Comida deliciosa 2024, Noviembre
Las verduras se consideran la base de una nutrición humana sana y adecuada, porque son ricas en vitaminas, fibra y minerales. Muchos nutrientes se pierden durante el proceso de fritura, por lo que asar verduras en el horno es una excelente opción para conservar las vitaminas
Los filetes de pollo se utilizan comúnmente en comidas dietéticas bajas en calorías. Sin embargo, hay muchas recetas que le permitirán crear un plato jugoso, sabroso y original para una mesa festiva a partir de un pecho seco. El filete de pollo se puede hornear en el horno con verduras, champiñones, varias salsas y otros aditivos
Las berenjenas son excelentes, tanto como refrigerio picante para un festín como como complemento salado para algunas guarniciones. La pregunta más importante es cómo cocinar deliciosas berenjenas sin perder mucho tiempo en ellas. Es necesario Berenjena "
La mermelada es un producto que se obtiene hirviendo varios purés de frutas y bayas con o sin azúcar granulada. Se cree que las variedades de manzanas de otoño e invierno son las más adecuadas para la mermelada, pero esta delicia de una variedad de verano de relleno blanco no es menos sabrosa y aromática
El níspero es una planta de hoja perenne con frutos grandes y carnosos. El níspero es jugoso y agridulce, en apariencia parece ciruela, albaricoque o membrillo pequeño, y su sabor es una mezcla de fresa, manzana y albaricoque. La planta es única porque puede usar casi todas sus partes:
Para algunos, la combinación de pimienta y pera puede parecer salvaje, pero esto está lejos de ser el caso. Tal dúo puede ser una excelente adición, salsa a cualquier carne, lo que sin duda enfatizará su sabor. Es necesario 1 kg de peras Williams 500 g de azúcar 10 g de pectina de manzana 5 g de pimienta rosa 5 g de pimienta negra 5 g de pimienta blanca jugo de medio limón pequeño
Sucede que los platos con carne se vuelven aburridos y aburridos. Y quiero algo diferente, pero ciertamente sabroso. La mejor opción en este caso es una variedad de pastas vegetarianas. Debido a los carbohidratos en su composición, este es un plato bastante satisfactorio
Las verduras a la parrilla se pueden cocinar no solo a la parrilla, sino también en casa en el horno en el modo apropiado. El plato no pierde su sabor por esto, y tiene un almuerzo abundante y bajo en calorías. Es necesario - 1 calabacín - 2 berenjenas pequeñas - 3-4 cebollas medianas - 1 zanahoria - 4-5 tomates - 0,5 kg de patatas - 1 kg de carne de pollo - sal - pimienta - especias - aceite vegetal - forma antiadherente Instruccio
El pollo al horno es un plato hermoso y delicioso tanto para una mesa festiva como para reuniones familiares comunes para la cena o el almuerzo. Hay muchas formas de cocinar pollo en el horno. Uno de ellos es el horneado de mangas. Para que el pollo sea sabroso al hornear, no solo es importante el proceso de fabricación, sino también el tipo de pollo que hornearás
A veces sucede que los invitados están casi en la puerta y no hay nada con qué tratarlos. Para tales casos, debe abastecerse de fideos instantáneos. Puede ser uno de los ingredientes principales en ensaladas simples pero deliciosas y satisfactorias
Sencillo, rápido, barato: eso es lo que podemos decir de este plato. Se puede preparar tanto para las comidas caseras diarias como para los invitados. ¡Inténtalo, te gustará! Es necesario - 400 gramos de cualquier filete de pescado
En las tiendas modernas, a menudo se encuentran camarones comunes y langostinos. Hay una gran selección de camarones no solo sin pelar, sino también sin cabeza o sin caparazón. Además, pelados o pelados a la mitad, son mucho más caros. Por lo tanto, puede ahorrar dinero y pelar los camarones usted mismo
El pollo y las patatas son la combinación perfecta para un abundante almuerzo o cena. Hornea estos productos en una funda especial, y obtendrás un plato delicioso y ligero, conservando todas las propiedades útiles de los componentes y sin agregarles una gota de exceso de grasa y carcinógenos
Todo un grupo de platos de carne populares en los países de Asia Central, Oriente Medio y Transcaucasia se llama “kebab” o “kabab” (a veces “kaval” o “kebab”). Hay muchos tipos de kebabs como shish kebab, tava kebab, lula kebab, chapli kebab
Camarones, complementados con una guarnición nutritiva de albóndigas de verduras: este plato seguramente lo deleitará con su sabor único. Esta comida baja en calorías está repleta de vitaminas y minerales. Es necesario - 300 g de camarones
Lula kebab es un plato de carne elaborado con carne picada ensartada en brochetas. Se distingue por el amasado a largo plazo de la carne picada, por lo que se vuelve viscosa y densa y, por lo tanto, se sujeta firmemente a las brochetas. Se sirve lula kebab con hierbas y lavash
Lula kebab es un plato oriental popular, chuletas alargadas hechas de cordero y cebolla. Por supuesto, es mejor y más correcto cocinar este plato a la parrilla, pero el horno también funcionará. Es necesario - 700 g de cordero picado - 100 g de grasa de cola - 200 g de cebollas - 2 dientes de ajo - hierbas secas y especias (cilantro, albahaca, pimienta, sal) - hojas de cilantro - aceite vegetal Instrucciones Paso 1 Preparar la carne picad
Los productos lácteos fermentados son la base de muchos platos, por lo que un tronco está familiarizado con las peculiaridades de hacerlos en casa. La leche agria es un producto lácteo fermentado dietético elaborado a partir de leche. Hay muchas recetas para hacer leche cuajada en casa, aquí tienes algunas
Los productos horneados de hojaldre se ven muy apetitosos y hermosos: estructura de varias capas y superficie con muchas burbujas pequeñas. La masa de hojaldre puede ser blanda (sin levadura añadida) y levadura. En la actualidad, se puede comprar cualquier tipo de hojaldre en casi todas las tiendas de comestibles
A menudo existe el deseo de mimarse a sí mismo oa su hogar con pasteles, tartas, pero en nuestra época turbulenta, hay poco tiempo para que la anfitriona practique con masa. Pero todavía hay una salida, puede hacer una masa "rápida"
Los deliciosos pasteles delicados siempre funcionarán si aprendes a sentir la consistencia de la masa. Después de todo, no siempre es posible comenzar una masa, observando exactamente todas las proporciones. Incluso teniendo harina de primer grado, agua, levadura, un huevo y un mínimo de sal y azúcar en la cocina, puede obtener excelentes pasteles que instantáneamente se "
Esta ensalada resulta ligera por las verduras y al mismo tiempo satisfactoria por la carne. Es necesario - 400 g de pulpa de cordero; - 200 g de frijoles rojos enlatados; - 2 cebollas; - 1 vaina de pimiento dulce; - 2 tomates
La receta de un plato oriental es la shurpa, que es muy sabrosa y nada difícil de preparar. Es necesario - 500 gramos de cuello de cordero; - Una cebolla; - Un pimiento dulce; - Un pimiento picante (opcional); - Dos zanahorias
La shurpa de cordero se ha cocinado en Oriente durante varios cientos de años. La shurpa de cordero uzbeka tradicional es una sopa bastante espesa y aromática con caldo transparente y verduras. La receta clásica consiste en cocinar shurpa en un caldero, resulta increíblemente sabroso sobre el fuego
