El pavo al horno es el plato principal de la cena de Navidad. Un plato inusualmente sabroso y delicado que decorará tu mesa festiva.
Es necesario
-
- pavo
- 50 ml. aceite de oliva
- 2 cucharadas. l. mostaza
- 50 ml. jugo de limon
- sal
- especia
- 50 ml. salsa de soja
- aceite vegetal
- ajo
- bandeja para hornear
- frustrar.
Instrucciones
Paso 1
Después de comprar un pavo, debe remojarlo en agua durante 1 hora, para que salga toda la sangre. Luego enjuague bien y seque con una toalla. Frote el pavo por dentro y por fuera con sal.
Paso 2
Cocinar la marinada. Para hacer esto, combine aceite de oliva, mostaza, limón, salsa de soja y especias. Cubra el pavo por dentro y por fuera con la salsa cocida, deje marinar en el refrigerador durante 2-3 horas.
Paso 3
Después de marinar el pavo, es necesario hacer cortes y rellenar con dientes de ajo. Envuelva las aves de corral en papel de aluminio y colóquelas en una bandeja para hornear. De vez en cuando, abra el papel de aluminio y vierta sobre el jugo resultante. Hornee durante 2-3 horas a 200 grados. Abra el papel aluminio 10 minutos antes de cocinar para dorar el pavo. Sirva entero con verduras frescas y hierbas en una fuente grande.
