Al perder peso, mantener el peso o hacer deporte, la principal tentación siempre serán los antojos de azúcar. A veces es difícil rechazar un trozo de pastel, brownie o chocolate, lo que inmediatamente conducirá a resultados desastrosos. Pero todavía hay una salida. Hay una gran cantidad de postres dietéticos que pueden satisfacer a los golosos sin golpear su figura.
La mayoría de las veces, puedes encontrar la frase "postre dietético" en la lista de platos para personas que siguen el PP. Esta es una de las tendencias más populares de los últimos años, que no es una dieta, sino una forma de vida. Su principal diferencia está en la proporción de carbohidratos, proteínas y grasas necesarias para el funcionamiento normal del organismo.
PP es la observancia de los fundamentos de los métodos desarrollados de nutrición adecuada, destinados a normalizar la dieta, mantener la salud y la forma.
Clasificación de postres
- Para personas con alergias alimentarias o diabetes.
- Para amantes de la comida cruda, veganos y vegetarianos
- Para adelgazar o mantener el peso
Las tiendas y pastelerías ofrecen una línea completa de postres dietéticos, por regla general, por sumas bastante grandes, pero no siempre es así en la realidad. Muy a menudo, los fabricantes astutos, que intentan ganar dinero, agregan productos de baja calidad o no declarados en la composición. Por lo tanto, la forma más beneficiosa y beneficiosa para la salud y el logro de los objetivos será preparar estos postres usted mismo en casa. En Internet se pueden encontrar recetas para todos los gustos y bolsillos.
Cosas que debe evitar al cocinar
- Excluya los carbohidratos "cortos" (azúcar, mermelada, mermelada, fructosa refinada) y sustitutos sintéticos del azúcar.
- No permita que los productos que contienen grasas, grasas trans entren en la receta.
- Cocinar con productos lácteos de contenido graso medio (los alimentos bajos en grasa no afectarán en última instancia al plato)
- Al cocinar, use moldes de silicona o tapetes que no necesiten ser aceitados.
No puede absorber tales postres de la mañana a la noche. Hay que recordar que sigue siendo un dulce, por lo que merece la pena reducir la ración a 150 gramos, que es mejor consumir por la mañana. Frutas, bayas, miel, avena, salvado, frutas secas, frutas confitadas y nueces (en pequeñas cantidades), jugos y condimentos recién exprimidos (canela, vainilla, nuez moscada), chocolate negro son adecuados para rellenar postres.
Otra de las principales diferencias entre este tipo de postres, que conviene considerar por separado, es la posibilidad de preparar un plato dulce para personas con intolerancias alimentarias, que ya no están relacionadas con el PP, sino con la nutrición médica.
