Recetas populares 2024, Mayo
El rosbif con ajo y salsa de cebolla y vino es el plato principal de la fiesta que se puede preparar para un gran número de invitados. Si lo desea, puede sustituir la salsa por cualquier otra, por ejemplo, la salsa mornay o bearnesa irá bien con este rosbif
El queso es muy útil para la salud, es difícil discutir con esta afirmación. Además, el queso es increíblemente sabroso, y algunas de sus variedades son verdaderas obras maestras del arte culinario y cuestan mucho dinero. ¿Qué trucos utilizan los chefs y los queseros para atraer clientes a su producto?
El kokkinisto es un plato griego que consiste en un guiso de carne con verduras. La mayoría de las veces se hace con carne de res, pero también hay opciones de pollo o cordero. El arroz se sirve a menudo como guarnición del kokkinisto, que resalta el sabor picante del plato
La sal negra es un polvo de color gris oscuro, a veces beige o rosa con olor a sulfuro de hidrógeno (o huevos hervidos, ligeramente en mal estado). No es sal en el sentido tradicional, sino más bien una mezcla mineral en la que el cloruro de sodio es solo uno de los componentes
Si está cansado del tradicional Olivier y el arenque debajo de un abrigo de piel, la ensalada Tiffany puede ser una excelente opción para una mesa festiva. Una característica distintiva de este plato es su sabor increíblemente delicado, suave y discreto
¡Un pastel para los que no están contentos con la mañana sin una bebida aromática tonificante! Es necesario - 3 cucharadas café molido; - 350 ml de leche; - 200 g de mantequilla; - 230 g de azúcar morena; - 2 huevos
Los refrigerios ligeros pueden servir como aperitivo antes del plato principal, ya que tienden a inducir hambre en lugar de saciedad. Además, los bocadillos son ideales para los momentos en los que tiene ganas de comer bocadillos pero no tiene ganas de comer en exceso
Este clásico refrigerio italiano es una mezcla picante de verduras marinadas en vinagre. Diversifica su colección de tus espacios en blanco. Es necesario - 2 cucharaditas basílica; - 500 ml de agua; - 1 cabeza de cebolla morada
El arroz es un producto dietético. Es útil para personas con enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales. El arroz fortalece el sistema nervioso, mejora la memoria. Los platos de la misma deben estar presentes en el menú. Prepare papilla de arroz con leche en una olla
El helado casero es fácil de hacer, incluso con ingredientes poco convencionales como calabaza y cardamomo. Resulta original, exquisito, sabroso, hermoso. La calabaza da un regusto delicado y un agradable color naranja; ni siquiera se siente en el postre
Esta receta es parte de una serie de experimentos culinarios, pero si te gustan las tostadas de pan negro con mermelada, ¡definitivamente te encantará! Es necesario - 350 g de pan rallado integral negro; - 600 ml de nata espesa
Este plato de temporada resulta no solo sabroso, sino que también tiene un aspecto original, porque se sirve en una calabaza. Este guiso también se puede preparar para un niño pequeño: es bueno para la digestión, contiene muchas vitaminas y nutrientes
Los dulces indios sorprenden no solo por la sencillez de preparación, sino también por su delicado y agradable sabor. Te sugiero que hagas una golosina llamada Jalebi. Creo que a mucha gente le gustará, especialmente a los niños. Es necesario - harina - 2 vasos
Si no has probado la comida india, ¡has perdido mucho! Te sugiero que te pongas al día y prepares un delicioso y delicado postre llamado Rasgullah. Es necesario - leche 2, 5% - 1 l; - jugo de limón - 2-3 cucharadas; - azúcar - 150 g
Gulab Jamuny son bolitas dulces de masa empapadas en almíbar de azúcar. Este manjar llegó a Rusia desde un país como la India. Después de probar un plato de la cocina india, querrás volver a cocinarlo. Es necesario - azúcar - 2 vasos
Una característica distintiva de esta acción es la masa filo. Hojaldre sin levadura originario de Grecia. No es fácil prepararlo, pero el sabor y la apariencia del plato terminado compensan cualquier dificultad. Es necesario Para rellenar:
Aquellos que cambian a una dieta de alimentos crudos a veces quieren sentir el sabor de sus platos favoritos. Y en el frío y tira de algo abrasador y afilado. Es necesario - 3 zanahorias medianas; - 6 dientes de ajo; - 1/2 cucharadita sal marina
El pastel de zanahoria es un plato delicioso y saludable que atraerá tanto a adultos como a niños. El pastel es perfecto para el té del sábado y dejará una agradable impresión. Es necesario - 4-6 zanahorias - 180-190 g de harina - 90-120 g de mantequilla - 130-150 g de almendras peladas - 260-270 g de azúcar morena - 2-4 huevos - 1 proteína - 10-15 g de levadura en polvo - 2 naranjas grandes - 15-20 g de canela - 125-135 g de azúcar glas
Las ensaladas de comida rápida se han convertido en parte de la vida de las personas modernas activas, porque esta es una forma de compromiso para tomar un refrigerio rápido y mantenerse en buena forma. Y si te gusta tanto su sabor que no puedes desprenderte de él en casa, prepara estos bocadillos tú mismo, por ejemplo, el famoso American Cole Slow con diferentes salsas
Esta excelente salsa plástica y espesa es capaz de envolver los trozos de carne en una capa gruesa. Su sabor tiene un aroma específico y un ligero dulzor de la miel. Se trata de American Wine Sauce. Su sabor principal no es del todo picante, más bien agrio
En la receta de muchas ensaladas, la mayonesa se usa como salsa, que es bastante pesada para el estómago, alta en calorías y no siempre cumple con los estándares de calidad. Sin embargo, incluso sin él, puede preparar deliciosas ensaladas, completándolas con aderezos inusuales y saludables
No es necesario utilizar mayonesa grasa para aliñar ensaladas: hay salsas mucho más saludables y ligeras que dan nuevos sabores a las ensaladas. Ensalada de remolacha con ciruelas pasas Ingredientes: remolachas - 2 piezas
Esta salsa mediterránea es rápida y fácil de preparar y sabe mucho mejor que la original. El alioli es ideal para acompañar carnes o aves, así como aderezo para ensaladas y hamburguesas. Es necesario 1 yema 2 dientes de ajo sal pimienta 50 ml de aceite vegetal refinado 50 ml de aceite de oliva virgen extra Instrucciones Paso 1 Todos los ingredientes de la salsa deben estar a la misma temperatura
La salsa hoisin es una de las claves de la cocina oriental. Descubra cómo cocinarlo usted mismo y en qué platos es especialmente bueno. Hoisin es la contraparte oriental de la "salsa marrón" inglesa y la salsa barbacoa americana
A veces, todo el mundo quiere un capricho. En verano, intente hacer un pastel delicado con cocos y plátanos. Es ideal para una fiesta luminosa o una celebración familiar tranquila. Estos pasteles combinan un brillante y explosivo sabor a plátano con un delicado coco
Por ejemplo, el pastel de avena es fácil de hacer, ¡pero sabe muy bien! Es necesario Necesitaremos: 1. galletas de avena - 500 gramos; 2. solución fuerte de café; 3. nueces. Para la crema, tome: 1.dos huevos; 2
Este plato, relleno de champiñones y queso mozzarella, simplemente tendrá un aroma deslumbrante con hierbas picantes, y la mejor solución sería el tomillo fresco. Entonces, para preparar pechuga de pavo rellena con champiñones y queso mozzarella, necesita el siguiente conjunto de ingredientes:
