Comida dietética 2024, Noviembre
Durante la era soviética, las amas de casa pasaban largas horas en la cocina. A partir de una pobre variedad de productos, lograron crear platos deliciosos. Estos no son solo ensaladas, sopas, guarniciones, sino también pasteles, cuyas recetas se pasaron de una anfitriona a otra
Los pulpos son el alimento más utilizado en Oriente. Por ejemplo, en Japón hacen shish kebab, sushi, ensaladas. Los pulpos se pueden hervir, hornear, guisar, marinar. La comida enlatada con este marisco está muy extendida. El delicado filete de pulpo combina bien con cereales, frutas y verduras
Esta ensalada es originaria de Argentina. Muy a menudo está presente en la mesa de la cena, ya que no requiere grandes gastos y tiempo de preparación. Esta ensalada no incluye carne y por ello hará las delicias de los amantes de los alimentos vegetales
Los bollos delicados y aireados con queso de salchicha son una buena alternativa al pan habitual y aburrido de la mesa. Con tales bollos, cualquier plato se volverá mucho más sabroso e interesante. Al mismo tiempo, no hay nada difícil en su preparación y los ingredientes se pueden encontrar en cualquier tienda
Todo el mundo sabe que el agua de mar tiene una serie de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, ya que contiene grandes cantidades de oligoelementos, minerales e iones útiles, que son los responsables de estimular muchos procesos vitales
La mayoría de las veces, la masa de levadura se usa para hornear. Hay una gran variedad de recetas de masa para pasteles. Se diferencian algo en sus componentes, pero todos los ingredientes permanecen absolutamente sin cambios. A muchas amas de casa les resulta difícil preparar la masa de levadura y prefieren comprarla ya preparada
El aroma de los panqueques de calabaza es familiar para muchos desde la infancia. Este delicioso platillo soleado se puede preparar con pulpa fresca, así como en trozos hervidos e incluso enlatados. La peculiaridad de la calabaza radica en su capacidad para combinarse con una amplia gama de productos, así como para adoptar su sabor
La ensalada de pollo picante y nutritiva puede ser una decoración de cualquier mesa festiva. La ensalada en combinación con verduras frescas y pollo resulta muy inusual y sabrosa. Es necesario - pechuga de pollo 400 g - tomates frescos 3 piezas - pepinos frescos 3 piezas - 1 diente de ajo - queso 300 g - mayonesa 3 cucharadas
La ensalada de manzana y queso es uno de los platos gourmet clásicos. Además, las manzanas y el queso pueden actuar como ingredientes en diversas ensaladas, complementando y enriqueciendo perfectamente su sabor. Es necesario Ensalada de manzana y queso:
Mermelada brillante y sabrosa con un intenso sabor a naranja y un mínimo de azúcar. Perfecto para el brindis de la mañana. Es necesario - 5 naranjas - 2 limones - 500 g de azúcar Instrucciones Paso 1 Lave bien las naranjas y los limones, luego vierta agua hirviendo y sostenga la fruta durante 5 a 10 minutos
¿No te gustan las truchas? Simplemente no sabes cómo cocinarlo. Puede crear una obra maestra culinaria a partir de cualquier pescado, lo principal es saber cómo hacerlo bien. Cada ama de casa sueña rápidamente con hacer un delicioso plato de pescado
Los arándanos son una fuente insustituible de vitaminas necesarias para una visión saludable. Desafortunadamente, las bayas tienden a echarse a perder rápidamente, por lo que la mermelada de arándanos puede ser una preparación ideal para el invierno
Los arándanos son una baya muy tierna. Incluso la mermelada clásica hecha con ella parece gelatina. Recójalo con cuidado, de lo contrario, la papilla pegajosa terminará en la canasta. Por supuesto, una receta que explique cómo hacer mermelada de gelatina de arándanos ofrece posibilidades únicas
Esta ensalada de zanahoria y manzana con nueces, naranjas y pasas es rápida y fácil de preparar y es increíblemente rica en vitaminas. Justo lo que necesitas en estos días de primavera para desayunar, un pequeño refrigerio o un postre inusual
Apenas hay muchas amas de casa que nunca hayan cocinado panqueques en casa. Es poco probable que puedas sorprender a los de tu casa con nuevos rellenos o recetas de panqueques, pero con una apariencia original, puedes hacerlo fácilmente. Los panqueques finos de encaje serán una decoración original para cualquier mesa
Los panqueques calientes son buenos tanto solos como con cualquier relleno, por ejemplo, carne, requesón o cerezas. Si los cocina de acuerdo con una antigua receta rusa, resultarán exuberantes, rubicundos e increíblemente sabrosos. Es necesario - 2 vasos de agua
Generous Shrovetide puede seducir incluso a los partidarios de un estilo de vida saludable con tortitas redondas, rubicundas y caladas. ¡Esta semana se trata de la perfección dorada, caliente, caliente, directamente de la sartén y en tu boca
El pastel Monastyrskaya Izba es un manjar que se puede preparar para una fiesta importante, por ejemplo, para un cumpleaños o Año Nuevo. O simplemente deleite a su familia con un postre así sin ningún motivo. Es necesario Para cuatro porciones:
Este pastel de capas se llama de manera diferente: "Panal", "Cherry Hill", "Techo", "Hut", etc. Sin embargo, su nombre más popular es "cabaña Monastyrskaya". El relleno se suele hacer con cerezas y ciruelas pasas
Las bolas de masa son uno de los platos favoritos, y el relleno puede ser muy variado. Prueba el inusual relleno de calamares y te sorprenderá gratamente el nuevo sabor. Es necesario - 500 g de calamares; - 2 uds. huevos de gallina
La tarta Monastyrskaya Izba sorprende por su estructura inusual, que se basa en tubos de cereza y crema agria. Hay diferentes opciones para hacer este pastel, pero todas son solo adiciones a la receta principal. Es necesario Qué se requiere para preparar la masa:
El cilantro es una especia oriental, las semillas de las que crece la hierba cilantro. Pero, si el cilantro ya es bastante popular entre los rusos y está en demanda, el cilantro aún no se ha vuelto particularmente solicitado entre los chefs nacionales
La famosa ensalada de vinagreta será muy satisfactoria e incluso más útil si añades pescado de mar a su composición. Es necesario - pescado de mar 1, 5 kg; - remolacha 4 piezas.; - patatas 4 piezas.; - pepinos en escabeche 4 piezas
La tarta de miel es un postre inusual y simple que sabe especialmente bien con té recién hecho. Las galletas delicadas con un sutil sabor a miel se pueden complementar con frutas confitadas, frutas secas picadas o nueces. Pastel de miel con grosella negra Necesitará:
Los buñuelos son un plato que muchos asocian con la infancia, la calidez y la comodidad. Muchas amas de casa no saben que los panqueques esponjosos, rojizos y deliciosos se pueden cocinar sin huevos. Hay una gran cantidad de recetas para cocinar estos pasteles
La leche fresca no siempre se consume por completo y las sobras pueden volverse agrias. En este caso, puedes hacer un delicioso pastel de pescado aromático. Llevará un poco de tiempo y el resultado superará incluso las expectativas más atrevidas
La leche no solo es una base nutritiva para la papilla diaria, sino también un producto maravilloso para preparar platos más complejos. Recuerda tu infancia, haz gelatina de leche o sopa de fideos. Toque la cocina francesa y prepare una exquisita bechamel o disfrute de una deliciosa leche condensada casera
Bizcochos apetitosos, suaves, muy fáciles y rápidos de preparar. Te deleitará a ti y a tus seres queridos con su sabor delicado y crujiente. Una gran idea para el desayuno, el café o el té. Es necesario - huevos - 2 piezas
El bizcocho es tierno y sabroso. No requiere mucho esfuerzo y habilidades culinarias a la hora de cocinar. Ideal para el té familiar. Es necesario - 250 ml de crema agria - 250 g de azúcar granulada - 250 g de harina - 2 huevos - 3 cucharaditas Levadura en polvo - 1/2 taza de semillas de amapola 1/2 taza de almendras - 2 cucharadas
Si la leche está agria, no se desanime. Además, no lo derrame. Tienes que esperar un poco y obtendrás yogur. Y un ama de casa con experiencia sabe cómo utilizar el yogur en recetas caseras. Y los panqueques con leche cuajada resultan ser especiales
Incluso un niño puede hacer galletas de mantequilla. Las recetas son muy sencillas y no requieren mucho tiempo ni esfuerzo. Los ingredientes de las galletas casi siempre están disponibles en la cocina. ¿Qué pasa si quieres darte un capricho con algo sabroso, pero no hay nada en la nevera?
