Comida deliciosa 2024, Mayo
El verano siempre termina muy rápido. Congelar bayas brillantes y aromáticas es una forma de recuperar el estado de ánimo de verano en invierno. Y con la congelación adecuada de frutas frescas, la mayoría de las vitaminas se retienen en ellas
El salmón rosado horneado en hojaldre se puede comer frío y caliente. El pescado preparado de esta manera conservará sus cualidades útiles y gustativas. Además, el salmón rosado tiene un contenido bajo en calorías, por lo que no tienes que preocuparte por tu figura
Este pastel se convertirá en un adorno real y sabroso para cualquier mesa festiva. Es muy fácil hacerlo en casa. Es necesario - 8 huevos - 2 cucharadas. Sáhara - 2 cucharadas. harina Para almíbar: - 120 ml. agua - 1 cucharada
La receta para hacer muffins de kéfir es muy sencilla. Se trata de una solución rápida y sabrosa para el café o el té de la serie "invitados en la puerta". Se prepara un manjar en 40 minutos. Es necesario - 2 huevos de gallina
Los productos congelados son invitados frecuentes en las mesas de amas de casa experimentadas. Si descongela correctamente el producto, podrá conservar en su totalidad su sabor y propiedades gastronómicas. La mejor manera de descongelar es transferir los alimentos del congelador al compartimiento del refrigerador
En verano, la época de las bayas va y viene con bastante rapidez. Pero quiero tomar vitaminas y disfrutar de un manjar delicioso en la estación fría. Para esto, una persona comenzó a preparar alimentos para uso futuro: encurtidos, conservas, conservación, congelación
Congelar bayas frescas en forma de puré sin tratamiento térmico es una de las formas más fáciles de conservar las vitaminas del jardín y del bosque para el invierno. Se necesita muy poco tiempo y esfuerzo, y el suministro de deliciosas vitaminas está listo
El sueño de cualquier niño es la sémola sin grumos. Parecería, ¿qué podría ser más fácil: cocinar sémola? Pero cuando se trata del proceso en sí, muchos padres no se las arreglan y aparecen terribles bultos insípidos en la sémola. Naturalmente, los niños no comen tales papillas ni comen a la fuerza
En un momento, este plato fue más que popular. Estaba incluido en el menú de todos los establecimientos famosos y se consideraba de mala educación si el restaurante no ofrecía tabaco de pollo. Sin embargo, hacer pollo al tabaco también es bastante fácil en tu cocina
Los pasteles de col son una receta que lleva mucho tiempo cocinarse. Si no tiene ninguna habilidad especial para cocinar, intente cocinarlos de acuerdo con la receta a continuación. Es necesario - 500 gramos de harina; - un vaso de leche con cualquier contenido graso
Otra receta de la infancia. Es necesario - 2 huevos; - 100 ml + 2 cucharadas Leche; - 150 ml de agua; - vainillina en la punta de un cuchillo; - 12 cucharadas. Sáhara; - 2 cucharaditas levadura; - 100 g + 2 cucharadas manteca
Los productos horneados con masa de levadura tienen un sabor increíble. La masa delicada y esponjosa literalmente se derrite en tu boca. Las empanadas y los bollos son especialmente sabrosos, cuya masa se prepara con sus propias manos. Masa de levadura de mantequilla hecha con masa Para preparar una masa para la masa de levadura de mantequilla, necesitará los siguientes ingredientes:
Un bollo caliente y fragante para el té de la mañana deleitará y alegrará, tal vez, a todos los niños y adultos. Muchas familias tienen recetas de repostería favoritas que se han transmitido de generación en generación. Pruebe una de estas recetas familiares centenarias para obtener deliciosos bollos
Seguro que a todas las amas de casa les quedaba al menos una vez que quedaba la masa preparada para hornear casera. Es una lástima tirarlo y las mujeres comienzan a pensar en cómo guardarlo, para que en unos días, nuevamente, complazcan a la casa con deliciosas tartas o bollos
¿Quieres hacer un plato abundante de masa y carne? Vaya a la cocina tártara y cocine los pimientos. Prueba estos maravillosos pasteles con tierna carne picada y ofrécelos a tus seres queridos. A veces, una deliciosa comida casera es todo lo que se necesita para crear un ambiente acogedor en el hogar, y gracias a los aromáticos platos orientales, esto es especialmente exitoso
Se considera mermelada confitada la mermelada en la que han aparecido cristales de azúcar. Esto sucede debido al hecho de que se colocó una gran cantidad de azúcar en la mermelada o se cocina a partir de frutas y bayas con baja acidez. Vino de mermelada de azúcar La mermelada con exceso de azúcar se puede utilizar para hacer un delicioso vino de postre
La pechuga de pollo es un producto dietético. Pero casi todo el mundo está familiarizado con el problema de prepararlo correctamente y sabroso. Un poco de sobreexposición al freír, guisar o hervir, se puede conseguir carne muy seca, que será difícil de comer
Muchos están de acuerdo en que la comida casera no solo es sabrosa y saludable, sino que también ahorra dinero. Solo que no queda tiempo para cocinar la cena por la noche, apenas alcanza para cocinar la cena. Hay una salida: el almuerzo para la oficina se puede preparar con lo que queda de la cena
El caviar negro es uno de los manjares más caros del mundo. Su presencia en la mesa atestigua su alto estatus, y el precio crece cada vez más rápidamente cada año. ¿Qué es el caviar negro? El caviar negro se clasifica en diferentes tipos según el sabor, el tamaño, el color, el aroma y, por supuesto, la especie de pescado
Los arándanos son un almacén de vitaminas y minerales. Tal baya debe estar presente en la mesa no solo en verano, sino también en invierno. Es muy fácil guardar una baya para el invierno, basta con cocinarla en tu propio jugo sin azúcar. Es necesario - 900 g de arándanos Instrucciones Paso 1 Clasifique los arándanos, elimine todos los escombros y las bayas podridas
El verano es la mejor época en la que puedes disfrutar del sabor y aroma de las bayas frescas y, al mismo tiempo, recargar tu cuerpo con vitaminas naturales. Pero, desafortunadamente, esta temporada pasa demasiado rápido y también quiero obtener vitaminas "
Durante el mes pasado, se identificaron varios lotes de arándanos radiactivos en varios mercados de Moscú y la región de Moscú. Los vendedores, por regla general, aseguran que sus productos "se cultivan en su propio jardín" y, por lo tanto, son completamente seguros y respetuosos con el medio ambiente
La caballa no es solo un pescado delicioso. Contiene grasas y ácidos grasos insaturados, lo que lo hace beneficioso para el cerebro, la médula espinal, la piel, el cabello y las uñas. Este pescado también ayuda a normalizar el sistema digestivo
Dado que las mandarinas tienen un alto contenido de azúcar y ácido cítrico, conservantes naturales, son ideales para secar. Las rodajas de mandarina secas se pueden usar para decorar pasteles, gelatinas y otros postres, pero la mayoría de las veces se usan como un elemento puramente decorativo
Mannik es un pastel a base de sémola, no de harina. Hay muchas variaciones de este plato, pero quiero ofrecerles una receta especial. Prepararemos el maná con kéfir impregnado de leche. Necesitarás: 1 vaso de kéfir, 1 vaso de sémola, 1 vaso de harina, 1 vaso de leche, 1 vaso de azúcar, 1 huevo, una cucharadita de refresco y una bolsa de vainillina