Linguini es un tipo de pasta italiana que se asemeja a los espaguetis normales, solo que en una forma más aplanada. El tocino hará que los linguini sean nutritivos y los mariscos agregarán originalidad al plato. Es necesario Para cuatro porciones:
Esta es una receta muy rápida y fácil para un plato de carne. Los "bolsillos" de cerdo empanizados son deliciosamente sabrosos, por lo que se pueden servir de forma segura en una mesa festiva como plato principal. Es necesario - 2 chuletas de cerdo deshuesadas
El mango es una fruta increíble que le da a la ensalada un agradable sabor dulce. Haga su propia ensalada de mango y experimente el sabor exótico. Es necesario Para 4-6 porciones: -1/3 taza de cilantro fresco picado (cilantro) -1/3 taza de menta fresca picada -2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido -4 cucharaditas de azúcar blanca granulada -4 cucharaditas de salsa de pescado -1 cucharada de aceite vegetal (como canola) -1/4 cucharadita de
La ensalada de pavo es abundante pero ligera. Las piñas y los espárragos le dan a la ensalada un sabor interesante. Es necesario 600 gramos de carne de pavo, 100 gramos de jamón, 100 gramos de ensalada verde, 75 gramos de espárragos, 70 mililitros de jugo de limón, 170 gramos de piña enlatada, 100 gramos de mayonesa, pimienta y sal al gusto
La ensalada de pavo en piña decorará tu mesa. Esta ensalada puede incluso pasar por un plato caliente por sí sola. También es adecuado para una fiesta de estilo tropical, porque una forma de su presentación ya evoca pensamientos del mar, palmeras, arena cálida
Hay muchas recetas como esta, pero la original idea de decorar esta ensalada no dejará indiferente a ningún miembro de tu familia, y el armonioso sabor conquistará hasta al más exigente. Las azafatas se volverán locas por él, porque se prepara de manera muy sencilla
Casi todas las naciones discuten sobre cuál es la patria del borscht. Pero Ucrania tiene la mayoría de los derechos sobre este plato. Borscht apareció en este país alrededor del siglo XIV. Ahora se ha extendido por todo el mundo y ha sufrido cambios en la receta
El repollo de brócoli es bajo en calorías, rico en fibra y vitaminas. Puede cocinarse como guarnición, agregarse a guisos de verduras o rellenos de tartas. Pero las sopas de brócoli son especialmente sabrosas y nutritivas. Rellénelo con crema para un plato aún más satisfactorio
El brócoli tiene un sabor neutro y agradable que se puede perfeccionar con los aditivos adecuados. La verdura va bien con diferentes tipos de queso. Adecuado para platos con ella y fundidos, y blandos, duros / semiduros, e incluso cuajada. Cazuela de brócoli con queso duro Ingredientes:
Las verduras contienen todos los minerales necesarios para la nutrición humana: potasio, calcio, magnesio, fósforo, yodo, hierro, cobre, así como vitaminas A, B, C, E y otras. Las sustancias de pectina contenidas en las verduras aumentan la motilidad intestinal y aumentan la secreción de bilis, por lo que a menudo se incluyen en los menús dietéticos
Si le queda una variedad de verduras después de las preparaciones caseras, puede usarlas como base para preparar una variedad de verduras. Adecuado para esta receta son coliflor, pimientos morrones, tomates, cebollas, zanahorias, etc. Un espacio en blanco de este tipo es muy versátil y requiere mucho esfuerzo
En verano y otoño comienza la temporada de las setas. Los amantes de este negocio van al bosque. Recogen cestas enteras de boletus, boletus, boletus, rebozuelos, camelina y otros hongos. Al llegar a casa, comienzan a ordenar su colección y piensan en cómo usar los hongos
Todos estamos acostumbrados a abrir tarros de adobos tradicionales para el invierno, como tomates, pimientos o pepinos. Pero sería mucho más interesante cocinar una variedad real de productos en escabeche, que se verán muy apetitosos no solo en un frasco, sino también en la mesa
Los pepinos ligeramente salados preparados de acuerdo con esta receta son deliciosos y crujientes. Este es un gran aperitivo que es fácil y rápido de preparar. Es necesario - pepinos frescos - 1,5 kg - ajo - 1 cabeza - eneldo - perejil - sal -100 gramos - mostaza seca - una cucharada - azúcar - una cucharada - hojas de rábano picante
La receta del famoso muesli del médico suizo Bircher, conocido en todo el mundo desde finales del siglo XIX e inmerecidamente ignorado en Rusia. El gran médico y nutricionista, adelantado a su tiempo, Maximillian Bircher-Benner, en su sanatorio de Zurich, cada mañana servía muesli a los pacientes según su propia receta
¡Este plato hará las delicias de todo aquel que lo pruebe! "Rybka" se obtiene con una corteza crujiente y un relleno tierno. ¡Es difícil adivinar de qué está hecho este delicioso plato! Necesitará: Queso Adyghe - 200 gr Alga nori - 6 hojas Harina - 4 cucharadas
Esta sopa rápida y fácil con verduras y bolas de queso seguramente complacerá tanto a adultos como a niños. Cocinar una cena caliente no le llevará mucho tiempo y el resultado será una sopa tierna y fragante. Es necesario • 180 g de queso
La cocina georgiana es conocida en todo el mundo por su originalidad y combinaciones inusuales de ingredientes. Entre la variedad de platos caucásicos, se puede destacar la sopa que a mucha gente le encanta: la clásica sopa kharcho de cordero
"Tobiko" en japonés significa "huevas de pez volador". Este producto se utiliza para preparar platos orientales, la mayoría de las veces todo tipo de rollos y sushi. Sobre tobiko Las huevas de pez volador son muy pequeñas
Hay muchísimos tipos de pasteles, pero cada uno de ellos se puede preparar en casa por tu cuenta. Te sugiero que hagas una cita con manzana. Es necesario - dátiles - 300 g; - manzanas - 3 piezas; - aceite vegetal - 2 cucharadas
El pastel de chocolate y plátano resulta muy tierno y jugoso, ya que los pasteles están empapados en chocolate y crema agria. Este postre atraerá a todos los golosos, porque además de los plátanos, hay leche condensada. Ingredientes:
El pastel más popular. Debería haber sido llamado plátano-chocolate, porque el sabor de los plátanos lo supera. El pastel ocupará un lugar destacado en cualquier mesa festiva. Es necesario Para el pastel: -140 g de mantequilla
La berenjena rellena es la mejor opción para cenar. Como relleno se pueden utilizar carnes, quesos, verduras, setas y otros productos. Para hacer este plato más colorido, no escatimes en especias y condimentos. Agregue jengibre, romero y otras especias
El aromático mango agridulce va bien con cebollas, filetes y apio. Gracias a las almendras, el plato adquiere un sabor único. El aderezo picante-salado acentúa perfectamente las sensaciones gustativas. Si te encantan las carnes dulces y los sabores exóticos, no te arrepentirás
Una ensalada brillante, sabrosa e interesante. Una buena alternativa a la vinagreta favorita de todos. Se puede servir como plato independiente o como guarnición de carne o pescado. Ingredientes: Frijoles en su propio jugo rojo - 1 lata (200 g)
La raíz de jengibre enlatada (también conocida como en escabeche) tiene una amplia gama de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Su consumo regular conduce a un aumento de las funciones protectoras, aumento de la inmunidad y mejora de los procesos digestivos