La mermelada de ciruela tiene un agradable sabor agridulce y una consistencia espesa, por lo que se puede utilizar en productos horneados. Las ciruelas se pueden preparar de diferentes formas. Mermelada de ciruela entera Enjuagar las ciruelas, quitar el tallo, poner en un colador y escaldar en agua caliente a unos 85 grados durante 5 minutos, luego sumergir en agua fría
La cantidad de seguidores de una bebida maravillosa como el café es grande. Y probablemente hubiera sido aún más si el café no fuera tan controvertido. Se ha escrito tanto sobre los beneficios del café como sobre los peligros. Parece que nunca seremos capaces de saber si vale la pena tomar café o si sigue siendo dañino
Una excelente opción para cosechar ciruelas para el invierno es la mermelada. Puede usarse para la preparación de diversos productos de confitería, agregarse al té o simplemente consumirse como postre ya hecho. Mermelada "Pyatiminutka"
Seguramente cada ama de casa al menos una vez en su vida hizo mermelada de bayas y frutas. Pero una de las recetas favoritas de los chefs experimentados sigue siendo la mermelada de ciruela con rodajas enteras. La historia de la palabra "
Hallumi es un delicioso queso blanco duro elaborado con leche de oveja o cabra (con menos frecuencia de vaca). Halloumi es muy popular en la cocina chipriota y se puede utilizar para hacer todo tipo de bocadillos interesantes. Este queso es conveniente para cortar en rodajas y es adecuado para freír o asar a la parrilla
El queso asado es un excelente bocadillo que se puede servir con salsa de tomate. La mozzarella frita resulta tierna por dentro y crujiente por fuera, atrae con su aroma y sabor. Es necesario -250 g de queso mozzarella -60 g de pan rallado -100 g de aceite vegetal -5 Art
Es difícil imaginar un sándwich o una pizza caliente sin una jugosa corteza de queso derretido. Pero estas no son las únicas recetas que requieren información sobre cómo derretir queso. No hay dificultades particulares en este proceso, pero sí matices en la preparación de cada plato
Cuando queda muy poco tiempo y necesitas un plato abundante, pero a la vez muy ligero, puedes cocinar tortitas con yogur. Tal plato no lleva mucho tiempo y es perfecto para un menú infantil o un desayuno familiar. Es necesario - 1 huevo
Imagínese despertarse en una fresca mañana de otoño con un agradable aroma que se esparce por su casa. Miras hacia la cocina y allí, en la mesa, encontrarás exuberantes panqueques calientes con mermelada y té de hierbas recién hecho … Es necesario 300 ml de kéfir
Los representantes de muchos países preparan panqueques. Las recetas clásicas difieren en la composición, pero los panqueques son igualmente sabrosos y aromáticos. En Rusia, los panqueques aparecieron hace muchos siglos. Hasta el día de hoy, se cocinan y consumen con placer
La proteína en polvo es un producto del procesamiento de proteína de huevo fresca. Tiene las mejores características de espumado y batido. Se utiliza en la industria de la confitería para la elaboración de merengues, malvaviscos, cremas y otros
Los huevos son un ingrediente fantástico en cientos de recetas. Van bien con muchos productos, a partir de ellos se preparan tanto platos sencillos, como huevos revueltos y tortillas, como salsas complejas, cremas, mousses e incluso helados
A muchas personas les resulta muy difícil preparar un bocadillo delicioso por su cuenta y lleva mucho tiempo. Quiero demostrar lo contrario. Hornea galletas caseras y asegúrate de que no lo sean. Te llevará un máximo de media hora preparar estos pasteles, pero al final recibirás mucha gratitud por parte de tu familia y amigos
Hay dos formas de cocinar una tortilla en una multicocina: en el modo "al vapor" y en el modo "hornear". Una tortilla horneada en una olla de cocción lenta es similar a una cocinada en una airfryer o en un horno. Una tortilla al vapor multicocina es similar a una tortilla al vapor dietética
Hay una gran cantidad de personas alérgicas a los componentes de la leche. ¿Y qué hacer en este caso? La respuesta son los sustitutos de la leche sin lactosa ni proteínas de la leche. La leche natural se puede reemplazar con leche de soja e incluso de avena
Un buen desayuno puede crear el ambiente para todo el día. Por eso, es muy importante comenzar el día con un desayuno nutritivo, delicioso y hermoso. Las tartaletas de huevo se ajustan perfectamente a estos criterios: prepárelas por la mañana para toda la familia
¡El mejor desayuno es un desayuno abundante, nutritivo y delicioso! Un plato que se puede servir es una tortilla de proteínas con verduras. La proteína de los huevos de gallina es bien absorbida por el sistema digestivo, las verduras que se utilizan en la cocina (pimientos morrones, calabacines y puerros) dan un sabor y aroma picante al plato, y también son fuente de proteína vegetal
La clara de huevo de gallina tiene un valor biológico para el ser humano debido a su composición y digestibilidad casi completa. Y una tortilla de proteínas con verduras es el desayuno más delicioso y saludable. Puede cocinar una tortilla de este tipo con cualquier vegetal, en varias combinaciones, a su gusto
El glaseado se utiliza para recubrir galletas, pasteles, tartas y otros productos de confitería. Elaborada con azúcar, agua y claras de huevo, esta masa se puede colorear y aromatizar, dando a los productos horneados un aspecto hermoso y apetitoso
En el mundo moderno, una persona no tiene absolutamente ningún tiempo para preparar alimentos saludables. Aunque, si conoces los pequeños secretos culinarios, la vida puede cambiar notablemente. Con esta receta, puede preparar fácilmente una maravillosa cazuela de papas en solo 10 minutos
A los amantes de los dulces les gustará esta receta. El resultado son pasteles delicados que simplemente se derriten en la boca. Perfecto para servir té a los invitados. Es necesario Para hacer estos pasteles necesitarás para la masa:
La crema de proteínas es una de las adiciones más populares a cualquier postre y una base para hacer merengues. Puedes preparar este sabroso manjar en casa. Sin embargo, para obtener una espuma de proteína fuerte, se deben cumplir ciertas condiciones
Productos tan simples como papas, pollo y champiñones combinan muy bien entre sí y puede preparar fácilmente una cazuela tierna y abundante con una apetitosa corteza dorada. Es necesario - patatas - 7 piezas - filete de pollo - 2-3 piezas - champiñones - 200-300 g
Los familiares y amigos, después de haber probado este pastel de gofres, definitivamente notarán su talento culinario. Y tal pastel se prepara de manera muy simple y rápida. Es necesario - 1 yema de huevo - 4 claras de huevo - 15 g de gelatina en polvo - 400 g de gofres de vainilla - 100 g de mantequilla o margarina - 100 g de azúcar - 150 g de chocolate negro - 200 g de mezcla de frutos secos sin sal - 3 cucharadas