Las frutas son muy buenos ayudantes para mantener la belleza y la salud, así que ¿por qué no utilizar estas propiedades en combinación con un excelente sabor para su beneficio? El agua de frutas se usa ampliamente. En el proceso de su preparación, las frutas filtran el agua con vitaminas y minerales, que son fáciles de asimilar por el cuerpo humano
El pastel de bayas (especialmente con los seres queridos y los frescos) es una creación culinaria muy sabrosa y deliciosa. Este manjar es perfecto para cualquier ocasión, ya sea el cumpleaños de su ser querido y amado, o simplemente pequeñas reuniones y tomar té en casa o en el trabajo
La pizza es uno de los platos italianos más populares. También es muy conocido fuera de Italia por su buen sabor y gran variedad de rellenos. Sin embargo, los cocineros caseros a menudo se muestran reacios a tomar este plato, ya que les asusta el proceso bastante largo y laborioso de hacer una masa de levadura de una consistencia especial
¿Qué podría ser más delicioso que los productos horneados caseros frescos? Para deleitar a su familia con más frecuencia, use una receta simple y probada, gracias a la cual el maná siempre resulta exitoso. Huevos de gallina:
El pescado salado es un bocadillo favorito de muchos. Estimula el apetito y satisface el hambre y neutraliza parcialmente el efecto tóxico del alcohol. El pescado salado ayuda a retener líquidos en el cuerpo. Pero no todo el mundo sabe salar el pescado en casa
Hay varias recetas para salar pescado. Para uno pequeño es adecuado, el rojo "noble" se prepara de una manera diferente. Si su esposo vino de pescar con una gran captura, salar los regalos de los lagos y mares de la tercera manera
El espadín es un pescado pequeño que se sirve con mayor frecuencia salado. Pero una cosa es un pescado de tienda, y otra se cocina con alma y amor. Además, en casa, el espadín se sala sin conservantes nocivos. Es necesario - 1 kilogramo de espadín
Los pequeños tomates cherry aparecieron en nuestra mesa no hace mucho. Pero tanto a niños como a adultos les gustó. Los tomates cherry enlatados también son deliciosos. Pueden decorar fácilmente una mesa festiva o simplemente diversificar el menú de invierno
Un frasco (ajo silvestre, cebolla de oso o ajo silvestre) es una planta perenne de la familia de las cebollas con sabor y aroma a ajo. Ramson ayuda a expulsar gusanos, protege contra el escorbuto y también trata la otitis media y el reumatismo
Las aceitunas saladas se pueden consumir como tentempié independiente, así como agregarse a ensaladas, sopas, carnes y platos de verduras. Agregarán un agradable sabor específico a cualquier plato. Es necesario aceitunas
Salmón, salmón rosado, trucha: cualquier pescado rojo no solo es sabroso, sino también un producto muy útil. Se pueden preparar una variedad de platos con este manjar, pero muchos no pueden resistirse a un trozo de pescado rojo salado. Puedes comprar pescado salado en la tienda, pero nada mejor que un embajador casero
No solo las judías verdes frescas sino también congeladas son saludables. Muchas vitaminas, microelementos se almacenan perfectamente en el frío. A partir de esta verdura se preparan una amplia variedad de platos. Cazuela de judías verdes y cordero Los chefs búlgaros han dedicado varias recetas a las judías verdes
La mermelada más deliciosa es la mermelada casera hecha con bayas frescas. Cualquier baya es adecuada para un manjar saludable y muy aromático, pero las grosellas rojas y los arándanos serán una combinación inusual. El color de la mermelada resultará impresionante
Los arándanos se pueden usar para hacer muchos postres deliciosos diferentes, incluido el pastel de arándanos. Este manjar será apreciado por todos los amantes de esta baya silvestre. Es necesario - Para la prueba: - mantequilla (120 g)
Por lo general, los muffins se hornean en el horno. Sin embargo, los propietarios de panificadoras pueden utilizar las capacidades de este útil dispositivo y preparar magdalenas con él. Utiliza cualquiera de las recetas clásicas, licúa a mano la masa o encomienda esta función a la panificadora
Los panqueques son panqueques esponjosos. Exteriormente similares a los panqueques altos y porosos, solo se preparan, como los panqueques, en leche. Los panqueques se fríen en una sartén completamente secos, por lo que resultan ser bajos en grasa
Las fresas son una de esas bayas que, cuando se cocinan con azúcar, pueden mantener su forma. Es decir, para cocinar mermelada deliciosa y aromática de las frutas para que las bayas no se desborden, es muy posible que solo tenga que seguir ciertas reglas
Las fresas son una fragante baya dulce que madura antes que otras. Las fresas son deliciosas frescas, en postres con crema, en compotas y, por supuesto, hacen una excelente mermelada con ellas. Cómo hacer mermelada de fresa de cinco minutos Esta receta es para aquellos que no quieren estar en la estufa durante mucho tiempo
La comida de los restaurantes y cafés de comida rápida atrae no solo por la conveniencia de absorberse sobre la marcha, sino que es realmente deliciosa. Y por mucho que hablen de los peligros de tales alimentos, no solo continúan comprándolos, sino que también los cocinan en casa
La semana de Maslenitsa simplemente no es imaginable sin tortitas: grandes y muy pequeñas, con y sin relleno, pero las tortitas desde finales de febrero hasta la Cuaresma no abandonan las mesas de los rusos. Sin embargo, aquellos que no están en ayunas no rechazan los manjares hasta el mismo verano, cambiando solo el relleno de carne a uno más modesto:
Las chuletas son un alimento increíblemente sabroso y saludable. Para que un plato realmente tenga éxito, es necesario no solo cocinarlo correctamente, sino también elegir correctamente la carne en el mercado o en la tienda. Cómo elegir una variedad de carne
Los rebozuelos mejoran el estado de ánimo y el apetito por su apariencia. Estos hongos se diferencian de sus homólogos del bosque no solo por su color amarillo brillante, sino también por su sabor y aroma especiales y únicos. Los conocedores saben que los rebozuelos bien cocinados son un verdadero manjar
Si desea preparar un bocadillo sabroso y rápido, es mejor dar preferencia a las ensaladas. La ensalada de rebozuelos fácil de preparar puede convertirse en su plato estrella. La ensalada original "Chanterelle" será una excelente solución para cualquier fiesta
Los rebozuelos son setas muy utilizadas en la cocina rusa. Estos hongos tienen un sabor único e interesante y son muy saludables. Es necesario • Setas "Rebozuelos" - 700 g; • Crema agria - 100 g; • Jamón - 200 g
La ensalada de pasta con calabacín y rebozuelos puede ser un plato principal completo. Resulta abundante debido a la pasta, los rebozuelos combinan bien con el calabacín. Los champiñones deben encurtirse y la pasta es mejor en forma de moños
La ensalada "Chanterelle" se refiere a ensaladas escamosas poco conocidas y puede reemplazar fácilmente el arenque habitual debajo de un abrigo de piel o "Mimosa". La combinación de ingredientes en la ensalada "Chanterelle"
En invierno, quieres volver al verano, disfrutar de frutas jugosas y dulces, y sentir frescura. Las sandías almacenadas antes del invierno te ayudarán a recordar los meses calurosos. Cuando se almacena correctamente, las sandías no pierden su sabor
