Mejores recetas 2024, Noviembre
La sartén de gas grill es una gran ayuda para cualquier ama de casa. El pescado cocinado en papel de aluminio en esta sartén no solo retiene todos los nutrientes, sino que también tiene un maravilloso sabor delicado. Y, como todo en esta sartén, es muy fácil de cocinar
Cada plato tiene sus propios matices, gracias a los cuales se puede distinguir una chuleta de un bistec o una chuleta picada de un bistec. Los signos de un buen escalope son carne de calidad, un corte suave y cierta tecnología de cocción. Y puedes cocinar este plato con casi cualquier tipo de carne, lo principal es seguir algunas reglas simples
Muchas mujeres se han enfrentado al problema de qué cocinar para el desayuno o la cena al menos una vez. Y los invitados que de repente parecen necesitar un regalo digno. Por lo tanto, el refrigerador de la anfitriona debe tener un conjunto básico de productos que la ayuden en situaciones imprevistas
Azu es un plato tártaro tradicional y muy sabroso. La combinación de carne, encurtidos y pasta de tomate en un plato caliente lo hace increíble. Es necesario - 500 g de carne (carne de vacuno, cordero o caballo); - 8 tubérculos de patata
La fermentación es uno de los métodos más antiguos de conservación de verduras y frutas, en el que no hay una destrucción significativa de vitaminas. Nuestros antepasados fermentaban casi todo, desde pepinos hasta sandías, y estas preparaciones desempeñaron un papel importante en la formación de la cocina nacional rusa
Algunas personas creen que la única forma de probar el verdadero bistec es en un restaurante. Para preparar este plato en casa, es necesario conocer algunos secretos y reglas. Las recomendaciones útiles de este artículo ayudarán a resolver este problema
Los platos horneados en el horno son deliciosos, variados y no requieren un seguimiento constante, que es necesario si se cocina en una sartén o freidora. Usted prepara la comida: picar, picar, batir, mezclar, batir, marinar y enviar al horno para hornear
Los pasteles de levadura reales deben ser suaves, tiernos, esponjosos y aireados. Pero a veces salen secos. Esto puede deberse a varios factores, incluida una violación de la tecnología de preparación de la masa, ingredientes incorrectos o sus proporciones, o relleno seco
Una condición importante para mantener la visión y el funcionamiento de los ojos es una nutrición adecuada. Existe una cantidad suficiente de productos, cuyo uso regular tiene un gran efecto en el estado de la visión de una persona. La parte principal de la dieta diaria deben ser alimentos de origen vegetal
El plato nacional armenio de carne de res, kyuftu, se puede llamar un plato dietético, porque no está frito, sino hervido. Delicado, suave, fácil de digerir, tiene excelente sabor y aroma. Es necesario carne de vaca; cebolla
El sistema alimentario francés siempre se ha distinguido por el equilibrio y la capacidad de combinar productos para crear a partir de ellos no solo platos sabrosos, sino también saludables. La comida por sí sola no puede mantener la salud, por lo que es hora de considerar otros secretos de los franceses
A veces existe el deseo de renunciar a los productos de harina en favor de alimentos saludables y saludables. Pero, no importa cuánto lo intente, no es tan fácil deshacerse del hábito de comer panecillos y galletas. Por lo tanto, al hornear, puede recurrir a una opción moderada de rechazar los alimentos con almidón, reemplazando la harina común de trigo con harina de semillas de amaranto
¿Qué vitaminas necesita nuestro cuerpo especialmente y dónde conseguirlas? ¿Qué alimentos debería incluir habitualmente en su dieta? Instrucciones Paso 1 Vitamina A Es útil para la visión, necesaria para la restauración de la retina y tiene un efecto positivo en el cuerpo en su conjunto
La nutrición adecuada es una dieta diseñada para durar años o incluso toda la vida. Al adherirse a él, no solo puede lograr el resultado deseado, sino también mantenerlo sin dañar la salud. Los conceptos básicos de una nutrición adecuada son simples, es fácil seguirlos:
No todos los bocadillos son malos para tu figura. Por el contrario, algunos contribuyen mucho a la pérdida de peso, lo principal es elegir los productos adecuados para ellos. En dietética moderna, se cree que la dieta diaria óptima debe consistir en 3 comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y 2 refrigerios ligeros en el medio
Al perder peso, mantener el peso o hacer deporte, la principal tentación siempre serán los antojos de azúcar. A veces es difícil rechazar un trozo de pastel, brownie o chocolate, lo que inmediatamente conducirá a resultados desastrosos. Pero todavía hay una salida
A menudo escuchamos sobre los beneficios de los jugos y batidos, pero no siempre pensamos en cuán cierto es esto. Siguiendo las tendencias, es fácil olvidarse de cómo un producto elegante afecta realmente al cuerpo. El batido te ayuda a perder peso Este es uno de los mitos más comunes
Según los expertos en el campo de los nutricionistas, para que tu dieta sea sana y equilibrada, debes ceñirte a 12 principios fundamentales. Una nutrición adecuada es esencial porque ayuda a: Prevenir y minimizar el riesgo de enfermedades crónicas
¿No puedes comer bien? ¿Tienes ganas de masticar todo el tiempo? ¿Pensar en la comida le impide concentrarse en otras cosas? Aquí encontrarás algunos consejos sobre cómo frenar el hambre insaciable y convertirla de enemigo de una figura en aliado
Como sabes, la dieta óptima incluye 3 comidas principales y 2 snacks. Idealmente, los bocadillos deben ser ligeros, saludables y energizantes. A continuación se muestra una lista de varios alimentos deliciosos que puede permitirse perder peso
La carne de pavo tiene muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Primero, es dietético y, cuando se consume correctamente, puede ayudarlo a perder peso. En segundo lugar, la carne de pavo fortalece los huesos y mejora la función cerebral debido a su alto contenido de proteínas
La calabaza es una planta asombrosa, en primer lugar, no hay información exacta de qué es: una verdura, fruta o baya, y en segundo lugar, es un verdadero complejo natural de vitaminas y minerales. ¿Es posible adelgazar con una calabaza?