Este plato es tanto una ensalada inusual como un pastel de panqueques. ¡Los panqueques finos de queso rellenos de pollo hervido, champiñones fritos y queso crema son increíblemente deliciosos! Es necesario Para diez porciones:
Sencillo y delicioso. Este es el pensamiento que me viene a la mente cuando se trata de este pastel. Incluso la amante más insegura puede manejarlo. Para prepararlo, necesitará algunos ingredientes en una categoría de precio bajo. Ingredientes:
La crema de café es uno de los tipos de cremas más populares que utilizan muchos pasteleros para decorar tartas, pasteles y otros postres. Puede preparar una crema de este tipo en casa, solo debe cumplir estrictamente con la receta para su preparación
Toda ama de casa quiere preparar pepinillos crujientes para el invierno. Para sorprender gratamente a los invitados, cocine encurtidos y solo los encurtidos con papas fritas van muy bien. Pero los pepinos en escabeche son un poco caprichosos, no siempre es posible prepararlos de tal manera que estén bien conservados
Una de las claves del éxito de un delicioso pastel es una crema delicada y dulce. Es muy posible prepararlo por su cuenta; para esto, no es necesario utilizar mezclas de polvos ya preparadas. A pocas personas no les gustarán los pasteles caseros
Las galletas Melomakarona son delicias griegas. Tiene un sabor muy delicado y ligero. Hay muchas opciones para hacer este postre. Le sugiero que hornee una galleta magra. Es necesario - harina - 380 g; - polvo de hornear para masa - 1 cucharadita
¡Una gran idea para una fiesta de té con amigos! Es necesario - 200 g de mantequilla; - 170 g de azúcar glas; - una bolsa de azúcar de vainilla; - 200 g de harina con levadura; - 60 g de harina de maíz; - 8 cucharadas
¡Las galletas de naranja resultan increíblemente sabrosas! Prepare este manjar usted mismo, ¡no se arrepentirá del tiempo dedicado! Es necesario Necesitaremos: harina - 250 gramos margarina - 400 gramos azúcar - 400 gramos claras de huevo - 5 piezas cáscara de naranja al gusto Instrucciones Paso 1 Es hora de aprender cómo se hacen las galletas de naranja caseras
Hornee un regalo tan increíble para el Día de San Valentín para su pareja. ¡Las galletas de San Valentín harán las delicias de todos con su sabor, dando muchas emociones positivas! Es necesario - mantequilla - 190 gramos
El pescado ahumado no solo es un excelente refrigerio para la cerveza, sino también un plato completo que puede complacer a su hogar e invitados. La mayoría va a la tienda a comprar este producto, pero no todo el mundo sabe que es posible fumar en casa
La terrina es un plato francés elaborado con verduras, pescado o carne. Los productos terminados se apilan uno encima del otro y, antes de servir, la golosina se corta en porciones en forma de rodajas finas. La terrina de berenjena y feta es un aperitivo muy sabroso y original
La dorada Polissya es una receta bastante común en Polissya, que es preparada por casi todas las amas de casa. ¡Y no es de extrañar! Después de todo, el pescado marinado en mayonesa casera, así como al horno con verduras y albahaca, resulta muy tierno, sabroso y aromático
La ensalada es un plato frío que se conoce como aperitivo. El nombre del plato de ensalada proviene de la palabra italiana salata, que significa "salado". Sin embargo, la ensalada puede ser no solo salada, sino también dulce, a la vez que tiene un sabor único
El queso casero elaborado con requesón es un producto saludable, nutritivo y sabroso. Su producción no requiere grandes costos económicos, tiempo y esfuerzo. Pero familiares y amigos te lo agradecerán por este magnífico manjar. Es necesario Requesón - 1,5 kilogramos
Qué tipos de quesos no se venden en las tiendas. Pero, lamentablemente, últimamente ha sido muy difícil encontrar queso sin conservantes y potenciadores del sabor. No todos los fabricantes se adhieren a los estándares de calidad adecuados. Si te encanta cocinar y estás abierto a la experimentación, existe una manera fácil y rápida de hacer queso procesado natural en casa
No importa cómo nos aseguraron en la infancia que los milagros ocurren por sí mismos, en realidad resulta ser un poco diferente. En la edad adulta, los milagros ocurren solo cuando tú mismo participas y activamente. Esto se aplica a absolutamente todas las áreas:
La miel de canela es una mezcla única que ayuda a mantener y promover la salud. Cada uno de estos productos tiene sus propias propiedades únicas inherentes a ellos por naturaleza. Casi todo el mundo conoce los beneficios de la miel. La mayoría de las veces se usa para resfriados
En Rusia, a diferencia del Cáucaso, se prefiere el cordero al cerdo y la ternera. Pero el cordero es un excelente producto dietético, por lo que hay tantos hígados largos en Asia Central y el Cáucaso. El cordero contiene 2 veces menos grasa que el cerdo, tiene un 10% menos de colesterol que la carne de res y el contenido calórico es de solo 250 kcal
El cordero aromatizado es muy popular en muchas cocinas nacionales. Es fácil de cocinar. Lo principal es elegir carne joven de alta calidad. El cordero se puede freír, hornear, ensartar, guisar y rellenar. Las hierbas picantes, las bayas y frutas ácidas, las especias picantes, los tomates y el vino combinan bien con el sabor reconocible de la carne
Las costillas de cordero no solo son sabrosas, sino también muy hermosas. La carne intercostal es un verdadero manjar, ya que es suave y tierna. Cocinarlo con un hueso agregará brillo al aspecto de su plato. Es necesario Para cordero provenzal:
La sopa tradicional con carne picada y champiñones es perfecta para una mesa. Resulta un primer plato delicioso y satisfactorio que le dará fuerza y vigor durante toda la jornada laboral. Es necesario - zanahorias 2 piezas
Marinara es una salsa con sabor a tomate inventada por las cocas de barco en el siglo XVI. Se puede utilizar para hacer risotto, pasta y pizza. Ofrecemos una receta para un plato maravilloso a base de pasta, salsa marinara y pollo. Es necesario • 500 g de filete de pollo
Las buenas amas de casa ciertamente saben cómo hacer albóndigas ordinarias. Pero realmente quieres sorprender a tus invitados y cocinar en casa un nuevo plato. A diferencia de "nuestras" albóndigas, el arroz no se añade a las griegas
El bistec de ternera deliciosamente cocinado sorprenderá gratamente a sus seres queridos, familiares y amigos. El principal secreto de este plato es la carne de calidad. Un lomo suave y tierno es perfecto para cocinar un bistec. Es necesario 1 kg de solomillo de ternera
Las chuletas más deliciosas no son la carne picada enrollada en una picadora de carne, sino la carne picada. Conservan mejor el jugo, aunque son algo más difíciles de preparar. Sin embargo, un plato así vale la pena. Es necesario 400 g de ternera
