Mejores recetas 2024, Noviembre
El cerdo hervido es un aperitivo ruso frío. Este plato se puede atribuir con seguridad a las delicias, porque la carne preparada de esta manera resulta ser muy tierna y aromática. Es necesario - 1 kilogramo de cerdo; - 300 gramos de mostaza granulada
Cocinar carne de res suave y jugosa puede ser complicado, especialmente si se hornea en una pieza grande. Es importante cocinar la carne con cuidado y cuidado, y luego obtendrá un plato maravilloso, aromático y festivo, saturado de los aromas de verduras y especias
La carne picante con salsa de champiñones se puede servir con una guarnición de verduras al horno o puré de papas. El plato tiene un rico sabor gracias a la adición de especias picantes. Es necesario - 1 cabeza de cebolla - clavel - 600 g de ternera - 1/2 cucharada
¿Cómo hornear carne de cerdo en el horno para que sea sabrosa y jugosa? Asa la carne en tu manga y saborea el aroma del delicado plato. Se puede servir tanto como aperitivo caliente como frío. El sabor dependerá de los ingredientes de la marinada y los condimentos
Shurpa es una sopa rica que a menudo se prepara en Oriente. En diferentes culturas, el plato se conoce con los nombres de "sorpa", "chorba", "sorba". Tradicionalmente, la shurpa se cocinaba en un caldero sobre el fuego, por lo que el plato tenía un sabor particularmente interesante, ligeramente ahumado
Cualquier plato bajo la manga siempre resulta sabroso, jugoso y saludable. La mayoría de las veces, el pollo se cocina en la manga, generalmente muslos o canales enteras. Pero la receta con filete de pollo se puede encontrar con mucha menos frecuencia
Para que el plato cocinado en la manga sea sabroso y jugoso, debe elegir la salsa adecuada para el ingrediente principal. Para que las carnes o pescados queden cubiertos de una apetitosa costra dorada, no basta con engrasarlos, también es necesario dejar un hueco entre el producto y el film, en el que se acumulará aire
La carne jugosa y aromática se puede cocinar en una manga especial para asar. La cocción de mangas combina los beneficios de hornear y cocinar al vapor. Los condimentos y otros ingredientes de la bolsa absorben el producto principal de forma especialmente intensa
Las judías verdes son brotes verdes largos. Tienen un sabor delicado y son excelentes para preparar comidas bajas en calorías. Es necesario judías verdes; aceite vegetal; sal; ajo; cebolla. Instrucciones Paso 1 Elija judías verdes
Cuando se asa en una manga, la carne de cerdo se cocina en su propio jugo. No es necesario agregar aceite para evitar que la comida se queme. No es necesario perder el tiempo vertiendo el jugo sobre un trozo de cerdo. El exceso de grasa de la carne se derrite y el producto es casi dietético
El pollo al horno siempre es delicioso. Pero después de tal cocción, hay dos problemas: la carne a veces está seca y, después de una deliciosa cena, también tendrá que lavar la bandeja para hornear. Para evitar estos dos problemas, puedes cocinar el pollo en la manga
La carne horneada en una bolsa retendrá todas las vitaminas. Saldrá jugoso y aromático gracias a la salsa de naranja. Perfecto para cenar. Es necesario - 1 kg de carne; - 1 naranja; - 1 diente de ajo; - 1 cebolla; - 3 cucharadas
El cuerpo humano está expuesto a una gran cantidad de estrés todos los días. Una dieta sana y equilibrada ayuda a recuperar las fuerzas por completo y a recuperar la vitalidad. Uno de los platos más deliciosos y saludables para el cuerpo son las chuletas, pero no fritas, sino guisadas
Las chuletas son un plato caliente seguro, cuya receta se puede encontrar en el arsenal de cualquier anfitriona rusa. Albóndigas fritas, albóndigas guisadas, albóndigas dietéticas: todo esto ahora es mucho más conveniente y rápido de cocinar con tecnología ultramoderna
Tradicionalmente, la carne de res se usa en la receta de shulum. Sin embargo, resulta aún más jugoso con la carne de cerdo. Prueba esta receta y disfruta de su gran sabor. Es necesario - agua, 4 l; - cerdo, 1 kg; - patatas, 250 g
La multicocina le permite preparar rápida y fácilmente comidas dietéticas en los modos vapor, hervir, guisar y hornear. Este electrodoméstico se convertirá en el asistente principal de la cocina cuando necesite organizar una dieta saludable
Por primera vez, las chuletas de Kiev aparecieron en Rusia durante el reinado de la emperatriz Isabel. La receta del plato fue traída de Francia, se llamó "de volay". Después de la Guerra Patriótica de 1812, estas chuletas pasaron a llamarse Mikhailovsky
¿Está perplejo, qué más puede cocinar para su hijo después de un año? Echa un vistazo y prueba esta receta, que no te llevará mucho tiempo y esfuerzo. Incluso si a su hijo no le gusta mucho el pollo, la combinación de carne de pollo y eneldo fresco puede deleitarlo
Un plato dietético muy saludable y sabroso. Bastante simple de preparar, a pesar de que a primera vista la receta parece complicada. Es agradable servirlo en una mesa festivamente servida como plato principal caliente. Ingredientes:
La papilla de linaza es deliciosa y muy saludable. Contiene muchos minerales, oligoelementos y vitaminas. Por eso, muchos nutricionistas recomiendan usarlo para el desayuno. Es necesario Receta clásica - harina de linaza - 150 g
La harina de linaza es un producto natural útil que es una excelente ayuda en la lucha contra la obesidad y en la mejora de la salud. La harina de linaza se usa no solo en nutrición, sino también en cosmetología. Este producto es un verdadero depósito de nutrientes
El pavo entero al horno es más para unas vacaciones que para una cena diaria. Es otro asunto si tienes una familia numerosa. Entonces este pájaro, varias veces más grande que el pollo, será de gran utilidad. Sin embargo, puede hornear no solo la carcasa, por ejemplo, es muy sabroso si rellena la pechuga
El cerdo es una carne ideal para asar, es especialmente bueno cocinarlo en una manga especial o en papel de aluminio, lo que evitará que la carne se seque y se queme. Este platillo es delicioso y fácil de preparar, pero el proceso no es muy rápido
Cocinar a la parrilla es un negocio muy responsable. El proceso preparatorio es especialmente importante, a saber, la compra de carne y, por supuesto, la elección del adobo. El agua mineral corriente con gas es muy adecuada en esta capacidad, lo que le da más ternura y jugosidad tanto al cerdo suave como a la carne magra
Las tartas son una delicia que encontrarás en todas las mesas. Se hornean tanto en días festivos como entre semana, y la variedad de rellenos es infinita. Que el pastel sea sabroso o no depende no solo del relleno, sino también de la masa, por lo tanto, la secuencia de introducción de los productos durante el proceso de amasado y su cantidad afecta directamente al resultado final
La carne de pavo preparada según esta receta quedará muy suave, tierna y sabrosa. Y dado que el pavo se considera dietético, este plato no afectará particularmente la figura. Es necesario - filete de pavo - 400 g - cebolla - 1 cabeza - ajo - 3 dientes - queso (duro) - 100 g -tomates - 2 piezas - leche - 50 ml