El rábano negro es un producto muy saludable que contiene una gran cantidad de vitaminas y sales minerales. Además, tiene propiedades medicinales pronunciadas y tiene un efecto antiséptico en el cuerpo. Antes de preparar la ensalada de rábano negro vitaminado, pelar el tubérculo, cortarlo, taparlo con agua fría y dejar actuar durante 30-60 minutos
La carne de res se puede usar para hacer un plato simple: stroganoff de res. También se le llama carne de res Stroganoff. Este plato ha sido muy popular en muchos países durante más de cien años. Durante este período, la receta del plato ha sufrido algunos cambios
Las albóndigas nos llegaron de Siberia, se hicieron y están hechas de varios tipos de carne y aves. Este plato es amado por muchos, pero no todos saben cómo prepararlo. Es necesario Masa: • Harina de trigo 500 g • Huevos 2 uds
Una sopa abundante y rica es lo que necesita en el frío del invierno. Una pequeña barra de pan gris le servirá de plato. Es necesario - pan gris - 4 panes; - patatas - 4 piezas.; - carne de res con hueso - 300 g; - cerdo - 200 g
Trulli es un tipo de pasta italiana, el serrano es un delicioso jamón ahumado. Combinados con pesto de guisantes, estos ingredientes se convierten en un exquisito segundo plato que no se avergüenza de ser servido en la mesa. Es necesario Para el plato:
El pastel tiene una base de esponja regular con un patrón de telaraña sin pretensiones. El pastel se puede preparar para una mesa festiva. Muy dificil de preparar. Es necesario Para la prueba: - 10 proteínas; - 1, 5 azúcares
En los libros culinarios de la Rusia prerrevolucionaria, el guiso de cebolla se describía de la siguiente manera: "El puré de cebolla al horno se diluye con agua caliente y sus cáscaras quemadas flotan en la sopa, no se frotan ni trituran
La dieta de toda persona debe incluir necesariamente primeros platos. La sopa con pequeñas bolas de carne, albóndigas, se considera una de las más deliciosas. Existen muchas recetas para su elaboración. 300 gr. carne (100 gr. pulpa de cerdo, ternera y cordero), 1 huevo, 1/4 cucharada alforfón, 1 PC
Un buen kebab necesita un acompañamiento adecuado. Si todo está más o menos claro con la guarnición (generalmente verduras y hierbas frescas), las salsas suelen plantear preguntas. La forma más sencilla de solucionarlos es comprando en una tienda
El aceite de arenque es un aperitivo frío simple y delicioso que no requiere mucho esfuerzo para preparar. Al mismo tiempo, este nutritivo producto es ideal para el desayuno o para un refrigerio ligero. No es difícil preparar aceite de arenque, pero hay algunas peculiaridades, por lo que puede darle al aperitivo un excelente sabor
Los vegetarianos son muy cuidadosos con sus elecciones alimenticias. No comen mantequilla de grasas animales, la preparan ellos mismos. Intente hacer aceite vegetariano real en casa. Es necesario -1/4 taza + 1 cucharada de leche de soja sin azúcar -1 cucharadita vinagre de manzana - 1/4 cucharadita
Las manzanas son un producto que está en nuestra dieta durante todo el año. Pero pocas personas saben lo realmente útil que es esta maravillosa fruta. ¡Haga de las manzanas una parte integral de su mesa de comedor y tenga buen sabor! 1
Los bocadillos son el plato favorito de muchas personas. El relleno de tales bocanadas puede ser completamente diferente y dependerá de ello si el plato se convierte en postre, aperitivo o plato principal. Los bocadillos de cuajada de cereza definitivamente se convertirán en un postre favorito
La sémola de maíz son granos secos de maíz molidos y maduros. El maíz se usa no solo como un producto independiente, sino que también se elaboran varios panes, tortas planas, guarniciones, conservas e incluso ensaladas. En la antigüedad, los indios de toda la América moderna trataban al maíz como una deidad
¿Eres de esas personas que piensan que los hermosos cuerpos que aparecen en las portadas de las revistas han sido alterados para lucir tan bien? ¿Entrena su cuerpo todos los días, pero aún no es perfecto en ciertas áreas? Un cuerpo hermoso en una revista realmente puede ser producto de la tecnología moderna
Esta receta es especial porque el pescado se rellena con un relleno muy picante de queso duro, ajo, pimiento morrón y especias. Además, se insertan rodajas de limón y cebolla desde el exterior de la carcasa, que complementan el sabor del plato y completan su belleza
Deleita a tus seres queridos con este delicioso pastel. ¡Les encantará! Además, este pastel se puede servir a tiempo para la llegada de amigos, bien puede reemplazar el plato principal. Es necesario - 2,5 tazas de harina - 100 g de mantequilla - 2 huevos - 300 g de requesón - una pizca de sal Para rellenar:
Lyulya-kebab se traduce del antiguo idioma turco como "pipa" y "carne frita". Este es un plato muy común y popular en los países musulmanes. Entonces, en Turquía, se prepara con cordero, ternera y pollo, así como con una variedad de despojos
Los pasteles caseros siempre son mejores que los productos horneados de la tienda, porque cuando horneamos en casa, confiamos en la calidad de los productos. ¡Deléitate con cupcakes de café sencillos y deliciosos caseros! Para los muffins de café, necesitará:
No todo el mundo puede permitirse comer donas todo el tiempo, porque son grasosas y poco saludables. Una opción sencilla es sustituirlos por cupcakes. Estas magdalenas usan el mismo glaseado que las donas estadounidenses normales. Es necesario -60 gr
Los muffins caseros son el postre perfecto para cualquier ocasión. Son muy fáciles de preparar y, si se sirven directamente del horno, ningún invitado puede rechazar un manjar fragante. Es necesario Ingredientes para 24 muffins:
Una receta elemental para hacer cupcakes en casa. Los productos horneados son tiernos y se derriten en la boca, un verdadero placer para los golosos. Es necesario - 110 g de chocolate; - 340 g de harina; - 35 g de levadura en polvo
Los muffins de limón son el comienzo perfecto para el día. En combinación con el café de la mañana, darán el tono y el tono necesarios que es tan necesario durante las horas de trabajo. Además, los limones son extremadamente saludables en sí mismos, y en este muffin también son deliciosos
"Ryzhik", también conocido como pastel de miel, es un pastel muy popular y fácil de cocinar. Incluso una anfitriona novata hará frente con calma a su preparación. Este es un pastel de mi infancia. Cuando cocino, siempre recuerdo cómo me sentaba con mi madre en la cocina y languidecía a la espera de la oportunidad de conseguir al menos un poco de crema
Los gofres aromáticos se pueden servir con diferentes rellenos: dulce, salado, picante. Pueden ser un gran desayuno, una buena cena o puedes llevarlos contigo como refrigerio. Los amantes de los gofres están hechos para los que los adoran suaves y los que prefieren los crujientes
El pollo en salsa con champiñones y ciruelas pasas es un plato delicioso, el pollo de acuerdo con esta receta definitivamente resultará jugoso. La salsa de soja y el curry agregan especias al pollo; el plato se vuelve más interesante de inmediato