Los aperitivos y ensaladas de verduras son especialmente populares en verano. Dado que este plato no se somete a un tratamiento térmico, se conservan todas las sustancias útiles (vitaminas B, B2, ácido ascórbico y otras). Además, las zanahorias coreanas son únicas en su sabor, que se logra con la ayuda de una gran cantidad de diferentes especias utilizadas en la salsa
Una sopa de cordero tan increíblemente aromática y muy sabrosa como la shurpa es bastante sencilla de preparar. Esto no requiere ninguna habilidad especial. Este plato es más delicioso cuando se usa cordero de rabo gordo con la adición de una gran cantidad de eneldo y cilantro
Shurpa es una sopa de carne espesa y grasosa con ingredientes picados en trozos grandes, tradicional en muchos países del Este. Shurpa es especialmente popular en Tayikistán, Uzbekistán, Azerbaiyán y Turkmenistán, y cada región tiene su propia receta para hacer una sopa tan abundante
Prepara un delicioso y delicioso postre para el desayuno. Las delicadas chuletas de sémola te darán vigor y buen humor. No es nada difícil prepararlos y todos los productos están disponibles. Es necesario Chuletas de sémola con gelatina:
Shurpa es un plato oriental, que es una sopa hecha con una gran cantidad de carne, hierbas y un mínimo de vegetales. No existe una receta única para su preparación: tanto los ingredientes como la tecnología de cocción a menudo difieren en los diferentes países
Las legumbres son un tipo especial de cultivos que se diferencian de otros cereales por su mayor contenido de proteínas. Una de las legumbres más famosas son los guisantes, pero este cultivo es mucho más diverso. Legumbres Las legumbres son una valiosa fuente de proteína vegetal que es ampliamente utilizada como alimento tanto por humanos como por animales
La cocina asiática es famosa por un producto como los espárragos de soja. Está elaborado con la delicada espuma de la leche de soja. Los espárragos se pueden hervir, guisar y freír con verduras y carne. Los platos picantes con espárragos son especialmente sabrosos
El chucrut picante coreano (o kimchi) es uno de los platos principales del país de la frescura matutina. Casi ninguna comida es imposible sin ella; se agrega a casi cualquier otro plato. Se considera un bocadillo increíblemente saludable y nutritivo
El espárrago es un regalo de la naturaleza muy saludable, que contiene fibra dietética, numerosas vitaminas y minerales. Es una verdura muy baja en calorías con propiedades curativas. Puedes cocinarlo de diferentes formas, por ejemplo, hornearlo en pan rallado
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre inusual? ¡Entonces haz unas galletas de grosella! Sorprenderá a todos no solo con su magnífica vista, sino también con su increíble sabor. Es necesario - grosella negra - 200 g
Para muchos, los platos de espárragos son casi un manjar, pero en Europa, por ejemplo, esta verdura es muy común. Una anfitriona capacitada puede preparar platos principales, bocadillos, postres e incluso bebidas de espárragos. Los espárragos se pueden comer en cualquier forma que no sea cruda
Es casi imposible comprar pasta de tomate natural en las tiendas, pero puedes hacerlo tú mismo. Hacer pasta de tomate casera es simple, se necesitan tomates maduros y un poco de tiempo. Es necesario Para la pasta de tomate clásica:
Un auténtico borscht ucraniano no puede prescindir de la pasta de tomate. Además, sin esta salsa, es simplemente imposible cocinar el plato italiano más popular: la pizza. Hacer pasta de tomate en casa es fácil. Es necesario - tomates 3 kilogramos - cebolla 2 piezas - azúcar 100 gramos - medio vaso de vinagre de mesa - sal Instrucciones Paso 1 La condición principal en la preparación de la pasta de tomate son los tomates bien maduros
La pasta de tomate casera es una excelente preparación para el invierno. No solo es un delicioso complemento alimenticio, sino también una fuente de nutrientes, porque los tomates procesados no pierden su valor nutricional. Los aparatos de cocina modernos, como una licuadora y una multicocina, facilitan enormemente la tarea de los cocineros y ayudan a preparar la pasta de tomate para el invierno de forma rápida y sencilla
La pasta con salsa de tomate es un gran plato para aquellos que quieren emprender el camino del vegetarianismo, y para aquellos que solo quieren añadir variedad a su menú habitual. Ligero pero satisfactorio. Se prepara muy rápido y no requiere ninguna habilidad especial en la cocina
El salmón ligeramente salado siempre se puede comprar en la tienda; es un gran aperitivo y un componente de deliciosos sándwiches. Pero, si desea comprar un trozo de pescado crudo en la tienda, puede salarlo usted mismo. En este caso, siempre estará seguro de que el salmón estará realmente fresco y ligeramente salado
¿Qué es lo que más aman los niños en el mundo? Por supuesto, dulces, o más bien piruletas. Desafortunadamente, comprar una piruleta no le hará mucho bien a tu pequeño. Y si lo hace en casa, seguramente combinará sabor y utilidad. Chupa chups clásico Para hacer una piruleta en casa, necesitará los siguientes ingredientes:
El delicioso pescado rojo es agradable de comer en cualquier forma. Es difícil estropear este pescado con algo, pero es mejor cocinarlo según recetas previamente conocidas. Prepararemos un kebab de salmón, previamente marinado en un adobo de jugo de limón, eneldo, aceitunas y aceite de oliva
El pescado rojo ligeramente salado, y especialmente el salmón, es uno de los bocadillos más populares en la mesa de Año Nuevo. El salmón salado, cocinado en casa, es mucho más sabroso que sus contrapartes compradas. Se puede incorporar a diversas ensaladas, bocadillos, canapés y tartaletas de Año Nuevo
El salmón pertenece a una gran familia de salmones. En los países de habla inglesa, se le conoce como salmón del Atlántico. Las recetas son adecuadas para salarlo, según las cuales se sala uno de los pescados rojos más populares. Salmón salado con cítricos El pescado combina bien con los cítricos y el salmón no es una excepción
El pescado, así como la carne, la leche y los huevos, contiene casi todo lo necesario para mantener las funciones vitales del organismo. Al mismo tiempo, el pescado es bajo en calorías y es una valiosa fuente de minerales: potasio, calcio, hierro, fósforo, azufre y yodo, además de vitaminas B6 y D3, importantes para la salud
Cocinar muslos de pato con patatas nuevas en el horno es fácil. Pero el plato resulta muy satisfactorio, aromático. Se condimenta con nuez moscada y una mezcla de pimientos rojos y negros. Es necesario - 2 muslos de pato - 500 g de patatas tiernas - Manzana - cebolla - 0
No tiene sentido hablar de los beneficios del trigo sarraceno: esta guarnición es una de las más deliciosas y dietéticas. La adición de hongos del bosque frescos hará que el sabor del plato sea más picante y rico. Ingredientes: Alforfón - 1, 5 tazas
Llamamos su atención sobre una sopa bastante inusual, pero muy sabrosa, hecha de champiñones secos, guisantes y costillas de cerdo. Esta combinación de ingredientes le da a la sopa un rico sabor a hongos y un suave sabor a guisantes. Todo esto se complementa con especias, carnes y verduras