Después de asar, la pechuga de pavo se vuelve muy jugosa y tierna. Se puede cocinar en una funda especial, papel de aluminio o simplemente en forma. Y para darle a la carne un rico sabor y aroma se obtendrá con la ayuda de la correcta selección de especias
Hay cientos de adobos para la carne, cada chef tiene su propia receta. Vale la pena probar el cerdo empapado en kéfir, resulta muy tierno y jugoso, se puede cocinar en brochetas o en una rejilla. Que se requiere para un kebab La peculiaridad de esta marinada es que no tendrá un sabor amargo, como después del jugo de limón o el vinagre
El pavo al horno es un plato tradicional de Navidad o Año Nuevo en muchos países. Pero su carne magra es muy fácil de secar al cocinar, por lo que la mayoría de las veces el pavo se rellena y la receta y el tiempo de cocción se observan cuidadosamente
El pinchito de cerdo es uno de los platos tradicionales de nuestro país. Se cocina no solo en casa, sino también en restaurantes caros y brochetas comunes. El secreto de su gran popularidad radica no solo en la elección correcta de la carne, sino también en la calidad del aderezo preparado
Un poco de imaginación y las papas más comunes pueden convertirse en la perla de un festín. En casa o en la naturaleza, prepara platos originales de patata para una mesa festiva o cotidiana, y no solo diversificarás el menú habitual, sino que también sorprenderás a tus seres queridos e invitados
Ahora en las tiendas de abarrotes puedes comprar carne para asar en un adobo para todos los gustos. Por supuesto, hacer esto es mucho más fácil que jugar con cuencos y condimentos en casa, pero la marinada casera de carne a la barbacoa es mucho más sabrosa y más natural que la carne comprada en la tienda
El olor de los kebabs hace que quieras morder un trozo de carne tierna y, ardiendo con jugo caliente, inhalar el aroma del humo de leña. El sabor de la carne depende de cómo se marinó. La carne para el kebab debe tomarse solo fresca para que el kebab no resulte seco y duro
Ukha se considera un plato tradicional ruso. Inicialmente, el ingrediente principal para hacer esta sopa no era solo el pescado. Muchas fuentes antiguas, por ejemplo, mencionan "oreja de guisante", "oreja de pollo" u "
Charlotte remonta su historia al lejano siglo XVIII. Este postre fue inventado para la reina Charlotte, que patrocinaba a los productores de manzanas. A lo largo de la larga historia, la composición de la charlotte ha cambiado constantemente, pero el nombre siempre ha sido el mismo
Durante siglos, el jengibre se ha utilizado como especia no solo en su tierra natal, en el sur de Asia, sino también en muchos otros países. Esta popularidad se explica simplemente por las propiedades útiles del producto y su sabor único. Que es el jengibre El jengibre es una poderosa hierba rizoma que se utiliza como especia
Comer papilla de trigo sarraceno es la manera perfecta de perder peso. Esta papilla contiene la menor cantidad de almidones y es rica en proteínas y aminoácidos esenciales. No solo te permitirá eliminar centímetros extra, sino que también fortalecerá tu salud
La carne veteada está en boca de todos hoy. Después de todo, los filetes son uno de los platos más populares entre los rusos y, lo mejor de todo, se obtienen de esa carne. Hoy en día, la opción más popular para la carne veteada es la carne de res Black Angus
El guiso de carne y verduras es un plato bastante práctico y abundante, perfecto tanto para el almuerzo como para la cena. La receta en sí es bastante simple y su preparación no traerá muchos problemas y dificultades a la anfitriona, pero el sabor de la carne aromática terminada les dará a todos un gran placer
La carne cocida en papel de aluminio, complementada con verduras, resulta muy tierna y jugosa. Su aroma no dejará indiferente a nadie. Es necesario - la carne de cerdo no es grasa - 1 kg; - cebollas - 2 piezas.; - zanahorias - 2 piezas
Este plato nos llegó desde la Provenza (región del sureste de Francia). La cocina de esta región se diferencia de la cocina clásica francesa en su sencillez y es muy similar a la casera. Los platos provenzales se basan en verduras, aceitunas, vino y carne fresca
La carne se combina idealmente con verduras, que pueden ser como guarnición cocinada por separado o como parte de un plato de carne. La carne de res al horno con verduras tiene un sabor delicado y un aroma agradable. Este plato hará las delicias de su hogar en una fría noche de invierno
La carne de cerdo o rosbif hervida casera es una excelente alternativa a las salchichas. Un kilogramo de carne cuesta un poco más que un kilogramo de salchicha premium, pero definitivamente estará seguro de que está comiendo carne, y no una composición de sabor picante de soja, colorantes, potenciadores del sabor, etc
Puede que se sorprenda, pero el pato de Pekín y el pato de Pekín son dos platos diferentes. Por supuesto, no completamente diferente, pero fundamentalmente diferente. El pato de Pekín es, en primer lugar, un pato de una determinada raza, criado con una tecnología especial, similar a la que se utiliza para alimentar a los gansos con foie gras
Lo que se puede preparar con berenjenas para el invierno es una pregunta de actualidad para muchas mujeres en la temporada de cosecha de otoño. Me gustaría agregar algo nuevo e inusual a las recetas ya conocidas y probadas. Las berenjenas en escabeche con zanahorias y ajo se pueden preparar para uso futuro o se pueden servir casi de inmediato
Cocinar el fletán puede resultar de interés para muchos amantes de la cocina, ya que se puede combinar con los ingredientes más inesperados. Se puede freír, guisar y hervir. Pero se obtiene una combinación especialmente original y sabrosa cuando se hornea con frutas
Sucede que los invitados están a punto de llegar y la anfitriona no tiene tiempo para preparar todos los platos planeados. Una forma de salir de la situación puede ser la cocción simultánea de carne y pescado en el horno; sin embargo, esto debe hacerse correctamente para que ambos productos no se transmitan su olor entre sí
La carne entera al horno es un digno sustituto de la salchicha. Puede servirlo en rodajas en una mesa festiva o preparar un sándwich para el desayuno, llevarlo de viaje o al trabajo. Esta carne tardará varias horas en cocinarse, pero el resultado te sorprenderá gratamente
Este plato resulta muy tierno, jugoso. Es perfecto como guarnición con arroz o puré de patatas. Es necesario - 1 kg de solomillo de cerdo, - 50 ml de sidra de manzana o vinagre de mesa, - 50 ml de aceite de girasol, - 2 cucharaditas mostaza, - 3 dientes de ajo, - 1 cucharadita orégano seco, - tomillo o albahaca como condimento, - sal al gusto
El tiempo de cocción de la torta de hígado es de 50 a 60 minutos. De los ingredientes enumerados, obtienes un pastel para 5-7 porciones. Puede utilizar patatas como guarnición. Es necesario • Hígado 700 g; • Huevos de gallina - 2 piezas