La canela y la vainilla son algunas de las especias orientales "dulces" más populares. Sin embargo, debido a sus útiles propiedades, su aplicación es mucho más amplia de lo que parece a primera vista. Instrucciones Paso 1 En la cocina Lo primero que asociamos con especias como la canela y la vainilla es, por supuesto, cocinar
Estas galletas originales, por supuesto, son adecuadas para fiestas festivas, y los dulces brillantes seguramente causarán un gran impacto en el cumpleaños de un niño. Para las vacaciones de verano y primavera, los cortadores de galletas con forma de flor son perfectos
Aquí tienes una buena receta de galletas en forma de anillos y estrellas. Se puede empaquetar de manera hermosa y presentarlo a sus amigos, o puede esconderlo en una caja secreta y deleitarse con el café de la mañana y las galletas todos los días
Para algunos, esta combinación de ingredientes puede parecer extraña. Pero, de hecho, un bistec en empanizado de café y canela con cacao es una combinación lacónica y estricta. Debajo de un bistec tan serio, puede servir una copa de coñac de calidad
El hongo indio es el más útil de todos los hongos para beber conocidos. Su otro nombre es arroz de mar de la India, exteriormente parece granos de arroz translúcidos. El sabor del arroz marino se asemeja a un kvas ligeramente carbonatado, pero puede adquirir un sabor especial dependiendo de con qué se "
La ortiga es una planta muy útil que contiene una gran cantidad de vitamina C, esencial para el organismo humano. Se pueden preparar muchos platos inusuales con esta planta hirviendo. Es necesario ortiga joven ajo; Nuez
Tan pronto como comienza la temporada de verano, aparece una gran cantidad de vegetación, lo que es ideal para una ensalada. Una de estas hierbas es el ajo silvestre. Las verduras siempre han sido ricas en vitaminas y minerales. Ramson no es una excepción
Las ortigas jóvenes son solo un depósito de vitaminas. En la primavera, cuando el cuerpo pierde verduras frescas, consuma ortigas activamente en varias formas. La ortiga se puede utilizar para hacer comidas sencillas, sabrosas y muy saludables
En el otoño, eche un vistazo a nuevas recetas de platos nutritivos y satisfactorios que calentarán no solo el cuerpo, sino también el alma. Una de estas recetas es una receta para una sopa abundante, rica y espesa con cerveza. Ingredientes:
Si desea invitar a sus seres queridos y amigos no solo a un plato muy sabroso, sino también saludable, definitivamente debe prestar atención a la receta de sopa de puré de calabaza con pollo. Se prepara de forma muy sencilla y rápida. Ingredientes:
La ortiga se puede utilizar para preparar muchas comidas saludables. La mayoría de las personas solo saben cómo cocinar sopa de ortiga, pero también se preparan ensaladas, panqueques, que se agregan a pasteles y guarniciones. En mayo-junio, se acostumbra cocinar sopas de ortigas tiernas
¡Este refrescante postre para adultos se puede servir en un vaso de ginebra! ¡El resultado es un cóctel increíblemente delicioso y fresco! Es necesario Para 4 personas: - 30 g de ginebra; - 0.5 tazas de cerveza de jengibre
Las flores se han utilizado en la cocina hace miles de años. Se usaban para decorar platos, agregar a ensaladas o bebidas. Hoy en día, los especialistas culinarios vuelven a mostrar interés por las flores, tratando de dar cierto sabor a los platos
¿Crees que las albóndigas se hacen solo con carne? No, también se pueden hacer con champiñones. Y esto no requiere habilidades especiales. Y las albóndigas de champiñones son adecuadas para absolutamente cualquier guarnición. Es necesario - 500 g de champiñones
En muchas familias, la ensalada de cangrejo es tan popular como Olivier. Las azafatas están felices de poner un plato con palitos de cangrejo en la mesa festiva, sorprendiendo a los invitados con nuevos e interesantes gustos. La ensalada de cangrejo puede ser muy simple, o puede tener un sabor sabroso, todo depende de los ingredientes incluidos en el plato
La ortiga es una planta que tiene muchas propiedades beneficiosas. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, se utiliza para síndromes convulsivos y como agente antiinflamatorio y cicatrizante. La sopa de ortiga tiene todas estas cualidades
El salmón es un pez de la familia del salmón que vive en el Océano Atlántico. Como todo el salmón, el salmón es rico en ácidos grasos, una sustancia útil y rara que es indispensable para la salud. El pescado al vapor conserva sus valiosas propiedades en su totalidad, las especias y hierbas le dan un rico sabor al pescado al vapor
¿Cómo cocinar un pulpo correctamente y sabroso? El plato de este habitante de las profundidades del mar resulta interesante y satisfactorio. Hay varias formas de hacer pulpo, aquí hay una receta rápida. Ingredientes (para 2 porciones):
La elección correcta de productos para el bebé es importante para todas las madres. La mermelada, en particular, se presenta en una gran variedad en el mercado moderno. ¿Cómo elegirlo correctamente? Siempre compre mermelada que venga en envases transparentes
Plato sencillo y rápido de preparar: pescado al vapor con hierbas. Entre otras cosas, esta comida también es muy sana y sabrosa. Si es necesario controlar su nutrición y salud, pero al mismo tiempo desea tener una comida sabrosa, entonces esta receta de pescado al vapor es la correcta
Al parecer, ¿de dónde sacó el autor la papilla? Sin embargo, las leyendas creen que la papilla del soldado tiene un autor muy específico: Alexander Suvorov. El que condujo al soldado a través de los Alpes. La historia de la creación de las gachas de avena de cebada
Las delicadas albóndigas de filete de lucio al horno en salsa de crema agria son un plato muy sabroso, aromático y abundante que sin duda será apreciado por los conocedores del pescado y no solo. Ingredientes: 0,7 kg de filete de lucio con piel
Cocinar un plato como el trigo sarraceno con estofado no supone mucha dificultad, salvo para las personas que no tienen ni idea de cómo cocinar pasta o albóndigas. El trigo sarraceno es un producto saludable, satisfactorio y nutritivo. En compañía de carne guisada, también se vuelve increíblemente sabroso
La salsa de caramelo es perfecta para agregar a galletas o pasteles caseros. Decorará cualquier celebración. Después de todo, su dulce y delicado sabor se funde agradablemente en la boca con cualquier producto culinario. Es necesario Por 1 vaso (400 ml):
Mamalyga es un plato nacional en Moldavia y Rumania. Esta es una papilla de harina de maíz, un pariente cercano de la famosa polenta italiana, el gomi georgiano y el abysta abjasio. Esta comida sencilla pero satisfactoria se puede preparar con muchas variaciones diferentes
