El pan de plátano y nueces es una masa muy delicada y aromática que gustará a todos, sin excepción. ¡No seas demasiado perezoso para hornear este milagro!
Es necesario
- - puré de plátano - 1, 5 tazas;
- - ghee - 1 cucharada;
- - aceite vegetal - 0.5 tazas;
- - huevo - 2 piezas.;
- - azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- - harina - 2 vasos;
- - azúcar - 1 taza;
- - canela - 1.5 cucharadita;
- - refresco - 1 cucharadita;
- - sal - 0.5 cucharadita;
- - nueces picadas - 1 vaso.
Instrucciones
Paso 1
Pela los plátanos y colócalos en una licuadora. Picar la fruta hasta hacer puré. Para el pan de nueces y plátano, lo mejor es la fruta madura.
Paso 2
Agregue ingredientes como aceite de girasol, azúcar de vainilla, 1 cucharadita de ghee y huevos de gallina crudos en la masa de puré resultante. Revuelva bien esta mezcla hasta que la consistencia se vuelva homogénea.
Paso 3
Agregue una mezcla seca de azúcar granulada, canela molida, sal, harina de trigo y soda a la masa principal de plátano.
Paso 4
Después de cortar las nueces en trozos pequeños, divídalas en 2 partes desiguales. Coge uno grande y mézclalo con la masa de harina de plátano. Mezclar todo como debe.
Paso 5
Coloque la masa resultante en un molde para pan engrasado. Extiéndalo uniformemente por toda la superficie, luego engrase la parte superior con mantequilla derretida y espolvoree con los restos de nueces.
Paso 6
Envíe el futuro pan de nueces de plátano al horno, cuya temperatura es de 180-190 grados, durante unos 60 minutos. Si lo desea, determine la preparación del pan con un palillo; debe permanecer seco si perfora los pasteles con él.
Paso 7
Después de sacar los productos horneados del horno, déjelos enfriar directamente en la fuente para hornear. ¡El pan de plátano y nueces está listo! Sírvelo con leche.