Las patatas delicadas con hígado de pollo en una olla de cocción lenta son muy fáciles de cocinar. Este plato abundante e increíblemente sabroso hará las delicias de sus seres queridos. Es necesario - 6-7 patatas - 500 g de hígado de pollo - 1 cebolla - 1 zanahoria - sal - pimienta - aceite de girasol Instrucciones Paso 1 Preparamos los ingredientes
Cuando llega el verano, quieres asar algo. Una buena opción es el pavo en salsa de soja. En la hoguera, estará saturado de un excelente olor natural. Mientras esté en casa, puede cocinarlo en el horno: la carne resultará jugosa, suave y aromática
La carne al horno es un plato muy sabroso, jugoso y suave, que es una opción digna tanto para una mesa festiva como para una mesa cotidiana. Además, cuando se hornea en carne, las sustancias beneficiosas se conservan mejor. Es necesario un trozo de cerdo graso (cuello)
Para cocinar panecillos horneados con tocino y judías verdes, es suficiente tener la habilidad de doblar, la receta en sí es muy simple y el plato se convertirá en el punto culminante del programa en la mesa festiva. Es necesario tocino ahumado hervido - 300 g
La salazón es una de las formas de conservar los alimentos, el cerdo salado en las granjas campesinas se recolectaba en el otoño, se almacenaba en un lugar frío y era suficiente hasta la primavera. Como ocurre con todos los productos tradicionales, se han inventado muchas formas de salazón de cerdo, algunas de ellas se han hecho famosas en todo el mundo, solo recuerda el tocino ucraniano o el tocino húngaro
Tocino apetitoso con una corteza dorada decorará el desayuno y los platos principales. Lo principal es observar la tecnología de cocción para obtener las tiras de carne frita más crujientes y aromáticas. El tocino se ha convertido en un ingrediente común en muchos platos de desayuno
Las hojas del bigote dorado contienen muchas sustancias útiles, así que ¿por qué no combinarlas con el igualmente útil nabo, haciendo deliciosas chuletas caseras? Las chuletas de nabo son muy sencillas de preparar. Es necesario - 1 kg de nabos
El salmón rosado salado en cualquier festividad será un producto bienvenido en la mesa. Con él, puedes construir todo tipo de bocadillos, crear ensaladas. Y para no temer por la calidad de la salazón, conviene salar el salmón rosado por tu cuenta
Una de las principales fiestas cristianas es la Navidad. Tradicionalmente en Rusia se preparaban 12 platos para la mesa festiva en memoria de los 12 apóstoles, compañeros de Jesucristo. Pero entre los encurtidos, el plato principal de Navidad era jugoso
El nabo es una planta crucífera, considerada una de las más antiguas entre las cultivadas. El nabo se cultivaba en el antiguo Egipto, aunque el cultivo de raíces solo lo comían los representantes de las clases más pobres y desfavorecidas. Sin embargo, con el tiempo, el nabo adquirió muchos admiradores entre otros segmentos de la población, primero en la antigua Roma y luego en toda Europa
Los panqueques tostados calientes son un gran postre. Sin embargo, las mujeres a menudo tienen miedo de darse un festín con pasteles esponjosos hechos con masa de levadura, ya que corren el riesgo de ganar kilos de más. Los panqueques Hércules son mucho más bajos en calorías y saben muy bien
Si quieres comer algo abundante y muy sabroso, puedes hacer tortitas de papa con tocino. Este plato se prepara con bastante rapidez y facilidad. Es necesario - patatas - 5 piezas; - manteca de cerdo - 150 g; - cebollas - 2 piezas
Cocinar carne a baño maría es una de las opciones más óptimas para platos de carne, ya que al freír carne, como cualquier otro producto, se forma una gran cantidad de sustancias cancerígenas, la carne hervida suele ser insípida y al hornear carne en el horno, existe un alto riesgo de secarlo en exceso … Una vaporera permite cocinar un plato jugoso y saludable
El nabo es un cultivo de raíces bastante popular en un momento y, lamentablemente, ha perdido su popularidad. Y esto sucedió porque aparecieron papas en nuestra mesa. Por cierto, puede cocinar muchos platos originales a partir de nabos: guisos, guisos, gachas de avena y también agregarlos a las ensaladas
Todos leemos el cuento de hadas "El nabo" en la infancia, por lo que presentamos en términos generales de qué tipo de verdura estamos hablando. Echemos un vistazo más de cerca a esta fabulosa belleza. Se considera que el lugar de nacimiento del nabo es Asia occidental
Si quieres un kebab, pero no hay forma de hacerlo en la naturaleza, no te desesperes. Hay una forma de salir de esta situación: puedes cocinar un shish kebab en la manga. El plato resultará jugoso, sabroso y crujiente. Es necesario - Pimienta al gusto
El pinchito de cerdo se puede cocinar no solo en brochetas o una rejilla, sino también en un horno normal. Parece que no sabrá bien, pero solo hay que probarlo, y una versión similar del kebab se convertirá en un salvavidas, especialmente con mal tiempo
Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales
A veces no hay forma de salir a la naturaleza o ir a un restaurante a comer un delicioso asado. Las amas de casa modernas han encontrado una salida: brochetas en el horno. El proceso de preparación de tales platos es simple y el resultado es una cena deliciosa y satisfactoria
Los trozos de cerdo rotos con piña, horneados bajo una capa de queso fragante, son muy sabrosos. Las chuletas de piña se preparan muy rápido, todos pueden manejarlas. Por supuesto, debe vigilar la carne en el horno para no secarla, luego las chuletas resultarán fragantes y jugosas
La carne de pato tiene un sabor delicado, por lo que el pato al horno siempre se ha considerado un plato festivo. Una vez que han aparecido las fundas culinarias para hornear, ya no puede temer que se pueda secar en el horno durante la cocción
Hay muchas recetas de cerdo: gulash, chuletas, hamburguesas, guisos, etc. Pero es especialmente elegante hornear un trozo de carne de cerdo jugosa en el horno. De esta forma no solo se prepara el cerdo hervido, sino también otros platos que muchos consideran obligatorios en Nochevieja, cuando la mesa debería estar repleta de comida
Si quieres sorprender a tus invitados con un plato de carne festivo y delicioso, prepara una pierna de cerdo cubierta con glaseado de miel y mostaza. El cerdo horneado en esta receta tradicional británica es bueno tanto frío como caliente. Es necesario 2, 5 kg de pierna de cerdo cruda
Toda mujer quiere sorprender a su marido con un plato inusual y sabroso, y como saben, a los hombres les encanta la carne y el pescado sobre todo. Pero a veces no todas las amas de casa quieren pasar todo el día en la cocina cocinando pescado
Es muy agradable comer okroshka fría para el almuerzo en una tarde calurosa. Cualquier anfitriona puede cocinar este plato nacional de la cocina rusa. Para que su okroshka sea extremadamente sabrosa, debe conocer algunos secretos de su preparación
¿Necesitas un aperitivo frío original o algo para un sándwich? Entonces esta receta es definitivamente lo que necesitas. Esta receta cumple con todos los requisitos de la cocina moderna. Cocinar tocino en el horno es sencillo y relativamente barato
