornean bollos, bollos de varias formas, coronas, pretzels. Intentemos descubrir cómo hacer un pretzel de Pascua
¿Quién dijo que la mañana nunca es buena? ¡Comience con una tarta de queso de chocolate y café tan deliciosa para recargar energías y buen humor durante todo el día! La tarta de queso se obtiene con un rico sabor a chocolate y café
El requesón Sweet Night se adaptará tanto a un abundante desayuno como a un hermoso postre. ¡Una excelente combinación de delicado relleno de cuajada y corteza de chispas de chocolate! Es necesario - 750 g de requesón; - 300 g de harina de trigo
Mucha gente piensa que hacer pan es muy difícil y lleva mucho tiempo. De hecho, hornear pan es muy sencillo. Basta con cocinarlo una vez, y estará feliz de mimar a sus seres queridos con un fragante pan casero. Es necesario - 170 g de harina de trigo
"Povidlyanka" es un pastel con un pronunciado sabor a mermelada de su elección y un toque de almendras en sémola. Un pequeño trozo de té de la mañana es suficiente para satisfacer su gusto por lo dulce durante todo el día. Es necesario - 3 huevos fríos muy grandes
Para una agradable fiesta del té, un pastel francés ligero es perfecto. El sabor de los albaricoques agregará acidez y un sabor inusual. Es necesario - Plato de hornear. Para la prueba: - huevo de gallina 3 piezas.; - azúcar 0
Si está pensando en qué cocinar para el desayuno, intente hacer panqueques esponjosos de requesón con sémola. En combinación con leche condensada, mermelada o salsa dulce, son muy sabrosos y satisfactorios. Como, sin embargo, y en sí mismos
Prepare una deliciosa Ensalada Cubana de Pollo para experimentar la sencillez y sofisticación de la auténtica cocina cubana. ¡Gracias a esta receta, los ingredientes más comunes se convertirán en una ensalada inusual! Es necesario - 500 g de pollo
¿Quieres una ensalada fresca e interesante? Prueba la ensalada con pollo, kiwi y queso feta tierno. Es necesario - 300 gramos de filete de pollo - 2 kiwis - 100 gramos de queso feta - 1 cebolla morada - un manojo de ensalada verde - 2 cucharadas de jugo de naranja - 3 cucharadas de crema agria - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de azúcar - perejil, pimiento y semillas de sésamo - al gusto
El pastel de manzana normando no solo es delicioso, sino también fragante, jugoso y satisfactorio. Haga un pastel para su familia y amigos para el desayuno. El bizcocho es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo. Es necesario Masa - 180 g de harina
Una vez que las frutas exóticas se incluyen cada vez más en nuestra dieta. El kiwi no es una excepción. China es considerada su patria. Además de su agradable sabor, esta fruta "de ultramar" tiene varias propiedades útiles. Promueve la eliminación del colesterol, absorbe el hierro en el cuerpo, mejora el metabolismo
Se pueden hacer deliciosas galletas caseras en cuarenta minutos. La combinación de chocolate amargo y pistachos atraerá a muchos. Es necesario Para diez porciones: - chocolate negro - 200 g; - azúcar moreno - 180 g; - pistachos - 150 g
Los cuadrados dulces están hechos de masa tierna y orejones con ciruelas pasas; resulta muy sabroso. Además, a la masa se le añade yogur natural, y al relleno se le añaden pétalos de almendra y canela molida. Esto hace que los cuadrados sean aún más suaves y fragantes
La ensalada Panzanella es una mezcla brillante de verduras y pan duro. Dado que ahora es verano, y la mayoría de nosotros pasamos los fines de semana en la casa de campo preparando nuestra propia cena sobre el fuego, ¿por qué no probar verduras asadas como base de la ensalada?