No en vano la carne de liebre se considera un manjar, porque si se cocina correctamente, literalmente se derretirá en la boca. Cualquiera que pruebe una liebre bien cocida al menos una vez nunca olvidará su sabor. La receta de la liebre que se describe a continuación seguramente te gustará y después cocinarás el juego con más frecuencia
Si ha recolectado muchos hongos de álamo temblón en el bosque, puede cocinarlos en sopa, secarlos, congelarlos o encurtirlos. Boletus boletus marinado será un buen bocadillo. También se pueden utilizar como componente de ensaladas o como relleno para tartas
Un codillo de cerdo puede ser una buena base para un panecillo. Sabe a cerdo hervido, pero resulta mucho más suave y jugoso. Es necesario - codillo de cerdo 1 pieza; - filete de pollo 300 g; - zanahorias 1 pieza; - cebolla 1 pieza
La lota es un pescado increíblemente sabroso con la carne más delicada. Es un excelente oído. Sin embargo, a muchos no les gusta comprarlo sin cortar, ya que el proceso de limpieza de la lota es bastante laborioso. Es cierto que hay varios secretos para destripar rápidamente la lota
Los nutricionistas dicen que el pescado debe estar presente en la dieta, ya que sus beneficios para la salud son enormes. Al mismo tiempo, es bastante difícil encontrar una respuesta universal a la pregunta de qué pescado de mar es el más útil, ya que cada una de sus variedades es buena a su manera
La pasta de hongos es muy saludable, sabrosa y nutritiva. La pasta contiene sustancias extractivas que estimulan el apetito y promueven una mejor secreción de jugo gástrico. Para la preparación de pasta a partir de champiñones, se recomienda utilizar champiñones, agáricos de miel o champiñones porcini
Al hornear el pescado entero, conservará mejor su sabor. El pescado a menudo se hornea en papel de aluminio, masa o salsa, relleno con especias, verduras y otros ingredientes. Lo principal es no exagerar y no ahogar el aroma natural con todo tipo de aditivos
Las chuletas de pollo al vapor son muy saludables y sabrosas. No contienen grasa extra de freír en sartén y sirven como un excelente complemento proteico para la mesa. Un almuerzo o cena de chuletas de pollo al vapor y verduras ideal para quienes quieren salvar su figura y quieren adelgazar
La cocción al vapor es una forma sencilla y rápida de cocinar los alimentos, lo que le permite conservar la máxima cantidad de nutrientes que contienen. Los productos al vapor son menos nutritivos que los fritos, guisados e incluso horneados
Los nutricionistas y partidarios de la alimentación saludable repiten unánimemente sobre la utilidad de un producto como el espárrago, pero para muchos sigue siendo una verdura exótica. Intente hacer una ensalada abundante o una sopa delicada con diferentes tipos de espárragos, y también se convencerá de su increíble sabor
La Cuaresma dura 40 días. Este es el momento del arrepentimiento y la abstinencia de la comida rápida. La carta permite el uso de alimentos de origen vegetal. Puede diversificar la mesa magra cocinando platos con champiñones. Sopa de hongos con miel Vierta agua hervida en una cacerola pequeña, agregue sal y coloque en la estufa
Los panales son un producto bastante valioso y útil. Gracias a unas glándulas especiales, las abejas producen cera, a partir de la cual luego construyen panales. En cierto modo, es un envase especial de miel. Puede comer miel junto con un panal, obteniendo nutrientes y vitaminas adicionales de esta manera
El comino negro es la planta más antigua jamás utilizada por los seres humanos. En Oriente, se le conoce como una panacea para todas las dolencias. Ayurveda fue pionera en el uso de semillas de comino negro como especia. Hoy en día, las semillas de comino negro, o nigella, también sirven como condimento exquisito para una amplia variedad de platos
Una planta picante con un nombre disonante de rábano picante y propiedades únicas está muy extendida en todas partes. Vale la pena darle rienda suelta, se arrastrará por todo el sitio y se convertirá en una molesta maleza. Para evitar que esto suceda, debes seguir las técnicas de cultivo
La mayoría de las recetas para hacer una silla de cordero en masa son algo complejas y requieren mucho tiempo. Por supuesto, los matices de sabor más pequeños son importantes para los gourmets, pero las opciones más simples para cocinar cordero también le permiten obtener un buen resultado, mientras que el tiempo de cocción se reduce varias veces
La trucha se puede hornear de forma natural, con solo un poco de sal, o con varios ingredientes adicionales. La trucha al horno con limón, setas, una pequeña cantidad de verduras mediterráneas y hierbas van bien. Es necesario trucha sal pimienta blanca ingredientes para el relleno aceite para engrasar una bandeja para hornear cuchillo tabla de cortar servilletas bandeja para hornear lámina Instrucciones Paso
¡La trucha en porciones al horno es un plato para un verdadero gourmet! La delicada carne de pescado rojo horneada en el horno permanece jugosa y no pierde su sabor. Preparación de productos de trucha Para preparar el plato, necesitará los siguientes ingredientes:
El tímalo es un pescado graso y carnoso de la familia del salmón. Puede hacer excelentes bocadillos con él, hornear con verduras y salsas. Y el filete de tímalo es perfecto para atrevidos experimentos culinarios. Es necesario Para la primera receta:
La carne ministerial es un plato en porciones para una mesa festiva. Se tarda mucho en preparar, pero el resultado merece la pena, la carne tierna, picante y jugosa con salsa de arándanos rojos no dejará indiferentes a tus invitados. Es necesario - pulpa de cerdo - 2 kg
Las jugosas hamburguesas de carne son perfectas tanto para las comidas familiares diarias como para una mesa festiva. Son ricas en proteínas y oligoelementos esenciales útiles para el organismo. Es necesario Para la primera receta (para 4 porciones):
Es difícil imaginar unas vacaciones, una celebración familiar, una fiesta amistosa, una cena de negocios o romántica sin una botella de buen vino. Sin embargo, es importante tener en cuenta las reglas de etiqueta del vino y saber qué platos se sirven con un vino en particular
La trucha es un pescado especial que requiere una preparación cuidadosa. Su carne tierna y su delicado sabor pueden deteriorarse si sobreexpone el pescado en el horno al menos un poco o le da una temperatura alta. Al usar trucha en la cocina, debe seguir todas las reglas necesarias para terminar con un plato delicioso y jugoso que se convertirá en un verdadero punto culminante tanto para una cena familiar como para una mesa festiva
La deliciosa trucha con tierna carne rosada se considera un aristócrata entre los peces. No se pone en una sopa o guiso de pescado y no se permite en la carne picada para pasteles de pescado. La mayoría de las veces, la trucha se hornea, se fríe o se cuece entera o en trozos grandes, acompañada de varias salsas, aditivos y guarniciones originales