Muchos gourmets apreciarán una delicia culinaria como el jugoso tartar de ternera. La carne cruda bien cocida con especias, salsa y huevos es mucho más sabrosa y aromática que la comida cocida. Si está listo para experimentos atrevidos y confía en la calidad del lomo comprado, intente hacer tartar en casa
Los rollos son una forma muy conveniente de servir platos en porciones. Esta receta es un plato universal: los rollitos de jamón en salsa de vino se pueden servir como plato caliente con guarnición y como aperitivo, tanto frío como caliente
Para cada cazador, una presa rara pero valiosa es el urogallo. Se cazan en primavera. Este tipo de caza requiere una licencia y tiene sus propios límites. Los machos son gallos y pesan unos 6 kg. Hembras (kopalukha) -2-3 kg. La carne de esta ave es densa, pero jugosa y deliciosa
Muchas azafatas se niegan a hacer salchichas de cerdo caseras solo porque no quieren meterse con las tripas. ¡Pero no es necesario que los uses! Una película adhesiva, una funda para hornear o una hoja de papel de aluminio es un excelente sustituto
Hay muchas opciones para cocinar carne de cerdo en el horno. Pero uno de los más exitosos es el cerdo al horno en papel de aluminio. Será necesario un mínimo de esfuerzo por parte de la anfitriona para que la carne quede tierna, jugosa y muy sabrosa
El caviar de hongos es un plato delicioso y nutritivo. Setas frescas, secas, saladas y en escabeche son adecuadas para preparar este aperitivo. El caviar más aromático se obtiene de las setas del bosque (blancas, boletus, boletus y boletus)
El papel de aluminio es un invento maravilloso y un verdadero hallazgo en la cocina. Gracias a él, los platos en el horno son especialmente suaves y jugosos, porque toda la humedad se retiene en ellos. La carne en papel de aluminio es especialmente popular, porque es fácil de secar o cocinar demasiado, y cocinada de esta manera resulta tierna y literalmente se derrite en la boca
La cazuela de carne se puede hacer con cerdo, ternera o incluso hígado. Pero, ¿qué pasa si lo juntas todo para obtener un plato completamente nuevo? Los tres tipos de carne deberán picarse y hornearse en el horno debajo de una capa de queso rallado
Puede preparar un yogur sabroso y saludable en casa si por alguna razón no desea comprar productos lácteos comprados en la tienda. Para hacer esto, es necesario usar leche con un cierto contenido de grasa y el componente principal: iniciador de yogur
La carne rara vez se sirve en una mesa festiva. Más a menudo, el menú ceremonial incluye platos de pollo. Existe el estereotipo de que cocinar algo de carne, especialmente de ternera, es difícil y requiere mucho tiempo. De hecho, existen excelentes recetas que no requieren mucha habilidad
La carne al horno es una verdadera decoración de la mesa festiva. Se puede servir caliente como plato principal o como aperitivo, acompañado de verduras en escabeche y salsas. Hornee un trozo grande de carne de res o cerdo: cocinar llevará mucho tiempo, pero el resultado seguramente deleitará a su hogar y a sus invitados
Las patatas, que fueron traídas a Rusia durante la época de Pedro el Grande, siguen siendo uno de los productos más populares. Hay una gran cantidad de platos de patata. Cabe señalar que no todos estos platos son igualmente saludables. Por ejemplo, al cocinar papas, debe cumplir con algunas reglas
El kebab de cerdo siempre es popular entre los amantes de la relajación en el regazo de la naturaleza. Por su alto contenido en grasas, esta carne es ideal para cocinar con carbón. El kebab de cerdo resulta extremadamente jugoso y aromático incluso sin un adobo especial
Hacer sándwiches con espadines es fácil y sencillo. Cocinar no llevará mucho tiempo y el plato resultará hermoso y muy sabroso. Este aperitivo decorará cualquier mesa. Es necesario Pan negro - 0.5 panes espadines - 2 latas de 160 gramos cada una queso duro - 200 gramos mayonesa - 200 gramos ajo - 2 dientes tomates cherry - 5 piezas pepino fresco - 1 pieza aceite vegetal - 100 gramos Hojas de lechuga Instrucciones Paso 1 Corta el pan e
En casa, sin autoclave, es posible preparar buenas conservas de pescado. No hay dificultades para preparar caballa en su propio jugo. La disponibilidad y la facilidad de preparación, combinadas con un producto final de alta calidad, le permitirán negarse a comprar dicho producto en una tienda
Pocas personas saben que la barbacoa se conoce desde hace mucho tiempo en Rusia. Era carne hilada, es decir, cocida en un asador. Y esto significa que este plato no es solo cocina caucásica. Hay una gran cantidad de recetas de kebab, pero hay reglas básicas en su preparación que deben seguirse
Delicioso y delicado queso casero con aroma a leche fresca, seguro que te gustará. El tiempo dedicado a prepararlo valdrá la pena con la gratitud de sus seres queridos. Es necesario - 1 kg de requesón; - 3 litros de leche
¿Cómo hervir huevos rápidamente? Por la mañana es especialmente perezoso preparar el desayuno. No hay otras formas de hacerte la vida más fácil en la cocina, pero es una pena perder el tiempo. Resulta que si hay un horno de microondas, en él no solo puedes freír huevos rápidamente, sino también hervirlos
Un regalo indispensable en la fiesta santa de Pascua es el pastel. Una buena ama de casa seguramente tendrá su propia receta para elaborar este manjar. Pero tradicionalmente los pasteles de Pascua se hornean con masa de levadura dulce. Es necesario 1 kg de harina
Como regla general, estos productos horneados se preparan una vez al año en las brillantes vacaciones de Pascua. El sabor especial del pastel de Pascua sorprenderá gratamente a su familia. Es necesario Harina premium - 700 gramos, leche - 400 gramos, levadura fresca - 50 gramos, azúcar - 300 gramos, huevos de gallina - 8 piezas, azúcar de vainilla 2 sobres, mantequilla - 250 gramos, pasas - 200 gramos, platos para hornear
Los cupcakes son productos de confitería con una variedad de aditivos. Traducido del inglés, la palabra pasteles significa pastel. Los cupcakes son deliciosos y nutritivos, por lo que a menudo se pueden ver en la mesa festiva. Es necesario Para la masa:
La caballa horneada en papel de aluminio tiene un sabor delicado y un aroma único. Este es un plato muy sabroso y original que no requiere grandes gastos para su preparación. Es necesario Caballa; 1 tomate 1 cebolla 1 limón verduras
El kebab de pollo es sabroso, aromático y bajo en grasas. Las aves de corral se pueden marinar de diversas formas, por ejemplo, en bebidas lácteas fermentadas. El adobo de kéfir y especias atraerá a los niños y a las personas a las que realmente no les gusta la comida picante
Los panqueques son uno de los platos más antiguos de la cocina rusa. Cocinarlos es simple y, lo más importante, rápido. Hay muchas recetas para hacer panqueques. Una de las recetas más comunes es la de panqueques agrios. Atraerán a aquellos a los que no les gustan los platos de harina dulce
Si necesita cocinar panqueques con carne o relleno dulce, debe elegir una receta universal para hacer panqueques. No todo el mundo puede ser un chef profesional, pero todo el mundo puede cocinar un plato de acuerdo con una receta clásica y probada