Los panes son del agrado de quienes siguen su figura, ya que tienen un poco menos de calorías que cualquier otro producto horneado con levadura. Te sugiero que hagas pan en casa. Estos productos horneados también son excelentes para usar como refrigerio
Entre la amplia variedad de ensaladas diferentes en la mesa festiva, siempre se destaca alguna absolutamente especial e inusual. Un punto culminante de la fiesta, por supuesto, será una ensalada de palitos de cangrejo con piñas. Los palitos de cangrejo han sido durante mucho tiempo un ingrediente favorito y familiar en varias ensaladas y bocadillos
La receta se basa en muslos de pollo y carne de pato, que van muy bien entre sí. En medio de la cocción, se complementan con cebollas, hierbas secas, especias, tomates, ajo y vino. Esta combinación misteriosa y original hace que el ave sea muy jugosa, suave, fragante y simplemente fabulosamente sabrosa
Casi todos los ingredientes para rollos y sushi son bastante caros. Se venden en supermercados en secciones especializadas de cocina asiática o en tiendas temáticas seleccionadas. ¿Cómo se puede ahorrar comprándolos? Uno de los principales ingredientes de los rollos y el sushi son las algas
Esta galleta con orejones resulta muy suave, quebradiza. ¡Entonces se derrite en tu boca! Un delicado manjar para beber té, que se prepara de forma elemental. A los amantes de los frutos secos les gustará. Es necesario - 1, 5 tazas de harina de trigo
Esta receta utiliza uno de los productos cárnicos más económicos y bajos en calorías: la pechuga de pollo. Todos los demás ingredientes incluidos en esta sencilla receta de ensalada de pollo se suman al sabor y hacen que la comida navideña sea increíblemente deliciosa
Esta ensalada gustará a mucha gente e incluso a los niños, es deliciosa, ligera, original y muy fácil de preparar. Y en vacaciones, con su aspecto brillante, se convertirá en una decoración de mesa. 1 pechuga de pollo pequeña 2 uds
Debido al pequeño tamaño del capelán, y alcanza un máximo de 22 cm, muchas amas de casa no quieren meterse en cocinarlo. Hornear en el horno evita estar mucho tiempo cerca de la estufa y cocina una gran cantidad de pescado con una corteza crujiente a la vez
En los últimos años, la cocina japonesa ha sido muy popular entre los rusos. Si las personas anteriores podían degustar sushi y rollos solo en restaurantes especializados, hoy muchos han aprendido a preparar estos platos en casa. Los panecillos horneados se encuentran entre los más deliciosos de la cocina japonesa
Las fresas son una baya sabrosa y saludable que fructifica en verano. Las bayas compradas en la tienda tienen un sabor sutil, son caras y utilizan productos químicos nocivos en su cultivo. La mejor solución es congelar las fresas frescas enteras o como mermelada en casa
Cuántas amas de casa, tantas recetas para cocinar chuletas. Lo que no es de extrañar. A alguien le gustan las chuletas redondas, a alguien oblongo, a alguien le gusta más la costra frita, y a alguien le gustan las chuletas suaves guisadas, se les agrega pan, luego verduras ralladas
El capelán contiene muchas vitaminas y microelementos útiles para el cuerpo humano. Durante la extinción, prácticamente todos se conservan. Por eso, este plato aromático, delicado y sabroso también es de gran utilidad. Ingredientes:
El trigo es el cultivo de cereales más extendido en todo el mundo. En el mundo moderno se conocen más de mil especies de esta planta. Los botánicos los subdividen en dos grandes grupos: trigo duro y trigo blando. A pesar de la similitud, estas especies tienen muchas características distintivas
El cordero tiene un olor específico que no gusta a todo el mundo. Sin embargo, puede cocinar cordero para que no quede rastro del olor, e incluso al gourmet más exigente le gustará el sabor. Es necesario costillas de cordero 1 kg
Mucha gente ya ha sido envenenada con vodka chamuscado. Por eso, muchos están interesados en cómo diluir el alcohol con agua para obtener una bebida alcohólica casera de 40 g. En realidad, este procedimiento no es nada complicado. Conociendo ciertas tecnologías, en casa puede obtener vodka a 40 grados, más "
El ahumado es el proceso de procesamiento de productos cárnicos utilizando humo. Cualquier alimento se puede fumar en casa. La carne o pescado después del ahumado se vuelve de un sabor único y especialmente aromático, además, tienen una vida útil más larga
Saj kavurma es carne turca. Se prepara en una sartén especial, también se puede cocinar en una normal. Un plato muy satisfactorio, sabroso y delicioso. Puedes servirlo con cualquier guarnición. Es necesario - 600 g de cordero - 2 tomates - 2 pimientos morrones - 50 g de cebollas - 20 g de ajo - 60 g de mantequilla - 3 cucharadas
Le sugiero que cocine pasteles muy tiernos y deliciosos: bollos turcos "Achma". Habiéndolos hecho, a cambio recibirás elogios de tus seres queridos, porque seguramente les gustará ese plato. Es necesario - harina de trigo - 5 vasos
La delicada y nutritiva carne de faisán siempre se ha considerado un manjar. Recientemente, la demanda ha aumentado drásticamente, porque este producto contiene poco colesterol y, al mismo tiempo, tiene un sabor elevado. Cocinar platos de faisán no lleva mucho tiempo
El achma jugoso, sabroso y muy satisfactorio claramente no pertenece a la categoría de platos dietéticos, pero su aroma y apariencia apetitosa son difíciles de resistir. Estos productos horneados requieren algo de trabajo y cierta destreza, pero el resultado vale la pena
Una de las formas de sumergirse en el ambiente de cualquier país es probar la cocina nacional. La cocina latinoamericana es un mosaico que consiste en las tradiciones culinarias de varios estados distintivos a la vez. Características de la cocina latinoamericana
El salmón y el salmón son tan tiernos y sabrosos por sí solos que hay que tener mucho cuidado al cocinarlos para no secar el pescado o desalentar su sabor con especias fuertes. La mejor combinación de salmón que se te ocurra es el limón. No en vano los restaurantes siempre sirven este pescado con una rodaja de limón fresco
Si la carne de tiburón se usa o no como alimento es asunto de todos. Pero si decides probarlo, empieza con un bistec en picatostes. Esta forma de cocinar la carne te ayudará a comprender el verdadero sabor del tiburón. Es necesario - filete de tiburón - 1 pieza
No muchos en Rusia han probado la carne de tiburón: algunos consideran este plato exótico, algunos caro, algunos ni siquiera pensaron en él. Pero en todo el mundo, los platos de tiburón son amados y apreciados por el sabor especial de la carne de res, las aves o la caballa, las opiniones están divididas aquí
El lobo marino (laurel) es un pez que vive en el Océano Atlántico, en el Mediterráneo y en el Mar Negro. Lavrak alcanza 1 m de longitud y 12 kg de peso. El pez obtuvo su nombre expresivo debido a los hábitos del lobo: los peces jóvenes viven en bancos, los grandes, solos
El pavo es una carne jugosa, blanda y baja en calorías. Es rico en proteínas, vitaminas y minerales y se absorbe fácilmente debido a su bajo contenido en grasas. La carne de pavo es la única que no provoca alergias y está recomendada para la alimentación infantil