La trucha es un pescado graso con un sabor delicado. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos esenciales y vitaminas. La trucha al horno es un plato exquisito que se puede preparar incluso para una cena festiva sin una inversión de tiempo impresionante
El filete de pollo siempre resulta muy jugoso y tierno. La crema, el queso y los champiñones se combinan perfectamente con el pollo. Cocinar un plato de este tipo es bastante simple: es adecuado tanto para mesas diarias como festivas. Cocinemos el filete de pollo al horno con champiñones
Uno de los dispositivos más convenientes y versátiles para cocinar es un caldero. Sus raíces se adentran en la historia de los antiguos pueblos nómadas de Asia Central. Para los uzbekos y otros residentes de esta zona, cocinar sin este dispositivo era imposible
La trucha es verdaderamente un pescado real con un rico sabor y un alto valor nutricional para el cuerpo. Los platos deben incluirse necesariamente en la dieta semanal de cada persona, como fuente de aceites útiles para fortalecer los vasos sanguíneos y el corazón
En la cocina, se utilizan muchas salsas diferentes para complementar los platos de trucha. Mejoran el sabor, enfatizan el aroma del pescado, decoran la apariencia del plato terminado y ayudan a que el cuerpo absorba mejor los productos pesqueros
El salmón es un pescado perteneciente a la familia del salmón, es nutritivo, saludable, prácticamente no tiene espinas, su carne es tierna, jugosa. Puede cocinar muchos platos originales de salmón, por ejemplo, medallones. Anteriormente, se formaban a partir de carne magra, la mayoría de las veces de ternera o pavo, pero ahora también se elaboran con pescado y son populares debido a su exquisito sabor
La combinación de cerdo y salsa de soja es una de las más populares en la cocina oriental. Con esta salsa se preparan costillas aromatizadas y chuletas tiernas, en ella se marinan kebabs, se agrega a la carne de cerdo picada para obtener jugosas albóndigas
Los espárragos de soja son nutritivos y ricos en nutrientes. Los platos se preparan de forma bastante sencilla y tienen buen sabor. Es necesario - 100 gramos de espárragos de soja secos; - 1 cebolla; - 1 zanahoria mediana
La trucha es un tipo de pescado salmón. Se encuentran en aguas frías, por lo que contienen la mayor cantidad de grasa. El pescado contiene la mayor cantidad de ácidos grasos poliinsaturados y fósforo. Se cree que si una persona come trucha, puede aliviarlo de la depresión y situaciones estresantes
Las frutas de limón confitadas no solo son un manjar muy sabroso, sino también un manjar saludable que seguramente disfrutarán adultos y niños. Puede reemplazar los dulces con frutas confitadas, servirlos en la mesa para el té o hacer un dulce recuerdo con ellos para los invitados
La salazón es una de las formas de conservar el pescado para uso futuro. La perca es muy común en Rusia. Este pez vive en lagos, ríos y estanques de agua dulce en casi toda Europa, el norte de Asia y el este de América del Norte. Por lo general, a los chefs les molestan las escamas de las percas, que incluso se pueden llamar concha
El chucrut es uno de los acompañamientos o aperitivos de invierno más populares. Hay muchas recetas para la preparación rápida de un plato de este tipo, entre las que hay algunas muy inusuales. Repollo con pasas y manzanas Para cocinar necesitarás:
Las rodajas de limón secas agregarán aroma a las bebidas frías y calientes, se pueden usar para decorar pescado y carne, decorar pasteles y muffins. Los limones secos son los mismos frutos secos que otras frutas y bayas; también contienen las vitaminas necesarias para el invierno, son muy económicos y pueden, si se almacenan correctamente, conservar su sabor y aroma naturales durante mucho tiempo
Las ciruelas son frutos sanos y sabrosos que muchos cultivan en el país. Después de disfrutar de las frutas frescas, puedes usar la ciruela para hacer deliciosas compotas o mermeladas. De las variedades amarillas de ciruelas se obtiene una mermelada muy dulce y agradable
Las sopas de guisantes verdes siempre se ven más brillantes y tienen su propio sabor único. Dependiendo de la receta que elija, la sopa se puede hacer muy ligera o, por el contrario, abundante y rica. Es necesario Para la primera receta:
Se pueden preparar platos muy sabrosos con hojas de parra. Y para complacerse a sí mismo y a sus seres queridos con ellos, no solo en verano, sino también en invierno, debe poder adquirirlos adecuadamente. Las hojas de uva se pueden salar, enlatar y encurtir
La lubina frita es perfecta tanto para cocinar como un plato saludable del día a día como para conocer a los invitados. El delicado sabor del pescado de mar combina bien con casi cualquier guarnición y se puede freír en unos minutos. Es necesario lubina, sal, pimienta, harina, tomillo, aceite vegetal
Las chuletas de pollo son un plato sabroso y jugoso que combina bien con muchas guarniciones. Las chuletas son tiernas, suaves y jugosas. Este plato sencillo, popular y bastante económico gustará a toda la familia. Solo necesitas aprender a cocinarlo correctamente
Las patatas fritas se llamarán patatas fritas. Es dorado, crujiente y huele delicioso. Ideal tanto como guarnición como como plato aparte con cualquier salsa. Para prepararlo, necesita conocer algunas reglas simples. Es necesario patatas 500 g
Adjika es una masa espesa y picante de especias con sal. Real adjika está hecho de pimientos rojos o verdes picantes, frotando los ingredientes sobre las piedras para preservar los aceites esenciales. En casa, la pimienta y los aditivos se pasan a través de una picadora de carne
Para hacer coñac en casa, lo principal es tener paciencia, porque la bebida debe infundirse para adquirir matices de sabor y aroma de aditivos. El ingrediente principal del coñac es el alcohol, que es mejor tomar no alcohol etílico común, sino vino
Una de las variedades de pimiento menos picantes, búlgara o dulce, tiene la misma "piel" cerosa y dura que la mayoría de sus contrapartes. Antes de usarlo en sopas y ensaladas, salsas y guarniciones, e incluso simplemente para ponerlo en una rebanada de baguette, espolvorear con vinagre balsámico, espolvorear con ajo, sal y comer con apetito, los pimientos morrones deben estar pelados
La papilla Hércules es un desayuno muy saludable rico en sustancias valiosas. Tradicionalmente, se hierve en leche, pero como comida dietética o magra, también se puede cocinar en agua. Es necesario 2 tazas de avena 1 litro de agua
La receta para hacer la salchicha de chocolate es muy fácil, y no encontrarás nada peculiar ni super complicado en ella. Los productos son los más comunes, pero el sabor del producto terminado es extraordinario. Es necesario Cookies (cualquiera) - 0,5 kilogramos
“Erizos con arroz” es adorado por todos: tanto niños como adultos. Son bastante sencillas de preparar y mucho más elegantes que las chuletas de "deber". Entonces, ¿por qué no complacer a su amado bebé y diversificar el menú familiar?
Todos los pioneros soviéticos han probado el caramelo con el dulce y prometedor nombre de "polla en un palo" al menos una vez en su vida. Ahora no los verá a la venta. ¿Es posible llenar este vacío en el mundo del consumo y hacer una piruleta en casa?
