¡Una gran idea para una fiesta de té con amigos!
Es necesario
- - 200 g de mantequilla;
- - 170 g de azúcar glas;
- - una bolsa de azúcar de vainilla;
- - 200 g de harina con levadura;
- - 60 g de harina de maíz;
- - 8 cucharadas. avena;
- - 100 g de chocolate;
- - 100 g de arándanos;
- - un par de pizcas de sal.
Instrucciones
Paso 1
Sacamos el aceite del frigorífico para que se caliente a temperatura ambiente y se ablande. Luego bátelo con una batidora hasta obtener una consistencia cremosa y esponjosa con la adición de azúcar en polvo y un par de pizcas de sal.
Paso 2
Picar el chocolate en trozos pequeños con un cuchillo. Incluso puedes usar un rallador grueso. Tamizar la harina de trigo y de maíz y mezclar con el cereal en un tazón grande. Agregue la crema de mantequilla poco a poco a los ingredientes secos, luego agregue los arándanos (si los toma congelados, ¡no los descongele!) Y el chocolate.
Paso 3
Enrolle la masa en una salchicha y colóquela en el refrigerador durante una hora, envolviéndola en una película adhesiva.
Paso 4
Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino y caliente el horno a 180 grados. Cortar el espacio en blanco frío en galletas de aproximadamente 1 cm de grosor y colocarlo en una bandeja para hornear preparada. Envíelos a un horno caliente durante 12-15 minutos: ¡deben dorarse! Deje enfriar un poco en una bandeja para hornear y luego transfiera a una rejilla de alambre hasta que se enfríe por completo.