Incluso un lucio grande y viejo se puede cocinar deliciosamente, aunque existe la opinión de que su carne es dura y huele a barro. Basta con remojarlo en el adobo y freírlo rebozado. Es necesario - 1 lucio - 1-2 huevos; - limón
El pastel de miel casero no es en absoluto inferior a los pasteles preparados por pasteleros profesionales. Es necesario Miel - 3 cucharadas, bicarbonato de sodio - 1.5 cucharaditas, mantequilla - 100 gramos, azúcar en polvo - 1 taza, azúcar - 1 taza, huevo de gallina - 3 piezas, harina - 4
La trucha al horno en papel de aluminio es un plato muy sencillo y sabroso. Y lo que es importante: durante la cocción en papel de aluminio, el pescado conserva todas sus propiedades útiles. Las patatas hervidas o fritas son perfectas para decorar con trucha
La trucha de sal clara adornará cualquier mesa festiva y cotidiana. La receta es simple, clásica, probada y probada muchas veces. Usted y sus invitados se sorprenderán del delicioso sabor del producto terminado. Es necesario Canal de trucha - 1 kilogramo, sal de mesa -3 cucharadas, azúcar granulada - 1 cucharada, aceite vegetal refinado - 200 mililitros, un paño de lino, un recipiente de fondo plano con un volumen de al menos 3 litros, un frasco de vidrio - 0
Un trozo de sabroso tocino salado no es solo el sueño de un ucraniano. Este es un producto versátil que se adapta tanto a una mesa festiva como a una de campamento. El proceso de cocción es laborioso, pero el resultado merece la pena. Es necesario Manteca de cerdo, fresca - 1 kilogramo, sal de mesa - 1 kilogramo, pimienta negra molida - 10 gramos, guisantes de pimienta inglesa - 10 gramos, hoja de laurel - 10 piezas, una cacerola o cuenco con un volumen de 3 litr
El hígado de cerdo es una fuente de aminoácidos, vitaminas y minerales. Contiene más hierro que la carne de res, por lo que es especialmente útil para personas con hemoglobina baja. A algunos no les gusta por la leve amargura. Pero solo necesitas poder cocinar deliciosamente el hígado de cerdo
Seguramente tuviste que observar este fenómeno: si muerdes (o cortas) un trozo de una manzana, su pulpa se oscurecerá muy pronto. Inicialmente blanco (o con un tinte rosado sutil), tomará un color pardusco. Además, las manzanas de diferentes variedades se oscurecen de diferentes maneras:
Si quieres complacer a tus seres queridos con un plato sabroso y al mismo tiempo sencillo, puedes cocinar el hígado. Para que el hígado esté tierno y jugoso, no solo debe cocinar correctamente, sino también elegir un despojo. Cómo elegir un hígado Entre todos los tipos de subproductos presentados en los estantes de las tiendas, se debe dar preferencia al hígado de ternera
En la cocina nacional rusa, los platos de caza, especialmente los elaborados con urogallo negro, se consideran festivos y son muy valorados. La carne de esta ave salvaje es muy blanda, pero seca, y sobre todo sabe a pollo. Es necesario Para la primera receta:
Muchas amas de casa están preocupadas por la cuestión de qué tan delicioso es cocinar el hígado para que no sea difícil. Esta receta ayuda a mantener el hígado jugoso y suave. Se necesitará aproximadamente media hora para preparar tal salsa
Los chebureks se pueden llamar comida popular: se han inventado muchas variantes de masa, las amas de casa están experimentando con varios rellenos, el método de cocción permanece sin cambios: frito. Por supuesto, no se pueden clasificar como alimentos saludables, pero de vez en cuando puedes mimarte a ti mismo y a tu hogar con jugosas empanadas
El delicioso pollo al horno con especias es un placer para toda la familia. Después de la primera preparación, hay ganas de repetir este maravilloso plato. Corteza crujiente, carne jugosa y tierna: ideal como plato para una cena familiar o para unas vacaciones
Sugiero hacer un strudel de champiñones con queso. No se prepara a partir de hojaldre, pero durante el proceso de preparación, el pastel resulta tener varias capas. La cantidad indicada de ingredientes es suficiente para 8 porciones. Es necesario - harina - 450 g
Las papas al horno son un excelente acompañamiento para platos de pescado o carne, y también se pueden comer solas. Cocinar deliciosas papas con costra no es particularmente difícil. Es necesario patatas 10-15 piezas; hojas de perejil 1 manojo
La receta para hacer hígado de Stroganoff es muy popular. El hígado es suave, tierno y rico en sabor. Como guarnición de este plato, puede cocinar arroz, pasta o patatas. Es necesario hígado - 500 g; cebollas - 2-3 piezas
El salmón rosado es un pescado de mar sabroso, saludable y asequible de la familia del salmón, cuya carne es rica en oligoelementos raros, vitaminas y, al mismo tiempo, es nutritiva. Una receta para cocinar salmón rosado horneado en papel de aluminio te ayudará a conservar la máxima cantidad de nutrientes y a darle jugosidad a este pescado
De los muchos platos que se pueden preparar con papas, las papas al estilo campestre se consideran uno de los más deliciosos. De hecho, este es un plato inusualmente sabroso y satisfactorio, cuyo secreto está en las especias. Es fácil de preparar y no requiere mucha atención
Los chips y los chips son enemigos tanto de la salud como de la forma. Además, ¡muchas dietas sugieren eliminar las papas de la dieta por completo! Pero no todos, debido a sus preferencias de sabor y medios, pueden rechazar un tubérculo asequible y universal … En este artículo, ¡
Este plato es muy popular y gusta a todos. Puede cambiar el sabor de las papas agregando diferentes salsas y hierbas sabrosas. Además, las papas horneadas en cuartos pueden ocupar el lugar que les corresponde en una mesa festiva o de cena. Es necesario - ajo - opcional
Las papas son la única verdura que no se come cruda en ensaladas. Siempre solo hervido. O, en casos extremos, al horno. Esto se explica tanto por su sabor como por la presencia en el producto de solanina poco saludable, que se descompone parcialmente y pierde sus propiedades tóxicas precisamente durante el tratamiento térmico
Parece que no hay nada más fácil que hervir patatas. Ponlo, ponle sal y déjalo cocinar por ti mismo. Incluso un niño puede cocinar un plato tan simple como las patatas. Resulta que no todo es tan simple, también necesitas poder cocinar papas
Las patatas aparecieron en Rusia hace solo trescientos años. Pero ahora se puede encontrar en casi todas las amas de casa. Esta verdura incluso se llama "el segundo pan", ya que se ha convertido en una parte integral de la cocina rusa
Las patatas siguen siendo una de las guarniciones favoritas. La popular verdura se puede utilizar para preparar una amplia variedad de comidas. Los consejos de cocina pueden ayudar a mejorar el sabor y la apariencia de su plato. Instrucciones Paso 1 No agregue leche fría al puré de papas
Como saben, las patatas comenzaron a cultivarse en Rusia en el siglo XVIII y, desde entonces, las patatas siguen siendo un producto alimenticio popular. Las patatas, coloquialmente llamadas "patatas", son muy útiles porque contienen una gran cantidad de nutrientes
