Las manzanas y todo tipo de platos elaborados con ellas son muy populares, porque las manzanas son extremadamente saludables y sabrosas, y también están disponibles todo el año. Deleite a la familia con un plato inusual y prepare manzanas rebozadas para el té.
Es necesario
- - manzanas - 3-4 piezas
- - huevo - 2 piezas
- - azúcar - 1 cucharada
- - azúcar glas - 3 cucharadas
- - harina - 3/4 taza
- - crema agria - 1 cucharada
- - leche - ½ taza
- - sal
- - aceite vegetal
- - canela
Instrucciones
Paso 1
Enjuague las manzanas, pele y descorazone. Cortar las manzanas en rodajas con agujeros en el medio o rodajas, espolvorear con canela y azúcar en polvo.
Paso 2
Hacer masa para rebozar. Enjuague bien los huevos. Separe con cuidado las claras de las yemas. Batir bien las yemas con el azúcar, la sal y la crema agria. Agrega la harina y revuelve. Luego vierta leche tibia en la masa. Finalmente, agregue las claras, batidas por separado en una espuma espesa, a la masa.
Paso 3
Vierta aceite vegetal en una sartén y caliente. Use un tenedor delgado para pinchar los círculos de manzana, sumérjalos en la masa, luego bájelos inmediatamente en la sartén. Freír las manzanas rebozadas por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 4
Coloque las manzanas terminadas en una masa hermosa en un plato, espolvoree con azúcar en polvo. Se recomienda servir caliente.