Debe haber pescado rojo salado en la mesa festiva. El salmón chum salado es muy sabroso, es tierno y no muy graso. Puede salar el salmón chum usted mismo, será más barato que comprar pescado salado y no menos sabroso. Es necesario Pecera de esmalte o plástico cuchillo tijeras culinarias sal y azúcar para encurtir especias y aceite de oliva opcional opresión
Es difícil imaginar el menú de la mayoría de las personas sin carne. Los platos de carne son deliciosos, satisfactorios y nutritivos. Casi cualquier tipo de carne se puede comprar en tiendas y mercados. Al mismo tiempo, la carne de cerdo fue y sigue siendo una de las más compradas
A finales de septiembre, hay gente que vende castañas asadas en las estanterías de varios puntos de venta, así como en las plazas del mercado. Además, las castañas se venden no solo fritas sino también crudas. Cada vez que una persona sin experiencia en asuntos culinarios, al pasar por un producto de este tipo, hace la pregunta:
La pasta de tomate es imprescindible para cualquier ama de casa. Sin él, el delicioso borsch, kharcho o gulash no funcionará. El producto de la tienda está repleto de conservantes, por lo que muchas personas prefieren cocinar la pasta por su cuenta, especialmente porque no es nada difícil
Quizás, este plato gane entre otros en cuanto a la relación de esfuerzos y productos y la "exquisitez" del resultado final. 20 minutos, harina, leche, huevos y el panqueque está listo. Es necesario Huevos - 3 piezas harina - 2 tazas leche - 1 vaso Levadura en polvo sal azúcar aceite vegetal Instrucciones Paso 1 Tamizar la harina con una tercera cucharadita de levadura en polvo
Quizás el pastel más simple sea un charlotte con manzanas, porque incluso una colegiala puede hacer frente a su preparación, y los ingredientes para un charlotte se pueden comprar en casi cualquier tienda de comestibles. Si espera invitados minuto a minuto, el plato más rápido y delicioso para el té es charlotte en el microondas
Hornear pasteles en casa puede ser bastante simple. Ten un poco de paciencia, ármate con los secretos necesarios para hornear pasteles y pruébalo. El resultado seguramente te deleitará a ti y a tus seres queridos. Es necesario • leche o agua - 1 vaso • levadura - 30 g • harina - 4 - 4, 5 tazas • huevo - 2 piezas • mantequilla o aceite vegetal o margarina derretida - 1/3 cucharadas • azúcar - 0
Los ombligos de pollo, o ventrículos, son un plato para verdaderos gourmets. Quizás alguien haga una mueca al escuchar que se comen los ombligos, pero quien haya probado este manjar al menos una vez no olvidará su extraordinario sabor durante mucho tiempo
"Little Potato" se ha convertido desde hace mucho tiempo en un lugar favorito para aquellos que quieren saciar rápidamente su hambre con algo sabroso. Las personas que odian la comida rápida pueden cocinar patatas según su receta y en casa
El queso crema es una parte integral de casi todas las recetas de panecillos, le da a este plato un sabor suave y delicado. Sin embargo, el queso común no es adecuado para hacer panecillos; en la cocina japonesa, se utilizan variedades especiales para esto
Los tomates de barril tienen un sabor especial y un aroma increíble. Hacerlos para el invierno no será difícil si tienes una receta probada a mano, así como todos los ingredientes necesarios. Lista de productos requerida Deberá preparar los siguientes ingredientes con anticipación:
¡Un pastel moderadamente dulce con un rico sabor a plátano y aroma a caramelo simplemente no puede dejarte indiferente! Es necesario Para la capa de plátano: - 90 g de azúcar moscabado; - 2, 5 cucharadas. manteca; - 4 plátanos maduros
La originalidad de cualquier cocina nacional viene dada principalmente por las salsas. La especia es originaria de Japón. En la tierra del sol naciente, se suele servir con sushi o panecillos. Esta salsa, como muchos otros platos japoneses, ahora es popular en muchos países del mundo
El jamón se utiliza en la preparación de muchos platos, incluidas las ensaladas. Va bien con verduras, quesos e incluso frutas. Por lo tanto, puede haber muchas variaciones de ensaladas con jamón, y el uso de picatostes, picatostes o nueces le da a la ensalada textura y sabor adicionales
Esta maravillosa ensalada española se puede preparar con cualquier tipo de verdura. Pueden ser fritos, guisados, rallados, crudos. Gracias al jamón, el plato es bastante satisfactorio, y los espárragos, el eneldo y la cebolla son una fuente de muchas vitaminas beneficiosas
La receta para cocinar langostinos en una cremosa salsa de ajo es rápida y sencilla. Este plato se puede servir en la mesa como refrigerio para la cerveza y como plato caliente con varias guarniciones. Es necesario - 1 kg de langostinos - 80 g de mantequilla - 5-6 dientes de ajo - 300-350 ml de nata 40% grasa - 70 g de perejil - 2 cucharaditas de sal - Hojas de lechuga - 10 ml de zumo de limón - 20 ml de leche de coco Instrucciones Paso
El gulash de cerdo es un plato popular. El caso es que se puede acompañar con casi cualquier guarnición y se prepara de forma muy rápida y sencilla. Ingredientes: 350-450 g de carne de cerdo; 1 cabeza de cebolla grande; 2 cucharadas de crema agria
Los camarones combinan bien con diferentes alimentos, por lo que a menudo se agregan a diferentes ensaladas. Además, la carne de camarón es buena para el organismo, ya que contiene proteínas, fósforo, hierro, magnesio, yodo y calcio. Los camarones también hacen una sopa igualmente deliciosa, que, si se desea, se puede variar agregando carne de pollo y las especias favoritas
Las coles de Bruselas son un plato delicioso y saludable, tanto hervidas como fritas. Los nutricionistas recomiendan agregarlo a su dieta diaria, ya que contiene todas las vitaminas B, sales minerales, fibra, proteínas, así como PP, C y caroteno
El pastel para el primer aniversario del bebé debe ser completamente natural. Para alegrar la dulzura, decóralo con los héroes del libro favorito del hombrecito. Puedes hacer un pastel con forma de animal divertido, que también hará las delicias del cumpleañero
El hojaldre se utiliza para hornear hojaldres crujientes con sabor y deliciosas tartas. Hacer la masa en sí puede parecer un proceso que requiere mucho tiempo, pero en realidad es divertido e interesante. Es necesario mantequilla 200 g
El soufflé de frambuesa es muy fácil de preparar, ya que no necesita ser horneado. ¡Prepara el postre, enfría y listo para servir! Es necesario - galletas de mantequilla - 250 gramos; - frambuesas - 600 gramos; - azúcar - 250 gramos
Si te encanta la pizza, pero no te gusta el sabor de lo que se ofrece en cafés y restaurantes, prepara la pizza Margarita en casa. Una receta de cocina sencilla y un sabor único lo convertirán en un plato permanente en tu hogar. Es necesario 2 cucharaditas de levadura seca
La carne de krill es una ensalada muy nutritiva e increíblemente sabrosa que definitivamente gustará a tus seres queridos. El krill son pequeños camarones con una cáscara de color rosa claro. Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión y decorará tu mesa
La sopa de gulash es una sopa húngara popular que se cocina muy rápido. Los principales productos son carne, cebollas, tomates, patatas. Los tomates le dan al plato un color rojo intenso, los fideos caseros agregan grosor y el ajo y la pimienta agregan picante
Deliciosa golosina casera que requiere una plancha para gofres eléctrica. Además de la crema propuesta, también puede usar crema batida o queso crema. Es necesario Para cuernos: - 160 g de harina de trigo; - 140 g de azúcar
En los quesos de la tienda, a menudo hay una gran composición de varios conservantes, es casi imposible encontrar queso casero en los estantes y, si se encuentra, el costo de dicho queso es bastante impresionante, pero ¿qué pasa si intenta cocinar el queso?
