¿Quieres mimar a tus seres queridos con deliciosos pasteles? Hazles un rollo de limón. El manjar es moderadamente dulce con un agradable aroma a limón. Además, esta receta es un verdadero hallazgo para aquellos a los que no les gusta pasar mucho tiempo en la estufa.
Es necesario
- - tres huevos;
- - azúcar - 1, 5 tazas;
- - harina - 1 vaso;
- - un limón entero;
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Separar las yemas de las claras, batir las claras con un vaso de azúcar. Agregue las yemas de huevo, la harina tamizada, bata hasta que quede suave. Vierta la masa en una bandeja para hornear (cubra con papel pergamino), aplanar, colocar en el horno.
Paso 2
Hornee el panecillo durante unos veinte minutos a una temperatura de 180 grados.
Paso 3
Prepara el relleno. Lave el limón, séquelo, ralle y mezcle con 1/2 taza de azúcar.
Paso 4
Retire el rollo de galletas terminado del horno, colóquelo en una toalla, engrase con el relleno, enrolle en un rollo.
Paso 5
Coloque el rollo terminado en un plato, espolvoree con azúcar en polvo y sirva con té. Rápido, sencillo y sabroso: ¡disfrútalo!
