A tus seres queridos seguro que les gustará este original postre en tazones de chocolate, también se puede preparar para un cumpleaños o cualquier ocasión festiva.
Es necesario
- - barra de chocolate;
- - una cuchara;
- - cacerola
- - una taza;
- - papel de pergamino;
- - pequeños globos;
- Para mousse:
- - 90 g de chocolate blanco;
- - 30 g de mantequilla;
- - 3 piezas. huevos;
- - 30 g de azúcar (60 g de azúcar en polvo);
- - 150 g de nata;
- - 3 cucharadas. cucharas de whisky;
Instrucciones
Paso 1
Derretir el chocolate en pareja: verter unos dos litros de agua en una cacerola, mojar una taza con trozos de chocolate rotos. Cuando el chocolate se derrita, es necesario enfriarlo un poco, de lo contrario los globos pueden estallar.
Paso 2
Luego sumerja los globos inflados en el chocolate.
Paso 3
Colócalos sobre papel pergamino y deja congelar el chocolate.
Cuando los tazones de chocolate estén listos, pincha las bolas con una aguja y retíralas de los tazones.
Paso 4
Prepare la mousse: derrita el chocolate en un baño de agua, agregue la mantequilla ablandada, los huevos batidos en espuma, el azúcar, el whisky, la crema batida. Revuelve todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
Vierta la mousse terminada en tazones de chocolate.
