Un panecillo con relleno de chocolate líquido es muy fácil de hacer. ¡Tal postre sorprenderá a los invitados y realmente le gustará el sabor!
Es necesario
Mantequilla - 100 gramos, huevos de gallina - 5 piezas, chocolate negro 70% - 200 gramos, azúcar - 50 gramos, sal - 1/4 cucharadita, harina de trigo - 60 gramos
Instrucciones
Paso 1
Romper el chocolate negro, cortar la mantequilla en trozos pequeños. Derretir la mantequilla y el chocolate en un baño de vapor. Revuelva bien hasta que quede suave.
Paso 2
Coge 3 huevos y separa las yemas de las claras. Pon las ardillas en el refrigerador para otra comida.
Paso 3
Batir 3 yemas, 2 huevos enteros y el azúcar con una batidora hasta que esté espumoso.
Paso 4
Combine la mezcla de huevo, azúcar y chocolate. Agregue la harina, la sal y revuelva hasta que quede suave.
Paso 5
Engrasar moldes para hornear con mantequilla y rellenar con masa. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 7-10 minutos. Los bordes de la masa deben hornearse y el relleno debe quedar líquido.
