¡Estas galletas son tan sabrosas y aromáticas que incluso pueden servir como un hermoso regalo para una persona querida!
Es necesario
- - 300 g de mantequilla;
- - 300 g de azúcar morena;
- - 2 huevos;
- - 450 g de harina;
- - 14 cucharadas miel de maple;
- - una pizca de vainillina;
- - 160 g de nueces pecanas.
Instrucciones
Paso 1
Saca la mantequilla del refrigerador con anticipación, córtala en cubos pequeños con un cuchillo y deja que se ablande a temperatura ambiente. Luego, usando una batidora, bata la mantequilla con la adición de azúcar y 6 cucharadas. sirope de arce en una masa cremosa y esponjosa. Agregue una pizca de vainillina y dos huevos sucesivamente al tazón de la batidora, batiendo bien la mezcla cada vez.
Paso 2
Pica las nueces en migajas medianas con un cuchillo. Tamizar la harina en un recipiente hondo y mezclar con las nueces.
Paso 3
Vierta la mezcla de ingredientes de masa líquida para secar y amase la masa. Enróllelo en una salchicha de 5 cm de grosor y envuélvalo en una envoltura de plástico. Ponga en el frigorífico durante media hora.
Paso 4
Precalienta el horno a 190 grados. Prepare una bandeja para hornear: engrase con aceite o cúbrala con papel pergamino (para hornear).
Paso 5
Saque la masa fría, desdoble y corte en galletas del tamaño de un dedo. Coloque las piezas en una bandeja para hornear, unte con el jarabe de arce restante con un cepillo de silicona y coloque en el horno durante unos 12 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Primero enfríe los productos horneados terminados en una bandeja para hornear y luego transfiéralos a la rejilla de alambre hasta que se enfríen por completo.