El chucrut es un plato tradicional ruso. Y es famoso no solo por su maravilloso sabor, sino también por sus propiedades beneficiosas. Si agrega varias verduras y especias al repollo al encurtir, puede mejorar el sabor de la preparación. Uno de los tubérculos más populares que se agregan al repollo durante el encurtido es el betabel
Hay muchas recetas para hornear con semillas de amapola: bollos tradicionales, bollos, pasteles. Pero hay un plato del que no todo el mundo ha oído hablar. Este plato es katlama con semillas de amapola. Estos pasteles son similares a un hojaldre, pero la masa es diferente al hojaldre tradicional, y el sabor de estos pasteles es sorprendentemente dulce, a pesar de que prácticamente no contiene azúcar
La sepia es un molusco cefalópodo, tiene diez tentáculos y un saco de tinta, del cual, en caso de peligro, desprende pintura marrón y se esconde. Habiendo tomado afición por las aguas del Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico, este habitante del mar es popular en todo el mundo, porque la sepia es una proteína valiosa y un producto absolutamente no graso que el cuerpo absorbe fácilmente
Los guisantes verdes son una base excelente para ensaladas. En lata o fresca, se puede combinar con una variedad de ingredientes para hacer deliciosas ensaladas. Por cierto, los guisantes enlatados contienen una gran cantidad de ácidos nucleicos y vitaminas útiles
El repollo es una verdura muy utilizada en la cocina. Se tritura en sopa de repollo y borscht, se agrega a guisos y platos principales, e incluso se usa como relleno para pasteles y panqueques. La col con elote y guisantes es un platillo apto para vegetarianos, ayunantes y los que siguen la figura
Esta jugosa ensalada de pescado complementará perfectamente tu cena familiar. Es fácil de cocinar, debido al arroz hervido y la salchicha resulta satisfactorio. Los pepinos frescos agregan un sabor veraniego a la ensalada. Es necesario - 280 g de paparda enlatada
La trucha ligeramente salada puede ser un ingrediente básico en una sabrosa ensalada de bocadillos. Complemente el pescado graso tierno con verduras, frutas, aceitunas, pasta; todo esto va bien con el sabor de la trucha. No te olvides de la salsa:
Ante la mención de ensalada con guisantes, solo Olivier viene inmediatamente a la mente. Pero resulta que con este producto enlatado se pueden preparar muchos platos deliciosos. Casi ningún Año Nuevo está completo sin la ensalada Olivier en la mesa festiva
Todos los ingredientes se complementan por completo. Gracias a esto, el sabor de la ensalada es delicado. Además, la adición de cualquier producto no daña el sabor de la ensalada. Hay muchas preparaciones para tal ensalada. Necesitará - Huevos 5 piezas
A muchas personas les gusta cocinar pescado en masa: resulta muy apetitoso, sabroso y satisfactorio. Incluso los niños a los que no siempre les gusta el pescado disfrutarán comiendo en la masa. Este pescado resulta más tierno y jugoso que simplemente frito en aceite
El pescado contiene vitaminas A, D y del grupo B, así como ácidos grasos y proteínas, que el organismo absorbe bien. Por su sabor y valor nutricional, el pescado ocupa un lugar importante en la dieta humana. La cocina mediterránea tradicionalmente tiene muchos platos de pescado
El bagre es un pescado increíblemente saludable y sabroso, pero a muchas amas de casa no les gusta mucho cocinarlo, ya que durante el tratamiento térmico este pescado a menudo se convierte en una masa blanda. Para evitar que esto suceda, le aconsejo que se familiarice con todos los trucos para cocinar bagre
El pescado se prepara de diversas formas. Se puede guisar en la estufa o en una olla de cocción lenta, hornear en el horno, freír, hervir. Los ingredientes adicionales le dan al pescado un sabor original y único y una apariencia atractiva. Pescado con limón y ciruelas, guisado en olla de cocción lenta Para cocinar pescado sabroso y saludable en una multicocina, necesitará los siguientes ingredientes:
Hay muchas recetas de pescado. Pero a diferencia de los platos habituales de nuestra cocina, puede cocinar un plato picante: pescado al estilo marroquí. Es necesario - pescado de mar azul - 700 g; - zanahorias grandes - 1-2 piezas
El maíz enlatado es útil para una variedad de platos: sopas, guarniciones, ensaladas. Como los granos ya están cocidos, hierven y se tuestan muy rápidamente y son perfectos para preparar comidas caseras rápidas. Ensalada de maíz con ajonjolí Para un refrigerio ligero, sirva una mezcla de hojas frescas de lechuga con maíz, semillas de sésamo y aderezo de ajo
La ensalada con maíz y huevos combina orgánicamente la ternura de las proteínas, la suavidad de la yema y el regusto dulce de una verdura enlatada. Además de la versión clásica del plato, existen sus variaciones originales con aceitunas, ajo, zanahorias coreanas, champiñones fritos, cítricos e incluso piñas
El final de la temporada de frutos rojos no significa que ya no podrá disfrutar de pasteles dulces caseros. Haga productos horneados con bayas congeladas: frambuesas, cerezas, arándanos, fresas. Puede hornear una tarta abierta clásica hecha de masa de levadura o hacer un delicioso bizcocho esponjoso con jugosas bayas
Con el inicio de la temporada de verduras, bayas y frutas, puede disfrutar con placer el sabor del maíz dulce y soleado. Los platos a base de maíz son sabrosos, brillantes y saludables. Este cereal se puede utilizar en sopas, ensaladas, guarniciones y productos horneados, así como simplemente hervidos
Los granos de maíz hervidos o enlatados dan a las ensaladas un sabor dulce y delicado. Además, son muy satisfactorios y ricos en fibra saludable. Las ensaladas de maíz son muy rápidas de preparar, por eso les gustan los niños y los adultos. Mime su hogar:
La ensalada es muy sencilla y rápida de preparar. De los ingredientes enumerados, obtienes una ensalada para 4 porciones. Es necesario • - filete de media pechuga de pollo; • - 1 lata de piñas enlatadas; • - 1 lata de maíz dulce enlatado
El maíz contiene una gran cantidad de minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, así como vitaminas del grupo B y aminoácidos esenciales: lisina y triptófano. Cuando está enlatado, el maíz conserva bien sus propiedades beneficiosas, lo que agrada a los fanáticos de una dieta saludable
El salmón pertenece a la familia de los pescados nobles, que se distingue por su exquisito sabor. Al cocinar salmón, es muy importante no estropearlo al mismo tiempo. Cuanto más simple sea el plato, más sabroso quedará el pescado. Y qué podría ser más simple que la cocción más común
Los platos cocinados con queso suelen ser los primeros en salir de la mesa, ya que a mucha gente le encantan. El salmón, cocido al horno con queso, resulta con una costra apetecible, filete jugoso y tierno por dentro. Cocinemos salmón con queso en el horno
Los ravioles en Rusia se llaman "bolas de masa italianas". De hecho, el ravioli es una pasta en forma de cuadrados, círculos o triángulos con relleno y bordes cortados rizados. Los ravioles están hechos de masa de pasta con varios rellenos de muy finamente molidos o cortados en trozos pequeños