La maleza exuberante, suave o ligeramente crujiente en kéfir es un manjar desde la infancia. Fueron sus madres y abuelas quienes lo hicieron para las vacaciones, meriendas escolares y diversas reuniones. La golosina se espolvoreó con azúcar en polvo, se sirvió con té caliente o compota
Más recientemente, ha aparecido en nuestras tiendas una variedad de repollo como el brócoli. Es un verdadero almacén de vitaminas y, con un uso constante, puede proteger contra muchas enfermedades. En la receta proporcionada, las verduras al horno conservan todas sus propiedades útiles, y las albóndigas bajas en grasa con una delicada salsa bechamel impresionarán a los conocedores del sabor picante
Las chuletas de papa con jamón y queso son una excelente opción para una comida abundante para toda la familia. Cualquier guarnición es adecuada para tales chuletas, y el plato se prepara lo suficientemente rápido y no requiere costos significativos
A menudo, al mirar los puerros en los estantes de las tiendas, surge la pregunta: ¿qué se puede cocinar con ellos? Una solución muy sencilla es la sopa de crema, que requiere ingredientes muy sencillos y no tarda mucho en prepararse. Es necesario - 5 tallos de puerros (solo la parte blanca)
Los puerros son plantas sin pretensiones y muy nutritivas. Sus beneficios y sabor son casi los mismos que los del conocido espárrago, por eso se le llama injustamente “espárrago del pobre”. Los puerros tienen una diferencia más de otras variedades de cebollas:
Durante mucho tiempo en Rusia fue costumbre que ni una sola comida estuviera completa sin pasteles y tartas. Y hoy, muchas amas de casa no se desvían de las tradiciones, deleitando a sus seres queridos con productos horneados. Los fragantes pasteles de hojaldre rojizos son un verdadero manjar para aquellos a los que les gusta comer deliciosamente
Esta pizza napolitana resulta muy jugosa con una corteza realmente crujiente. Es de acuerdo con esta receta que la pizza no será muy grande, pero puede hacer varias variedades para una gran empresa. Es necesario Para cuatro personas:
Ratatouille es un plato original, que se originó en Francia. Sabe a lecho, potaje o caviar de berenjena. La popularidad llegó a "Ratataya" después del lanzamiento de la película animada del mismo nombre. Aprenderemos todas las peculiaridades y sutilezas de cocinar este plato
Ratatouille es un plato de verduras bastante simple y extremadamente sabroso. Se prepara en el horno, se ve hermosa en la mesa del comedor y puede decorar cualquier día festivo. Es necesario Para el plato: calabacín - 2 piezas berenjena - 2 piezas tomates - 3 piezas patatas - 3 piezas queso - 100 g Para la salsa:
El kebab de cerdo ha sido durante mucho tiempo un clásico. Este es un gran plato para la recreación al aire libre con amigos y familiares, así como para reuniones en casa en buena compañía. Cocinarlo no es nada difícil, pero comer es una delicia
Los platos de pescado al horno son deliciosos y nutritivos, contienen una gran cantidad de nutrientes: grasas, proteínas, carbohidratos y ácidos grasos, que son especialmente beneficiosos para nuestro organismo. A pesar de que el nombre de los platos contiene el nombre del pescado, se acostumbra usar filetes de pescado para hornear debajo de las verduras
Ratatouille es un famoso plato de verduras francés con hierbas provenzales, aceite de oliva y salsa de tomate jugosa. La receta del plato le permite desviarse de la versión clásica y combinar varios condimentos, salsas, así como agregar quesos e incluso carne picada
En la masa de kéfir, la pizza resulta aireada, suave y se derrite en la boca. La composición de la masa no requiere muchos ingredientes. Es fácil, simple y, lo más importante, rápido de preparar. Cualquier relleno se puede utilizar al gusto
El orgullo nacional de Chipre, el queso halloumi, es bueno no solo en sí mismo, sino también en ensaladas. Y esta receta es una prueba directa. Es necesario 225 g de queso halloumi; 4 pimientos dulces (preferiblemente de varios colores)
Los bollos cremosos con tomillo, mozzarella y tomates secos resultan muy sabrosos, abundantes, perfectos para el desayuno. Es necesario - 250 ml de nata - 250 g de harina de trigo - 30 g de mantequilla - 20 g de azúcar morena - 1 cucharadita sal - 5 g de levadura en polvo - 10 g de tomillo - 100 g de tomates secos - 150 g de mozzarella Instrucciones Paso 1 Primero precalienta el horno a 190C
El desayuno más popular para niños y adultos son los copos de maíz con leche, ya que se pueden preparar en segundos. Hoy en día, una variedad de ensaladas de frutas y verduras, los postres se pueden preparar a partir de hojuelas de maíz, también son excelentes para empanizar o simplemente como complemento del plato principal
¿Cómo reemplazar las chuletas habituales para la cena? Puedes hacer, por ejemplo, rollos de filete de pollo. Pero estos no serán rollos del todo normales. Tendrán un relleno inusual, con ciruelas pasas, que le darán al pollo un agradable sabor dulce
Los rollitos de pollo, complementados con relleno de ciruelas pasas, son una excelente opción para quienes gustan de una combinación de carne y frutas o bayas dulces. La crema agria le da al plato un sabor exquisito y las nueces complementan perfectamente las ciruelas pasas
No muchos han probado una combinación tan interesante y sabrosa como el pollo con ciruelas pasas y mandarinas. De estos productos se obtiene un panecillo muy sabroso. Se prepara al baño maría o al baño María. Es necesario Para diez porciones:
Los pasteles de hojaldre tienden a ser más tiernos. Para su preparación, puede utilizar una amplia variedad de rellenos: con cebolla y huevo, repollo, carne, mermelada, etc. Todo depende de su gusto y estado de ánimo. Es necesario cebollas verdes (300 gramos)
Hacer pizza es un proceso creativo. Hay muchas recetas diferentes y casi todos los chefs tienen sus propios secretos para preparar este plato. En muchos sentidos, el resultado depende de la calidad de la prueba, por lo que si tienes dudas sobre tu propia prueba, puedes comprarla en la tienda
Las albóndigas de pescado bajo una costra de queso crema agria son un plato bastante simple y sabroso. Puedes cocinarlos de casi cualquier pescado blanco. Ingredientes: 0,7 kg de filete de pescado (blanco); 1 cabeza de cebolla
Para la preparación de bolas de pescado, lo mejor es utilizar filetes de pescado blanco (bacalao, lucioperca). Y si mezclas los filetes de varios pescados, quedará aún más sabroso. Es necesario - 500 g de filete de pescado blanco - 1 cebolla - 1 huevo de gallina - 2 cucharadas
Este rollito es perfecto para quienes evitan comer harina de trigo blanca. Es necesario - 150 g de harina de almendras; - 120 g de azúcar; - 6 huevos a temperatura ambiente; - 45 g de pétalos de almendra; - 300 g de requesón
Este rollito verde relleno de cuajada se puede servir tanto para las vacaciones como para la mesa de todos los días. El rollo no tiene muchas calorías, puede experimentar con seguridad con el relleno. Es necesario - 1 paquete de espinacas frescas
Incluso con mucha grasa, los productos horneados a veces se pegan al fondo. Para evitar que esto vuelva a suceder, puedes hacer tu propia mezcla antiadherente. Su receta es muy sencilla y el efecto es asombroso. Es necesario - 1 taza de harina (puede tomar cualquier harina, incluso una mezcla de harina y cacao, para hornear chocolate)