La cocada es un postre tradicional brasileño. El postre resulta muy original y sabroso. Todos los productos están disponibles. Hay muchas opciones de cocina, quiero ofrecer la receta más tradicional y sencilla. Es necesario - coco - 1 pieza
Salsa clásica espesa muy delicada. Perfecto con tortitas o tartas de queso. La salsa se puede utilizar para decorar helados o pasteles. Ayudará a diversificar su desayuno. Una adición agradable a los platos cotidianos y ordinarios, combina bien con productos horneados
El caramelo líquido se utiliza en muchos postres clásicos diferentes, como la panna cotta de caramelo o el caramelo de crema, se coloca en muffins y se decora con pasteles, se vierte en helado y se sirve con panqueques y pasteles de queso. La receta de este plato no es complicada, pero tiene varias sutilezas
El yogur cremoso con salsa de café y caramelo no solo parece tentador, sino que las propiedades de sabor de la crema son simplemente excelentes. Es necesario Ingredientes: - 5 paquetes de gelatina, - 50 ml de nata espesa, - 300 g de yogur (0,3% de grasa), - 300 g de yogur (3,5% de grasa), - 100 ml de café fuerte, - 1 cucharadita azúcar de vainilla - 30 g de azúcar - 50 g de azúcar de caña
Kharcho es uno de los platos más populares de la cocina georgiana. Es una sopa rica, picante y muy aromática que rápidamente ganó popularidad en todo el mundo. El presente kharcho debe incluir tres componentes. Se trata de carne de res, nueces y tklapi - puré de ciruelas tkemali secado al sol
El helado de pistacho es ideal para refrescarse en verano, como cualquier otro. Tiene un rico sabor maravilloso, solo el helado comprado contiene mucha química, sugerimos hacer helado casero; puede estar seguro de su composición. Es necesario - 500 ml de nata 20% grasa
La carne de pollo es tierna, jugosa y saludable. Por lo tanto, las recetas de pollo son invariablemente populares. El pollo al horno con arroz bajo una costra de queso es un plato sabroso y satisfactorio que no requiere guarnición. Va bien con ensaladas ligeras o verduras frescas
El verano es un calor sofocante, y realmente quieres refrescarte y entrar en invierno aunque sea por un segundo. Esto se puede hacer fácilmente comiendo helado. Y si lo cocinas tú mismo, será aún más agradable disfrutarlo. Es necesario - 300 g de nata, con un contenido de grasa no inferior al 30% - 2 huevos - 2 plátanos congelados - 200 g de frambuesas - 200 g de azúcar glas - 1 cucharada
El helado frío en un palito refresca perfectamente en un caluroso día de verano. Ahora las tiendas ofrecen una gran selección de este manjar, pero es mucho más agradable darse un capricho con un helado casero. Es necesario Para dos porciones:
Un postre simple pero atractivo, plátanos cubiertos de chocolate. Puede cocinar plátanos congelados en chocolate con sus hijos, organizando así una clase magistral culinaria. Es necesario - chocolate con leche 3 barras; - mantequilla 50 g
Las judías verdes son una variedad especial con vainas muy tiernas y sabrosas. Esta variedad contiene menos proteínas, pero contiene más vitaminas. Las judías verdes son un alimento bajo en calorías y saludable, por lo que los nutricionistas suelen incluirlas en varios programas de nutrición
El éxito de cualquier kebab depende en gran medida de la mezcla en la que esté marinado. Por supuesto, es más rápido y fácil comprar carne ya marinada, pero ¿quién se niega a presumir de su propia receta de adobo, de la que la barbacoa adquiere un sabor absolutamente asombroso?
Los fanáticos de los picnics en la naturaleza a menudo piensan en cómo marinar los pinchos de cerdo para que la carne esté jugosa y bien empapada. Marinar la carne en casa no es un proceso tan sencillo como parece, y requiere tener en cuenta algunos matices importantes
El kebab de carne es un plato sin el cual es difícil imaginar la temporada de verano. Por lo tanto, es muy importante prestar atención a la etapa de preparación, es decir, marinar cualitativamente la carne de cerdo. Esto se puede hacer de forma sencilla y rápida
La ternera deliciosa y aromática es perfecta para una cena o un picnic en el parque de la ciudad. Pero para hacer la carne jugosa y tierna, debes probar. Quizás la forma más sencilla sea marinar la ternera antes de cocinarla. ¡Y hay una gran variedad de opciones de adobo
Por fin ha llegado la tan esperada primavera, y con ella el sol, sus cálidos rayos, follaje verde, flores y, lo más importante, ¡el humor primaveral! Es hora de adentrarse en la naturaleza y disfrutar de toda su belleza. Un aroma integral de primavera es el olor de jugosos kebabs … Es necesario - cuello de cerdo)
La carne de cerdo al horno es un plato rentable en muchos sentidos. No hay muchos problemas con él, porque se prepara casi solo, además, es satisfactorio, sabroso y también saludable debido al método de preparación. La tarea principal es marinar adecuadamente la carne para que quede tierna, jugosa y exuda un rico aroma
El lucio tiene un olor específico. Y, por lo tanto, requiere enfoques especiales en el procesamiento, preparación y preparación. El lucio es especialmente sabroso bajo el llamado "adobo" o, en otras palabras, cocinado con verduras
El pan de jengibre es uno de los productos horneados más populares del mundo. Los habitantes de India y Turquía agregan una gran cantidad de especias a la masa de pan de jengibre, en Europa le ponen jengibre y en Rusia los pasteles de miel han disfrutado durante mucho tiempo de un amor especial
La leche más famosa y popular es la de vaca. La humanidad lo ha estado bebiendo durante más de un milenio. La leche se diferencia de las diferentes vacas en el contenido de grasa, por lo que su sabor no es el mismo. Instrucciones Paso 1 La grasa de la leche es necesaria para una nutrición equilibrada de valor completo, el ácido araquidónico que contiene es indispensable para el proceso metabólico
El continente africano es conocido por su diversidad culinaria. Cada país tiene sus propios productos característicos, pero aún se pueden destacar los que se pueden encontrar en cualquier parte de África. Todos los ingredientes suelen ser naturales, por lo que los platos africanos son saludables y saludables
El cerdo se volverá muy tierno y sabroso si se guisa con manzanas y cebollas. El sabor es agridulce. El plato es adecuado para una mesa festiva. Es necesario - filete de cerdo 700 g; - mantequilla 1 cucharada. la cuchara; - cebollas 2 piezas
Esta marinada roja con un ligero sabor ahumado combina mejor con la carne de cerdo. La carne preparada de esta manera está destinada a guisar, durante la cual la marinada se convierte en una salsa espesa y sabrosa. En cuanto a la carne de cerdo, también se puede utilizar ternera, cordero, muslos de pavo o pollo
