Esta ensalada de verduras es un almacén de microelementos y vitaminas por su alto contenido en verduras. Se puede servir como guarnición, cocinar durante el ayuno o la dieta.
Es necesario
- - tomates cherry multicolores;
- - pimienta amarilla;
- - palta;
- - Cebolla roja;
- - un puñado de guisantes frescos;
- - judías verdes;
- - Maíz enlatado;
- - aceite de oliva;
- - semillas de sésamo;
- - jugo de limon;
- - pimienta negra molida y sal.
Instrucciones
Paso 1
Prepare verduras para ensalada. Pelar el aguacate y quitarle los huesos, quitar la cáscara de la cebolla, pelar las semillas y las colas de los pimientos y simplemente lavar los tomates.
Paso 2
Luego, corta la cebolla morada en mitades finas, corta los tomates cherry por la mitad o déjalos enteros si son pequeños. Corta los pimientos morrones y el aguacate en trozos pequeños.
Paso 3
Coloque todas las verduras en una ensaladera grande, agregue los guisantes frescos, las judías verdes y un poco de maíz enlatado. Si lo desea, también puede agregar varias verduras a la ensalada.
Paso 4
Luego sazone con sal al gusto, rocíe con aceite de oliva y rocíe con jugo de limón. Mezclar todo bien, dejar reposar la ensalada 10 minutos, y luego servir, espolvorear con un poco de ajonjolí.