Recientemente, los crutones kirieshki se han utilizado no solo como aperitivo por separado, sino también como ingrediente principal para varias ensaladas. Kirieshki hace que el plato sea más satisfactorio y le da un sabor picante. Vale la pena señalar que kirieshki es solo el nombre de la marca, de hecho, esta palabra significa cualquier crutón que se vende en la tienda
A veces realmente quieres cocinar algo especial para el desayuno, al mismo tiempo sabroso y saludable. Los crutones serbios son uno de esos platos. Cocinar lleva poco tiempo y no requiere productos costosos. Si no sabes con qué mimarte en el desayuno, hay un platillo muy sencillo y delicioso
Durante el ayuno, estas chuletas son ideales para platos magros. Las chuletas son muy sabrosas, se comen al instante. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Es necesario - 1 cucharada. arroz grueso - 300 g de patatas - 100 g de champiñones - 1 cebolla mediana - 1 PC
El pastel "Smuglyanka" es un plato de la cocina de Chuvasia. En Cheboksary, este manjar se prepara muy a menudo para las vacaciones. Resulta muy ligero, sabroso y aireado. Empapado en un soufflé cremoso. Es necesario - 3 huevos - 100 g de azúcar granulada - 75 g de harina - 25 g de almidón - 1 cucharadita Levadura en polvo - 3 cucharadas l
Pie "Nocturne" apareció hace mucho tiempo. Podemos decir que se hizo popular gracias a una película soviética titulada "El más encantador y atractivo". ¡Te sugiero que pruebes también este plato delicado y de sabor ligero
¡Qué lindo es degustar un asado en una tarde de verano en plena naturaleza! Prueba la nueva receta de kebab de pera. La carne es jugosa, sabrosa y aromática. Es necesario - ½ kg de solomillo de cerdo - 1 pera - 30 ml de aceite de girasol - 100 ml de nata con 10% de grasa - 4 cucharaditas mostaza de mesa - 1 cucharadita mostaza blanca - 2 limones Instrucciones Paso 1 La carne debe enjuagarse bien, luego secarse con una toalla de
Strudli, un plato tradicional alemán ampliamente difundido en otros países europeos. El plato tiene una gran ventaja: puede cocinarlo con productos que casi siempre están presentes en el refrigerador. Productos necesarios para cocinar Para preparar strudli, necesitará los siguientes ingredientes:
El strudel de carne es un plato abundante que puede alimentar a todos los miembros de su hogar. Por supuesto, debe jugar con su preparación en la cocina, pero el resultado lo satisfará por completo. Necesitamos (para la prueba): - harina - 220 gramos
El strudel de carne es muy popular en Australia, es uno de los platos nacionales más antiguos. Este plato se elabora con carne picada, que se envuelve en hojaldre, se le da forma a este último en forma de sobre, y luego se hornea. Se sirve principalmente como plato principal de un plato caliente
No es necesario deshacerse por completo de los dulces durante la dieta. Si el postre es rico en vitaminas y al mismo tiempo no contiene más de 150 kcal, se puede comer sin mucho daño al proceso. helado de plátano Por ejemplo, para hacer un delicioso helado de plátano, use los siguientes ingredientes:
A los adultos les encantan las piruletas tanto como a los niños, solo necesitan dar un buen ejemplo a los más pequeños. Después de todo, los dulces son dañinos, contienen no solo azúcar, sino también colorantes, conservantes, espesantes, en una palabra, una variedad de química
Los consejos que se dan aquí le ahorrarán mucho tiempo al evitar que el chef cometa errores comunes. Usted es un profesional o recién está comenzando a comprender todos los trucos y sutilezas de una comida hermosa y sabrosa, no importa. Lo más probable es que encuentre algo nuevo para usted en este artículo
La achicoria es una planta que tiene dos tipos principales de uso generalizado en la cocina. La primera, también llamada achicoria común, es ampliamente conocida como sustituto natural del café, su raíz se utiliza en diversas bebidas. El segundo es la ensalada de achicoria, más a menudo llamada escarola, sus hojas se colocan en muchos platos y también se preparan como un acompañamiento original y sabroso
Con palitos de cangrejo puedes hacer panecillos originales y muy satisfactorios en tan solo media hora. Necesitas un mínimo de ingredientes y el resultado te sorprenderá gratamente. Al mismo tiempo, los panecillos son jugosos y tienen un sabor agradable
Paso 1 Pela los ajos. Picar las hierbas muy finamente. Combina los ingredientes y frota un poco en un mortero para combinar los aromas de ajo y hierbas. Mezclar la mezcla de ajo con sal. Paso 2 Corta las aletas de la carpa plateada, quita la cabeza
Puede hacer un rollo fragante y apetitoso para una mesa festiva con un codillo de cerdo. Reemplazará cualquier embutido y ayudará a ahorrar dinero, ya que para su preparación solo necesitas codillo de cerdo y especias, si lo deseas, por supuesto, puedes agregar relleno
Tanto niños como adultos adorarán estas chuletas. Son mucho más tiernas que las tradicionales empanadas de cerdo y ternera. Y el queso les da su propio "sabor". Es necesario - 400-500 g de filete de pollo; - 100-150 g de queso (variedad de su elección)
¿Usted o su familia quieren chuletas y no hay carne ni pescado en la nevera? ¡Haz empanadas de repollo! Este es un plato muy saludable y muy sabroso, que, entre otras cosas, no es difícil de preparar. Es necesario 1 kg de col blanca
Aunque la pizza con requesón no pertenece a los platos italianos clásicos, tiene su propio sabor interesante y picante. Es mejor tomar requesón graso para la pizza, luego el relleno resultará tierno y no se secará. Es necesario Para la prueba:
Las galletas de coco harán las delicias de tus seres queridos, y sobre todo los niños estarán felices con una delicia tan rica. La cocción tarda 20 minutos. Las galletas de coco son muy tiernas y aromáticas. Es necesario - mantequilla -200 gramos - azúcar granulada - 230 gramos - huevo -2 uds
Las gomitas caseras de calabaza y chocolate son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Deleita a tu familia con este sencillo pero delicioso manjar. Es necesario - calabaza - 50-100 g; - leche - 50 ml; - azúcar al gusto
Las mascotas le piden que cocine chuletas. Pero está tan cansado que simplemente no tiene la fuerza para pararse sobre la sartén y asegurarse de que no se queme nada. Intente cocinar chuletas en el horno: resulta delicioso, rápido y nada problemático
El corazón de res pertenece a los despojos de la categoría I. En términos de valor nutricional, no es inferior a la carne. El producto casi no contiene grasas y el contenido calórico de 100 g es de solo 90 Kcal. El más delicioso es el corazón de los animales jóvenes
Los antiguos griegos consideraban que el romero era la planta de la diosa Venus. Creían que el romero puede preservar la eterna juventud, aliviar los malos sueños y hacer feliz a una persona. Y hoy en día, las hojas y flores de esta planta se utilizan mucho en la cocina como especia que va bien con todo tipo de carnes
La pizza de papa es una excelente solución para preparar un desayuno rápido. Un plato sorprendente e inusual, pero muy fácil de preparar. La pizza de papa consta de los ingredientes más simples. Es necesario - patatas 4 piezas - huevos 2 piezas - cebolla 1 pieza - salsa de tomate 30 g - salchichas o chorizo 200 g - verdes - pimienta - sal - aceite vegetal - queso duro 100 g Instrucciones Paso 1 Hervir las patatas en una cáscara, e