En comparación con asar, hervir o guisar, asar verduras en el horno es la mejor manera de conservar todos sus beneficios nutricionales. Si estás cuidando tu salud, definitivamente deberías probar este método de cocción. Las verduras al horno te ayudan a perder peso y a limpiar el cuerpo de toxinas
Al preparar verduras, es importante elegir el método adecuado, que depende de qué tipo de verduras se planean para el almuerzo o la cena, y también de las preferencias de sabor de los que comerán. El siguiente punto importante, que entusiasma a más y más partidarios de una nutrición adecuada, es cómo conservar los nutrientes contenidos en las verduras tanto como sea posible durante la cocción
Quizás la forma más antigua de cocinar verduras sea hornear. Hoy en día, este método también se usa con éxito no solo al aire libre al aire libre, sino también en el hogar en el horno. Para hornear correctamente las verduras, debe jugar un poco, ya que el tiempo de cocción de todas las verduras es diferente
Las verduras al horno se consideran una comida ligera y dietética. Se pueden cocinar en una fuente para horno o en papel de aluminio. Las mismas verduras se pueden utilizar para hacer platos completamente diferentes simplemente experimentando con salsas y aditivos que se adapten a su gusto
Hay muchas formas de cocinar verduras al horno. Los platos son saludables, sabrosos y agradables al estómago. Y su preparación no requiere mucho tiempo y esfuerzo. Es necesario Verduras al horno con frijoles Pimienta búlgara - 2 piezas
Hay varias razones para aprender a salar el pescado rojo usted mismo. Y el más significativo de ellos es, por supuesto, el coste del producto. Con dinero para un pequeño trozo de pescado salado, puede comprar un kilogramo de pescado refrigerado o congelado
Chechil es el nombre real del queso ahumado trenzado en hermosas y apretadas trenzas. Esta forma es solo una de las variedades. Este queso es un plato nacional del Cáucaso y se elabora exclusivamente a mano. información general Chechil tiene un sabor inusual que recuerda al suluguni
El pescado rojo salado es un excelente aperitivo que se vende a la velocidad del rayo en los platos de la mesa festiva. Este placer no es barato, y las amas de casa ahorrativas deberían aprender por su cuenta varias formas de salar salmón o trucha
Todo el mundo conoce los beneficios de comer pescado rojo. También posee un excelente sabor y aroma. A alguien le gusta el salmón, a alguien le gusta la trucha o el salmón chinook, y el salmón bien cocido es muy sabroso. Hoy en la tienda se puede elegir pescado rojo para todos los gustos y en varias formas:
Solo un pastel artesanal puede alegrar a un verdadero gourmet. Primero, puede confiar en todos los ingredientes, en su utilidad y frescura. En segundo lugar, los pasteles caseros están hechos para durar, ¡con una generosa cantidad de crema y otros deliciosos ingredientes
Las patatas fritas, a pesar de su alto contenido calórico, se pueden encontrar en la dieta de muchas personas. El secreto de tanta popularidad de este plato radica en la sencillez de preparación, el agradable sabor y aroma, así como en la corteza crujiente, que se obtiene durante el tostado adecuado del producto
El bacalao frito con huevo es tan delicioso con una corteza crujiente fragante que es difícil resistirse. Este método es adecuado para casi cualquier pescado, no se requieren muchos ingredientes para esto: harina y un huevo, y el empanizado se puede hacer con una hogaza o pan
Las deliciosas patatas fritas son crujientes por fuera y suaves por dentro. En ausencia de una freidora, este efecto se puede lograr al freír en una sartén de hierro fundido. Es muy posible cocinar las patatas fritas perfectas siguiendo estos sencillos consejos
Pocos renunciarán a las deliciosas y aromáticas patatas doradas fritas con una corteza deliciosa. Pero tal plato resultará solo en una sartén pesada de hierro fundido. Otras sartenes, incluidas las sartenes antiadherentes, no son adecuadas para patatas fritas
Los platos de patatas son deliciosos. Sin embargo, la práctica ha demostrado que no todo el mundo puede cocinar deliciosas patatas crujientes. Solo hay algunas recomendaciones, sabiendo cuáles, puede cocinar esas papas más sabrosas que en McDonald's
Las chuletas de pollo cubiertas con queso se ven deliciosas y van con cualquier ocasión, ya sea una cena festiva o un refrigerio rápido. Y no será difícil cocinarlos en casa, porque los productos necesarios para el plato están disponibles en casi todos los hogares
Por sí mismas, las patatas son un producto versátil, hay muchas formas de cocinarlas. Después de todo, cada tipo de procesamiento le da a las papas su propio sabor especial. Además, el sabor está influenciado por la forma de cortar el tubérculo y la forma en que se prepara
Pelar los calamares frescos (1 kg) y sumergir en agua hirviendo durante 30 segundos. Luego enjuague con agua fría, retirando los restos de piel rizada, y corte en tiras. Derretir un poco de mantequilla en una sartén y agregar los calamares. Después de unos minutos, saldrá líquido de ellos, que debe drenarse en otro recipiente
Los nutricionistas recomiendan incluir regularmente la trucha en la dieta. Este pescado es rico en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y contiene niveles bajos de colesterol. Tiene un sabor excelente y una textura delicada. La trucha va bien con setas y verduras
La humilde patata es un plato versátil. Horneado en una "chaqueta" se vuelve crujiente, dorado y salado por fuera y desmenuzable y blanco por dentro. Varios rellenos lo convierten en un segundo plato completo, complementando y resaltando el conocido sabor
La salsa mojo es una salsa portuguesa muy popular que viene en color verde o rojo. Combina bien con pescados, carnes y verduras. Esta salsa se prepara muy a menudo en las Islas Canarias, prueba el filete de pescado frito con salsa de mojo. Es necesario - 750 g de filetes de pescado (salmón, salmón, etc
Cada persona monitorea su salud y una nutrición adecuada. Y es por eso que el pescado debe incluirse en la dieta. El salmón rosado al horno con patatas es un plato abundante y saludable, ya que se cocina en el horno. Es necesario - 1 pieza de pescado salmón rosado - mayonesa - sal - pimienta negro - 1 zanahoria - 1 cabeza de cebolla - verduras (al gusto) - especias - papel de hornear Instrucciones Paso 1 Para este plato, es mejor eleg
Los pasteles de pescado son tiernos y sabrosos. Este plato será una buena variedad en tu menú. La salsa de tomate y champiñones complementará perfectamente el sabor del pescado delicado. Es necesario - filete de pescado 400 g
Las galletas Kirieshki son adoradas tanto por niños como por adultos. Si quieres darte un capricho con deliciosas galletas, ni siquiera tienes que correr a la tienda, puedes cocinarlas en casa. Los famosos picatostes "Kirieshki"
Una pizza cocinada en una sartén recuerda un poco a una cazuela, pero sin duda tiene su propio sabor único. El relleno de una pizza de este tipo se puede hacer con cualquier producto. Es necesario Para la prueba: - 600 g de patatas