Lula kebab es uno de los platos de picnic ideales. Hay muchas recetas para su preparación, pero el secreto de un kebab exitoso radica en una sola cosa: la carne picada. Ciertamente debe ser luminoso y aireado. Es necesario Para 5 porciones:
El rambután es una fruta tropical que tiene un aspecto original y un agradable sabor dulzón. Además, el rambután tiene muchas propiedades beneficiosas que ayudan a hacer frente a diversas dolencias y contiene una gran cantidad de vitaminas. No en vano los habitantes de India, Indonesia y los países asiáticos en los que crece la aman tanto
El queso ha ganado durante mucho tiempo su lugar de honor en la cocina. Este producto también se sirve como botana independiente, se utiliza como ingrediente en la elaboración de todo tipo de platillos en el menú de diferentes naciones del mundo
El queso mohoso en amplia disponibilidad apareció en los estantes de las tiendas rusas no hace mucho tiempo e inmediatamente dividió a los gourmets en críticos ardientes y admiradores ardientes. Los últimos afirman que el queso azul es increíblemente saludable
La papilla de maíz contiene vitaminas A, E, PP y del grupo B, además de carbohidratos, caroteno, silicio y hierro. A pesar de su bajo valor energético, la papilla de maíz es fácil de digerir y baja en calorías, lo que la hace atractiva para las personas que están cuidando su peso
Esta saludable baya pertenece a la familia de las arándanos rojos. Crece solo en lugares muy húmedos. Por ejemplo, en las tierras bajas de los ríos, en los pantanos, a lo largo de los lagos. En Estados Unidos y Polonia, hay plantaciones enteras de arándanos y el negocio de vender esta baya está bien establecido
El cordero se cocina mejor sobre carbón. Si no tiene esta oportunidad, entonces puede preparar un excelente plato con verduras en casa. Es necesario - sartén honda; - pulpa de cordero 1 kg; - grasa de la cola 100 g; - berenjenas 2 piezas
Hay una gran cantidad de recetas para cocinar cordero. Una de las formas más fáciles es guisar la carne con vinagre de vino. Ingredientes: Cordero (lo mejor es una pierna de cordero joven); Verde ciruela cereza - 0,5 kg; Judías verdes - 400-450 g
Los puerros son muy habituales en la cocina de Europa occidental: se utilizan para hacer sopas, ensaladas, guisos y mucho más. Uno de los platos más famosos es el quiche de puerro francés. Es necesario 200 g de harina ¼
Espere hasta que comience el otoño para hacer una sopa de tomate rica y aromática. Es en septiembre cuando puedes comprar los tomates más maduros y jugosos, la base de este plato. Es costumbre servir este tipo de sopas con picatostes decorados con hierbas frescas
Los panqueques con agua hirviendo también se llaman natillas. Se preparan muy rápido, se comen aún más rápido, porque los "soles" son sabrosos, brillantes y hermosos. Gracias a la preparación con agua caliente, los panqueques horneados son livianos, delgados, pero muy duraderos
El estofado de cordero con especias es un plato lujoso y sorprendentemente aromático. Los trozos tiernos y jugosos empapados en salsa picante se derriten en la boca. Este plato delicioso ocupará merecidamente el lugar principal en la mesa festiva
La crema agria es un pastel que siempre sale con fuerza. Si desea mimar a sus seres queridos con un delicioso pastel, intente hornear crema agria con requesón, su sabor no puede dejar indiferente a nadie. Receta de crema agria con requesón Necesitará:
La galleta, que se prepara con una multicocina, resulta estar bien horneada y aireada. En este caso, puede utilizar varios aditivos: miel, vainillina, cacao, etc. Si lo desea, el pastel se decora con una bola de helado, fruta o glaseado. Aprendamos a cocinar un bizcocho en una olla de cocción lenta
Un delicioso malvavisco delicado y delicado es amado tanto por adultos como por niños. Para los niños, este es el primer dulce recomendado que se les puede tratar a la edad de aproximadamente 1 año. Puede hacer malvaviscos de manzana, que no solo serán sabrosos, sino también saludables
El malvavisco es un manjar excelente, familiar para todos desde la infancia. Sin embargo, al comprar malvaviscos en una tienda, no siempre existe la confianza de que el producto sea de alta calidad. Por eso, es mejor preparar este delicioso y fácil postre en casa, ya que la receta es fácil de preparar y no requiere muchos costos
El malvavisco es un tipo de dulce que se obtiene batiendo puré de frutas y bayas con azúcar, clara de huevo, seguido de la adición de gelatina, agar, etc. Hacer malvaviscos en casa es increíblemente sencillo. Te propongo una receta muy sencilla para este estupendo postre
El malvavisco es un manjar de repostería delicioso y ligero que se puede comprar no solo en la tienda, sino también en casa. Se elabora a partir de puré de frutas y claras de huevo con azúcar, aunque algunos reposteros utilizan la miel como edulcorante
Lasaña es un plato italiano bastante popular. Las sábanas para ella se pueden comprar hoy en casi cualquier supermercado, en el departamento de pasta. Y al preparar esta comida abundante y sabrosa, puede ajustar de forma independiente el grosor y la cantidad de capas de pollo, salsa, etc
Te gusta la lasaña? ¡Entonces esta sopa es solo para ti! Nutritivo, espeso, con un rico sabor a hierbas y tomates italianos, ¡una verdadera delicia! Es necesario Necesitaremos: 1. carne molida - 300 gramos; 2. tomates picados en su propio jugo - 400 gramos
El verano es el momento de las verduras frescas. Las verduras frescas se pueden utilizar para preparar muchos platos, desde aperitivos calientes hasta fríos. Un plato especialmente sabroso es el guiso de verduras. Si cocina un guiso de verduras con carne y lo hornea en el horno, resultará sabroso y saludable
Milagro con calabaza es un plato original de Daguestán que tarda cuarenta minutos en cocinarse. Es necesario Para diez porciones: - harina de trigo - 300 g; - mantequilla - 100 g; - nueces - 20 piezas; - tres cebollas
La delicada lasaña de pollo picado es uno de los platos más populares en Italia. Los fanáticos de la cocina italiana nunca ignorarán este aromático plato. Una interesante combinación de productos hará que casi cualquier persona se enamore de la lasaña la primera vez que la pruebe
La calabaza es una verdura muy jugosa y tierna que va bien con el queso duro y el pollo. Por lo tanto, traemos a su atención una cazuela muy sabrosa, tierna y aterciopelada, que combina solo los tres ingredientes descritos anteriormente, sazonados con especias, crema agria y mayonesa
Lasaña es un plato tradicional italiano con gran sabor y delicioso aroma. La preparación de lasaña es muy sencilla y los rellenos pueden ser diferentes. Básicamente, existen dos tipos diferentes de lasaña: de verduras y de carne. Es necesario - hojas para lasaña - 100 g de queso duro Para el relleno de carne necesitarás:
