El algodón de azúcar es un manjar favorito no solo para los niños, sino también para los adultos. Afortunadamente, puede cocinarlo usted mismo, haciendo felices a usted y a su hijo; después de leer este artículo, comprenderá que esto es muy simple de hacer.
Es necesario
- - varias horquillas;
- - sartén;
- - un vaso y medio de azúcar;
- - medio vaso de agua;
- - colorante para alimentos (si desea que su algodón de azúcar sea de color).
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, debes preparar el jarabe de azúcar. Para hacer esto, combine azúcar, agua y un poco de colorante para alimentos, y agregue 2 gotas de vinagre para alimentos.
Paso 2
Vierta la mezcla resultante en una cacerola, luego déjela hervir a fuego lento. ¡Recuerda remover constantemente!
Paso 3
Retire la sartén del fuego, luego espere a que el almíbar se enfríe un poco. Vuelve a calentar la olla.
Paso 4
Este procedimiento debe repetirse 5 veces. El almíbar debe volverse dorado y pegajoso. Asegúrese de que no se queme.
Paso 5
Sumerja un tenedor en almíbar caliente, luego envuélvalo alrededor de los soportes, enrollando hilos de azúcar alrededor de ellos hasta que aparezca una capa de algodón de azúcar. Doble la capa de azúcar con la mano si está demasiado suelta.