A veces sucede que las recetas más deliciosas y saludables son sencillas. Hay una gran cantidad de formas de cocinar papas, pero el plato más delicioso, sin duda, son las papas al horno. Entenderemos todas las complejidades de preparar esta maravillosa receta
Las papas son una verdura muy saludable cuando se comen con piel. Todas las sustancias útiles están contenidas en él. La tarea principal es cómo hacer que esas papas sean sabrosas y, lo que es más importante, fáciles de preparar. Es necesario - Patatas medianas - Sal - Pimienta (negra y roja) - Condimento para patatas - Condimento de hierbas picantes - Aceite de oliva (Virgen Extra) Instrucciones Paso 1 Enjuague bien las patatas (preferible
Para hornear un pastel delicioso, no tienes que perder tiempo preparando el relleno y probando la masa. Se pueden preparar deliciosos pasteles caseros en solo media hora. Pruebe el Lazy Cabbage Pie, un plato sencillo ideal para un almuerzo o cena familiar
La salsa bechamel le da un delicioso sabor a "carne francesa". Un plato tan real es digno de cualquier mesa festiva. La salsa en sí se puede servir con platos de pescado, verduras y carne. Es necesario - 900 g de cerdo
Probablemente el mejor pescado para barbacoa sea el esturión. Del pez real, se obtiene un shashlik verdaderamente real, cuya ternura y bondad cualquier otro pez puede envidiar. Es necesario - 1 kg de filete de esturión; - 2 cabezas de cebollas
En la antigua Rusia, las amas de casa económicas usaban todas las partes del esturión: cabeza, cola, escamas, etc., incluido el vizigu. Esta es la denominada parte cordal de la cresta de las grandes especies de peces rojos o esturiones. Viziga y sus platos eran bastante comunes en la cocina de aquellos tiempos
El esturión ha sido considerado durante mucho tiempo el pescado más delicioso. Los platos elaborados con él son un regalo maravilloso para una mesa festiva. Si quieres sorprender y deleitar a tus invitados, cocina este maravilloso pescado entero
Las patatas cocidas con sus uniformes difieren significativamente en sus cualidades de las cocidas peladas. Su sabor original y su estructura más densa son aptas para añadir a ensaladas y para autoconsumo. Es necesario papas medianas a pequeñas
El esturión es un pescado grande y al mismo tiempo muy sabroso. Se puede freír, hornear, guisar, ahumar, secar y salar. Salar pescado implica deshidratarlo y reemplazar parte del agua de los tejidos con sal de mesa. Es necesario tina con tapa
No tiene el tiempo ni la capacidad para preparar delicias culinarias complejas, pero al mismo tiempo tiene el deseo de mimar a sus seres queridos con un plato inusual. El esturión con salsa champagne te sorprenderá por su sencillez de preparación y su exquisito sabor
El esturión es un pescado sabroso y saludable de la familia del esturión, que tiene un excelente sabor y una carne densa. Los platos de esturión se consideran una verdadera decoración de la mesa. Este pescado se puede utilizar para preparar bocadillos fríos, platos calientes, deliciosas ensaladas
Hace muchos siglos, los curanderos usaban el caviar para tratar diversas enfermedades. Incluso entonces, la gente conocía las propiedades curativas de este producto. Hoy en día, los científicos han demostrado que el caviar negro contiene la mayoría de las vitaminas y elementos importantes necesarios para el desarrollo normal del cuerpo humano
El manjar más delicioso de la milenaria cocina rusa, sin duda alguna, es el caviar negro. Es imposible imaginar una sola fiesta sin este producto divino. Sin embargo, para poder poner un delicioso plato en la mesa, es recomendable conocer más sobre los tipos de este manjar
En Rusia, aprendieron a recolectar caviar de pescado para su uso futuro en el siglo XII. Este es un producto sabroso y saludable en ese momento, y hoy se considera un manjar y un atributo indispensable de toda mesa festiva. Hay muchos tipos de caviar, cada uno con su propio sabor
Los vendedores a menudo pasan una variedad menos popular por una más comprada. Es decir, una variedad que debería costar hasta 50 rublos en términos de su utilidad se vende por 100. Para no caer en tal truco, debe conocer las variedades de miel
La miel es un producto natural único que aporta grandes beneficios al organismo. Sus propiedades medicinales se conocen desde la antigüedad, cuando se extraía la miel de las abejas silvestres. Solo más tarde la gente aprendió a mantener colmenares y a dar vida a un manjar sabroso y curativo al mismo tiempo
La composición de la miel real contiene vitaminas y microelementos que permiten usar la miel como medicamento en el hogar. Pero para estos fines, solo se puede usar miel madura natural. Para determinar su calidad, compre un poco de miel en diferentes lugares, solo evaluándola visualmente y realice experimentos en casa
En invierno, por regla general, una persona realmente carece de frutas y verduras maduras. Por lo tanto, debes prepararte bien para el invierno. Durante mucho tiempo en Rusia existió la tradición de salar el repollo para el invierno. Después de todo, el repollo salado es un depósito de vitamina C, que es muy útil para el cuerpo en la estación fría
El repollo salado se puede consumir de forma independiente y se puede utilizar para la preparación de muchos platos culinarios. Recientemente, muchas amas de casa han estado usando este producto para crear la mayoría de sus platos, y esto no es sorprendente, porque el repollo salado no solo es muy sabroso, sino también saludable
Cuando se habla de chucrut, las amas de casa a menudo se refieren a repollo picado, en escabeche con zanahorias. Pero puedes fermentar repollo y repollo. Una pequeña cabeza de repollo, rodeada de otras verduras frescas y saladas, será una decoración digna incluso para una mesa festiva
A la gente le encanta el chucrut delicioso y sabroso, pero el alto contenido de sal no es adecuado para la categoría de pacientes que padecen ciertas enfermedades, como la hipertensión o la gota. A estas personas se les ofrece una receta de chucrut, que está completamente libre de sal
Hacer dieta implica reducir la ingesta de alimentos y evitar ciertos alimentos. El pan suele estar en la lista porque contiene muchas calorías. Mientras tanto, el pan de centeno, con un consumo razonable, no solo satura el cuerpo con las vitaminas necesarias, sino que también promueve la pérdida de peso
El pan negro (o de centeno) es una parte integral de la cocina nacional de todos los países eslavos. Las propiedades beneficiosas de este producto siempre han servido como fuente de salud para nuestros antepasados. Y hoy el pan negro no ha perdido su popularidad
Se desconoce cuándo apareció el pan por primera vez en los alimentos. Según una versión, el primer pan plano se preparó por accidente. O un antiguo chef cambió los granos cuando estaba preparando gachas de avena, o accidentalmente derramó un trozo de habla de granos sobre las piedras del hogar y así horneó un pastel
"¡El pan es la cabeza de todo!", "El almuerzo está vacío si no hay pan". Estos y muchos dichos similares reflejan el gran papel que ha jugado el pan en Rusia desde tiempos inmemoriales. Y hoy en día, el pan sigue siendo uno de los alimentos más importantes