Cada plato, ensalada o corte se ve mucho más apetitoso cuando se adorna. Y no solo una ramita de eneldo, sino un producto culinario real, por ejemplo, flores de verduras y frutas. La rosa se ve más impresionante. La forma más sencilla de hacerlo es utilizando un tomate
Dado que no debe haber carne de pollo en la mesa de Año Nuevo, debe prestar atención a los bocadillos y platos de pescado calientes. El salmón es un pescado noble y muy sabroso, por lo que es perfecto para tu capricho de Año Nuevo. Lo mejor es hornear el filete de salmón en el horno, porque así conservará su aroma único y su delicado sabor y, al mismo tiempo, no quedará grasoso
El salmón es uno de los tipos de pescado más útiles para el cuerpo humano. Es decir, es rico en vitaminas del grupo B, A y C, zinc, fósforo, hierro, calcio, potasio, flúor, etc. Los platos de salmón tienen un sabor exquisito y su apariencia es espectacular
El salmón al horno en papel de aluminio es un plato delicioso y sofisticado que resulta bastante apropiado en una mesa festiva. El salmón en papel de aluminio se puede preparar a partir de filetes o de pescado entero, cortado en filetes. El proceso de cocinar el salmón en el horno es muy simple y también toma un mínimo de tiempo
La cocina picante latinoamericana tiene cada vez más adeptos en otras regiones del mundo. En las tiendas son bastante comunes los platos mexicanos congelados, que son bastante sencillos de freír o recalentar en el microondas. También está a la venta una mezcla mexicana
La mezcla hawaiana es una excelente opción para una guarnición rápida pero saludable. No obstante, también se puede utilizar como ayudante en la preparación de otros platos variados y deliciosos. Tarta de pollo Un plato increíblemente simple, pero abundante y rico en sabor que cualquiera puede cocinar
El salmón es un producto muy útil para el cuerpo humano. Las sustancias contenidas en él mejoran el funcionamiento del cerebro, reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y también levantan el estado de ánimo. Hay muchas formas de cocinar este delicioso y saludable pescado
No en vano el salmón se llama pez real, es famoso por su carne deliciosa, jugosa y rica en microelementos. Y también contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que el cuerpo a menudo carece. Es un placer aparte cocinarlo: no requiere muchos ingredientes adicionales ni trucos especiales, por lo que es bastante difícil estropearlo
Los rollitos de salmón son exactamente el plato que se puede atribuir a los orígenes de la exquisita cocina japonesa. La abundancia de mariscos ha tenido un gran impacto en la aparición de muchas recetas diferentes de pescado ahumado y ligeramente salado:
El sushi roll con salmón es un aperitivo que no se avergüenza de servir en la mesa. Este sushi se ve muy bien, es conveniente para comer, ni siquiera necesitas palitos chinos aquí, porque no todos saben cómo comer cocina japonesa con ellos. Es necesario - 2 filetes de salmón o salmón
La cocina japonesa es bastante inusual, pero este es su atractivo. La cocina japonesa se distingue por una selección especial de productos, todos los ingredientes deben ser de la mejor calidad: los más frescos, maduros y, a menudo, también crudos
Los condimentos y especias seleccionados correctamente hacen que el sabor del plato sea más rico y expresivo. Un verdadero especialista culinario no puede prescindir de ellos. Sin embargo, debe considerar la compatibilidad de las especias y los alimentos, de lo contrario, una comida casera puede convertirse en una experiencia culinaria muy desagradable
No es tan fácil preparar un plato de pescado ideal, y no puedes prescindir de condimentos y especias en este asunto. Esta delicada carne absorbe todos los olores y sabores, por lo que hay que tener mucho cuidado cuando se realicen experimentos culinarios con ella
El arroz es una guarnición versátil, ya que se puede servir con pescado, carne, champiñones, verduras y mariscos. Absorbe perfectamente el aroma de las especias, pero no todos los condimentos se combinan con él. Para evitar que un plato de arroz se convierta en una simple papilla, debe conocer no solo las reglas de cocción, sino también agregarle curry, azafrán, jengibre, etc
Un plato brillante y sabroso de ternera con hinojo no solo decorará su mesa festiva, sino que también será recordado por todos los invitados. Es necesario - patatas tiernas 400 g - caldo de ternera 300 mg - aceite de oliva 2 cucharadas
El salmón rosado pertenece a la familia del salmón. Puede cocinar una variedad de platos a partir de él: ensaladas y bocadillos, sopa de pescado y segundo. El salmón rosado contiene suficiente grasa para hornear y asar al carbón sin agregar aceite
Para una buena nutrición, es necesario incluir platos de cereales, incluidos los cereales, en la dieta. Uno de los más útiles es el mijo, una papilla hecha de mijo pulido, rica en vitaminas y microelementos. Hay varias formas de preparar un desayuno delicioso y nutritivo con mijo
La carne de pollo es un producto dietético y un sustituto eficaz de tipos de carne como el cerdo, el cordero y parcialmente el vacuno. La carne es una excelente fuente de proteínas y aminoácidos, aunque no tiene muchas calorías. Según los principales nutricionistas del mundo, el pollo es el componente más importante de una dieta saludable
Cualquier ama de casa sabe que los platos de sus pescados rojos no solo tienen un sabor maravilloso, sino que también son útiles para nuestro organismo. El salmón rosado es quizás uno de los tipos de pescado rojo más populares en Rusia debido a su precio asequible y su carne tierna
Pruebe una ensalada nutritiva y fácil de preparar con salmón enlatado. Esta receta puede ayudarte si los invitados llegan inesperadamente. Es necesario - 4-5 huevos; - 1 lata de salmón enlatado; - 1 cebolla; - mayonesa
Una sopa oriental muy popular, famosa por su excelente sabor. Esta sopa es muy satisfactoria y tiene muchas formas de prepararla. Es necesario - 500 g de pulpa de cordero - 6 piezas de patatas - 1 zanahoria - 1 cebolla - 1 pimiento - 2 tomates - 1 cucharadita de pasta de tomate - un manojo de perejil o eneldo - 1 diente de ajo - aceite vegetal - sal, pimienta a tu gusto Instrucciones Paso 1 Enjuague bien el cordero y córtelo en tr
No se moleste si ninguno de los miembros del hogar quiere terminar el trigo sarraceno cocinado por la noche. Haga una cazuela con esta papilla saludable, conviértala en un plato nuevo. Así que diversificas el menú de tu casa y te conviertes en una anfitriona entusiasta
La ensalada de salmón a la plancha es un plato sustancioso y sabroso, perfecto para diferentes celebraciones, ya que contiene salmón noble, tomates cherry y otros deliciosos ingredientes. Esta receta no usa salmón a la parrilla normal, sino salmón a la parrilla
El flagelo del hombre moderno es la falta de tiempo, hay mucho que hacer prácticamente sobre la marcha. Por lo tanto, un libro de cocina personal debe contener recetas de productos comunes con posibles cambios y adiciones. Una ensalada de hojaldre con pescado enlatado puede ocupar el lugar que le corresponde, porque es rápida, sencilla y sabrosa