Con la llegada de la oportunidad de viajar y descubrir nuevos países, aparece un concepto como el "turismo gastronómico". Este es un tipo de turismo cuando una persona que viaja por el mundo participa en todo tipo de ferias, degustaciones y festivales gastronómicos
El filete de pollo con tocino aromático por fuera y queso por dentro será un excelente plato para una cena completa. No se recomienda comer en exceso por la noche, por lo que no debe agregar ninguna guarnición al filete de pollo. Es necesario - 2 filetes de pollo
Se puede preparar una gran cantidad de todo tipo de platos con pollo. Deleita a tus seres queridos y cocínales pechugas de pollo en glaseado de cítricos. Este plato seguramente se adaptará a todos los gustos. Es necesario - filete de pollo - 6 piezas
No tenga miedo de combinar pollo, pasas y agracejo en un solo plato. Según esta receta, el pollo resulta muy jugoso, con un agradable sabor picante. Una gran opción para aquellos que están cansados del pollo al horno común. Es necesario - 3 pechugas de pollo
Lobio es un plato muy popular en Georgia. Lobio denota tanto el nombre del frijol como los platos que se preparan con él. En la preparación de lobio, puede utilizar cualquiera (blanco o de color), así como judías verdes. Lobio de judías verdes Necesitará:
Lobio es un plato tradicional de frijoles cocidos georgianos que tiene muchas variaciones. Puede cocinar frijoles blancos o rojos, molerlos hasta obtener una pasta o cocinar para que los frijoles permanezcan intactos. Y, por supuesto, variar los condimentos, consiguiendo cada vez más nuevos sabores de este nutritivo plato
"Lobio" en la traducción del georgiano significa frijoles. Este es un plato caucásico popular. Tradicionalmente, se elabora con judías rojas, blancas o verdes con la adición de varios ingredientes y condimentos. En la cocina moderna, hay muchas recetas para este plato abundante, lejos del clásico lobio georgiano, pero no menos sabroso y picante
Lobio es un plato de la cocina georgiana. Se prepara con judías verdes. Le ofrecemos una receta de lobio al estilo de un pueblo, con abundancia de verduras y hierbas. Este plato se puede servir como almuerzo y cena. Es necesario Para dos porciones:
La ensalada de carne es una excelente opción para una mesa festiva y para una cena familiar. Los platos de carne se saturan bien y se ven presentables. Lo principal es conocer recetas de ensaladas probadas, luego su sabor no decepcionará. Ensalada de res y frijoles receta número 1 Si quieres preparar una deliciosa ensalada de ternera sin perder mucho tiempo creando un plato, echa un vistazo a la siguiente receta
El arroz es el acompañamiento perfecto para deliciosas ensaladas. Combina bien con ingredientes clásicos: verduras, carne, aves, mariscos, así como nueces, queso y hierbas. Puede usar aceite de oliva, salsa de soja o leche de coco como aderezo para estas ensaladas
Calzone (del italiano Calzone) es una forma cerrada de pizza de la ciudad de Salento, en el sur de Italia. Tradicionalmente, el calzone se cocina al aire libre en un horno de leña. Sin embargo, algunas azafatas han pensado en cocinar un calzone en una olla de cocción lenta
El pudín de cuajada es un postre delicado y muy aireado. Su receta nos llegó desde la lejana Inglaterra y se “instaló” para siempre en nuestra cocina. La receta del pudín es extremadamente simple y no requiere la adición de harina, por lo que es adecuada para quienes están a dieta
Los pasteles tienen un relleno jugoso y una corteza aireada. Al instante desaparecen del plato, sin tener tiempo de enfriarse por completo. Es necesario Para la prueba: - agua - 3 vasos; - aceite vegetal - 4 cucharadas; - azúcar granulada - 1 cucharadita
El pastel de tomate y queso es un delicioso pastel de harina de maíz que también se puede servir como plato principal con crema agria o salsa. Para que el pastel se vea más hermoso, puedes usar tomates de diferentes colores. Es necesario - 2 tomates
Con lo que no solo se hornean pasteles. Algunos prefieren el relleno de carne, otros dulce (mermelada o mermelada) y otros hornean con repollo o huevos. Te sugiero que pruebes a hornear pasteles de queso. Es necesario Harina - 3 tazas sal - media cucharadita, aceite vegetal - medio vaso, un huevo, una yema, vinagre (nueve por ciento) - 1 cucharadita, agua - 100 ml, polvo de hornear - 1 cucharadita
Los nutricionistas dicen que por la mañana una persona debe desayunar sin falta. La primera comida proporciona al cuerpo toda la energía y fuerza durante todo el día. Al mismo tiempo, es muy importante que esta primera comida esté completa, y una taza de café o té negro con un bocadillo no se pueden clasificar como desayunos saludables
Para los pacientes con diabetes mellitus, la dieta no es deseable, pero es un requisito previo para mantener la vitalidad. Por eso, es muy importante conocer los matices de esta dieta. Esta dieta está destinada a ayudar a regular la velocidad a la que el azúcar se absorbe en la sangre
Hay una gran selección de dulces en tiendas a poca distancia, en quioscos, supermercados e hipermercados. Y, al parecer, hay mucho para elegir, pero la gran variedad hace que la elección sea aún más difícil. No hace falta decir que no todos los fabricantes piensan en la salud de los consumidores y no se puede leer la composición de todos los dulces
Una comida abundante preparada en minutos. Y para aquellos que están a dieta / puede usar carne magra sin piel, entonces la cantidad de grasa disminuirá y el nivel de proteína seguirá siendo el mismo. Es necesario - 500 g de patatas
El pollo al horno en una costra de papa complementará perfectamente su menú diario y festivo. La delicada pechuga de pollo, combinada con hierbas y ajo, tiene un sabor agradable y es bastante jugosa. Al mismo tiempo, puede cambiar los ingredientes a su discreción, creando una receta única
A muchas personas les gusta tomar té con algo sabroso y dulce. Pero no a todo el mundo le gusta perder el tiempo cocinando postres en el horno, y algunos no tienen horno o no funciona. Hay una salida a esta situación. Es necesario chocolate amargo - 200 g
Todo el mundo está acostumbrado a que las trufas estén hechas de chocolate negro. Aquí tienes una receta de trufas de chocolate blanco. ¡Asegúrate de intentar hacer estos delicados chocolates caseros! Es necesario - crema 20% - 300 ml
Cuando las ensaladas comunes con mayonesa se aburran, puede diversificar su menú habitual con una ensalada ligera y abundante con atún enlatado. Un plato así también es perfecto como cena saludable, porque los huevos de codorniz, que forman parte de esta ensalada, contienen muchas vitaminas y minerales
¡Hacer un delicioso helado casero de aguacate y lima es fácil! Solo necesitas seis ingredientes, ¡pero qué delicia! Por cierto, para esta receta es mejor tomar un aguacate bien maduro, se debe colocar en una licuadora al final, luego el jugo de cítricos no dejará que se oscurezca
Una dieta de alimentos crudos hoy en día es un estilo de comida bastante nuevo, está a la altura de la moda. ¿Qué se necesita para unirse a las filas de los amantes de la comida cruda? ¿Cuál debería ser la transición a una nueva forma de vida?