Queso tierno y tierno en una corteza crujiente, ¡qué delicia! Los cubos de queso empanizados pueden ser un buen bocadillo para la cerveza. Esta receta es apta para diferentes buffets, estos cubos pueden ser un sustituto de los canapés habituales
El queso es un producto sabroso y saludable, sobre todo si es casero. La gente ha estado involucrada en la elaboración de queso desde tiempos inmemoriales. Hay muchos tipos: duro, en salmuera, fundido, blando, mohoso. Se pueden hacer muchas variedades en casa, no es tan difícil como parece a primera vista
El queso casero es mucho más saludable que uno comprado, ya que no contiene aditivos ni sabores artificiales. El sabor del queso casero tampoco es en absoluto inferior al queso de la tienda, porque en una cocina normal se pueden cocinar diferentes tipos de este manjar
La carne de pollo es fácil de preparar y tiene un bajo contenido en grasas y una cantidad suficiente de proteínas. Se combina con muchos productos, por lo que al cocinar platos de pollo, no puede tener miedo de experimentar y mostrar audazmente su imaginación
Los nuggets de pollo han aparecido hace relativamente poco tiempo, pero rápidamente se hicieron populares entre los amantes de la comida rápida. A pesar del nombre inusual, el plato consiste en trozos de filete de pollo frito en pan rallado
Khachapuri es un pastel relleno de queso originario de Georgia. La popularidad de este plato ha ido más allá de las fronteras de las regiones del Cáucaso. Y esto no es de extrañar. Después de todo, hay muchas formas de hacer khachapuri, esto se aplica tanto a la masa como al relleno
Una deliciosa sopa de pollo debería estar en el menú de cada ama de casa. Cada vez que refino la receta y agrego nuevas ideas, he encontrado mi propia receta para la sopa perfecta. Es necesario - pollo 400 g; - patatas (medianas) 2 piezas
La carne de ave es ideal para preparar primeros platos bajos en grasa que puede incluir de manera segura en su dieta y no pensar en kilos de más. Cocine sopa de pollo, como cremosa con verduras, acedera con huevo o japonesa con fideos de trigo sarraceno
La ensalada Donskoy es una de las ensaladas de invierno más deliciosas y favoritas. Es fácil de cocinar, la comida es asequible y el sabor es excelente. Habiendo preparado una vez la ensalada Don según esta receta, la conservarás cada temporada
La grosella es una baya de verano con una gran cantidad de propiedades útiles. Contiene muchas vitaminas y minerales necesarios para el organismo. Morse es una de las bebidas tradicionales elaboradas con grosellas. Es necesario - grosellas - 1 cucharada
¡El exquisito sabor de esta cazuela bien vale la pena no solo enviar las sobras de pasta del almuerzo allí! Es necesario - 250 g de pasta terminada; - 125 ml de crema al 15%; - 20 g de mantequilla; - 250 g de requesón pastoso
La fermentación de un producto como el repollo es una de las formas más antiguas de preparar alimentos para el invierno. Los métodos y recetas se han acumulado con el tiempo. Desde el habitual decapado de repollo, con zanahoria, hasta el uso de pimientos picantes, remolacha, ciruelas, uvas y manzanas para estos fines
Las albóndigas con salsa son la comida favorita de muchos niños. De todos modos, muchas personas están listas para comer carne picada casi todos los días. La salsa puede ser bastante variada: con nata, crema agria, tomate, etc. Las albóndigas se pueden cocinar no solo en la estufa, sino también en el microondas o en el horno
En una ensalada de bacalao, todos los ingredientes están perfectamente combinados y no se ensombrecen entre sí. Incluye hígado de bacalao, pepinos frescos, patatas, ajo, cebollas verdes, huevos. Tal ensalada se puede poner en una mesa festiva o se puede untar en crutones durante el desayuno
Las bolas de masa son un plato tradicional en muchas cocinas populares. Se pueden hacer con sémola o harina. La sopa con albóndigas cocidas en caldo de queso fundido es especialmente sabrosa. Receta de bola de masa Triture un huevo crudo con una cucharadita de mantequilla blanda y agregue gradualmente una cucharada colmada de sémola, frotando constantemente
Nadie es indiferente a la comida rápida estadounidense. Al mismo tiempo, ¡son tan fáciles de cocinar en casa! Las hamburguesas según esta receta son muy sabrosas y, lo más importante, naturales. Puede prescindir de hornear comprando panecillos de hamburguesa listos para usar
El camarón es un marisco muy popular y saludable. Se pueden usar para preparar muchos bocadillos fríos y calientes, así como muchos platos deliciosos. Los camarones fritos con ajo y salsa de soja son un manjar picante de la cocina asiática. Este plato se prepara muy rápido y satisfará al gourmet más exigente
Cuando mencionas una hamburguesa, inmediatamente te vienen a la mente la comida rápida y el exceso de peso. Pero si usa pan de salvado y reemplaza la carne con salmón, obtiene un plato completamente dietético. Es necesario Ingredientes para 2-3 hamburguesas:
Los camarones fritos con ajo son uno de los bocadillos de cerveza más populares. Pero vale la pena preparar este plato, incluso si no va a pasar tiempo con una bebida espumosa. El marisco frito con ajo y varios aditivos tiene un sabor picante original
El clásico bigus está hecho de chucrut y diferentes tipos de productos cárnicos. ¡Aquí hay una versión simplificada pero deliciosa de este abundante plato polaco! Es necesario - 1 kg de repollo fresco; - 400 g de cualquier carne picada
Los champiñones se pueden convertir en un excelente refrigerio o incluso en un plato caliente completo si llena sus tapas con varios rellenos deliciosos y los cocina en el horno. Deliciosos champiñones al horno y solo en salsa de soja. Champiñones enteros Ingredientes:
A menudo, a la hora de preparar postres, nos encontramos con la recomendación de "verter chocolate derretido al final". El toque final que aporta sofisticación a la repostería más sencilla. ¿Cómo se derrite el chocolate conservando el aroma y el brillo aterciopelado de la superficie?