Aquellos que buscan una nueva receta de pescado original seguramente adorarán el exquisito sabor de la ensalada china de pescado rojo de Año Nuevo. No es necesario esperar a las vacaciones de Año Nuevo; puede sorprender gratamente a los invitados con un nuevo plato
Las albóndigas son bolas del tamaño de una nuez hechas de cualquier carne picada (carne, pescado o verdura). Una característica distintiva de las albóndigas es que deben ser empanizadas. Para empanizar, use harina común, no pan rallado. Las albóndigas nos llegaron de la cocina turca
El rico y brillante sabor de la sopa de ternera no dejará indiferente a nadie. La consistencia espesa y rica hace que la sopa sea extremadamente sabrosa y apetecible. Es necesario - 400 g de ternera - 350 g de patatas - 2 pimientos morrones grandes - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 pimiento picante - 1 tomate - unos dientes de ajo - 2 cucharadas
Zrazy es un plato de carne especialmente popular en Europa del Este. Existe la leyenda de que el zrazy fue traído a Polonia por la duquesa italiana, la futura reina de la Commonwealth polaco-lituana, Bona Sforza. Hay muchas recetas para cocinar zraz, por lo que incluso un gourmet definitivamente elegirá por sí mismo la opción que se adapte a su gusto
¿Qué pasa si los invitados llegan de repente, pero no hay nada para el té? En tales casos, es bueno tener un "stock estratégico" de productos con los que puedas hacer un postre maravilloso en poco tiempo. Nosotros necesitamos:
¿Tienes un trozo de carne o carne picada y no sabes cuál es la mejor para cocinar con ella? Las chuletas tradicionales habituales son sin duda sabrosas, pero están hartas de ellas. Sugiero hacer deliciosas albóndigas con salsa, que se preparan de manera muy simple, sin molestias innecesarias
Se cree que las albóndigas se originaron a partir de un plato de la cocina turca llamado kyufta, que son albóndigas con frutos secos en su interior, hervidos en caldo. Hoy en día, las albóndigas tradicionales, conocidas en Rusia y Ucrania, están hechas de carne picada, arroz, cebollas, zanahorias, huevos y pasta de tomate
Este delicioso plato de salmón será extremadamente apropiado para las vacaciones de Año Nuevo y Navidad. Si, después de celebrar el año nuevo, te queda algo de champagne, puedes usarlo para hacer una salsa picante y degustar el pescado en una nueva y original interpretación
Kundyumy es uno de los platos antiguos que fue recreado por el historiador culinario Velimir Pokhlebkin. Este es un prototipo de albóndigas modernas que encajará perfectamente en una mesa esbelta. Es necesario - ¾ un vaso de agua hirviendo
La receta tradicional de carne de res de Wellington utiliza solo hongos porcini. Los champiñones, junto con los hongos porcini, ayudarán a crear este delicioso plato fuera de la temporada de hongos. Es necesario - 1 kg de solomillo de ternera, - 300 g de setas frescas o congeladas, - 2 cucharaditas sal, - 1 cebolla, - 2 cucharadas
Los rollos de California son uno de los platos japoneses más populares. La mayoría de las veces se preparan con carne de cangrejo y en una versión económica, con palitos de cangrejo. Sin embargo, si lo desea, puede agregar salmón a este rollo
Puedes fantasear sin cesar con el pan de pita, creando una variedad de platos a tu gusto, razón por la cual es tan popular entre las amas de casa. Prepare un pan de pita picante con pollo picado, este es un maravilloso aperitivo para la mesa festiva y un plato de bienvenida todos los días para su hogar
El salmón pertenece a esos pescados, que son muy difíciles de estropear al cocinar. Resulta delicioso y tierno en cualquier forma, pero si quieres algo inusual, puedes prepararle rábano picante y salsa de crema agria. Es necesario - filete de salmón
El salmón reduce el nivel de colesterol en sangre, aumenta la actividad del sistema cardiovascular y previene la formación de coágulos sanguíneos. El plato resulta ser bajo en calorías debido al hecho de que se cuece al vapor sin agregar grasas innecesarias
El salmón a la plancha resulta moderadamente graso, jugoso y muy sabroso. Además, en este caso, aparecerá una apetitosa costra dorada en el pescado, que solo añade picante al plato. Asar a la parrilla también conserva la mayoría de las vitaminas y los ácidos grasos poliinsaturados beneficiosos que se encuentran en este alimento
La delicada salsa de crema agria complementa perfectamente los platos de carne y pescado, la pasta, las patatas hervidas y fritas. Por lo general, se agregan pimienta, hierbas y ajo a la crema agria para hacer la salsa. Pero además de esta sencilla receta, existen opciones más originales para las salsas de crema agria
Aunque, según la clasificación comercial, hasta tres familias se clasifican como pescados rojos: esturión, salmón y salmón blanco, los expertos culinarios llaman a este pescado tierno y delicioso con carne escarlata, rosada o naranja. Estos son salmón rosado, salmón, salmón chum, salmón rojo, trucha
Cocinar en una multicocina ahorra mucho tiempo y la comida resulta muy sabrosa y saludable. Pilaf con champiñones es perfecto para el almuerzo o la cena. Es necesario - arroz 1 vaso; - champiñones 300 g; - champiñones secos 40 g
La delicada y jugosa carne de salmón no solo es muy sabrosa, sino que tampoco contiene huesos pequeños, a excepción de la cresta. Es conveniente cortar una carcasa de salmón. Para hornear en papel de aluminio, se utilizan filetes de pescado o bistecs, pero si el pescado es pequeño, se puede hornear entero
Congelar berenjenas es una de las formas más fáciles y suaves de conservar las vitaminas y sustancias valiosas de esta verdura. Cuando se congelan, las berenjenas no se estropean, conservan su sabor y no requieren mucho esfuerzo al usarlas para cocinar
A principios del siglo pasado, los métodos tradicionales de recolección de frutas, verduras, carnes y bayas eran el salado, hervido, secado y ahumado. Hoy, la industria de la refrigeración ha realizado sus propios ajustes. Toda la comida se puede congelar
Los alimentos congelados se almacenan durante mucho tiempo y pueden ayudar en una situación en la que no hay forma de ir de compras a la tienda. Pero no todos los alimentos se pueden congelar, ya que después de descongelarlos no serán aptos para la alimentación
El pollo condimentado con maní es uno de los platos más espectaculares de la cocina china. Gongbao, como lo llaman los expertos culinarios locales, tiene un sabor bastante original. Si sigue todos los cánones de cocinar alimentos "en el extranjero"
Hay varias formas de preparar manteca de cerdo. Le sugiero que lo suelde en una bolsa. El tocino cocido preparado de esta manera resulta muy sabroso y aromático. Es necesario - manteca de cerdo con capa de carne - 500 g; - sal
Los tallos verdes congelados de judías verdes llaman la atención, y los nutricionistas dicen que el producto es bueno para tu figura. Pero no todo el mundo sabe cocinar judías verdes, y vale la pena arreglarlo. Es necesario 400 g de judías verdes (congeladas)
Las judías verdes son una verdura versátil. Cocer al vapor, hervir, blanquear, hornear y freír. Cualquiera de los métodos de cocción es bueno. Además, esta verdura está disponible todo el año. Después de todo, las judías verdes se pueden congelar, mientras que no pierden sus propiedades, y los platos de un producto congelado son tan buenos como los de las judías verdes frescas
