Un pastel elaborado con manzanas y un cremoso budín te deleitará con su delicado sabor. Además, es bastante fácil de preparar, lo que, como ve, simplifica aún más el asunto. Deleita a tus seres queridos con este increíble postre.
Es necesario
- - mantequilla - 250 g;
- - harina - 2 vasos;
- - azúcar - 1/2 taza;
- - huevo - 1 pieza;
- - crema agria - 1 cucharada;
- - polvo de hornear para masa - 1 cucharadita;
- - sémola - 1 cucharada.
- Para rellenar:
- - manzanas - 6-8 piezas.;
- - canela - 1 cucharadita;
- - leche - 900 ml;
- - pudín cremoso - 2 paquetes;
- - azúcar - 4 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, pasar la harina por un colador varias veces. Luego mézclelo con azúcar granulada y polvo de hornear, es decir, polvo de hornear. Luego agregue mantequilla, ablandada a temperatura ambiente, y crema agria con un huevo de gallina crudo allí. Mezclar todo hasta que quede suave. Deberías tener una masa bastante suave.
Paso 2
Después de extender la masa en forma de salchicha, corte 1/3 de ella y retírela, envolviéndola en papel de aluminio, en el congelador.
Paso 3
Cubre una fuente de horno redonda, de unos 25 centímetros de diámetro, con papel pergamino y coloca encima la masa restante. También engrase sus lados con aceite vegetal y déles forma para el futuro pastel de pudín de manzana. Vierta la sémola sobre la superficie de la masa.
Paso 4
Saca el pudín de los paquetes y dilúyelo en 6 cucharadas de leche. Luego agregue azúcar granulada allí. Lleve el resto de la leche a ebullición, luego vierta el pudín diluido en él, revolviendo la mezcla continuamente.
Paso 5
En una sartén poner la fruta pelada y cortada en cubos bastante grandes junto con 4 cucharadas de azúcar granulada y canela. Coloque esta mezcla en la estufa y cocine a fuego medio durante 5-10 minutos.
Paso 6
Poner las manzanas cocidas en un molde con masa y repartirlas uniformemente por toda la superficie. Luego vierta el pudín cremoso caliente en el mismo lugar. Saca la masa congelada del frigorífico, ralla y espolvorea sobre la futura tarta de pudín de manzana.
Paso 7
Envíe el plato al horno y hornee a 180 grados durante 45 minutos. ¡La tarta de pudín de manzana está lista!
