En el mundo moderno, una persona no tiene absolutamente ningún tiempo para preparar alimentos saludables. Aunque, si conoces los pequeños secretos culinarios, la vida puede cambiar notablemente. Con esta receta, puede preparar fácilmente una maravillosa cazuela de papas en solo 10 minutos.
La cazuela de patatas es una gran comida familiar. La receta es muy simple, incluso un cocinero novato la dominará, y una anfitriona hábil definitivamente le agregará algo propio.
- papas medianas - 8-10 piezas
- crema agria 15% de grasa - 1.5 tazas
- mantequilla - ¼ paquete (necesitas unos 50 gr.)
- huevo - 2-3 piezas
- Hierbas frescas
- sal y pimienta molida
Las patatas deben lavarse, pelarse y cortarse en rodajas finas. Engrase generosamente un plato de cristal para microondas con mantequilla y coloque en él las rodajas de patata. Espolvorea por encima con sal y pimienta negra o cualquier otra especia. Batir un poco los huevos, agregar la crema agria, mezclar bien y verter la masa resultante sobre las papas. Coloca el plato en el microondas durante 8 a 10 minutos, dependiendo de su potencia. Una vez transcurrido el tiempo especificado, no abra la puerta del horno, deje reposar la cazuela durante unos minutos. Espolvorea el plato terminado con hierbas picadas cocidas. Para los amantes de una hermosa corteza, puede espolvorear la cazuela con un poco de queso, rallado en un rallador fino. El plato se puede colocar sobre la mesa directamente en el plato o servirse en porciones.