La feijoa es una fruta exótica que, por su aroma y sabor, se asemeja a la vez a la fresa, el kiwi y la piña. Su piel agria y pulpa madura contienen vitamina C, así como fibra vegetal y pectina. La fruta subtropical ha echado raíces en la cocina rusa de hoy, los chefs se han adaptado para preparar refrescos, mermeladas, ensaladas y otros platos originales de la feijoa para las fiestas y comidas del día a día
Los platos de judías verdes son cada vez más populares. Este producto es un almacén de vitaminas, sales minerales, aminoácidos. Además, es rico en proteínas y tiene una composición similar a la carne. Se prepara una gran variedad de platos sabrosos y saludables a partir de judías verdes
Los espárragos o las judías verdes son bajos en calorías y ricos en vitaminas. Se puede agregar a tortillas y guisos, horneados o al vapor, utilizados en sopas y rellenos de tartas. Ensalada de frijoles con atún Enjuagar dos puñados de judías verdes, cortar en trozos, hervir en agua con sal, desechar en un colador y dejar enfriar
Hay una mención de las lentejas en la Biblia, por las cuales Esaú vendió su primogenitura a su hermano Jacob. En la antigüedad, este cereal era muy caro, pocos podían permitirse tenerlo en la mesa. Y en algunos países modernos, por ejemplo, en Alemania, la historia de las propiedades beneficiosas de las lentejas se transmite de generación en generación
El pastel de berenjena se hace a menudo en Turquía. El relleno inusual le da al pastel un sabor increíble. Resulta muy sabroso, satisfactorio y tierno. Es necesario - 125 ml de aceite de oliva - 125 ml de agua - 1 cucharadita sal - 350 g de harina - 500 g de berenjena - 100 g de queso holandés - 100 g de queso Adyghe - 100 g de requesón - 2 huevos - 0
Las lentejas son un gran producto con muchas ventajas que, lamentablemente, ahora se olvidan inmerecidamente. Este cultivo pertenece a la familia de las leguminosas y se utiliza tanto para cocinar como para la prevención de determinadas enfermedades
Brochetas de pechuga de pato en una excelente marinada, complementadas con queso cheddar y uvas, un excelente refrigerio frío. El plato es muy sabroso, es rápido y fácil de preparar. El aperitivo hará las delicias de los invitados y los hogares con una apariencia magnífica
La paleta de cerdo está clasificada como carne premium. Debido a la gran cantidad de grasas, calienta el cuerpo, restaura la fuerza. El sabor dulzón del cerdo le permite combinarlo con frutas, nueces y ciruelas pasas. Es necesario "
Los aros de cebolla dorados y crujientes fritos en aceite vegetal caliente son un refrigerio original. Este es uno de los platos estadounidenses más antiguos. Los aros se suelen freír en tomate, cerveza o batido de leche fermentada. El aperitivo de cebolla se puede servir con adjika o cualquier salsa
La carne de pato doméstico de calidad es aromática y sabrosa, es rica en diversas vitaminas y minerales como zinc, potasio, magnesio y hierro, pero muy grasosa. La grasa que se derrite durante la preparación de esta ave es un producto valioso, generalmente se recolecta y almacena para su uso posterior en diversos fines culinarios
El ayuno es un momento de severa restricción en la comida, toda comida que no sea ayuno está prohibida. Mucha gente piensa que el ayuno y los deliciosos productos horneados son incompatibles, ya que no se pueden usar huevos, leche o mantequilla
En las últimas décadas, ha habido una tendencia a rechazar los alimentos con proteínas. Ser vegetariano se está poniendo de moda. ¿Es realmente útil el pasatiempo por los alimentos vegetales? ¿No hará daño tal dieta? El vegetarianismo es, por definición, un sistema nutricional basado en el concepto de que los alimentos vegetales son más saludables que los alimentos proteicos
Las judías verdes son un producto bastante saludable para personas de todas las edades. Es rico en vitaminas A y C, además de calcio. Cocinar frijoles no requiere ninguna habilidad o tiempo especiales. No es necesario descongelarlo antes de cocinarlo
Una deliciosa ensalada de aperitivo de zanahorias coreanas y espárragos te sorprenderá por su sencillez e interesante sabor. Las zanahorias coreanas son deliciosas por sí solas, acompañadas de espárragos y jugo de limón. El aperitivo se aliña con aceite vegetal
Las judías verdes son un producto bajo en calorías, pero a la vez muy útil. Para disfrutarlo todo el año, puedes congelar los espárragos de varias formas. Las judías verdes (espárragos) son un producto saludable y a la vez bajo en calorías
Pilaf es un plato tradicional oriental. Su ingrediente principal, el arroz, es rico en fibra, almidón y riboflavina, lo que afecta el intercambio de aminoácidos en el organismo. Hay muchas recetas para cocinar pilaf: con carne, pollo, verduras y frutos secos
Con mucha frecuencia, muchos de nosotros compramos productos cárnicos semiacabados, pero no todos saben cómo elegirlos correctamente. No todas las amas de casa pueden permitirse pasar un par de horas de su tiempo en la estufa cocinando un delicioso almuerzo o cena
La carne de pollo es especialmente popular. Se considera un producto dietético. Hay muchas recetas para hacer pollo, pero el pollo con salsa resulta ser especialmente sabroso. Es necesario filete de pollo (500 g); cebolla (2 piezas) 1 zanahoria ajo verde al gusto
La apetitosa salsa grill agregará especias y un sabor único al producto. Todas las recetas incluyen salsa de tomate. Puede marinar la carne antes de freír, engrasarla durante la cocción y servir la salsa para el plato terminado. Es necesario Salsa de adobo a la parrilla 3 cucharadas salsa de tomate
Delicioso asado que se deshace en la boca. El plato seguramente complacerá a toda la familia y amigos. Prepárate para servir el suplemento. Es necesario - 5 piezas. patatas; - 300 g de ternera; - 1 cebolla; - 1 zanahoria
Carne de cerdo delicada: combina bien con la fruta. Por ejemplo, la dulzura sutil de las cerezas está en perfecta armonía con el delicado sabor lechoso del filete de cerdo. El asado con cerezas es un plato que se cocina rápido, pero su gran sabor será recordado por los consumidores durante mucho tiempo
“La cabaña no es roja con esquinas, sino roja con pasteles”, dice un proverbio ruso. Durante mucho tiempo en Rusia, con fervor, con calor, los pasteles y tartas fueron una decoración de la mesa. Cocinar pasteles es una tarea problemática, pero puede hacerlo lo más fácil posible amasando la masa con kéfir
Es imposible imaginar una mesa de Año Nuevo sin la presencia de ensalada de mimosa. Este plato no solo es hermoso y elegante, sino también muy sabroso. Además, esta ensalada no pertenece a la categoría de platos caros. Receta para hacer ensalada de mimosa con arroz Por lo general, la ensalada de mimosa se hace con papas
La carne de vacuno no es una carne demasiado grasa y muy nutritiva, rica en proteínas, vitaminas, valiosos aminoácidos. En casa, es fácil hacer un apetitoso asado con verduras, especias, hierbas, champiñones o frijoles. Una multicocina ayudará a acelerar el proceso:
El asado es un plato abundante y, como aperitivo caliente, es adecuado para la cena y un banquete festivo. Hay muchas recetas para cocinar asados, pero la receta más deliciosa y tradicional es el asado en ollas con una cremosa salsa de crema agria