Las albóndigas caseras son mucho más sabrosas que las que se encuentran en la tienda. Sin embargo, algunas personas no se arriesgan a hacerlo por su cuenta. Se quejan de que la masa para albóndigas es difícil de preparar y requiere mucho tiempo
El verano es una época de relajación, canciones de fogatas y romance. Su velada se complementará con la preparación de una obra maestra culinaria: lula kebab a la parrilla. ¡Rápido y delicioso! Es necesario Ternera o ternera - 2 kilogramos, rabo de grasa de cordero - 550 gramos, cebollas - 5 piezas, especias - al gusto Instrucciones Paso 1 Retuerce la carne, la mitad del rabo graso y la cebolla en una picadora de carne
Para que las albóndigas queden jugosas, la masa debe extenderse finamente. Sin embargo, la masa sin levadura, a diferencia de la masa de levadura, es bastante compacta. Aquí es donde las azafatas tienen que idear la búsqueda de dispositivos que ayuden a preparar un delicioso plato
Este plato casero es amado por todas las familias. Albóndigas, el plato es simplemente hermoso y versátil. Se prepara a partir de cualquier carne: pollo, ternera, cerdo, carne de caza e incluso pescado picado. Los ingredientes no son caros y el resultado vale la pena
Cada ama de casa tiene su propia receta de albóndigas, así como la masa para ellas: elástica en agua, tierna en leche, suave en kéfir, natillas sueltas, etc. Pero aún hay una propiedad que une a todos estos tipos: la masa debe ser elástico para mantener la forma de las albóndigas y no se rompen al cocinarlas
Sterlet es el pez más pequeño de la familia del esturión. Su peso no suele superar 1 kg, por lo que el esterlet se puede cocinar entero, por ejemplo, al horno con patatas y queso. Es necesario Medio kilo de libra esterlina
Una receta verdaderamente real impresionará a sus invitados. Los peces esturión son valiosos y sabrosos por sí solos, y horneados en varios adobos simplemente se derriten en la boca. Este segundo plato puede convertirse en una decoración digna de una mesa festiva, ya sea un aniversario, un cumpleaños o simplemente una celebración familiar
El estofado de pollo con patatas es un plato delicioso y satisfactorio que se adapta a cualquier mesa. Es necesario - patatas 6 piezas - muslo de pollo 5 uds. - cebolla 1 ud. - zanahorias 1 ud. - tomate 1 ud. - pasta de tomate 1 cucharada - eneldo seco 1 cucharadita - pimienta negra molida 0
El áspic se puede preparar no solo a partir de carne, sino también de pescado. Este tipo de aperitivo frío es muy sabroso, satisfactorio y saludable. Además de su increíble sabor, el pescado en gelatina se ve muy impresionante y agregará una belleza especial a su mesa festiva
Aspic se prepara no solo con carne, sino también con pescado e incluso mariscos: camarones, calamares, mejillones y otros mariscos. En esta receta, en lugar de gelatina, se usa agar-agar, que está hecho de algas rojas y marrones, como componente gelificante
El pescado en gelatina es muy adecuado para una mesa festiva, especialmente en Año Nuevo. Lo principal es preparar adecuadamente el plato para que se convierta en un auténtico manjar que gustará a todos, sin excepción. Cocinar este plato no supondrá grandes dificultades para la anfitriona, pero es imperativo conocer algunos de los matices
Hoy aprenderás a dibujar una linda ardilla con un lápiz. Con un tutorial paso a paso para artistas principiantes, ¡no será difícil! Es necesario Un trozo de papel, lápiz, goma de borrar. Instrucciones Paso 1 Dibuja una línea base en ángulo
Los pasteles caseros tienen un sabor único. No es difícil aprender a hornearlos, primero debes leer la receta, hacer un pastel. La segunda vez podrá cocinar "Praga", "Napoleón", recordando la composición de los productos y la secuencia de preparación
El espárrago blanco contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Es mucho más suave que el espárrago verde, ya que se cultiva en completa ausencia de luz solar. Al horno con tocino o salmón, decorará tu mesa con su apariencia y te deleitará con su excelente sabor
La calabaza al horno se puede servir como plato principal o como aperitivo. Por ejemplo, si hornea una calabaza entera, rellenándola con carne picada o trozos de carne, obtendrá un plato bastante satisfactorio, adecuado para una cena completa
Las remolachas son un invitado frecuente en nuestra mesa. Esta es una verdura saludable, que contiene varias vitaminas y minerales, con su ayuda puedes eliminar toxinas y toxinas del cuerpo. Contiene un elemento tan útil para la piel joven y los huesos sanos, como el cuarzo
Los amantes de la comida baja en calorías suelen incluir verduras al horno en su dieta. Este plato fácil de preparar y muy sabroso es perfecto tanto para una cena regular como para una mesa festiva. Es necesario tomates (pequeños) 150 g
Las excelentes cualidades nutricionales de la remolacha se conocen desde la antigüedad. Por lo tanto, la verdura se utiliza para preparar varios platos de la cocina nacional no solo en Rusia, sino también en otros países. Las remolachas se distinguen por el hecho de que conservan cualidades medicinales en cualquier forma
Una abundante ensalada de hígado y verduras no dejará indiferente a nadie. Los pepinos aquí hacen que la ensalada sea más ligera, le agregan un cierto toque de frescura. Para este plato simple, use solo ingredientes frescos y haga ajustes y adiciones si es necesario
Esta es una ensalada ligera y abundante, y también es muy hermosa, porque es multicolor. Es especialmente agradable hacerlo en invierno: cuando todo es aburrido y aburrido, decorará la mesa. La cantidad de ingredientes para esta ensalada se puede elegir arbitrariamente, según su gusto
En Rusia, la remolacha echó raíces en el siglo X. No solo prepararon deliciosos platos con él, sino que también lo usaron con fines medicinales, como un agente diurético y antiinflamatorio. Y ahora ya es difícil imaginar nuestra cocina nacional sin botvinia, borscht o vinagreta
A menudo, los niños pequeños que asisten al jardín de infancia le piden a su madre que cocine en casa los mismos platos que se les da en el jardín de infancia. Por lo general, estos son guisos de requesón y papa, tortilla, chuletas y, por supuesto, borscht
Por lo general, la masa de levadura se hace para pasteles o alféizares con repollo. Pero lleva mucho tiempo prepararse. Por lo tanto, muchas amas de casa han aprendido a hacer masa para el relleno de repollo con levadura en polvo o soda apagada
Borscht con remolacha en caldo de cerdo es un excelente primer plato abundante que puede calentarlo en la estación fría. A pesar de que cocinar es problemático, todavía ocupa uno de los lugares principales en el menú de casi todas las familias
El pilaf es un plato común en Asia Central, donde los principales ingredientes para su preparación son arroz, cordero y verduras, cebollas y zanahorias, fritas en grasa. Pero la composición de los componentes se puede cambiar y ajustar para adaptarse a sus preferencias de gusto