Los refrigerios ligeros pueden servir como aperitivo antes del plato principal, ya que tienden a inducir hambre en lugar de saciedad. Además, los bocadillos son ideales para los momentos en los que tiene ganas de comer bocadillos pero no tiene ganas de comer en exceso.
Los bocadillos ligeros incluyen todo tipo de bocadillos populares en Estados Unidos, como nueces, pastillas azucaradas, picatostes, palomitas de maíz, papas fritas, salsas, galletas saladas y bocadillos de frutas y verduras. Cocinar bocadillos no requiere ninguna habilidad culinaria especial, ni mucho tiempo, ya que los productos pasan por un procesamiento culinario rápido y sin complicaciones.
Como regla general, la composición de los refrigerios ligeros no incluye la presencia de alimentos consumidos con poca frecuencia o ingredientes complejos. Todos los posibles patés y manjares multicomponentes son snacks fríos y calientes.
Por lo general, los refrigerios ligeros se sirven con cerveza, limonada casera fría, agua mineral, jugos, cócteles de frutas y alcohol, té helado o café.
Para preparar un bocadillo al estilo italiano con tomates y albahaca, necesitará los siguientes ingredientes:
- hojas de albahaca;
- tomates 400 g;
- queso feta 300 g.
Metodo de cocinar
Separe la pulpa de tomate de las semillas y pique finamente en cubos, agregue queso feta finamente picado. Picar finamente las hojas de albahaca, agregar a la mezcla de tomate y queso y mezclar bien. Sirva con tortillas sin levadura, galletas saladas o una baguette en rodajas finas.