La ensalada de espárragos y jamón no solo es deliciosa, sino también saludable. Los brotes de espárragos están llenos de vitaminas y fibra. Es necesario - 200 g de espárragos - 10 g de alcaparras - 50 g de aceitunas deshuesadas - 200 g de jamón de Parma - aceite de oliva - salsa balsámica - 120 g de carne de cangrejo - 30 g de aceitunas deshuesadas - Hojas de lechuga - 3 tomates - 2 pimientos morrones Instrucciones Paso 1 Coloca l
El jengibre se considera una de las especias más saludables. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reduce el colesterol y tiene propiedades antimicrobianas. Y la raíz de esta maravillosa planta transforma por completo el sabor de un plato, especialmente si se combina correctamente con otros ingredientes
Las semillas y las nueces son alimentos deliciosos y saludables que muchas amas de casa agregan a los postres y productos horneados. Los platos con ellos adquieren un sabor especial. En los días de ayuno, cuando muchos alimentos están prohibidos entre quienes están ayunando, surge involuntariamente la pregunta de si es posible comer semillas y frutos secos
Aunque esta cazuela se llama "pan de plátano", en realidad se parece más a un muffin. Este clásico postre americano es muy saludable y sabroso, es bueno servirlo en el desayuno, y dado que el plátano contiene el aminoácido triptófano, por su participación activa en la síntesis de serotonina, mejora el estado de ánimo y además da un impulso de energía para todo el día
El pollo al horno con papas bajo una deliciosa salsa es un gran plato para un almuerzo o cena casera. Sírvelo directamente en las ollas, complementando con una ensalada de verduras frescas y pan fresco; se puede mojar en una salsa espesa apetitosa
Esta ensalada ligera atraerá a las chicas que siguen la figura. Se puede preparar tanto para el desayuno como para la cena. Es necesario - 400 g de espárragos verdes; - 3 huevos duros; - 20 g de parmesano; - 150 g de yogur (0,3%)
La ensalada con tocino, rúcula y espárragos resulta muy tierna, crujiente y deliciosa. Las especias utilizadas en la preparación de la ensalada la hacen extraordinariamente aromática y sabrosa. Es necesario -5 tomates frescos -300 g de rúcula -400 g de espárragos -350 g de tocino -1 limón -4 cucharadas l
No es necesario comprar pescado fresco para hacer una ensalada de atún. Por ejemplo, el clásico francés Nicoise se elabora con atún enlatado en su propio jugo. Algunos cocineros agregan un pescado bastante diferente a esta ensalada: el bacalao de profundidad
La ensalada de frijoles y atún es una ensalada saludable, satisfactoria y no pesada al mismo tiempo. Si hierve los frijoles con anticipación, prepare la ensalada justo antes de servir en solo cinco minutos. Es necesario - 200 g de frijoles
Para preparar panecillos abundantes y sabrosos de acuerdo con esta receta, necesitará zanahorias y una lata de atún enlatado. En muchos bares de sushi se pueden encontrar rollos de atún enlatados similares. La mayoría de las veces, se usa pepino o aguacate en lugar de zanahorias, pero muchos creen que las zanahorias hervidas combinan mejor con el atún
Los alimentos enlatados no se usan a menudo en ensaladas, ya que se cree que el plato con ellos resultará pesado y no siempre saludable. En las estanterías de los supermercados podemos encontrar latas de atún en conserva, que se pueden utilizar específicamente para ensaladas
El atún, un miembro de la familia de la caballa, es rico en ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, vitaminas D, B3, hierro, magnesio y selenio. Este valioso pescado se utiliza para preparar sopas, platos principales, refrigerios fríos. Para las ensaladas se suelen utilizar filetes de atún, enlatados en su propio jugo
Adornar es una palabra francesa que significa relleno o decoración. Es decir, decoras con él el plato principal antes de servir. Pero por lo general, la guarnición sirve para revelar más plenamente el sabor de la carne, la caza o el pescado y no es un plato menos nutritivo y delicioso
Mucha gente sabe que las chuletas de Kiev están hechas de filete de pollo, es un plato delicioso, jugoso y apetitoso. El pollo Kiev se sirve con papas fritas o al horno, papas fritas, cereales hervidos. Una guarnición variada y nutritiva puede considerarse una guarnición de verduras compleja:
Pechugas de pato, patas, aves de corral enteras al horno: todos estos platos pueden convertirse en una decoración de la mesa, si elige el acompañamiento adecuado para ellos. La carne de pato es tierna, aromática, suave y satisfactoria, pero muy grasosa, para equilibrarla conviene elegir verduras o cereales hervidos, completándolos con notas ácidas y dulces
El hígado es un alimento muy saludable, rico en hierro y otros nutrientes. Sin embargo, a veces el hígado pierde jugo por un tratamiento térmico prolongado. Intente preparar salsa de hígado con puré de papas, arroz o trigo sarraceno; conocer algunos secretos puede hacer que este plato se ablande y se derrita en la boca
Cocinar chuletas jugosas y aromáticas no es una cuestión tan sencilla: a menudo se cocinan demasiado, ya que no todo el mundo observa la hora exacta en que están en la sartén. Además, el tiempo de fritura depende sobre todo de la carne picada, por lo que es importante saber cuántos minutos deben cocinarse las chuletas para que el plato quede perfectamente frito
La pechuga de pollo es una carne dietética. Es bajo en grasas y en calorías. La pechuga de pollo es portadora de una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano. La carne ayuda a mejorar la digestión, adelgazar. Es un componente de muchas dietas y un elemento básico de una dieta proteica
El espagueti es la base de muchos platos italianos. Actualmente, este tipo de pasta es muy utilizada tanto por cocineros profesionales como por amas de casa. Una deliciosa combinación de espaguetis y calamares, resaltada por la pasta de tomate fresca, hará que su comida sea inolvidable y agradable
El cultivo de uvas y la producción de jugo de uva para beber y producir vino en Rusia comenzó en el siglo XVIII, cuando, por orden de Pedro I, se plantó la primera plantación experimental de esta baya milagrosa cerca de Voronezh. Hoy en día, las uvas se cultivan con éxito no solo en el sur, sino también en el carril central
El otoño llega el momento en que nuestras cocinas a veces están colmadas de manzanas, cultivadas y donadas generosamente por familiares o amigos. Muchos de nosotros recordamos el sabor de las manzanas horneadas desde la infancia. Este postre simple pero delicioso se puede variar variando infinitamente el sabor de las manzanas al horno
La cocina coreana se distingue por su delicadeza en relación a los mariscos. Si te encantan los platos picantes y picantes, entonces no te arrepentirás de probar el salmón, je. Es necesario - 300 g de filetes de pescado; - 3 zanahorias
Para ahorrar tiempo, conservar el máximo de vitaminas y tratar a su familia con alimentos inusuales y sabrosos, no se olvide de una caldera doble. Ella cumplirá con todos sus requisitos, y lo hará de manera rápida, precisa y hermosa. Los bollos al vapor con relleno de carne original y una delicada galleta de bayas de postre quedarán bastante bien