La receta para hacer muffins de kéfir es muy sencilla. Se trata de una solución rápida y sabrosa para el café o el té de la serie "invitados en la puerta". Se prepara un manjar en 40 minutos.
Es necesario
- - 2 huevos de gallina;
- - 2 tazas de harina;
- - 1 vaso de azúcar de uva;
- - 1 vaso de kéfir;
- - 50 g de mantequilla;
- - fresas congeladas - 6 cucharaditas;
- - polvo de hornear - 1 cucharadita;
- - azúcar glas - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Amasar una masa fina de harina, azúcar, kéfir, huevos y levadura en polvo. Agregue mantequilla de fresa derretida.
Paso 2
Llene los moldes para muffins hasta la mitad o un poco más; los muffins subirán a medida que se cocinen.
Paso 3
Pon 0.5 cucharaditas de fresas en el medio de cada pastel (primero debes descongelarlo).
Paso 4
Hornee muffins de kéfir de fresa durante 30 minutos a 190 grados en el horno.
Paso 5
Enfriar, desmoldar, espolvorear con azúcar glass. ¡Es hora de preparar el té y poner la mesa!