¿Qué pasa si sus hábitos alimenticios están lejos de ser ideales? ¿Cuál es la forma correcta de cambiar a una dieta saludable sin hacerse daño a usted y a su hijo? Se requiere una transición bastante suave a un menú ideal para mujeres embarazadas
A menudo, en los artículos dedicados a la nutrición adecuada y la pérdida de peso, puede encontrar una mención de la stevia como un sustituto del azúcar en toda regla. ¿Qué es y cómo ayuda a combatir el exceso de peso? Stevia es una planta perenne de la familia Asteraceae que es nativa de América Central y del Sur
Información general Los arándanos pertenecen a la familia Heather. Otro de los nombres de los arándanos es waterhouse. Los arándanos crecen en la tundra y las áreas pantanosas. Las regiones más comunes donde crece esta hermosa baya son Siberia, los Urales, Kvakaz, Altai y el Lejano Oriente
La carne en ollas es una de las recetas tradicionales de la cocina rusa. Muchas amas de casa se sienten atraídas por la sencillez de la cocina, su siempre excelente sabor y la amplitud de variaciones aceptables. El guiso de carne en ollas es suave y tierno, las verduras son aromáticas, la salsa es rica y espesa
Los corazones de pollo son unos despojos sanos, nutritivos y deliciosos. Son más baratos que la carne y no son inferiores en valor nutricional y sabor. Estos despojos se pueden utilizar para cocinar primeros y segundos platos, e incluso ensaladas
¿Tienes muchas manzanas y no sabes qué hacer con ellas? Luego sécalos en el horno. Si mantienes las frutas en almíbar de azúcar, obtienes un buen postre, y si las cocinas sin agregar azúcar, entonces tendrás un suministro de frutas secas con las que puedes cocinar compota
El cochinillo no es solo un plato, sino un símbolo de riqueza y prosperidad. Desde hace mucho tiempo se acostumbra cocinarlo para la mesa de Año Nuevo para que la abundancia permanezca en la casa durante todo el año. Hay muchas recetas para cocinar lechones
Spekkuchens letones, empanados mexicanos, samsa uzbeko y calzones italianos: estos y cientos de otros pasteles hechos de masa de hojaldre, sin levadura, sin levadura y sin levadura con varios rellenos se hornean en el horno. Cada uno de los productos horneados tiene sus propias características de cocción, pero existen reglas generales sobre cómo hornear pasteles en el horno
El puré de patatas debe quedar uniforme y sin grumos. Una licuadora funcionará bien. El puré tendrá una textura delicada y quedará delicioso. Para que el plato tenga éxito, necesitas conocer algunos trucos. Es necesario - 1 kg de patatas
El arroz es un producto muy popular entre los residentes de Rusia. Se utiliza para preparar varios platos: pilaf, ensaladas, guisos. El arroz es consumido a menudo por quienes intentan seguir una dieta y bajar de peso. Al elegir el arroz, debe recordarse que no todas las variedades son absolutamente saludables y dietéticas
La sopa es un plato necesario para una nutrición adecuada. Se cocina en caldo de carne, champiñones, queso o pescado. Algunas sopas tardan mucho en cocinarse. Pero puedes cocinar una sopa deliciosa rápidamente. Sirva una de las recetas para el almuerzo y compruébelo usted mismo
Las sopas son fundamentales para una correcta digestión. Las sopas de puré de verduras dietéticas son especialmente útiles. Estas sopas pueden quedar muy ricas, lo principal es cocinarlas correctamente. Es necesario Patatas - 0,5 kg Zanahorias - 0,3 kg Cebollas - 1-2 piezas Agua - 1,5-2 litros Aceite de oliva - 2-3 cucharadas cucharas Hoja de laurel Sal Verduras Pimienta negro Instrucciones Paso 1 La sopa de pu
La sopa de puré es un plato sabroso, satisfactorio y moderno. Están felices de pedirlo en restaurantes y cafés; a las niñas, los niños y los hombres respetables les encanta. Pero no todo el mundo está seguro de que puedas crear la misma deliciosa sopa en tu propia cocina sin ningún problema
Para las amas de casa modernas, han aparecido muchos dispositivos convenientes que facilitan enormemente su trabajo. Estos incluyen, por ejemplo, papel de pergamino: este dispositivo simple ayuda mucho en la cocción y no solo. El pergamino es un tipo especial de papel que no deja pasar la humedad ni la grasa
Cualquier huésped de Udmurtia, que se encuentra entre los Urales y Vyatka, chefs profesionales y cocineros aficionados seguramente alimentarán su plato nacional favorito: pasteles. El famoso plato, tartaletas de masa con diferentes rellenos, se ha convertido en un plato popular verdaderamente de culto
La tarta de mermelada, cuya receta encontrarás a continuación, resulta increíblemente tierna, aromática y muy sabrosa. Para su elaboración, cualquier mermelada es perfecta, una mermelada bastante espesa, y si lo desea, puede utilizar frutas finamente picadas en almíbar
En la variedad de productos horneados caseros "Lakomka", la cuajada se destaca un poco. Se trata de un postre sumamente sabroso y, al mismo tiempo, menos calórico que los bizcochos, los pasteles e incluso las galletas. Hornear estos pasteles no es difícil y no lleva mucho tiempo
En esta variante de delicioso cheesecake, la delicada consistencia cremosa se combina a la perfección con la base de la galleta y el sabor dulce, que se realza con la acidez del relleno aromático de arándanos. Resulta un postre digno de decorar una fiesta de té festiva
El papel comestible hecho de arroz es conocido por todos los fanáticos de la cocina asiática y los amantes del sushi. Sus láminas transparentes más delgadas son indispensables en la cocina oriental: envuelven varios rellenos y decoran platos preparados con "
El pergamino es papel que ha sido procesado de una manera especial. No necesita lubricación, no se adhiere a los alimentos, no absorbe grasa y, si se desea, se puede usar la misma hoja de pergamino repetidamente. La mayoría de las veces se usa para cocinar alimentos en el horno
El pollo a la parrilla es un manjar favorito de muchos, asequible y vendido en todos los rincones de todas las ciudades del país. Pero últimamente, las amas de casa prefieren cocinar este plato solas; hay muchas formas de cocinar, y todas son simples y asequibles
El pollo a la parrilla es un producto muy popular. Pero no tienes que ir a la tienda y comprarlo allí, porque puedes cocinarlo tú mismo. Es necesario - gallina - especias para pollo - verdes Instrucciones Paso 1 Descongele el pollo o pollo que pesa 1 - 1, 5 kg, ralle con una mezcla de especias
Si ya está harto de las chuletas normales, intente asar chuletas. Este plato está dotado de un sabor incomparable y un aroma divino. Puede cambiar radicalmente su actitud hacia las chuletas en general de una manera positiva. Es necesario - Pimienta al gusto
"Kostya trajo paletas llenas de salmonetes a Odessa …", se canta en una famosa canción. Hasta el día de hoy, una gran cantidad de este pez comercial, el salmonete, se encuentra en el Mar Negro. Tiene el sabor más delicado y no contiene suficientes huesos
El ganache de chocolate es una crema de mantequilla de chocolate, inventada en 1850, para cuya preparación toman variedades amargas de chocolate. El ganache se utiliza para decorar repostería. Alimentos necesarios para hacer ganache de chocolate Para preparar ganache de chocolate, necesita los siguientes ingredientes:
El pato se puede cocinar hervido, frito, guisado o al horno. Lo más importante es elegir la temperatura y el tiempo de cocción adecuados para que el plato terminado quede suave y jugoso. Si decide asar todo el pato, rocíe el pato con agua o caldo mientras lo asa
Asar carne se considera tradicionalmente una prerrogativa del período estival. Sin embargo, en casa, puedes freír deliciosamente la carne en cualquier clima. La carne a la parrilla se fríe sobre fuego abierto o carbón, y se utilizan superficies especiales para freír con un fondo ranurado