¡Este artículo analiza cinco de los alimentos más saludables para mantenerse en excelente forma en todo momento! Sin costo adicional, estos alimentos proporcionarán enormes beneficios al cuerpo y servirán como una base poderosa en el camino hacia una alimentación saludable
El plato se prepara de manera muy simple y rápida, el conjunto de productos no es costoso y el resultado supera todas las expectativas. Es necesario agua - 150 ml harina - 2, 25 vasos leche - 700 - 900 ml azúcar - 50-70 g canela - 0
La pelamusha es un plato dulce georgiano que también se prepara en muchos países árabes. El pelamushi clásico se elabora con jugo de uva roja y el jugo blanco se usa para las fiestas de bodas como símbolo de la pureza de la novia. Prepararemos un postre con jugo de uva oscuro, ¡
El postre "Turban Imam" es un pastel de chocolate con copos de coco y crema de leche. El postre resulta muy tierno, aireado y sabroso. Es necesario - 5 huevos - 1.5 tazas de azúcar granulada - 1 vaso de harina - 1, 5 art
Para que la víspera de Año Nuevo sea inolvidable, y los invitados tan esperados se sorprendieron gratamente con sus delicias, decore los platos preparados de una manera especial, dándoles un toque especial. Puede decorar el plato en función de su tiempo, habilidades, deseos e imaginación
El famoso plato italiano es amado por muchos rusos. Y no tienes que ir a un restaurante elegante para probar lasaña. Eres bastante capaz de hacerlo en casa. Hay tantas recetas de lasaña que al final, después de probar muchas opciones, puedes crear tu propia receta exclusiva, y será una verdadera lasaña, tal como a ti te gusta
Las chuletas son uno de los platos favoritos de casi todas las familias rusas. Cada ama de casa tiene sus propios secretos a la hora de preparar este plato, y hay muchas recetas de chuletas. Se pueden preparar tanto con carne picada como con verduras
Las chuletas de Pozharskie son un plato original de la cocina nacional rusa, perfecto para una fiesta o una cena festiva. Las chuletas están hechas de filete de pollo tierno y resultan rojizas y fragantes. Las chuletas de Pozharsky tienen una historia de origen interesante y están asociadas con el nombre de Daria Pozharskaya, la dueña de una taberna en el camino de Moscú a Petersburgo a Torzhok
Los productos horneados caseros crean comodidad en la casa y hacen honor a la anfitriona. En las artes culinarias de diferentes países existen muchas recetas de pomposas tartas para ocasiones especiales y tartas más modestas para la mesa del día a día, por lo que elegir un manjar a tu gusto no es difícil
Si bien las panaderías y los supermercados ofrecen una amplia variedad de panes, algunos entusiastas culinarios todavía los preparan en casa. Pero para hornear un pan delicioso, debe conocer las complejidades de preparar este plato. Es necesario Para pan de mantequilla:
El pescado real es un plato festivo abundante y sabroso. A primera vista, es muy difícil preparar un plato de este tipo, pero el estricto cumplimiento de la receta y la consistencia en la cocción ayudarán a que el pescado esté tierno y jugoso
El pescado real es un plato maravilloso para una mesa festiva. Este pez simplemente volverá locos a tus invitados, sin dejar a nadie indiferente. La cantidad indicada de productos se calcula para 6-10 porciones del plato. Es necesario - 2,5 kg de pescado
El requesón es un producto dietético valioso para la salud humana. Eso solo las azafatas cariñosas no hacen con él: pasteles y bollos, bolas de masa y panqueques. Y algunos incluso logran crear helados caseros a partir de requesón. Afortunadamente, su receta es bastante sencilla
Los chocolates son fáciles de hacer en casa. La golosina casera no contiene colores, sabores u otros aditivos artificiales, lo que significa que no dañará el cuerpo. Es necesario - 50 g de mantequilla; - 8 cucharadas. azúcar granulada
A esta ensalada la llamo "Invitado en la puerta": siempre guardo un juego de alimentos de guardia en el refrigerador para que, si es necesario, pueda invitar rápidamente a mis amigos o familiares con esta ensalada sabrosa, abundante y saludable
Esta receta de pastel fue contada por un amigo. Cuando venía a visitarnos, a menudo lo cocinaba. Muy sabroso. Escribí la receta y ahora la cocino yo mismo con mucho gusto. No se avergüence de servir a los invitados a la mesa. Es necesario - margarina - 250 g, - harina - 4, 5 tazas, - kéfir (amargo) - 0,5 l, - refresco -1 cucharadita
Los guisantes napolitanos son un acompañamiento increíblemente sabroso, saludable y ligero para el pescado o la carne. Es rápido de cocinar, se ve hermoso e inusual en la mesa. Pruebe este delicado plato y será una adición brillante a su menú
La receta más famosa de pasta neopalitana, o más bien espagueti napolitano, no tiene nada que ver con Nápoles. Fue inventado en Yokagama por un chef que servía a soldados estadounidenses. Este plato incluye el resto de espaguetis y salsa de tomate de la cocina, así como un poco de jamón, verduras y champiñones
La berenjena rellena es un plato delicioso e interesante. El aperitivo resulta muy inusual. No es difícil preparar berenjenas rellenas de nueces y hierbas. Ingredientes: Caldo de pollo - medio vaso; Berenjena (pequeña) - 4 piezas
Los rollitos verdes son uno de los platos más inusuales de la cocina japonesa. Estos panecillos recibieron su nombre debido al caviar, que se utiliza para su preparación. Hay 3 variedades de huevas de pez volador: negro, rojo y verde. El color de este caviar depende de los ingredientes que se le agreguen para obtener un tono determinado
Las carnes a la parrilla en un adobo de naranja son un excelente plato al aire libre. El adobo de naranja le dará a la carne un sabor y aroma increíble. La cantidad especificada de comida es suficiente para 3-4 porciones. Es necesario - pulpa de cerdo con huesos (dorso) - 500 g
Para las chuletas de cerdo, es mejor usar un lomo. Al elegir la carne, asegúrese de que alrededor haya una capa de grasa de al menos 0,5 cm de grosor. Después de todo, la carne del lomo es bastante magra, por lo que esa capa de grasa agrega más jugosidad a las chuletas