El pastel de bayas simplemente se derrite en tu boca. Su sabor es moderadamente agridulce. Gran elección para un menú de verano. Es necesario - fuente de silicona redonda para hornear; - mantequilla 150-200 g; - azúcar 1/3 taza
Si está cansado de los dulces comprados en la tienda, haga un pastel casero. Una de las opciones más sabrosas son los productos horneados rápidos con frutos rojos. Use masa sin levadura, levadura o galletas de mantequilla, y en la temporada otoño-invierno, reemplace las bayas frescas por congeladas
Increíble pastel de Pavlova: ligero y aireado a base de crema batida y bayas frescas. Este pastel, según la leyenda, lleva el nombre de la bailarina rusa Anna Pavlova, quien actuó de gira en Nueva Zelanda, donde se preparó por primera vez. Su apellido se convirtió en el nombre del pastel
Los amantes de todo lo loco no podrán pasar por este postre europeo, especialmente popular en España. El único inconveniente es que necesitamos una báscula de cocina y un termómetro muy precisos, pero el resultado valdrá la pena, ¡créame
La coliflor es un producto muy saludable que los nutricionistas y pediatras recomiendan incluir periódicamente en la dieta. El consumo regular de una verdura rica en vitaminas y minerales, los ácidos grasos Omega 3 protege contra ciertas enfermedades, mejora el metabolismo
Cualquier carne requiere ciertos aditivos que enfatizarían o resaltarían favorablemente su sabor. Una de las soluciones universales a este problema será la salsa de arándanos agridulce. Va bien con aves, cerdo y ternera. Esta salsa es especialmente popular en Europa y América, donde es un atributo invariable que acompaña al pavo
Hay muchas recetas diferentes para hacer postres dulces. La charlotte de canela es un delicioso pastel de manzana que es fácil de hacer en casa, mientras que la canela agrega un sabor agrio y picante. Es necesario - huevos - 3 piezas
Los rollitos de pollo con rebozuelos se pueden preparar tanto en un día normal como para una mesa festiva. Cortados en rodajas, se ven muy apetitosos, tienen un sabor y aroma picantes. Es necesario Para la opción 1 (en el horno):
Esta ensalada de verduras es un almacén de microelementos y vitaminas por su alto contenido en verduras. Se puede servir como guarnición, cocinar durante el ayuno o la dieta. Es necesario - tomates cherry multicolores; - pimienta amarilla
Hay muchas recetas de picatostes. Preparados según esta receta, pueden servir como sustituto de tu sándwich de chuleta matutina. Habrá una capa fragante de carne en un lado y un crujiente frito en el otro. En el medio habrá pulpa empapada en jugo de carne
Las uvas brillantes, jugosas y tentadoras se conocen desde la antigüedad. Se utilizan a menudo y se utilizan para la ampelotaracción de diversas enfermedades del cuerpo. Las uvas son valoradas por sus propiedades beneficiosas, que se conservan en frutos, independientemente de su forma, ya sea en zumo o pasas
Para la preparación de mermelada de rosa mosqueta, son adecuados frutos maduros extremadamente densos de un color naranja brillante. Se recomienda recolectar escaramujos en septiembre. Antes de hacer la mermelada, las frutas deben clasificarse, eliminar las podridas y estropeadas por los insectos, y también limpiarse
El ganso se ha convertido en un plato imprescindible en la mesa de Año Nuevo en Rusia desde mediados del siglo XIX, más de un siglo después de que Pedro el Grande introdujera la costumbre de celebrar el Año Nuevo. El ganso de Año Nuevo también llegó a Rusia desde Europa Occidental, donde desde hace mucho tiempo se acostumbra poner este plato en la mesa navideña
Para no equivocarse al recoger hongos y no llevar a casa especímenes venenosos o ligeramente comestibles, debe saber exactamente cuáles pertenecen a la categoría comestible. Puede familiarizarse con las propiedades de los hongos estudiando la guía ilustrada para el recolector de hongos
Bulgur es trigo duro que se procesa con agua hirviendo y vapor. Después del procesamiento, el trigo se seca bien. Puedes hacer una deliciosa ensalada de bulgur y trucha que va bien con una cena ligera. Es necesario -350 g de trucha ligeramente salada -130 g de bulgur -12 uds
El verano es rico en verduras frescas y jugosas. En el menú aparece una amplia variedad de ensaladas y snacks de verduras. Una de las verduras de verano más comunes y populares es la calabaza de leche tierna. Se utiliza para hacer deliciosos guisos de verduras, tortitas doradas, caviar y diversas preparaciones invernales