Las galletas saladas se preparan para no tirar el pan duro o para agregar a ensaladas y sopas. De esta forma, se pueden almacenar durante bastante tiempo. Las galletas saladas son pan común o productos horneados que se han secado en el horno
Con la llegada de la primavera, las celosas amas de casa nuevamente comienzan a pensar en los preparativos para el invierno. La primera verdura que abre la nueva temporada en abril es el ajo silvestre o el ajo silvestre. Es muy útil comerlo fresco, pero es imprescindible encurtir ajo silvestre durante el invierno para poder deleitar a los invitados y familiares con este delicioso condimento vitamínico
Una delicia tradicional para Shrovetide son los ricos y sabrosos panqueques con leche. Una receta simple ayudará incluso a un ama de casa novato a preparar tales panqueques. Ingredientes para hacer panqueques con leche: - 1 litro de cualquier leche
El pudín de cuajada no solo es saludable, sino también bastante sabroso. Aireado y tierno: estos son los epítetos que se le pueden otorgar a este pastel. De acuerdo con la receta clásica, el pudín de cuajada debe cocinarse al vapor, pero las amas de casa modernas prefieren hornearlo en el horno
¿Por qué esterilizar los frascos durante media hora antes de colocar frutas y verduras no esterilizadas? ¿En qué casos necesita y no necesita gastar gas o electricidad costosos y su fuerza en esterilizar latas? Son preguntas muy interesantes que no se nos ocurren
A pesar de la amplia variedad de frutas y verduras enlatadas en los estantes de las tiendas, muchas amas de casa se preparan para el invierno en casa. En este caso, es muy importante esterilizar adecuadamente las latas para su conservación. La esterilización es el tratamiento térmico de las latas, durante el cual se eliminan los gérmenes
El ayuno en la ortodoxia implica varias formas de abstinencia de los placeres mundanos, incluidas las restricciones a la comida. ¿Cuál es la forma correcta de ayunar? Necesita saber cuándo y qué alimentos deben consumirse. Antes de comenzar a ayunar, debe comprender el significado mismo de abstenerse de comer
El algodón de azúcar es un manjar favorito no solo para los niños, sino también para los adultos. Afortunadamente, puede cocinarlo usted mismo, haciendo felices a usted y a su hijo; después de leer este artículo, comprenderá que esto es muy simple de hacer
Las bayas de enebro pueden realzar el aroma y el sabor de muchos platos y dar a la carne un sabor agrio. También son populares entre los cazadores que preparan su propio juego. Los famosos expertos culinarios utilizan no solo las bayas de esta planta, sino también conos y ramitas
Entonces, a veces quieres cocinar algo simple, rápido y, lo más importante, sabroso. Uno de los pasteles más sabrosos y fáciles son las galletas de mantequilla, que se pueden hornear en una bandeja para hornear en el horno o en una sartén. El secreto de la cocina es muy simple, y para que las galletas queden desmenuzables y sabrosas, debes aplicar algunos trucos
Un rollo de hojaldre es una excelente opción para hornear rápidamente. Este plato se puede preparar con casi cualquier relleno, el sabor del plato siempre es excelente. Cómo hacer un rollo de hojaldre con carne. Necesitará: - envasado de hojaldre
Los modernos electrodomésticos de cocina ayudan a las amas de casa a ahorrar tiempo, lavar menos platos y, al mismo tiempo, preparar platos igualmente sabrosos e incluso más saludables. Cocine el pollo en el microondas en una bolsa, es muy conveniente, incomparablemente rápido e increíblemente nutritivo
El pavo al horno es el plato principal de la cena de Navidad. Un plato inusualmente sabroso y delicado que decorará tu mesa festiva. Es necesario pavo 50 ml. aceite de oliva 2 cucharadas. l. mostaza 50 ml. jugo de limon sal especia 50 ml
La masa con el nombre espeluznante "Drowned Man" tiene una historia larga y muy interesante. Más bien, esto ni siquiera es una receta, sino una tecnología de cocción. Se sabe que la masa para subir se coloca bien al calor o al frío
Muslos de pollo al horno con costra crujiente es un plato que no puede dejar indiferente a nadie. Para que el plato resulte exactamente con una corteza apetitosa, debe prepararse de acuerdo con una receta especial. Es necesario - un kilogramo de muslos de pollo (muslos)
A menudo, por la noche, cuando no quedan fuerzas después de un duro día de trabajo, surge la pregunta de qué cocinar para la cena de forma rápida, sencilla y, lo que es importante, económico. Hay varias recetas que no requieren mucho esfuerzo en la preparación y conocimientos de cocina
Chebureki es un plato sabroso y satisfactorio que se cocina muy rápido. Muchos fabricantes venden empanadas congeladas, lo que elimina la necesidad de amasar la masa y torcer la carne para obtener carne picada. Al mismo tiempo, no hay ninguna dificultad especial para freír empanadas congeladas
Las verduras, la carne o el pescado al horno son los alimentos favoritos de muchas personas. Después de hornear en el horno o microondas, los alimentos suelen estar demasiado secos o duros. Para evitar esto, puede utilizar una funda especial para hornear
Aunque esta receta incluye muchos ingredientes, la tarta es muy sencilla de preparar. Resulta muy dulce y delicioso. Es necesario - 3 cucharaditas levadura instantanea - 2 cucharaditas vainilla - 3 cucharadas. crema espesa - 2 cucharadas
Las patatas se pueden utilizar como plato principal o como guarnición; es necesario como ingrediente para ensaladas, aperitivos fríos y calientes. Las papas son fáciles de hervir o al vapor, pero son más rápidas de cocinar en el microondas. Ni siquiera necesita lavar la sartén, todo lo que necesita es una bolsa de plástico para cocinar con éxito
Sucede que en tu búsqueda de los panqueques perfectos, pruebas receta tras receta y sufres otro fiasco. Lumpy resulta no solo el primer panqueque, sino todos los siguientes. Pecas con la receta y pruebas una nueva, pero la situación se repite
Hay situaciones tan molestas en la vida en las que se ha establecido para relajarse por la noche y los invitados han acudido a usted. O la suegra llamó y anunció su deseo de tomar el té contigo. Los visitantes inesperados no podrán tomarlo con la guardia baja
Muchas amas de casa hornean pasteles abiertos con bayas, mermelada, mermelada, simplemente colocando el relleno encima. Estos pasteles son dulces, pero no demasiado apetitosos en apariencia. Para que el plato se vea hermoso, debe decorar la parte superior de la mermelada con un patrón o una celosía hecha de masa de levadura
La silicona es un material suave y duradero. Los utensilios de silicona para hornear son muy fáciles de usar y eliminan la grasa al hornear. Para que los formularios sirvan durante mucho tiempo, debe usarlos correctamente. Instrucciones Paso 1 Lave los moldes de silicona nuevos con detergente líquido para eliminar el polvo del proceso
Cocinar en ollas de barro nos recuerda una larga tradición. Los alimentos solían cocinarse en horno, en hierro fundido o en ollas. Este método de cocción era muy común precisamente porque era importante no solo para ahorrar tiempo a la anfitriona, sino también para conservar los nutrientes al máximo
Un bistec es un trozo de carne de res especialmente frito que solo ciertos tipos de carne son adecuados para cocinar. Para el bife, el solomillo de novillos se utiliza tradicionalmente, además, de determinadas razas. Para hacer un bistec realmente sabroso y no estropear un producto costoso de alta calidad, definitivamente debe tener en cuenta algunos de los matices
Es muy posible hacer gofres sin una plancha para gofres. No olvide que la receta de la masa de gofres crujientes apareció mucho antes que un electrodoméstico que facilitaba mucho la preparación de gofres. Como aparecieron los gofres De hecho, es imposible saber a quién se le ocurrió el postre crujiente increíblemente delicioso y cuándo
A menudo, en diferentes películas estadounidenses puedes ver cómo los héroes comen una especie de panqueques o panqueques. De hecho, este plato se llama panqueques: panqueques hinchados con leche. Suelen servirse para el desayuno con sirope de arce
Los cupcakes son pasteles increíblemente deliciosos con un tapón de crema delicado y aireado. Es la nata la que le da al postre un atractivo especial. Algunas de las recetas más comunes incluyen queso, mantequilla y crema proteica. Crema de queso para cupcakes Ingredientes requeridos:
Hay muchos pequeños matices en la preparación de panqueques que deben tenerse en cuenta. Digamos que es importante elegir y preparar la sartén adecuada. Instrucciones Paso 1 Una sartén de hierro fundido es la mejor para hornear panqueques
Incluso los antiguos frían carne a fuego abierto, ya que no tenían otra forma de cocinar. Pero el filete de carne se mencionó por primera vez en los libros de cocina de Inglaterra en el siglo XV. Después de eso, toda la élite europea adoptó la experiencia de cocinar filetes en diversas variaciones
Incluso las recetas más simples y famosas pueden tener algunos matices y características que le permitan lograr los mejores resultados. Si cocina un huevo pasado por agua de acuerdo con todas las reglas, entonces no estallará, la proteína tendrá una consistencia suave pero densa agradable y la yema se volverá viscosa, ni demasiado líquida ni demasiado espesa
Los alimentos preparados con microondas no son dañinos para los humanos. Por el contrario, la cocción en microondas permite cocinar las verduras sin exceso de aceite, minimiza los carcinógenos en los alimentos fritos y conserva las vitaminas
Las zanahorias coreanas han entrado firmemente en nuestra cocina y ya se han convertido en un ingrediente integral en muchas ensaladas. Anteriormente, nuestras azafatas no se atrevían a cocinar este delicioso aperitivo en casa y lo compraban ya preparado en el mercado
El buen tiempo soleado nos invita a hacer un picnic, ya sea en invierno o en verano. El plato al aire libre más popular, por supuesto, es la barbacoa, pero hay una alternativa igualmente sabrosa: las costillas a la parrilla. La base para la preparación exitosa de este plato es la marinada
Hay muchas personas en el mundo que aman los dulces y las golosinas. Una de las delicias más deliciosas es el merengue. Mucha gente prepara este producto en casa. Se requiere un horno para cocinar. Sin embargo, en un horno de convección, el merengue no siempre funciona
Un verdadero eclair es un pastel oblongo hecho de pasta choux, relleno de crema y cubierto con fondant (del francés fondant - melting, fudge). La primera persona que complació al mundo con estos pasteles (a principios del siglo XIX) fue Marie-Antoine Carem, una famosa chef francesa y especialista culinaria
Los rollos son un tipo de plato de sushi japonés. Están hechos con arroz, pescado, hojas de algas y otros ingredientes y se sirven en cafés japoneses o bares de sushi. Los rollos se comen con palillos especiales. Instrucciones Paso 1 Relaje su mano tanto como sea posible
Por primera vez, comenzaron a ser utilizados durante las comidas por los chinos que vivieron incluso antes de nuestra era. Hoy en China, Japón, Corea, Vietnam y Tailandia, dos pequeños palitos delgados hechos de madera, metal o plástico son sinónimos de cucharas, tenedores y cuchillos europeos
Los palitos de pescado son muy tiernos y crujientes. Van bien no solo con hierbas, sino también con salsa de queso preparada adecuadamente. Ingredientes: Filete de pescado - 400 g; Tubérculos de papa - 5 piezas; Queso duro - 120 g
Los platos de mariscos son muy populares últimamente. Sin embargo, en los días de ayuno, cuando no puedes comer nada que contenga carne, huevos y productos lácteos, involuntariamente te preguntas si puedes comer calamares, camarones y mejillones si sigues una dieta magra
Los fideos de vidrio son un producto oriental que nos llegó junto con el tofu de soja y el wasabi picante. Este es un plato nutritivo e inusual que no tiene un sabor pronunciado, por lo tanto, se adaptan bien varias salsas, verduras fritas y carne
Solyanka puede ser de diferentes tipos: magro, pollo, combinado, pero el más común es la carne. Solyanka resulta ser muy satisfactoria y sabrosa. Es necesario - 200 g de productos cárnicos (de cualquier tipo: paleta de cerdo, hueso de cerdo, pulpa, ternera, costillas, etc
¡El muffin de arándanos húmedo y tierno con un sutil toque de limón será una gran adición a una fiesta de té amigable! Es necesario - 220 g de harina; - 50 g de fécula de patata; - 140 g de azúcar; - 1 cucharadita Levadura en polvo
La pitahaya, también conocida como pitahaya o fruta del dragón, tiene una carne blanca jugosa infundida con pequeñas semillas negras. Esta fruta exótica ha aparecido recientemente en las estanterías de nuestras tiendas, y muchas personas tienen miedo de comprarlas, ya que están mal informadas sobre cómo se eligen y, lo más importante, cómo se comen
La cultura japonesa tiene sus propias tradiciones y reglas de comportamiento en la mesa. Para los pueblos de otros países, puede que no estén prohibidas, pero violar estas reglas en presencia de los japoneses se considera muy mala. ¿
El aguacate en Rusia se considera una fruta exótica, originaria de México y América Central. Su fruto tiene un color verde en forma de huevo, un hueso grande y una pulpa tierna con un sabor agradable, ligeramente blando. El aguacate es también un verdadero depósito de nutrientes, por lo que es apreciado no tanto por los gourmets como por los adeptos a una dieta saludable
La rodilla de jabalí horneada en cerveza es una receta de la cocina tradicional checa, que se ha arraigado bastante bien entre los chefs rusos. La pierna de cerdo (pierna) se prepara durante bastante tiempo y requiere ciertas habilidades culinarias de la anfitriona
Entre los remedios naturales para el tratamiento de la celulitis, los posos de café invariablemente se llevan todos los premios por su eficacia. Solo unos pocos procedimientos con posos de café, y las protuberancias de celulitis en las áreas problemáticas comienzan a suavizarse y la piel adquiere elasticidad y un aspecto fresco
Prepare el almuerzo para que sea sabroso y económico al mismo tiempo. ¿Es realista hacer esto? Echemos un vistazo a cómo se puede preparar un almuerzo económico y apetitoso. Instrucciones Paso 1 Para el primero, cocine sopa de pescado enlatado, son económicos y el resultado lo deleitará con un sabor y aroma maravillosos
Las galletas de mantequilla "Kurabye" son dulces orientales y son las más populares en Turquía. En las tiendas, este manjar se vende con el nombre de "Kurabye Baku". Intenta hornearlo en casa. Para preparar galletas friables "
El papel vegetal para hornear es uno de esos complementos de cocina que se consumen rápidamente y nunca están a mano en el momento adecuado. Si la masa ya está en camino y no había papel de calco en la casa, puede encontrar un reemplazo con la ayuda de medios improvisados
Un aperitivo en forma de panecillos y panecillos de pita ha llegado no hace mucho a nuestra carta. Cabe destacar que a nuestras azafatas les gustó este platillo por su sabor, belleza y facilidad de preparación. Para preparar tales rollos, necesitará tres o cuatro hojas de pan de pita fino
La palabra "sándwich" incluye una serie de bocadillos que consisten en una base de pan y varios rellenos: carne, pescado o vegetales. Dependiendo del método de servicio, existen varios grupos de bocadillos, entre los que se encuentran bocadillos abiertos y cerrados, canapés y tartines, tartaletas y volovana
La caballa es un pescado comercial valioso que vive en el Atlántico, el mar Negro y el Mediterráneo, así como a lo largo de toda la costa norte de Rusia. Este pequeño pez en forma de huso (hasta 60 cm, con un peso de hasta 1,6 kg) es bien conocido por el consumidor
Los espárragos de soja, también llamados fuju, son un plato popular en la cocina coreana, japonesa y china. Se puede adquirir en los mercados o en secciones especializadas de supermercados. Muchos adoran el suave sabor original de este aperitivo y, a menudo, la fiesta rusa se decora con una ensaladera con espárragos de soja
¿Vas a un restaurante chino pero no estás seguro de cómo sujetar los palillos correctamente? ¿Quieres lucir tan elegante como los héroes de las películas asiáticas que manejan hábilmente estos extraños objetos? No te preocupes, te daremos unas recomendaciones competentes que te ayudarán a no caerte al barro con la cara delante de tu pareja, y disfrutar de verdad de un plato elegante
Si te encanta la cocina tailandesa, ahora es el momento de cocinar este plato, porque hay verduras y hierbas frescas en los estantes de las tiendas: rábanos, espárragos, ajetes. En primavera y verano, los rollitos tailandeses son la merienda perfecta
Fumar es una forma universal de preparar alimentos e incluso bebidas: puedes encontrar tanto carne como cerveza "con un humo". Pero el clásico absoluto del género es el pescado ahumado. La esencia del ahumado en caliente es que el pescado se cuece de dos maneras a la vez:
El pescado ahumado tentador con su apariencia apetitosa y su increíble olor se considera uno de los bocadillos más populares y deliciosos. A pesar de que las tiendas modernas ofrecen una variedad bastante rica de productos preparados, muchos amantes de este plato prefieren ahumar pescado por su cuenta
El bagre, o su segundo nombre "lobo marino", es un almacén de vitaminas (A, E, D) y minerales (azufre, calcio, magnesio, cloro), que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. La carne de bagre contiene una gran cantidad de proteínas (casi un 20%) y casi un 6% de ácidos grasos beneficiosos
Puedes fumar costillas tanto frías como calientes. Antes de cualquier tipo de ahumado hay que preparar las costillas, gracias a las cuales quedarán muy sabrosas. Es necesario costillas sal; granos de pimienta negra; pimenton
Para la elaboración de licores en casa se utilizan almíbares (azúcar como principal y varios aromáticos, por ejemplo, fruta, baya, vainilla, café, chocolate, etc.), alcohol y agua. Instrucciones Paso 1 Jarabe de azucar 1 kg de azúcar granulada 3/4 l de agua Vierta el azúcar granulada en un plato limpio, agregue agua hirviendo, prenda fuego, hierva y cocine a fuego lento hasta que se forme un almíbar claro
Las personas han utilizado durante mucho tiempo el fumar de productos. Inicialmente, esta era una de las opciones para conservar los alimentos. Los productos procesados de esta manera no están sujetos a pudrición y deterioro durante mucho tiempo
El aroma del pollo ahumado que flota sobre los departamentos culinarios atrae incluso a quienes no tienen hambre. Este plato, a pesar de la falta de beneficios para el organismo, es muy sabroso. Puede cocinarlo en casa si obtiene un pequeño ahumadero y aprende las complejidades de la cocina
Los panecillos son uno de los platos de la cocina japonesa. Están elaborados a partir de pescado, marisco, arroces, verduras, queso y otros productos. Los rollos parecen un rollo rebanado, envuelto por fuera en una hoja de alga nori. A veces se envuelven con algas en el interior, se llaman uramaki
El aguacate se encuentra en muchas recetas de rollos. Pero no siempre es posible encontrarlo en la tienda más cercana. ¿Qué hacer si tiene ganas de cocinar panecillos, pero el aguacate no estaba a mano? ¡Reemplácelo con productos más asequibles
Hacer una rosa con masilla no es nada difícil, como puede parecer a primera vista. El hecho es que trabajar con masilla no es más difícil que con plastilina ordinaria. Este material es muy maleable. Es necesario - masilla roja o rosada
Con qué frecuencia ocurre esta situación en la cocina: mientras cocinaba, se acabó la sal. De todas las especias, la sal es la más difícil de reemplazar. Solo puede intentar preservar la salinidad natural de la comida o imitar el sabor salado con la combinación correcta de condimentos
Nori es un alga comprimida cuadrada o rectangular. Es en él que se envuelven varios rellenos, como resultado de lo cual se obtiene el famoso plato japonés, rollos o sushi. El sabor del plato depende de la preparación correcta de las hojas de nori antes de su uso
Recientemente, la cocina japonesa ha sido muy popular entre los residentes de países europeos. Muchas amas de casa preparan panecillos en casa solas. El único inconveniente de este plato son los ingredientes, que no siempre están disponibles en la tienda
Si vas a hacer sushi y rollitos, lo primero que debes cuidar es comprar todos los ingredientes necesarios. La elección y la compra en sí dependen de muchas cosas, pero antes que nada, debes enfocarte solo en aquellos lugares y tiendas en línea que son más populares entre los clientes habituales
Oliver James es uno de los chefs más famosos y ricos del mundo. A pesar de su corta edad, ya ha logrado dar un giro a la idea británica de la nutrición, escribir muchos libros fascinantes sobre cocina, abrir varios restaurantes, conquistar la televisión y organizar varios proyectos interesantes y socialmente significativos
Si no tiene leche y huevos en su refrigerador, esta no es una razón para renunciar a los productos horneados caseros. Hay muchas recetas de platos de harina que no incluyen estos productos. Puede hacer tortillas, galletas, pasteles u otros artículos sin levadura
El azúcar hervida es un placer desde la infancia. No es difícil de cocinar, y casi no hay costos de material, se puede cocinar incluso en agua. Y cada vez (si lo desea) tendrá diferentes sabores. Es necesario Azúcar - 1 kg
El repollo relleno es un plato muy sabroso, pero lleva bastante tiempo cocinarlo. Para los amantes de este plato, que no tienen tiempo suficiente para cocinar, existe una opción alternativa: "rollos de repollo perezosos". Toman menos tiempo para prepararse y también son menos exigentes con sus habilidades culinarias
El servicio de mesa es una vajilla que consta de objetos de forma similar, pensados para un número determinado de personas y elaborados con el mismo estilo. Hermosos platos son imprescindibles para decorar tu almuerzo o cena, ya que la presentación de los platos estimula el apetito
En nuestro país, muchas amas de casa aman y saben cocinar panqueques. Una variedad de rellenos de carne, champiñones y dulces ayudarán a que el plato sea aún más delicioso y satisfactorio. Se conocen una gran cantidad de ellos. 1. Con jamón y queso
Los deliciosos panqueques son ideales para cualquier desayuno. Dependiendo de los ingredientes, los panqueques pueden ser finos o esponjosos, densos o desmenuzables, dulces o no muy dulces. Hay muchas recetas para este plato, la mayoría de las veces se prepara con leche o kéfir
¡Te sorprenderá lo deliciosas que quedan las donas con esta receta! ¡Un mínimo de ingredientes, media hora de tiempo dedicado y donas fragantes con leche condensada están listas! Resultan tiernos y exuberantes, se pueden servir con cualquier salsa de frutas o bebida de postre
Los huevos se utilizan mucho en la cocina. Se utilizan como plato independiente, para la preparación de snacks, segundos platos y dulces y productos de masa. Prepare huevos revueltos para el desayuno: una comida sencilla y abundante que no requiere mucho tiempo
Los moldes de silicona económicos, prácticos y convenientes son un verdadero hallazgo para los amantes de la repostería casera. Las paredes blandas evitan que la masa se pegue y permiten retirar fácilmente el producto terminado. Sin embargo, en algunos casos, los moldes deben lubricarse adicionalmente:
¿Quiere escuchar cumplidos entusiastas en la mesa familiar o festiva de sus seres queridos o invitados? Para hacer esto, basta con preparar un plato interesante y sabroso. Para un delicioso desayuno, almuerzo y cena o una mesa festiva, las cestas de hojaldre con relleno son muy adecuadas
Para hacer que los productos horneados sean exuberantes y hermosos, una buena receta, productos frescos y habilidades culinarias no son suficientes. Es importante que se elija la fuente de horno correcta. Además, una amplia selección de materiales y colores permite a cualquier ama de casa elegir exactamente los platos que no solo son ideales para hornear el plato seleccionado, sino que también encajan en el interior de la cocina
Entre las muchas formas de preparar pilaf, la receta tradicional uzbeka merece una atención especial. Según esta receta, el pilaf resulta muy sabroso y desmenuzable, en un estilo oriental especial. Ingredientes para hacer pilaf:
Si desea cocinar un delicioso pilaf, pero no tiene un caldero, no debe molestarse. El hecho es que el pilaf cocinado en una cacerola simple no es peor. Se recomienda utilizar cordero para cocinar, pero también es delicioso con cerdo, ternera o pollo
Durante la Cuaresma, intente diversificar el menú reemplazando las gachas de arroz con pilaf. Además, hay muchas recetas para este plato. Pilaf es un plato elaborado con arroz cocido con la adición de varios componentes y especias
Tradicionalmente, el pilaf debe cocinarse en un brasero, una olla pequeña y hemisférica. En tal plato, este plato resulta desmenuzable y aromático, ya que está bien saturado con jugos de vegetales. Pilaf kazajo Ingredientes:
Los rollos de crema son un regalo favorito desde la infancia. En las pastelerías profesionales, se utilizan formas especiales, metal. Pero en casa, puedes prescindir de ellos. Ingredientes para la masa: 350-400 g de harina; 250 g de azúcar granulada
Los bollos de crema son un postre increíblemente delicado y delicioso que nos resulta familiar desde la infancia. Se puede preparar fácilmente en casa, ni siquiera es necesario comprar hojaldre. Intente hacer rollos de crema de proteína desde cero y nunca más buscará contrapartes compradas en la tienda
Es muy sencillo preparar tubos con crema. El manjar atraerá a todos los miembros de su hogar, tendrá que cocinarlo con más frecuencia. Es necesario - hojaldre - 2 hojas; - crema fría - 230 gramos; - queso crema - 110 gramos
¡Los pasteles de coco en forma de muñecos de nieve de azúcar se convertirán en una verdadera decoración de la mesa de Año Nuevo o Navidad! Y en el caluroso verano, te recordarán el frío nevado e inspirarán nostalgia por el invierno. Hacer un pastel con forma de muñeco de nieve es muy simple, una receta para un regalo está disponible incluso para un niño
El lúpulo es rico en aceites esenciales que, al ser fuertes fitoncidas, tienen efectos antiinflamatorios, antialérgicos y estimulantes generales sobre el cuerpo humano. Y la levadura preparada en su base es fuente de proteínas, vitaminas B, hierro orgánico, oligoelementos, aminoácidos y minerales
Los panecillos recién horneados se pueden usar como recipientes para varias ensaladas, lo que les dará un aspecto festivo e inusual. Tardan mucho en prepararse, pero el resultado merece la pena. Es necesario - leche - 0.5 tazas
La palabra francesa "juliana" significa una forma de cortar los ingredientes en tiras finas. En Rusia, la juliana se ha convertido en un plato: un delicioso refrigerio caliente. De acuerdo con las reglas, debería llamarse "julienne-cocotte"
Fueron los franceses quienes cambiaron la receta para hornear croissants y comenzaron a hornearla a partir de masa de levadura con mantequilla, lo que mejoró significativamente el sabor de los productos horneados. Es necesario Para la prueba:
El sabor de la chuleta no depende en absoluto de su forma, especialmente porque la primera chuleta del mundo parecía un trozo normal de carne con hueso. Y, sin embargo, en la literatura culinaria, la forma de la chuleta está estipulada, debe ser ovalada, en contraste con la albóndiga redonda
Desafortunadamente, las verduras frescas y maduras se echan a perder muy rápidamente. Para conservar la cosecha para el invierno, deben congelarse y conservarse. Propongo una receta de preparaciones para el invierno a partir de tomates y pimientos
Cocinar yogur natural y delicioso en una multicocina es un proceso increíblemente sencillo. Después de haber hecho yogur por su cuenta en casa al menos una vez, es poco probable que continúe comprando versiones de este producto compradas en la tienda, ya que el sabor y la utilidad de los productos caseros los superan con creces
Los pepinos en escabeche agregan acidez y, por lo tanto, un sabor exquisito a la carne, que la hace muy sabrosa. El estofado de ternera con pepinos resulta muy tierno, jugoso y rico. Se puede servir como plato independiente o con guarnición
Este condimento ha sido venerado durante mucho tiempo por los gourmets de todo el mundo, porque gracias a él, muchos platos se vuelven aún más sabrosos. Pero no todo el mundo sabe que además de enriquecer el sabor de los alimentos, la mostaza tiene muchas propiedades beneficiosas
Para preparar arenque en salsa de vino, necesita vino blanco seco o vinagre de vino. La marinada se prepara con la adición de especias, y luego la salsa terminada se vierte en un tazón con arenque y se coloca en el refrigerador. Ningún evento festivo está completo sin este refrigerio
Los huevos de gallina son alimentos nutritivos y saludables que no deben consumirse crudos. Sin embargo, junto con esto, los veterinarios recomiendan encarecidamente lavar los huevos incluso antes del tratamiento térmico. Esto plantea muchas preguntas a los consumidores que no ven el sentido de lavar las conchas que no se utilizan para la alimentación
Vuelve la tradición de cocinar en platos de cerámica. Y resulta que no en vano, porque los platos cocinados en ollas resultan más jugosos y aromáticos. Puedes cocinar cualquier cosa en ollas de cerámica: carne, pescado, verduras e incluso cereales
Druzhba es una papilla mixta hecha de una mezcla de arroz y mijo. Anteriormente, este manjar se preparaba según una antigua receta en un horno ruso. Ahora las amas de casa cocinan gachas en los hornos, porque la estufa ha reemplazado a la estufa en los apartamentos
Una novedad en la línea de electrodomésticos modernos es la airfryer, apareció no hace mucho tiempo, pero atrae la atención de las amas de casa. La airfryer es realmente una cosa muy conveniente: puede cocinar, secar verduras y champiñones, así como calentar alimentos
Un horno eléctrico, lavavajillas y microondas son excelentes para esterilizar latas. Tal esterilización requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo. Esterilización en horno Es muy conveniente esterilizar frascos y tapas en un horno eléctrico
Algunos adultos recuerdan el delicioso aroma de la mermelada hirviendo que las abuelas cocinaban en verano en un cuenco de cobre al fuego. Se asocia con la infancia, los calurosos días de verano y la dulce espuma robada sigilosamente de un recipiente lleno de mermelada de bayas hirviendo
Una cacerola es un utensilio conveniente para cocinar varios tipos de alimentos, que es fundamentalmente diferente de las cacerolas y ollas comunes. Las recetas para una cacerola pueden ser más que variadas, solo es importante entender cómo funciona