El microondas es ideal para derretir chocolate mucho más rápido que en baño maría o en baño maría. Al mismo tiempo, la cocina permanece en perfecto orden y la anfitriona no necesita hacer ningún esfuerzo especial en el proceso. Derretir reglas Antes de derretir chocolate en el microondas, debe elegir el producto adecuado
Los niños y los adultos adoran el chocolate para untar. Se puede consumir tanto como plato independiente como como glaseado para tartas y pasteles. Por supuesto, ahora en la tienda hay muchas cremas de chocolate diferentes, pero la pasta hecha por ti mismo es mucho más sabrosa
Los platos de carne picada destacan por su variedad. Estos son guisos, albóndigas y varias opciones para chuletas. Pero rara vez llegan a la mesa festiva. Vale la pena corregir esta molesta omisión y preparar un pastel de carne con un huevo, un plato inusual y muy elegante
Una de las formas más populares de preparar verduras para el invierno es encurtir repollo en frascos. La ventaja de este método es que el repollo siempre queda muy jugoso y crujiente, con un delicado sabor agridulce. Es importante que las piezas de trabajo nunca se llenen de moho, no necesiten utilizar recipientes grandes y crear condiciones especiales de almacenamiento
Gachas de trigo sarraceno con leche, con un pequeño trozo de mantequilla o con su mermelada favorita: este plato está asociado con la infancia y la comodidad del hogar. Cómo servirlo es cuestión de gustos, en cualquier caso, el trigo sarraceno sigue siendo uno de los cereales más saludables
Debido a que el problema del sobrepeso es uno de los más apremiantes para las personas con un estilo de vida sedentario, como son muchos los habitantes de la ciudad, surge la cuestión de una nutrición adecuada. Un acercamiento racional a aquellos alimentos que deben estar en la dieta para que una persona no coma en exceso y al mismo tiempo reciba todos los nutrientes que necesita ayuda a solucionar el problema de la obesidad
La mayor cantidad de recetas de masa es para productos horneados con manzanas. Estos son pasteles, charlottes y solo manzanas en la masa. Hoy llenaremos la caja de recetas con un muffin de manzana tierna con el agregado de sémola. Ingredientes:
La leche materna es el mejor alimento para los bebés. Pero al llegar a cierta edad, el niño debe acostumbrarse gradualmente a la comida regular. Las gachas, según las recomendaciones del pediatra, pueden ser tanto el primer como el segundo alimento complementario
El calamar es un alimento rico en proteínas y nutrientes como cobre, selenio, vitamina B12 y bajo en grasas. Los calamares deben cocinarse por un tiempo muy corto, o viceversa, sujeto a un tratamiento térmico prolongado, de lo contrario, corre el riesgo de obtener un producto de "
El calamar frito es un manjar que resulta no solo muy sabroso, sino también bastante saludable. No lleva mucho tiempo prepararlo, pero familiares y amigos estarán muy felices. Es necesario Calamar fresco congelado - 2 kilogramos
El pollo al horno con champiñones resulta muy fragante y jugoso. Se hornea en crema agria y gracias a esto adquiere un sabor especial e insuperable. Puedes hornear el pollo entero o en trozos separados. Ingredientes: champiñones - 500 g
Una receta muy sencilla para hacer deliciosas setas. Este plato atraerá a todos, jóvenes y mayores. Y decorará cualquier mesa. Para aquellos que cuidan el peso: 90 kcal por 100 g de champiñones horneados. La receta es muy conveniente, en primer lugar, el plato se prepara muy rápidamente:
Los platos en el horno son muy aromáticos y, por lo tanto, aún más atractivos. Hornee el pollo con champiñones calientes y sus invitados se sentirán bienvenidos de inmediato. Se brindará buen humor a todos, y después de la celebración recibirá muchos cumplidos, como una anfitriona hábil y cariñosa
El secreto de hacer un kebab suave y jugoso se guarda en su adobo, o mejor dicho, en el método de cocción. En otras palabras, para complacer a sus seres queridos y amigos con una deliciosa parrillada, debe aprender a preparar adecuadamente la marinada
Una receta auténtica de pilaf oriental consiste en cocinar en un caldero. En una cocina moderna, una multicocina le permite acercarse lo más posible a estas condiciones de languidez. El pilaf de cerdo en una olla de cocción lenta, complementado con todo tipo de especias y hierbas, será el protagonista de cualquier mesa
La industria comercial moderna agrada con una gran cantidad de carnicerías y una amplia gama de productos que se venden en ellas. Cordero, ternera, cerdo … la elección es enorme. A menudo, en los estantes de las tiendas puede encontrar un producto con un cartel "
Samsa es un tipo de empanada común en Asia, el Mediterráneo y África. En Uzbekistán, Turkestán y Tayikistán, el samsa se cocina tradicionalmente en hornos especiales, tandoors. Productos necesarios para cocinar Para preparar samsa con carne, necesitará los siguientes ingredientes:
Esta receta de tortilla con carne picada es elemental y está al nivel de los macarrones navales en complejidad. Las amas de casa jóvenes pueden comenzar su exploración culinaria. El plato es muy satisfactorio y sabroso, a pesar de su sencillez
Plov se conoce desde hace muchos siglos, existe la leyenda de que Alejandro Magno fue el autor de este plato. Hoy en día, hay una gran cantidad de recetas de pilaf, se puede preparar de acuerdo con la receta clásica de cordero, o se puede hacer con otros tipos de carne, así como con pollo, e incluso hay un pilaf de frutas dulces
Este plato sabroso y satisfactorio atraerá tanto a adultos como a niños. El plato no es caro, apto para cocinar para la cena o el almuerzo. Es necesario - 6 pequeños cadáveres de abadejo - 2 zanahorias medianas - 1 cabeza de cebolla - 250 gramos de crema agria - 100 gramos de queso - 2 cucharadas de aceite vegetal - sal y pimienta molida al gusto Instrucciones Paso 1 El primer paso es preparar el aderezo
El sabor del abadejo nos es familiar desde la infancia. Este pescado se come con gusto, ya que prácticamente no tiene espinas. Como regla general, el abadejo se fríe en una sartén. Pero incluso un pescado tan "quisquilloso" se puede cocinar de manera diferente, sin conocer algunos de los matices
Los platos de pescado son extremadamente saludables porque contienen todos los aminoácidos vitales. Además, en comparación con la carne, el pescado es más rico en vitaminas y minerales como fósforo, yodo, flúor y potasio. El pescado frito es muy sabroso
Este plato pertenece a la cocina de todos los días. Absolutamente cualquier guarnición es adecuada para este tipo de pescado. El pescado es económico y resultará sabroso y satisfactorio para el almuerzo o la cena. Es necesario - 1 canal de abadejo - 2 cebollas medianas - 4 cucharadas de harina - 5 cucharadas de aceite vegetal - Especias de pescado y sal al gusto
Las rosquillas de requesón con manzanas son un manjar favorito no solo para los niños, sino también para cualquier adulto. Nadie puede argumentar que este es el sabor de la infancia, que todos extrañamos con locura. Ingredientes:
No se necesita mucha comida para hacer deliciosas donas. Probablemente tengas todos los ingredientes que necesitas en casa. Le sugiero que amplíe sus conocimientos culinarios y haga donas de cuajada con kéfir. Te encantará el plato preparado según esta receta
Las donas son sin duda una de las variedades más favoritas de levadura casera u otro tipo de masa. Para hacer que las donas sean exuberantes y tiernas, no olvide que cocinar este manjar requerirá cierta habilidad de su parte y es extremadamente sensible a las violaciones de varios requisitos simples
