Decir que a nuestra familia le encanta el chucrut es no decir nada. Este es uno de mis platos favoritos, incluso así, sin nada. Contiene una gran cantidad de vitamina C y nos agrada especialmente en invierno. Ofrezco una receta para una ensalada de vitaminas con chucrut.
El chucrut es un producto maravilloso con un alto contenido de vitamina C. Es gracias a esto que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mantener las propiedades protectoras del cuerpo. Además, dicho repollo mejora la digestión y será útil en procesos inflamatorios.
Hay muchos platos que incluyen chucrut, ni siquiera puedes nombrarlos todos. Compartiré mi receta.
Si tienes chucrut, e incluso tu propia producción, asegúrate de preparar esta sabrosa y saludable ensalada, no te arrepentirás.
Para una ensalada de vitaminas simple, necesitamos chucrut - unos 300 gr., Patatas hervidas (es mejor hervir en su uniforme, resulta mejor) - 3 tubérculos medianos, 2 huevos duros, 2 pepinos pequeños enlatados o en escabeche, guisantes, mayonesa y verduras y sal.
Empezando a cocinar
Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños, huevos - pepinos más pequeños - en tiras finas. Cogemos una ensaladera o un plato hondo y ponemos en él todo lo que cortamos. Agregue los guisantes verdes. Cuánto agregar: a su discreción, tomo alrededor de 4-5 cucharadas. Rellenamos todo con mayonesa, no es muy saludable, pero sí sabrosa, la probamos y, si es necesario, le agregamos sal. Para el aroma y la belleza, puede agregar cualquier verde.