La carne y el pescado son una combinación interesante que rara vez se encuentra en las recetas clásicas. Sin embargo, puede tener bastante éxito, incluso si se supone que el pescado se mezcla con cordero, que tiene un sabor específico bastante fuerte
La remolacha es un tubérculo muy útil, contiene vitaminas y minerales. Su uso activo en alimentos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico debido a la vitamina C. A diferencia de muchas verduras y frutas, los platos elaborados con remolacha procesada conservan todas las propiedades beneficiosas
Hoy en día es difícil comprar trufas de alta calidad, porque los fabricantes se esfuerzan por reemplazar los ingredientes naturales y costosos por otros más baratos, por lo que probablemente debería hacer sus propias trufas. Para hacer trufas de chocolate en casa, necesitarás:
El pescado al estilo de Kaliningrado es un plato muy sabroso y fácil de preparar. Este manjar seguramente decorará cualquier mesa festiva. Es necesario - 3 piezas de filete de bacalao o un pescado entero; - 2 cebollas; - Harina de trigo
Samsa es un plato oriental horneado en horno de barro. Por supuesto, en casa, cocinar samsa solo es posible en el horno. Aunque, si observas todos los matices, el horneado no resultará peor. Instrucciones Amasar la masa y dejar enfriar durante 10-15 minutos en un lugar fresco
Samsa son pequeñas hamburguesas triangulares que se pueden preparar para cualquier ocasión. Para esta cocción se utiliza el hojaldre (puedes comprarlo o hacerlo tú mismo), y el relleno se elige al gusto. Esta receta describe el proceso de hacer samsa con carne picada
El melocotón es una fruta que no solo es hermosa y sabrosa, sino también saludable. Contiene muchas vitaminas y nutrientes. En China, de donde proviene, fue llamado el "elixir de la juventud". El melocotón tiene la capacidad de rejuvenecer la piel, normaliza las puntas abiertas y ayuda a perder peso al descomponer las grasas
En países con climas cálidos, la sopa de tomate y pescado es especialmente popular porque combina ingredientes como tomates y pescado. La sopa de tomate y pescado se puede preparar con pescado de mar y de agua dulce de cualquier tipo. Sopa dietética de tomate y pescado de lucioperca Necesitará:
Se trata de una mezcolanza magra, a la que los hongos dan un cierto sabor especial. Resulta mejor que la carne. Los champiñones secos van muy bien con los frescos. Es necesario - 300 g de champiñones; - 220 g de champiñones en conserva
Mucha gente piensa que la mezcolanza lleva mucho tiempo y es difícil. La mezcolanza de hongos no tiene ningún sabor inferior a la carne, y puede cocinarla rápidamente, sin tener ningún talento culinario especial. Es necesario Champiñones frescos - 500 g Cebolla de bulbo - 1 ud
En medio de la temporada de hongos, debe apresurarse a preparar frascos para el invierno con estos regalos de la naturaleza marinados y salados. Y aunque los estantes están llenos de productos similares, los hongos recogidos con sus propias manos siempre serán más sabrosos
Quienes han probado las galletas de jengibre las asocian inmediatamente con el Año Nuevo y las vacaciones de Navidad. Esto se ve facilitado por un agradable olor a jengibre y las diversas formas que toma la masa bajo las manos de los cocineros
Un plato vegetariano muy sabroso y aromático, como la juliana de setas y berenjenas agradará incluso a los que comen carne. Nadie puede resistirse a las rodajas de champiñones y berenjenas al horno en crema. Es necesario Para cuatro porciones:
Los tomates y las berenjenas son una buena combinación. Con la adición de champiñones, obtendrá no solo un plato muy original, sino también delicioso. Los ingredientes enumerados servirán de 6 a 8 porciones. Es necesario - Berenjena, 500 g
Los platos de berenjena son muy populares hoy en día. La berenjena no solo es sabrosa, sino también saludable, porque contiene potasio, que ayuda a normalizar el metabolismo del agua, y vitaminas C y D. Comer berenjenas reduce los niveles de colesterol
OGM no es por nada llamado la "historia de terror" más popular e incomprensible de los últimos años. Algunos científicos de la pantalla del televisor sostienen que comer alimentos modificados genéticamente puede desarrollar algún tipo de enfermedad incurable, mientras que otros lo niegan por completo
Por primera vez, los productos transgénicos aparecieron en los años 70 del siglo XX. Fue entonces cuando los científicos desarrollaron una técnica para introducir genes extraños en el ADN del cuerpo. Desde entonces, ha habido un debate sobre si los productos de la ingeniería genética son peligrosos para el cuerpo humano
El pastel de pescado es un pastel casero popular. Pero puedes darle un toque diferente a cada plato agregando un ingrediente nuevo. Por ejemplo, combinando pescado con setas. El resultado te sorprenderá gratamente con su sabor y aroma originales
Este pastel exuberante e increíblemente sabroso con bordes crujientes y relleno aromático impresionará a cualquiera. El pastel de champiñones se prepara muy rápido, porque no es necesario envejecer la masa para infundir. Es necesario - 400 g de crema agria
El aperitivo fue inventado una vez por chefs franceses, y ahora este plato es muy popular en todo el mundo. Los bocadillos son diferentes. Pueden servir como una comida ligera independiente o como un apetito de calentamiento antes del plato principal
Quiche Lauren es un pastel abierto inventado en Lorena, una región ubicada en la frontera de Alemania y Francia. El pastel se puede servir como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada de verduras. Es necesario Ingredientes para un molde con un diámetro de unos 20 centímetros:
La cebada perlada no solo es sorprendentemente saludable, sino que también es deliciosa si sabes cómo cocinarla correctamente. Es necesario - cebada perlada - 180 g; - aceitunas - 100 g; - zanahorias - 1 pieza; - apio - 1 tallo
Cocinar algo sabroso y saludable y al mismo tiempo dedicar un mínimo de su tiempo es el sueño de cualquier ama de casa. La variedad gastronómica de ensaladas, cuya preparación cumple con estos criterios, es asombrosa y, en ocasiones, la elección de una opción de plato lleva mucho más tiempo que la preparación en sí