El pastel de mostaza se puede servir para el almuerzo o la cena junto con té caliente. Resulta suave y tierno debido a que se cocina con crema agria y nata. Además del sabor original, el pastel también tiene un aspecto apetitoso. Es necesario - 300 g de harina
Este panecillo ligero con sabor a limón le mostrará que puede disfrutar de la comida con una dieta libre de gluten. Sirve este muffin de fresas o arándanos para el té o el postre. Es necesario - 175 g de mantequilla; - 175 g de azúcar glas
¡El dulce relleno de ruibarbo desmenuzado con harina de maíz será apreciado por los verdaderos gourmets! Es necesario Por 10 piezas: - 260 g de harina de maíz; - 260 g de harina de trigo; - 140 g de polenta; - 140 g de azúcar
Los panqueques de harina de maíz combinan la verdadera cocina rusa, rumana y moldava. El panqueque en sí se ha considerado un manjar primordialmente ruso desde la antigüedad. Sin embargo, la harina de maíz, a diferencia de la harina de trigo, es típica de las recetas rumanas y moldavas
Los bizcochos en combinación con kiwi y nueces serán un excelente postre para la mesa festiva. Es necesario - 5 piezas. kiwi; - 200 g de mantequilla; - 4 huevos; - 1 cucharadita de levadura en polvo; - 200 g de nueces
El caviar de calabaza bajo en calorías cocinado en una olla de cocción lenta es una excelente adición a una guarnición. Preparar un espacio en blanco de este tipo es muy simple, solo siga la receta. Es necesario - 2 kg de calabacín (mejor que los jóvenes), - 700 g de tomate, - 2 pimientos morrones (multicolores), - 200 g de zanahorias, - 300 g de cebollas, - 2 cucharadas
El salmón se considera uno de los pescados más satisfactorios, pero bajos en calorías. Los ácidos grasos contenidos en el salmón tienen un efecto positivo en el estado de ánimo de una persona, sus habilidades mentales y también reducen el riesgo de diversas enfermedades cardiovasculares
El sabor agridulce de la salsa de ciruela combina bien con carnes o aves a la parrilla. Las ciruelas, ricas en vitaminas y microelementos, conservan perfectamente sus propiedades durante el tratamiento térmico y son muy utilizadas en la cocina para la preparación de compotas, conservas, mermeladas y salsas diversas
Para los amantes de las legumbres, esta ensalada es un regalo del cielo. Se puede utilizar como aperitivo y como plato principal. También va bien con los días de ayuno. Es necesario - legumbres - 0.5 tazas; - hinojo con hierbas - 0
La mayoría de las pastelerías ofrecen brownies de chocolate con nueces y ciruelas pasas. Es muy posible preparar un postre de este tipo en casa, se requerirá paciencia y toda la familia podrá disfrutar de este delicado postre. Es necesario - Plato de hornear
La misteriosa palabra "fricasé" en la traducción del francés significa "todo tipo de cosas". Se trata de un antiguo platillo campesino elaborado a base de cerdo, ternera o pollo cortado en trozos pequeños y guisado con algún tipo de salsa o aderezo
Los deliciosos panqueques dorados son una excelente opción de desayuno para toda la familia. Una receta sencilla te permitirá cocinarlos en tan solo unos minutos. Leche agria (kéfir es posible) - 1 vaso Huevos de gallina - 1-2 piezas Azúcar - 2-3 cucharadas Harina - alrededor de 1 vaso Soda - aproximadamente 1/2 cucharadita Jugo de limón:
Esta galleta rápida y fácil atraerá a los amantes de la mantequilla de maní. Las galletas sueltas y aromáticas darán energía y buen humor por la mañana o serán una gran adición al té. Es necesario - 110 mantequilla; - 200 gr
Un muffin de calabaza muy delicado y aromático. Puede agregar puré de calabaza o simplemente calabaza rallada a la masa. Puedes hornearlo en un panecillo o en un molde para pan. Es necesario - 1 taza de azúcar; - 1 vaso de puré de calabaza
La cal en nuestra dieta toma cada vez más una posición bastante activa. Su aroma único con un ligero amargor complementa perfectamente cualquier producto horneado. Este bizcocho de lima con glaseado resulta increíblemente rico y sabroso. Es necesario - 200 g de azúcar glas
Los dedos, o dedos de mujer, son galletas ligeras, largas y crujientes, también conocidas como galletas Budur, galletas de Nápoles, galletas de Saboya o Savoyardi. A veces se confunden con "lenguas de gato", pero son más grandes y suaves
El pastel de ruibarbo en capas es muy popular en un país como Finlandia. Te sugiero que también pruebes este plato y lo disfrutes al máximo. Es necesario - mantequilla - 200 g; - azúcar - 2 cucharadas soperas; - huevos - 3 piezas
Una forma rápida de hacer un delicioso pastel de queso de postre. La base consiste en gofres de chocolate y el relleno está hecho de mascarpone y deliciosa crema para untar de chocolate y nueces. Tardará menos de una hora en cocinar la golosina
Los limones azucarados son un plato bastante común. Es sabroso y saludable. Sin embargo, puede salvar una fruta tan exótica haciendo un producto original de otra manera. Para ello bastará con salarlos. La tradición de salar los limones proviene del norte de África
Los limones salados les parecen a algunos algo exótico, aunque los amantes de la cocina india y norteafricana saben muy bien que es una de las especias más comunes allí. Las cáscaras se aprecian más en los limones salados, pero la pulpa y el pepinillo también se utilizan para hacer varias salsas y como complemento de algunos platos
Los limones en escabeche son un condimento común en la cocina de Oriente Medio e India. Los cubos, las rodajas, los cuartos y, a veces, las frutas enteras se marinan en una salmuera de jugo de limón, sal marina y, a veces, especias, para luego agregarlas a las salsas, ensaladas y guisos
Ensalada de verano saludable. Se ve muy bien en cualquier mesa. Un huevo escalfado da nuevas sensaciones de sabor a productos cotidianos familiares desde hace mucho tiempo. Es necesario - 50 g de hojas de lechuga verde; - 20 g de perejil
Black Prince es un pastel de chocolate increíblemente delicioso que es muy fácil de preparar. Se cree que recibió su nombre del Príncipe Eduardo de Inglaterra, que vestía una armadura negra. Es necesario Para la prueba: huevo - 3 piezas
Esta ensalada pertenece a la categoría de "templada", por lo que se debe servir de inmediato. Es muy original y satisfactorio, atraerá a muchos hombres. Es necesario - 600 g de pimiento morrón - 300 g de solomillo de ternera - 2-3 piezas cebollas - 1 cucharadita de miel - 4 cucharadas
Las fresas son la verdadera "reina" entre todas las bayas que se conocen en la actualidad. Es muy sabroso, dulce, aromático. ¿Y qué tipo de mermelada hace? Muy refinado y delicioso. Especialmente si se prepara de acuerdo con una receta inventada por el pueblo ruso, con vodka
El pollo es un invitado frecuente en la mesa festiva, no hay duda al respecto. Hay muchas opciones para cocinar platos de pollo, y cada buena ama de casa tiene su propia receta. Agregue la receta de Pollo Relleno con Ciruelas a su libro de cocina
¿Has preparado alguna vez una ensalada de piña? Si no es así, asegúrese de intentar cocinar un plato de frutas exóticas. Las ensaladas de piña siempre resultan sabrosas y jugosas, lo principal es conocer una receta probada. Ensalada de piña con palitos de cangrejo Esta es una receta de ensalada de piña muy simple
Las tartaletas de bayas se pueden preparar en cualquier época del año, no solo con bayas frescas, sino también congeladas. ¡El relleno jugoso y aromático le recordará el verano en cualquier clima! Es necesario Mantequilla 200 g Azúcar en polvo 150 g Una pizca de sal Huevos 2 piezas Vainillina 1 sobre Harina 250 g Polvo de hornear 0
Las galletas de la fortuna son una gran oportunidad para adivinar la suerte en Navidad, para diluir una fiesta infantil o simplemente para entretener a los invitados. El contenido de las notas "mágicas" puede ser el que desee. Un deseo de amor, salud, riqueza, una pregunta, un acertijo rimado o una solicitud para realizar una acción
La cocina armenia se puede atribuir con seguridad a las cocinas más antiguas del mundo. Sus rasgos característicos se formaron durante la formación del pueblo armenio, y esto es al menos tres milenios. Para la preparación de platos armenios, siempre se utilizan muchas hierbas, cientos de diferentes tipos de hierbas y condimentos de ajo
Una tortilla con champiñones es un maravilloso desayuno de fin de semana para aquellos. Tiempo suficiente por la mañana para cocinarlo sin prisas y tiempo suficiente para todos, y si tienes planes extensos para el día, un desayuno tan abundante y sustancioso te dará la energía suficiente para no sentir hambre durante varias horas
La sopa de faisán de cazador con la adición de vino tinto seco es una receta tradicional de la vieja Baviera. Los trozos de carne de faisán con tubérculos y especias lo sorprenderán con su sabor inusual y lo deleitarán con una variedad del primer plato
Los palitos de maíz son una deliciosa adición al té, la leche o la compota. Pero eso no es todo: puede hacer muchos postres simples a partir de bocadillos preparados, que les gustan especialmente a los niños. Por cierto, el proceso de elaboración también es muy emocionante y puede ser una excelente razón para la creatividad conjunta y la introducción al niño en las artes culinarias
Se cree que la palabra "filete" proviene del nórdico antiguo y se traduce como "freír". Es un trozo grueso de carne que se corta de la canal a lo largo del grano. Tradicionalmente, los filetes se hacían con carne de res, pero la carne de cerdo se usa ampliamente en Rusia, cuyos platos son más fáciles de preparar y son más suaves y jugosos
El año que viene es el año del Gallo de Fuego (Crimson). Por lo tanto, un pastel en forma de gallo abigarrado será una decoración maravillosa para la mesa de Año Nuevo. Desde la antigüedad, los sabios creían que la fuerza, la confianza y también la suerte se muestran en el color rojo ardiente
Cocinar sepia en coreano se distingue por el uso de chotkal. En otras palabras, la sepia debe servirse salada. Es necesario - 500 g de sepia; - 500 g de arroz; - Hojas de lechuga; - sal; - pimienta; - cebolla; - aceite de oliva
Esta es solo una deliciosa receta de ensalada que a todos les encantará. El secreto de la ensalada es simple: debes tomar ingredientes simples, agregar algunos aditivos picantes y obtendrás un sabor fresco y brillante inolvidable. Es necesario - 500 g de repollo
La elegante cassata siciliana, decorada con frutas confitadas como diamantes, glaseado y mazapán, es uno de los postres más populares de Europa. Los pasteles italianos son muy simples de preparar, pero al mismo tiempo son muy sabrosos y deliciosos en sabor
Agregue algo inusual, sabroso y nuevo a su menú. Todos estarán encantados con este plato. Es fácil de hacer y no requiere ningún ingrediente "especial". Va bien con cualquier guarnición. Es necesario - Carne de cerdo - 600 g - Hongos - 300 - 350 g - Alcaparras - 1 cucharada
Esta tarta de piña caramelizada y aireada solo tiene un inconveniente: ¡es muy difícil detenerse en una rebanada! Es necesario Para 12 personas: - 6, 5 cucharadas. manteca; - 3 cucharadas azúcar moreno blando; - 3 cucharadas piña enlatada (sin líquido)
Según esta receta, cualquier ama de casa obtendrá un pescado jugoso y nada graso. Salmón dulce, empanizado de coco ligeramente crujiente y membrillo suave, aromático, picante y picante, todos juntos forman un plato increíblemente sabroso para el almuerzo o la cena
Es difícil imaginar un menú sin patatas. Contiene fibra, potasio, fósforo, carbohidratos, casi todos los aminoácidos y vitamina C que se encuentran en las plantas. Con el advenimiento del multicooker, se ha vuelto más fácil cocinar papas usando diferentes modos
El strudel se suele servir con bolas de helado. Este es un postre tan delicioso que solo quedan migas. Si está esperando invitados, prepare dos strudel para que todos tengan suficiente aditivo. Es necesario - 350 gramos de manzanas, - 60 gramos de mantequilla, - 70 gramos de azúcar - 70 gramos de pan rallado, - 60 gramos de pasas, - 70 gramos de nueces, - media cucharadita de canela molida, - 15 gramos de azúcar glass para espolvorear, - 250 gra
La receta tradicional del gallo son los fideos de gallo o la sopa de pollo. Dado que el gallo en sí es bastante duro, a menudo no se fríe en su forma pura, pero el caldo difiere significativamente del caldo de pollo habitual. Sin embargo, este no es el final de los platos de gallo, este pájaro no es menos original en vino
La sopa de ternera y jamón es un primer plato abundante y aromático. Para el almuerzo, ¡lo que necesitas! Es necesario - ternera 300 g; - jamón 150 g; - apio 2 pecíolos; - patatas 5-6 piezas; - zanahorias 1 pieza
Elabora un delicioso postre que combine el especial Arroz Jazmín con chocolate. Se prepara un manjar en veinte minutos. Chocolate, nueces, gofres: ¡esta es una delicia celestial muy sabrosa! Es necesario - arroz hervido "
Los nabos rellenos se pueden servir como plato principal caliente o como acompañamiento de verduras. Este plato no solo es sabroso, sino también muy saludable y fortificado. Es necesario - 5-6 uds. nabos; - 300 g de hongos porcini
El nabo tiene un sabor específico. Se pueden preparar muchos platos a partir de este ingrediente. El nabo relleno de guisantes puede convertirse en un verdadero plato festivo que seguramente agradará a todos los invitados. Es necesario - 4 nabos pequeños - 400 g de guisantes verdes frescos - aceite vegetal - pimienta negro - sal - queso duro - 2 huevos Instrucciones Paso 1 Pelar los nabos y secarlos con papel toalla
Las albóndigas árabes con lentejas negras en salsa de vino son un plato árabe. Las lentejas negras contienen fibra, que juega un papel importante en el cuerpo humano. También contiene vitaminas del grupo A, B, C, hierro, zinc, fósforo, calcio, potasio, magnesio
El filete de pollo en combinación con maní le da al plato un sabor rico y una apariencia apetitosa. Es necesario - 1,5 kg de filete de pollo - 350 ml de caldo de pollo - 3 cucharadas vino blanco - 7 cucharadas. almidón - 200 g de cacahuetes - 5 dientes de ajo - 1 puerro - 5 cucharadas
El pescado al horno es un plato de auténticos gourmets. Elija variedades magras o grasas, blancas o rojas y hornee en una salsa espesa de crema agria con champiñones. El resultado es un plato abundante pero ligero que decorará tanto las mesas de todos los días como las festivas
Si planea visitar una gran cantidad de invitados, puede hornear carne de cerdo con hierbas aromáticas en el horno. Un poco más de una hora de tiempo perdido y el plato elegante estará listo. Es necesario - 600 gr. cerdo en una pieza
La calabaza es un ingrediente perfecto tanto para aperitivos fríos como calientes. La calabaza cruda va bien con manzanas, zanahorias, hierbas frescas. La calabaza hervida es adecuada para aperitivos con mariscos, carne. En general, la calabaza se ve impresionante en diferentes platos, incluso puedes hornearla con peras y tocino
Acepta que a veces quieres complacerte con algo dulce, pero no muy perjudicial para tu figura. Por supuesto, puedes comer una cucharada de miel, pero no es eso. En tal caso, le sugiero que hornee galletas de plátano con requesón. Este manjar te encantará por su sabor, jugosidad y suavidad
Tan pronto como aparecen las primeras verduras en las camas, muchas amas de casa las agregan al primer y segundo plato, al pescado, a la carne, al relleno, a las ensaladas. También puede hacer panqueques con hierbas con una salsa picante de nueces
La salsa de hamburguesa casera sabe mucho mejor que la que se compra en la tienda. Si no te importa dedicar un poco de tiempo a preparar una salsa que definitivamente gustará a tus seres queridos, prueba a hacer una salsa para hamburguesas en casa
Asado al estilo mediterráneo: un plato delicioso y original a base de mariscos. Se prepara de forma bastante sencilla. Es necesario - mariscos a elegir (calamares, mejillones, camarones, pulpos) - 400 gramos; - papas rosadas medianas - 4 piezas
La coliflor es una verdura dietética ideal. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles para el organismo. Hay muchas formas de cocinar la coliflor. Un plato interesante y muy sabroso resultará con coliflor rallada y tocino. Es necesario - 4 tiras de tocino
La ensalada de verduras frescas con tocino y piñones es deliciosa y satisfactoria. Los piñones le dan a la ensalada un sabor especial y también son fuentes de vitaminas de los grupos B1, B2, B3. Es necesario - brócoli 200 g
El calabacín con salsa mornay es un plato de la cocina francesa. Se ve muy apetitoso gracias a la corteza frita, y la salsa especial lechosa de mornay convierte el calabacín común en un manjar exquisito. Es necesario - 500 ml de leche - 1 yema de huevo - sal - pimienta negro - Nuez de tierra - 300 g de queso - 4 calabacines medianos - 100 g de mantequilla - 50 g de harina Instrucciones Paso 1 Coloque la mantequilla en una sartén y der
El plato de "chuleta" en sí llegó a la cocina rusa de la europea. Nadie puede resistirse a las jugosas chuletas de ternera. Hacer empanadas caseras de carne molida es rápido y fácil. Casi todo el mundo come. Recomiendo servir chuletas para el almuerzo
Los sate son mini-kebabs que generalmente se hacen con carne de cerdo, pollo y varios despojos. Haremos satay de calamar. Lo más importante del plato es su adobo especial. El plato según esta receta se obtiene de forma dietética, con un alto contenido en proteínas
El caviar de calabaza casero es mucho más sabroso que el caviar comprado en la tienda y no contiene colorantes ni saborizantes. Una deliciosa adición a casi cualquier plato de carne y pollo. Es necesario 3 kilogramos de calabacín, 0,5 kilogramos de cebolla, medio vaso de aceite de girasol, 250 gramos de mayonesa, 200 gramos de pasta de tomate, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar, media cucharadita de pimienta negra molida
Después de haber decidido disfrutar de un delicioso chocolate o hacer una fragante bebida dulce con él, debe elegir un producto realmente de alta calidad. ¿Pero cómo hacer eso? ¿Qué matices te ayudarán a comprender que una barra de chocolate realmente cumple con todos los estándares de calidad?
El chilindrón es una salsa muy picante hecha de pimientos, tomates, ajo y cebolla. En esta salsa se cuecen aves o cordero con la adición de jamón ahumado crudo. En España, este plato se llama Pollo al Chilindron. Es necesario - 2 pollos pequeños de 600 g cada uno
La cocina mundial es rica en miles de tipos de recetas de kebab. La versión clásica del plato son pequeños trozos de carne en varillas, fritos al fuego. Las variaciones de shish kebab son sorprendentemente sabrosas no solo de carne, sino también de verduras, champiñones, pescado y mariscos
El girasol es más conocido como girasol y sus frutos son semillas. Se utiliza para la producción de aceite de girasol. En inglés, el nombre de esta planta suena como girasol, que significa "flor del sol". El girasol tiene muchos beneficios para la salud
El pescado es un producto necesario para el cuerpo humano. E incluso durante el ayuno, los cristianos ortodoxos pueden comer pescado sazonado con aceite vegetal en días especialmente designados. Una de las formas de cocinarlo deliciosamente es guisarlo con verduras y salsa de tomate
Las alas de búfalo son un bocadillo muy popular, especialmente en Estados Unidos. Muchos bares deportivos se especializan en este plato en particular. Te sugiero que lo pruebes también. Es necesario - alitas de pollo - 500 g
Los panqueques son un plato versátil que puede servir como desayuno, cena, postre y merienda completos. La variedad de recetas de cocina es muy amplia, ¡y todos encontrarán un plato de su agrado! Es necesario - huevo de gallina 3 piezas
Los panqueques con leche son un postre sencillo y delicioso. Mediante el uso de varios aditivos, puede diversificar fácilmente su plato favorito. Agregue manzanas ralladas hoy, avena mañana, pero los fines de semana puede mimarse. Hornea deliciosos panqueques de naranja
Para todos los que aman los cítricos y los postres ligeros, les aconsejo que preparen esta delicia de naranja y mandarina. Sin embargo, tenga cuidado con el exceso de calorías, ya que el postre contiene azúcar. Perfecto para tratar rápidamente a invitados inesperados
El famoso paté de hígado de pato, el foie gras, un plato tradicional de las provincias del suroeste de Francia, no se puede cocinar en casa; esto requiere el hígado de un pato alimentado especialmente. Sin embargo, puede preparar comidas gourmet a base de hígado de pato con los ingredientes disponibles
Debido a sus propiedades beneficiosas y su sabor brillante, las ciruelas pasas son muy populares en la cocina. Las ciruelas secas se comen en su forma pura, las compotas se cocinan y se agregan a platos de carne y postres. Es necesario Para costillas de cerdo con ciruelas pasas:
Panqueques horneados al estilo de Picardía, un plato de la cocina francesa. Resultan increíblemente sabrosos, tiernos y muy satisfactorios. Es imposible dejar de comer panqueques. Es necesario - 200 g de jamón - 100 g de queso duro - 100 g de crema agria - 250 g de champiñones - 8 uds
Durante muchos años, los nutricionistas han debatido sobre los daños y beneficios de los dulces. Alguien llama al azúcar un veneno y una verdadera muerte blanca. Pero algunos consideran que este producto es parte integral de la dieta de cualquier persona sana
La berenjena es una verdura sabrosa, una alternativa adecuada a la carne en un plato vegetariano. Se pueden añadir a guisos de verduras, freír e incluso rellenar con varios rellenos. Es necesario 2 berenjenas; 1 cebolla 250 g de champiñones
Hay muy pocos días soleados en invierno. Y en un clima sombrío, querrás quedarte en casa. Para este caso, hay una receta deliciosa para un asado jugoso y rojizo a la parrilla en casa. No resulta peor que en la parrilla. Es necesario - 500 gramos de cerdo, - 4 cebollas medianas, - 500 ml de jugo de tomate, - sal al gusto, - pimienta negra molida al gusto, - curry al gusto, - pimentón al gusto, - cilantro molido al gusto
Este bizcocho de trigo sarraceno te sorprenderá con una armoniosa combinación de sabores dulces y salados. Es necesario - 280 g de harina de trigo sarraceno; - 280 g de harina de trigo premium; - 1 y 1/3 cucharadita sal marina
Ukha es uno de los platos más antiguos del pueblo ortodoxo. Sin embargo, la aman no solo en Rusia, sino también en muchos otros países. Te sugiero que cocines sopa de pescado de Budapest. Es necesario - carpas pequeñas que pesan 350-400 g - 2 piezas
El brioche es un bollo. Tradicionalmente, se prepara con la adición de mantequilla. La masa de brioche es pegajosa ya que es muy aceitosa. Esto dificulta la forma de los bollos. Para que esto sea más fácil, la masa se coloca en frío un rato
Los "popovers" son bollos cuya peculiaridad es que se elevan mucho durante la cocción. Te sugiero que hornees este plato con queso. Es necesario - harina - 2 vasos; - leche - 2 vasos; - huevos - 4 piezas.; - sal - 1 cucharadita
Los platos de requesón son muy tiernos, jugosos y satisfactorios. Te sugiero que hornees muffins de plátano con cuajada de kiwi. Esta pasta es fácil de preparar y tiene un rico sabor. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta creación culinaria
La sopa de paloma francesa con yemas y picatostes es un primer plato popular en Francia. El aderezo consiste en zanahorias tostadas y harina de arroz. La receta es para dos porciones. Es necesario - 1 paloma; - 2 cebollas
Las gambas al estilo singapurense en pimienta negra deben cocinarse justo antes de servir. Lo más importante en una receta es preparar todos los ingredientes necesarios con anticipación para que puedas actuar muy rápidamente después. No cocine muchos bocadillos, incluso después de un par de horas en el refrigerador, perderá su interesante sabor exótico
En una olla de cocción lenta, puede cocinar casi cualquier cosa, incluso cerdo hervido. La carne cocinada de esta manera no es peor que la cocida en el horno. El proceso de cocción es más rápido porque no es necesario remojar la carne. Para el plato, elija carne de cerdo fresca de color rosa o rojo claro con un olor dulzón
Si te encanta el pastroma, te sorprenderá gratamente que puedas hacerlo tú mismo y no comprarlo en las tiendas de comestibles. Con este plato no solo podrá complacer a su hogar, sino también sorprender gratamente a sus invitados. Es necesario - 1,5-2 kg de filete de pavo
El jengibre se usa mucho en la cocina, porque le da a los platos un sabor único. Así el salmón en adobo de jengibre adquiere un sabor asombroso y un aroma inolvidable. Tal plato de pescado encajará perfectamente en su menú. Es necesario - 1 kg de salmón
El salmón al horno con maíz y especias es un plato exquisito que sorprenderá gratamente a su familia con un sabor inusual. Es necesario • 4 mazorcas de maíz; • 1 cucharada. l. semillas de cilantro; • 1 cucharada. l. semillas de comino
Tartaletas deliciosas y originales con relleno de verduras encajarán idealmente en el menú festivo. De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen cuatro tartaletas con un diámetro de 10 cm. Es necesario Para la prueba:
Estos bagels son deliciosos productos horneados con levadura. En comparación con los productos comprados en la tienda, este producto es mucho más aromático y puede darles cualquier forma a su gusto. Y si cocina exclusivamente para un niño, compre diferentes moldes
El año nuevo nos regala unas vacaciones, muchas emociones positivas y kilos de más después de una fiesta festiva. Esta ensalada ligera de camarones es una excelente alternativa a la tradicional Olivier o mimosa. Las hojas de lechuga y las manzanas lo hacen inusualmente fresco, o más bien refrescante
Chupe o chupi es la sopa de los indios del imperio Inca. Los ingredientes principales son la leche y las patatas. Tradicionalmente, se usaba maíz fresco, pero puede sustituirlo por enlatado; también resulta delicioso. Es necesario Para cuatro porciones:
Los productos horneados bryndza al estilo turco son un plato turco. Resulta muy delicado, escamoso, aireado. Esta masa se come mejor con té, porque tiene un sabor ligeramente salado. Es necesario - 300 g de hojaldre - 100-150 g de queso feta o feta - 2 cucharadas