Los anillos de miel son productos horneados tradicionales de Navidad en Malta. Se sirve durante todas las vacaciones con té o café. La Navidad ya pasó con nosotros, pero esta no es una razón para negarte anillos tan inusuales.
Es necesario
- Para cuatro anillos necesitas:
- - harina - 200 gramos;
- - sémola - 40 gramos;
- - agua - 50 mililitros;
- - una yema;
- - mantequilla - 50 gramos;
- - azúcar.
- Para el relleno, tome:
- - miel - 200 gramos;
- - azúcar - 80 gramos;
- - sémola - 4 cucharas;
- - agua, cacao en polvo - 1 cucharada cada uno;
- - ralladura de naranja y ralladura de limón, frutas confitadas.
Instrucciones
Paso 1
Mezclar harina, sémola y azúcar para la masa. Picar la mantequilla en migajas, agregar la yema, el agua, amasar la masa. Ponlo en el frigorífico.
Paso 2
Para el relleno, mezcla todos los ingredientes, excepto la sémola, cocina a fuego medio. Agregue gradualmente la sémola, cocine hasta que espese. Enfriarlo.
Paso 3
Estirar la masa en una capa rectangular, cortar en tiras de 20x10. Coloque el relleno a lo largo del lado largo, enróllelo, forme un anillo. Haz cortes con un cuchillo afilado.
Paso 4
Hornee los anillos de miel durante media hora a 180 grados. ¡Disfruta tu té!