El requesón es el producto más útil y delicioso, que también es popular en la cocina. A cada uno de nosotros le encantan las albóndigas, los pasteles, los guisos, los pasteles de queso y las ensaladas con requesón. Este producto saludable debe estar presente en la dieta de una persona todos los días, pero los niños a menudo se niegan a comerlo
Las delicadas donas de cuajada son un plato fácil de preparar que será un gran postre tanto para familiares como para amigos. Para sorprender a sus seres queridos con un manjar de cuajada, no necesita un rodillo o una tabla de cortar, ¡
Los fideos de vidrio están hechos de almidón de legumbres. Hay fideos hechos con almidón de arroz, se les llama funchose en Asia Central. Estos fideos combinan muy bien con cualquier comida, pero están bien con verduras. Este fideo no tiene su propio sabor pronunciado
Los deliciosos blancos caseros son un verdadero hallazgo para los amantes de la repostería. Son fáciles de cocinar, aunque es muy posible prescindir de un horno: las claras están perfectamente fritas en una sartén. Sírvelos calientes, agregando crema agria, cremosa o salsa de tomate
Belyashi es un plato tradicional de la cocina tártara. Son pasteles fritos con relleno de carne picada jugosa. Intente cocinarlos en casa, disfrute usted y sus invitados de un refrigerio delicioso y satisfactorio. Es necesario Para la prueba:
Paso 1 Caliente el kéfir a 30 grados, agregue refresco, azúcar, sal y mezcle bien. Dejar actuar de 10 a 15 minutos. a temperatura ambiente. Paso 2 Poco a poco agregue harina a la mezcla resultante para que no se formen grumos. La consistencia de la masa debe ser como crema agria
Si no puede pasar por cheburechnaya sin comprar un par de blancos fragantes y rojizos, entonces le interesará aprender cómo cocinarlos en casa. En este caso, los blancos no resultarán peores que los de los profesionales. Es necesario aceite para freír
No solo puede comprar un sabroso belyashi con carne, sino también cocinar en casa. Pero si no tiene ganas de jugar con la masa de levadura, use esta receta. La preparación es muy sencilla, hay que mezclar los ingredientes y freír las claras en aceite vegetal
Cerdo al horno con acordeón: ¡se ve increíble! ¡Y qué fragante aroma de carne jugosa y suave resulta! Es muy fácil cocinar carne en el horno, es mejor tomar un lomo de cerdo para estos fines, las setas de papa serán una excelente adición a este plato festivo
El cerdo se puede comer no solo en forma de kebab, sino que se puede hornear, freír, guisar. Si quieres cocinar cerdo muy sabroso y fácil, entonces lo mejor es hornearlo con verduras en el horno. Con lo que puedes hornear cerdo en el horno
Un plato horneado en el horno tiene un sabor y jugosidad especial, ya que es allí donde se calienta uniformemente y, por lo tanto, se hornea uniformemente y se satura con el aroma de todos los ingredientes. Incluso el plato más simple horneado en el horno diferirá significativamente, para mejor, de un plato similar cocinado en un quemador
Esta cazuela de papas con salchichas seguramente complacerá a sus invitados. Se prepara de forma bastante sencilla y rápida. Como resultado, obtendrás un plato muy satisfactorio, apetitoso y tierno. Ingredientes: 1 kg de patatas
Se obtiene un plato abundante y sabroso si hornea carne y papas en francés en el horno. Este plato puede complacer a la familia los días de semana y cocinar para eventos festivos. Es recomendable llevar partes blandas de carne de cerdo, por ejemplo, cuello de cerdo, solomillo, jamón, paleta son perfectos
El cerdo al horno con patatas es un plato abundante y sabroso que no llevará mucho tiempo cocinar. No necesita ser mezclado, monitoreado constantemente. Mientras se hornean la carne de cerdo y las papas, puede cortar verduras para ensaladas, servir la mesa
El cóctel de mariscos es una mezcla sabrosa y saludable de varios mariscos, saturados con muchos aminoácidos, vitaminas y microelementos necesarios para el cuerpo. Puede cocinar varios platos de mariscos. Si desea organizarse un almuerzo completo de mariscos, prepare el primero, el segundo y la ensalada
Estas galletas de avena no contienen harina ni mantequilla y son rápidas y fáciles de preparar. Una gran opción para el desayuno o el té de la tarde. Es necesario 3 tazas de avena instantánea 0.5 cucharadas de nueces trituradas (las nueces o las avellanas son las mejores) 0
Los panecillos dulces con crema batida son muy fáciles y rápidos de hacer. ¡Tanto los niños como los adultos los aman! Es necesario Para la prueba: - 100 g de harina - 80 g de mantequilla - 130 g de azúcar - 50 g de fécula de patata - 6 huevos Para la crema:
Un postre increíblemente sabroso y fácil de preparar. Y lo más importante, se prepara muy rápido. Un excelente regalo para niños y adultos. Es necesario - 7 huevos; - 3 cucharadas de cacao; - 6 cucharadas de azúcar; - 0
Mousseline es una crema muy conocida en Francia. Y el rollo de chocolate sabe a bizcochos de galleta que se encontraban en la época de la URSS. La crema le da al rollo un sabor delicado e inusual. Es necesario - 200 g de leche - 4 cucharadas
Para un panecillo de chocolate, es muy fácil hacer una masa de galleta. La crema está hecha de sémola, leche y vainillina; resulta muy tierna, combina bien con el chocolate. El rollo superior está cubierto con glaseado cremoso de chocolate. Es necesario Para la prueba:
Estas chuletas están hechas con carne de pollo, por lo que quedan muy tiernas. Las nueces le dan un sabor original al pollo, las verduras son ligeramente crujientes y dulces, con un agradable picante de jengibre. Es necesario - 4 pechugas de pollo
Este plato delicioso se sirve con hojaldres de queso y patatas. La mostaza francesa es perfecta: agregará sutilezas al sabor. Es necesario - 700 g de patatas; - 200 g de queso cheddar; - 500 g de palitos de pollo (filete de pechuga)
Ninguna otra cocina del mundo puede competir con la caucásica en cuanto a salsas. Estas adiciones aromáticas a los platos se pueden llamar con seguridad el sello distintivo de la cocina caucásica. Una de las salsas caucásicas famosas es la salsa tsakhton
He probado muchas formas de cocinar una chuleta, pero la siguiente me parece óptima. La chuleta en sí es rápida y sorprendentemente sencilla de preparar, y la salsa se diluye directamente sobre la grasa que queda después de cocinarla. Es necesario 1
El pudín es un postre de la cocina inglesa. Te sugiero que hagas budín de zanahoria. No solo es sabroso, sino también saludable. Seguro que incluso a aquellos niños a los que no les gusta comer zanahorias les gustará este plato. Es necesario - zanahorias - 3 piezas
Un maravilloso soufflé de albaricoque seco dejará una impresión imborrable en cualquier gourmet. Puede cocinar este soufflé en una forma grande y en moldes separados en porciones. Además de los orejones, el jugo de naranja y el extracto de vainilla se agregan al soufflé, lo que agrega un aroma único al manjar
Por lo general, las zanahorias se utilizan como ingrediente en los primeros y segundos platos. Pero puedes hacer un postre delicioso y saludable con él. Pudín de zanahoria Pica 2 zanahorias en tiras finas o ralla en un rallador grueso, transfiérelas a una cacerola pequeña, vierte 2 cucharadas de leche, pon una cucharada de mantequilla y cocina a fuego lento hasta que estén medio cocidas
El otoño es el mejor momento para experimentar con platos de verduras. El soufflé de calabaza y zanahoria inusualmente ligero será apreciado por aquellos que están a dieta o simplemente aman la calabaza. La receta es para 4 personas. Es necesario 500 g de pulpa de calabaza