Aunque esta receta incluye muchos ingredientes, la tarta es muy sencilla de preparar. Resulta muy dulce y delicioso.
Es necesario
- - 3 cucharaditas levadura instantanea
- - 2 cucharaditas vainilla
- - 3 cucharadas. crema espesa
- - 2 cucharadas. maicena
- - 2 cucharadas. cariño
- - 1 taza de almendras picadas
- - 1, 5 vasos de leche
- - 2 tazas de harina
- 1 taza de azucar
- - 300 g de mantequilla
- - 5 yemas de huevo
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas amasar la masa. Para hacer esto, la levadura debe mezclarse con leche. Agrega el azúcar, los 2 huevos, la harina, la mantequilla y una pizca de sal. Dejar reposar durante 1 hora.
Paso 2
Mientras tanto, se prepara el glaseado. En una cacerola mediana a fuego moderado, caliente la mantequilla, la miel, el azúcar, la crema y una pizca de sal. Llevar todo a ebullición y dejar hervir el glaseado durante 2-4 minutos, hasta que la mezcla adquiera un tono beige claro. Después de eso, se deben agregar almendras al glaseado.
Paso 3
Coloca la masa en un molde y deja que suba de nuevo. Use una cuchara para suavizar el glaseado de almendras sobre la masa.
Paso 4
Hornee en el horno durante 20-25 minutos a 180 grados. Luego, el pastel debe enfriarse durante 10-15 minutos. Entonces hay que cortarlo.
Paso 5
Ahora necesitas preparar la crema. Para hacer esto, la leche tibia debe mezclarse con vainilla. Batir las yemas y el azúcar por separado. Mezclar por separado la maicena con una pizca de sal. Pon la leche a fuego lento y agrega la harina y los huevos poco a poco hasta que la mezcla esté suave. Luego retire del fuego. Agregar el aceite.
Paso 6
Cuando la crema se haya enfriado, se debe untar sobre el bizcocho. Debe devolver con cuidado la torta superior a su lugar y esperar hasta que la torta esté empapada. Tardará entre 4 y 8 horas.
