Recetas interesantes 2024, Septiembre
Los calabacines son verduras muy saludables y bajas en calorías. La ensalada de calabaza de invierno es una alternativa al caviar de calabaza. Se pueden servir como aperitivo frío para carne o puré de patatas. Es necesario - 2 calabacines medianos
Los aperitivos se sirven primero, pero también pueden ser platos independientes, según la composición y el contenido calórico. Es importante cómo los decoras antes de servir. Cuanto más brillantes y coloridos sean los ingredientes, más sabroso y apetitoso se verá su plato
Según el método de preparación, según la composición de los productos, hay muchas opciones para el borscht, pero cada una de ellas es buena a su manera. Uno de ellos es el borscht siberiano con albóndigas, un plato muy sabroso y nutritivo. Es necesario huesos de carne para caldo
Clafoutis es un postre ligero y delicado que se puede preparar con cualquier tipo de frutos del bosque (cerezas, arándanos, moras, fresas, etc.). Este plato es un cruce entre una cazuela y un pastel: las bayas se vierten con masa y luego se hornean en el horno
El calabacín enlatado puede salvarlo en una situación en la que, por ejemplo, no tiene nada para reemplazar los pepinos encurtidos en la receta. Además, los espacios en blanco de calabacín pueden ser un excelente aperitivo para cualquier guarnición
Estos deliciosos panqueques seguramente complacerán a los amantes de los hongos. Son perfectos para un almuerzo ligero. Es necesario 150 g de harina 1 yema de huevo 250 ml de agua mineral 1 cucharada de yogur Sal Para rellenar:
Los panqueques para una persona rusa no son solo un plato sabroso, son una memoria genética del pueblo, de las festividades de Maslenitsa, de antiguas tradiciones y fundamentos. Los invitados disfrutaron de estos pasteles fritos, conocieron a recién nacidos y se fueron en su último viaje
En la cocina rusa, esta hierba se utiliza como base para platos calientes, relleno para pasteles y componente de sopas. Es bueno cuando necesitas agregar acidez al plato. ¡Incluso hacen bebidas refrescantes con él! ¿Qué es esta hierba?
La acedera de caballo (salvaje) es una planta que considero maleza. Los residentes de verano se deshacen ferozmente de él en las parcelas, ya que su sistema de raíces es muy poderoso y profundo. La acedera silvestre se puede recolectar en campos, terrenos baldíos abandonados y vertederos
La salsa de granada azerbaiyana Narsharab es un condimento excelente para platos de carne y pescado. Tradicionalmente, para dar un sabor amargo pronunciado, la salsa se prepara con granada silvestre. Es mejor comprar granadas para la salsa a principios del invierno, cuando comienzan a vender frutas recién cortadas
Las alitas preparadas de acuerdo con esta receta tienen un sabor dulce y picante y una superficie brillante. Las notas frutales se sienten claramente. El plato es adecuado para unas vacaciones o se verá bien en una mesa de todos los días. Es necesario Para el plato principal:
Los fabricantes de salchichas a menudo usan no solo carne para su producción, sino también aditivos de despojos, tocino, hígado, vegetales y cereales. La salchicha se elabora con carne de res, caballo y cerdo, y la salchicha picada se envuelve en tripas de animales o tripas especiales
La comida en la temporada de verano plantea muchas más preguntas que en cualquier otra época del año. A pesar de la abundancia de verduras y frutas, no todo el mundo entiende lo importante que es observar la medida en su uso y comer otros alimentos
Escuchas sobre los peligros de la comida rápida casi todos los días. Pero, ¿es realmente tan peligroso y existe alguna alternativa a la comida rápida que no represente una amenaza para la salud? ¿Cuál es el daño de la comida rápida?
Las patatas fritas son una apuesta segura para cualquier mesa, no son muchas las personas que rechazarían este manjar. Las papas doradas crujientes son muy ricas en calorías, satisfactorias y sabrosas, y solo el cumplimiento estricto de la dieta puede ser un motivo de rechazo
El chocolate no solo es un producto sabroso, sino también muy saludable. ¿Sabes qué propiedades tiene y cómo afecta al organismo? Todo el mundo ama el chocolate delicioso, con un amargor, dulce y vigorizante. Cuando vamos de visita o regresamos a casa, a menudo compramos una barra de chocolate como regalo para nuestros familiares y amigos, y esto siempre es útil y trae alegría
Para cocinar correctamente los champiñones en escabeche, debe elegir hongos pequeños con tapas ligeras. Puede ajustar el calor del plato agregando sus condimentos favoritos. Champiñones en escabeche instantáneos Para preparar champiñones, prepare los ingredientes:
El trigo sarraceno es un verdadero tesoro de vitaminas y minerales. Las chuletas de trigo sarraceno decorarán cualquier comida y pueden convertirse en la comida favorita en la dieta familiar. ¿Cómo cocinar correctamente las chuletas de trigo sarraceno para que no sepan peor que las de carne?
El lino se ha considerado durante mucho tiempo extremadamente útil. La ropa de lino ha sido valorada desde la antigüedad por ser higroscópica, agradable al cuerpo y fácil de lavar. La linaza, que contiene una cantidad inimaginable de nutrientes, no es menos útil
¿Quién puede rechazar un delicioso postre de cuajada que se ofrece con el café de la mañana? El bizcocho de cuajada no contiene altas calorías. No será difícil prepararlo. Es necesario huevo de gallina - 2 piezas, harina de arroz - 1 cucharada, azúcar glas - 2 cucharadas, fécula de patata - 1 cucharada, polvo de hornear - 1 cucharadita, requesón - 300 g, crema 10% - 0
El requesón es un producto natural que debe consumirse con regularidad. Pero, desafortunadamente, no todos lo aman en su forma pura, los niños son especialmente negativos al respecto. Pero para que todavía esté presente en la dieta, puede preparar varios postres de requesón
El requesón se usa ampliamente en la cocina. Puedes cocinar muchos platos sabrosos y saludables con él. Te sugiero que hagas un postre con cuajada de amapola. Es necesario - leche - 750 ml; - mantequilla - 125 g; - sémola - 150 g
La combinación de masa y carne en cualquier plato culinario es un ganar-ganar que siempre será delicioso. Pero muchos admiten que nada se puede comparar con un plato como las empanadas, en las que la carne jugosa se envuelve en una masa con una corteza crujiente dorada que se derrite en la boca
Para cocinar pollo en salsa de crema agria, puede usar todas las partes del pollo: alitas, pechuga, muslos, pero la baqueta es la más adecuada. Un plato hecho con una baqueta se ve más armonioso con las verduras y resulta muy tierno. Es necesario - 6 piezas de pollo
Tal plato se puede preparar de manera segura para las vacaciones. Después de todo, los calamares en sí son muy sabrosos y las verduras son saludables. ¡Y estos productos combinan bien con la salsa de crema agria! No llevará mucho tiempo cocinar, porque los calamares solos no se pueden cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario, tendrán un sabor gomoso
El pescado rojo es bueno para la salud humana. Su uso regular ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular, mejorar el bienestar general. Pero este marisco también es delicioso. Se hierve, se cuece, se sala, se fríe, se hacen maravillosas ensaladas, que también se pueden ofrecer en una mesa festiva
La ensalada con el romántico nombre "White Nights" tiene muchas opciones. Se prepara a partir de carne, lengua, aves, pescado e incluso frutas. Todas las opciones de ensaladas tienen en común una preparación rápida y sencilla, así como una combinación armoniosa de componentes
El filete de pollo debajo de un abrigo de piel no dejará indiferentes ni a los invitados ni a la familia. