¿Tienes muchas manzanas y no sabes qué hacer con ellas? Luego sécalos en el horno. Si mantienes las frutas en almíbar de azúcar, obtienes un buen postre, y si las cocinas sin agregar azúcar, entonces tendrás un suministro de frutas secas con las que puedes cocinar compota.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, enjuague bien la fruta con agua corriente. Luego retire las semillas del corazón de cada fruta, junto con la caja de semillas. Si quieres que todo salga bien, consigue un cuchillo especial para esto.
Paso 2
Luego, corta la fruta en aros para que todas las rodajas tengan el mismo grosor. Realice este procedimiento con un cuchillo afilado o una rebanadora.
Paso 3
Hierva tanto jarabe de azúcar como sea necesario para el conteo de manzanas. Cuando esté completamente listo enfriar, luego verter las manzanas trituradas en aros para que estén al mismo nivel que este líquido. De esta forma, retire la fruta en un lugar bastante fresco durante aproximadamente un día. Puede acortar el tiempo si lo desea.
Paso 4
Coloca las manzanas empapadas en almíbar de azúcar en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Coloque las frutas en el horno y seque a 60 grados durante 6-8 horas. Si lo desea, puede aumentar la temperatura a 100 grados. No olvides dar la vuelta a las manzanas al otro lado al menos cada media hora.
Paso 5
Una vez transcurrido el tiempo, retire las manzanas secas del horno y transfiéralas a bolsas.