Casi cualquier modelo moderno de multicocina está equipado con una función de horneado, por lo que puede cocinar fácilmente una magdalena, una galleta o una charlotte de manzana. Si desea obtener un producto de una forma inusual, no dude en utilizar moldes de silicona especiales para ello
La vajilla de porcelana es una decoración para cualquier cocina. Para que permanezca siempre bella, elegante y brillante, es necesario cuidarlo con regularidad. Es especialmente importante limpiar correctamente la vajilla de porcelana. Es necesario - lavabo de goma
La pimienta es una de las especias más populares, que no solo realza el sabor de los platos, dándoles sabor picante y picante, sino que también tiene un efecto positivo en la salud. Los pimientos precortados, vendidos ya envasados en bolsas, se apagan con el tiempo y pierden su sabor, por lo que las azafatas volvieron la mirada hacia los molinillos de pimienta
Con la llegada de varios electrodomésticos de cocina, cocinar se ha vuelto más fácil y rápido. Uno de esos inventos que está ganando popularidad rápidamente entre las amas de casa y las trabajadoras es la olla de cocción lenta. Se puede utilizar para cocinar los mismos platos que en la estufa y en el horno, ahorrando mucho tiempo
Un postre que muchas amas de casa preparan para Semana Santa es el requesón de Pascua. Este plato se ve más interesante en la mesa cuando se utilizó una forma especial para su preparación: un pasochna. Sin embargo, en vísperas de las vacaciones, no es tan fácil encontrar este utensilio, por lo que muchas amas de casa están pensando en qué cocinar el manjar de Pascua
Para una persona que le gusta cocinar, un mortero es un accesorio indispensable en la cocina, porque las especias recién preparadas son mejores que las mezclas compradas y tienen un sabor y aroma más brillante. Los fabricantes modernos ofrecen al consumidor morteros de varios tamaños, formas, materiales y calidades
A la venta, a menudo se pueden encontrar molinillos de sal y pimienta con condimentos en su interior. Se consideran desechables. Pero la tentación de reutilizar el molinillo de condimentos es grande. En este artículo, le mostraremos una forma universal de hacer esto
Para muchos, la airfryer se convierte en un reemplazo conveniente del horno. El principio de funcionamiento de este electrodoméstico se basa en un elemento calefactor eléctrico elemental. La innovación es el sistema de ventiladores que hacen circular el aire calentado por el elemento calefactor en el bulbo de vidrio de la airfryer
Los productos ahumados en una multicocina no son menos sabrosos que los cocinados en un ahumadero especial. Además, no hay olor desagradable a humo y no es necesario controlar el proceso de cocción. Es necesario - multicocina con función de ahumado -patas -carne -un pez -gallina Instrucciones Paso 1 Una multicocina con función de ahumado le ayudará a preparar deliciosas comidas en casa sin olor a humo
Los alimentos cocinados a baño maría conservan las vitaminas y los minerales tanto como sea posible. Los productos no están expuestos a altas temperaturas, conservan su color y forma naturales. Instrucciones Paso 1 Inspeccione su vaporera cada vez que comience a cocinar
Solo debes comprar sal comestible seca. Sus cristales deben fluir libremente. Si se almacena correctamente, esta sal será buena para la alimentación durante más de un año. Es necesario - un frasco con tapa; - corteza de abedul o salero de madera
El polietileno se utiliza para diferentes propósitos según su tipo y composición. Se puede distinguir el polietileno alimentario y no alimentario. La consideración de cada uno de estos tipos le permitirá comprender en qué se diferencian entre sí
La popularidad del horno microondas se basa en la velocidad de cocción y en la conservación de más nutrientes en los platos que con el tratamiento térmico convencional. Pero solo si eliges los platos adecuados. Hay tres tipos de utensilios para microondas:
El mercado moderno ofrece hoy en día una gran selección de utensilios de cocina. Uno de los lugares principales pertenece a las macetas. La elección es tan grande que es difícil navegar no solo por una anfitriona joven, sino también por una experimentada
La primera mención de una olla a presión se remonta a mediados del siglo XV. estudios de tres grandes científicos: el médico francés Denis Papin, la física Edma Mariotte y el físico angloirlandés Robert Boyle. Sin embargo, las ollas a presión llegaron a la cocina solo después de la Segunda Guerra Mundial, cuando comenzaron a usar acero inoxidable para la producción de platos
Hoy en día, los fabricantes de electrodomésticos ofrecen una variedad de electrodomésticos que pueden facilitar el trabajo de la anfitriona en la cocina. Uno de esos dispositivos es un procesador de alimentos que puede hacer casi cualquier cosa:
Los buenos utensilios de cocina son la mitad de la batalla para cualquier ama de casa. Y esto incluso se aplica a una sartén común: sin ella, es imposible cocinar muchos platos. Muchos profesionales tienen una visión favorable de la vieja sartén de hierro fundido
A pesar de que ahora se pueden comprar yogures de todos los sabores en la tienda, la gente suele preferir cocinarlos en casa. Un dispositivo especial, una yogurtera, le permite elaborar productos lácteos fermentados, cuyo sabor y beneficios a menudo superan a los de los productos de fábrica
Contrariamente a la creencia popular, ¡las peras todavía crecen en botellas! Quien lo dude, que repita personalmente lo que se ha hecho durante décadas, si no siglos, por las hábiles manos de jardineros experimentados. Más adentro que afuera Dicen que cuando el primer Zhiguli salió de la línea de montaje de la planta de automóviles Volga, los afortunados que lograron comprarlos se sorprendieron de que el automóvil aparentemente pequeño parecía más grande por
Un wok es una sartén con fondo esférico. Este tipo de vajilla es típica de la cocina asiática. Los platos cocinados en wok conservan su máximo sabor. Además, esta tecnología alimentaria se considera una de las más suaves y no requiere un procesamiento especial de productos, excepto el corte en trozos pequeños
La comida más común resultará mucho más sabrosa si se cocina en ollas. Sopas, cereales, carne, pescado, verduras, postres: puede hornear, cocinar a fuego lento, cocinar cualquier cosa en platos de cerámica. Para que las ollas sirvan durante mucho tiempo y conserven las propiedades beneficiosas y el sabor de los alimentos, es recomendable seguir algunas reglas
Hoy en día, las tiendas de electrodomésticos ofrecen una amplia variedad de útiles electrodomésticos de cocina, uno de los cuales es un secador de verduras y hongos. Es importante saber qué buscar primero al elegir este dispositivo. Es necesario - Una computadora con acceso a Internet
Hay más de una docena de tipos de cuchillos modernos. Incluso un cuchillo de mesa común puede ser un cuchillo de postre para pescado o bistec, o usarse solo para cortar ciertos alimentos. En cada caso, debe usar el cuchillo correctamente. Instrucciones Paso 1 Cerca del plato en la mesa del comedor, el cuchillo se coloca (junto con la cuchara) en su lado derecho, el tenedor en el izquierdo
Un buen cuchillo es uno de los elementos más indispensables en cualquier cocina. Sin embargo, hoy en las tiendas existe una gama tan amplia de cuchillos de diferentes formas y costos que muchas amas de casa novatos se pierden en esta variedad y se centran únicamente en el precio, creyendo que siempre hay que pagar por la calidad
En las recetas, se menciona con bastante frecuencia una cierta cacerola misteriosa, lo que causa desconcierto entre algunas amas de casa, ya que no todo el mundo la usa en la cocina de casa. ¿Qué es esta cacerola y por qué es apta para cocinar?