La cereza de pájaro suave, brillante, firme, increíblemente sabrosa o la cereza dulce agrada a niños y adultos con su apariencia a principios de verano. ¿Para qué sirve esta baya? Ya sea que las cerezas sean buenas para la salud o disfruten del sabor, eso es todo lo que puede obtener
El pescado es una parte integral de la dieta. Los médicos recomiendan comer platos de pescado al menos dos veces por semana, ya que este producto es muy fácil de absorber por el cuerpo y contiene muchas sustancias útiles. El pescado es rico en vitaminas y minerales
El pescado es un producto valioso que está presente en el menú de todos los pueblos del mundo. Los platos de pescado no solo son sabrosos, sino también saludables. Prepara pescado picado siguiendo una de las recetas. Se convertirá en la base de tiernas chuletas, albóndigas y albóndigas
El lucio se puede hervir, freír, hornear, guisar, hacer chuletas o paté. Este es el mejor pescado para preparar una comida magra. Y es de ella que se obtiene un caldo u oreja particularmente satisfactorio y sabroso. Es necesario Para sopa de lucio:
Casi todo el mundo tiene huevos de gallina en el frigorífico. Son buenos como plato independiente o como componente de sopas, salsas, productos horneados. Contienen vitaminas A, D, E, calcio, fósforo, sodio. Sin embargo, la calidad de los huevos depende en gran medida de su frescura
Hacer un delicioso pastel de manzana casero usando solo un poco de harina es realmente muy simple. Un postre ligero atraerá a todos los amantes de la comida deliciosa. Y llevará muy poco tiempo prepararlo. El pastel es realmente ligero, ya que solo se necesita 1/2 taza de harina para hacer
Esta es una receta famosa. Se prepara de manera muy simple, pero no tan rápido. El resultado es un pastel delicioso y muy satisfactorio. Es necesario Para preparar la masa: - 50 g de mantequilla; - 1 huevo; - 3 cucharadas
Cualquier tipo de mejillón es adecuado para hervir: en concha doble, en mitades o sin caparazón. En el primer caso, es mejor no salar el caldo, caldo o salsa en la que se cocinarán, ya que hay suficiente agua de mar dentro de las conchas. En las otras dos opciones, puedes tomar la cantidad habitual de sal
Puede preparar aperitivos fríos y calientes a partir de mejillones, agregarlos a salsas y platos principales. Estos deliciosos moluscos encontrarán un lugar en la mesa de Año Nuevo. Los mejillones combinan bien con otros mariscos, verduras, pescados, una variedad de salsas y especias
El arroz es muy popular en todo el mundo. Esto se debe a su valor nutricional y su gran capacidad de mezcla con otros ingredientes, desde carnes hasta mariscos y verduras. Para sorprender a los invitados con un plato inusual, puede hacer que el arroz sea muy aromático con ajo
El aperitivo de mejillones de avellana es una obra maestra culinaria que cualquiera puede hacer. El plato resulta sorprendentemente sabroso e inusual debido a la combinación de nueces ligeramente dulces y mejillones salados. Ingredientes:
Los mejillones provenzales serán un acompañamiento maravilloso para platos delicados. Lo clásico es servir estos mejillones con arroz hervido, estos dos productos están en perfecta armonía entre sí. Simplemente no ponga muchas especias en los mejillones, para no matar su delicado sabor
La perca de río es uno de los peces más comunes en Rusia, Europa y Asia. La perca de río tiene un sabor excelente. Es un producto dietético rico en fósforo muy beneficioso para el sistema digestivo y nervioso. Perca de río al horno con cebolla Para cocinar lubina con cebolla, necesitará:
Las bayas congeladas contienen muchas vitaminas. Su sabor es excelente, por lo que los postres son deliciosos. Puedes cocinar gelatina con ellos, hacer una salsa dulce para pasteles de queso, panqueques. Batidos aireados, cócteles, una capa de pastel:
Ahora valoramos los camarones, los mejillones, los calamares y otros mariscos no menos que nuestras propias patatas o zanahorias. Contienen muchas vitaminas y minerales útiles para nuestro organismo. Un kilogramo de "cóctel de mar"
Los mejillones, como uno de los mariscos más deliciosos, son conocidos por sus propiedades beneficiosas y su valor nutricional. Estos mariscos contienen aminoácidos, proteínas que promueven la producción de melanina, reducen la grasa, lo que tiene un efecto beneficioso sobre las glándulas suprarrenales, la glándula tiroides y la glándula pituitaria
Las ensaladas de papa con alto contenido calórico están muy extendidas en la cocina alemana. La ensalada se puede servir como plato independiente o además del principal. Es necesario - 3 patatas; - la mitad de pimiento rojo
Sirve con fideos de huevo para darle un toque sofisticado a este plato oriental. Agregue unos frijoles o una nuez de agua al freír, el plato oriental quedará aún más crujiente. Es necesario - 4 filetes de pechuga de pollo; - 2 cabezas de ajo
En el calor del verano, los platos ligeros y refrescantes son muy relevantes, que no requieren que la anfitriona esté parada durante mucho tiempo en la estufa. Okroshka cocinado con yogur es el mejor para el almuerzo en un día sofocante. Es necesario Para okroshka:
El espagueti con mariscos es el plato perfecto si quieres sorprender gratamente a tus invitados con una comida deliciosa y especial. Al mismo tiempo, el tiempo y el esfuerzo necesarios serán mínimos. Es necesario - 500 g de coctel de mariscos - mejillones camarón calamar pulpos
Si este año has cosechado una abundante cosecha de peras y ahora te estás devanando los sesos sobre qué cocinar tan inusual, te ofrezco 3 ideas. 1. Peras en adobo picante. Estas peras serán una gran adición a los platos de carne
La marinada de este plato se prepara a base de vino blanco. Este ingrediente le da a los mariscos un sabor y aroma picante original. Si lo desea, puede usar rodajas de limón o naranja para decorar la ensalada. Es necesario - coctel de mariscos congelados (mariscos) - Vinagre de manzana - orégano - 1/2 vaso de vino blanco - perejil - limón (o naranja pequeña) - aceite de oliva - azúcar - sal - unos tomates cherry Instrucciones Paso 1
En la cocina, un cóctel de mariscos a menudo se llama mariscos; con él se pueden preparar una gran cantidad de platos saludables y sabrosos. Los ingredientes del coctel de mariscos son principalmente mejillones, pulpo, camarones, mariscos y calamares
Con la palabra "oído", la imaginación dibuja instantáneamente una pintoresca orilla de un río que fluye a través del bosque, aire embriagador por un exceso de oxígeno, pleno placer por el canto de los pájaros, los sonidos del agua y un teléfono inteligente que ha estado en silencio durante mucho tiempo … En la orilla, frente a las carpas, arde un fuego en el que se cocina algo en una olla increíblemente sabrosa de pescado recién capturado