Este término se utiliza para referirse a platos desechables para comidas calientes como parte de las comidas a bordo de un avión. En un sentido más amplio, un grifo es una porción de la comida que se alimenta en vuelos largos. La palabra casete se ha utilizado durante mucho tiempo entre los trabajadores de la aviación
La picadora de carne ha sido durante mucho tiempo un asistente indispensable para la anfitriona en la cocina, lo que le permite moler bien la carne y algunos otros productos. Su uso facilita y acelera enormemente la preparación de carne picada, especialmente ahora, cuando se dispone de picadoras de carne eléctricas, para las que existen varios accesorios
La aparición de escamas en la tetera no es una vista muy agradable y, además, hace que el agua se enturbie y no sea muy agradable al paladar. Pero existen métodos simples que lo ayudarán y devolverán a su mascota su apariencia anterior. 1 vía Ponga a hervir el agua del hervidor, agréguele bicarbonato de sodio, a razón de 2-3 cucharadas por 1 litro de agua
En la cocina, a menudo puede encontrar ollas hechas de una variedad de materiales: aluminio, hierro fundido, acero inoxidable o esmaltado. Las azafatas determinan qué plato en qué plato se cocinará al azar o por costumbre. Consideremos en detalle para qué está destinada cada sartén
La vaporera es un dispositivo versátil en el que puedes cocinar casi cualquier alimento. Pero también hay que decir que algunos alimentos no se recomiendan cocinar al vapor. No se recomienda el vapor para cocinar pasta y legumbres (frijoles secos, lentejas, guisantes), por ejemplo
Cualquier mujer quiere facilitar su trabajo en la cocina. Ahora hay una gran cantidad de asistentes eléctricos diferentes, entre ellos se puede distinguir una licuadora. ¿Cómo elegir el dispositivo adecuado? Para elegir una licuadora, primero debe decidir los fines para los que la está comprando
Hacer muffins en latas es fácil. Como resultado, el postre resulta hermoso y apetitoso. Los moldes de silicona son los más adecuados para esto. Lo principal es saber utilizarlos correctamente. Uno de los tipos de pasteles dulces más deliciosos son los muffins
Hace 5 a 7 años, solo las amas de casa más sofisticadas sabían de la presencia de envases de plástico. Gracias a su practicidad y versatilidad, casi han suplantado a los envases de vidrio, convirtiéndose en uno de los elementos más cotizados de la cocina moderna
Ahora, cada vez con más frecuencia puede escuchar que una airfryer moderna puede reemplazar el horno, el microondas, la sartén y otros equipos. Veamos si esta afirmación es realmente cierta y cuáles son las desventajas y ventajas de esta nueva técnica
Un juego de té es un atributo indispensable de cualquier bebida de té. El servicio es útil tanto para crear comodidad en la casa como agradable. pasatiempo y para conocer a los invitados. Instrucciones Paso 1 Elección del material Cada material tiene sus pros y sus contras
Cualquiera puede dominar el arte de tallar. ¡Lo principal es tener paciencia y ser creativo! Instrucciones Paso 1 Un conjunto de herramientas básicas: - cuchillo grande ovalado; - cuchillo pequeño ovalado; - Cuchillo en forma de V
Cocinar un delicioso y suave kebab depende de la calidad de la carne, del adobo y, por supuesto, de la barbacoa. Hasta la fecha, se vende una amplia variedad de estos braseros en las tiendas, desde enormes barbacoas estacionarias hasta portátiles livianos
Una multicocina es un análogo de una olla arrocera, solo que un modelo más avanzado, ambos aparecieron por primera vez en Oriente y ahora han llegado a las cocinas rusas. En una multicocina, es fácil cocinar sopas, cereales o estofado de pilaf, gulash, freír, incluso puede hornear en él si hay una función de vapor
Un vaporizador es una unidad de cocina universal que puede reemplazar una cacerola, horno microondas, esterilizador. Con su ayuda, puede cocinar, descongelar, recalentar alimentos preparados, esterilizar tapas para enlatar. El vaporizador utiliza vapor húmedo para cocinar los alimentos, lo que hace que los alimentos sean más tiernos que los alimentos cocinados en el horno, conservando su sabor, color y aroma naturales
Cada día las cocinas modernas se llenan de más y más electrodomésticos que pueden facilitar el trabajo de las amas de casa. Uno de esos inventos es la licuadora, que tiene una amplia gama de posibilidades. Instrucciones Paso 1 En primer lugar, debe tenerse en cuenta que las licuadoras son diferentes
El sushi y los panecillos, tan populares hoy en día, requieren que los gourmets dominen el arte de usar palillos chinos. Puedes dominarlo a través de un duro entrenamiento, lo principal es recordar algunas reglas simples. Los palos chinos, o hasi (también se les llama japoneses, y también hashi) son utilizados por millones de personas en todo el planeta
Si desea preparar rápidamente un delicioso té, café, cacao o cualquier otra bebida caliente, entonces la revisión de utensilios de cocina es especialmente para usted. Si desea preparar rápidamente un delicioso té, café, cacao o cualquier otra bebida caliente, entonces nuestra revisión de utensilios de cocina es solo para usted