El pescado es una rica fuente de fósforo, tan necesario para los humanos. La oreja de salmón rosado es un plato muy sencillo. Es fácil de preparar y la receta no requiere ningún ingrediente especial. Pero el resultado es un primer plato delicioso y aromático
La cocina tradicional griega es una sólida cocina campesina, nacida en una tierra fértil rica en diversos productos de temporada. Las hierbas, las especias y el aceite de oliva siempre estuvieron a mano para los griegos. Las carnes más populares son el cordero, la cabra y la ternera
Las espirales de masa de filo rellenas de carne picada de cordero, adornadas con hojuelas de almendra y sésamo, se convertirán en uno de tus platos favoritos. Después de todo, la preparación no lleva mucho tiempo, pero resulta muy sabrosa y original, y la ensalada de tomate cherry con pepinos y menta combina bien con pasteles rellenos y enfatiza su sabor
El pan de ajo es una gran adición a mil platos. Los franceses servirán una baguette de ajo para sopa y carne, los italianos agregarán bruschetta de ajo y pasta y antipasti, los griegos hornearán pan de ajo con aceitunas aceitosas y lo comerán con taramaslata, un verdadero borscht ucraniano es impensable sin rosquillas de ajo elegantes y fragantes
Kleftiko se traduce literalmente del griego como "carne robada". Cuenta la leyenda que el plato nos llegó desde la ocupación de Grecia por el Imperio Otomano, los griegos hambrientos extraían ilegalmente carne, la untaban con sal y especias y la enterraban en el suelo, y encima hacían fuego para hornearla
Escondida detrás de un nombre tan complejo hay una forma rápida de preparar una cena elegante para dos. No tienes que usar bacalao, cualquier pescado blanco servirá. Es necesario - filete de bacalao - 2 piezas, 100 g cada una
El bacalao es un pescado versátil que se puede cocinar de cualquier forma. Si cocina bacalao frito español para la cena o en cualquier ocasión, sus seres queridos e invitados quedarán gratamente sorprendidos por sus habilidades culinarias. Es necesario Receta para 4 porciones - Filete de bacalao 4 uds
Picante, ácido, sabroso y picante: cada país tiene sus propias salsas para barbacoa. La principal tarea de los condimentos es resaltar las ventajas de la carne frita sin interrumpir el sabor. En el Cáucaso prefieren el tkemali y la salsa adjika, en los países mediterráneos les gustan las salsas espesas de tomate con mucha albahaca o las picantes con ajo y aceite de oliva
Hoy en día, puede comprar una amplia variedad de condimentos en las tiendas, pero muchas amas de casa prefieren cocinar salsas caseras para carne, pescado y otros platos. Después de todo, una deliciosa salsa casera no solo mejorará el sabor de los platos, sino que también los hará más útiles, ya que está preparada a partir de productos naturales y no contiene aditivos alimentarios dañinos
Puede salar de forma rápida y sabrosa el arenque en salmuera o salmuera. El pescado salado de esta manera tendrá un sabor ligeramente salado y un aroma picante en 24 horas. Se puede comer con patatas hervidas, condimentar con aceite o vinagre y añadir a ensaladas
Sucede que un plato hecho con repollo tiene un sabor amargo. Puede ser una ensalada, por ejemplo, col china y chucrut. La amargura puede aparecer por varias razones. Primero, el amargor ocurre cuando las verduras tienen un alto contenido de nitratos
Los productos horneados con requesón son siempre tiernos, saludables y sabrosos. Si lo preparas con un relleno de frutas, obtienes un doble beneficio. Hornea la tarta de requesón y naranja. Además del fósforo y el calcio necesarios, que se encuentran en el requesón, el cuerpo se enriquecerá con vitaminas C, B, E
La combinación de amapola y naranjas es perfecta para hacer un pastel. Los productos horneados son deliciosos, aromáticos y tan hermosos que se pueden preparar para un cumpleaños o cualquier otra festividad. Es necesario Para la prueba:
La tarta de naranja es una pasta con un agradable sabor cítrico. El punto culminante principal de un pastel de este tipo es la cáscara de naranja confitada, que no solo sirve como decoración, sino que también agrega un sabor agridulce al pastel con un ligero amargor característico
El delicioso y fragante pastel "Delicado" con naranja será un placer agradable para su familia. Es necesario - harina de trigo - 2 vasos; - mantequilla - 1 cucharada. l.; - huevo - 2 piezas; - kéfir - 0,5 l; - azúcar granulada - 1 vaso
La tarta de naranja cocida al horno tiene un sabor delicado original y un aroma extraordinario. Resulta muy delicado y aireado. Llevará un poco de tiempo preparar este plato de postre. Es necesario Para la opción 1: naranjas - 3 piezas
La maestría culinaria se manifiesta en las pequeñas cosas. ¡Se manifiesta en la capacidad de cocinar platos simples tan deliciosos que ni siquiera necesitas agregarles nada! Son completamente independientes y muy sabrosos. En la capacidad de elegir las especias y condimentos adecuados
El arroz es un alimento único que se ha consumido durante miles de años. Nutre rápidamente y durante mucho tiempo, contiene carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales vitales. El arroz puede ser un acompañamiento o un ingrediente en platos preparados con verduras, carne, pescado o aves
El excelente regalo de pan de jengibre hará las delicias de no solo los niños, sino también los adultos. Esta es otra forma de sorprender a tus seres queridos. Las originales galletas de jengibre se pueden preparar, empacar bellamente y presentar como regalo de cumpleaños a su ser querido, quien sin duda apreciará un delicioso regalo hecho a mano
El arroz es versátil y bueno como comida festiva o diaria. El arroz se puede utilizar para hacer pilaf y sake, postre y papilla, sushi y risotto. El arroz se encuentra en miles de recetas de una amplia variedad de cocinas de todo el mundo. Para una cena festiva o familiar, puede preparar rápida y deliciosamente un risotto clásico
El sabor picante y brillante de esta sopa será apreciado por los admiradores de la cocina asiática. Las tiernas albóndigas picadas y la leche de coco suavizan la pasta de curry caliente, la lima y el jengibre. Al mismo tiempo, la sopa resulta satisfactoria
La sopa de albóndigas griegas es un excelente plato principal para toda la familia. Es ligero, abundante y de sabor inusual. Para prepararlo, no necesitas ingredientes exóticos, todos los productos se pueden encontrar en la tienda más cercana
Un hombre dejó de ser una criatura salvaje cuando se enteró de que un trozo de bisonte muerto, o un mamut, no solo se puede arrojar al fuego, sino que se puede preparar una buena cena con él. La primera experiencia culinaria de nuestros ancestros al preparar un guiso fue sencilla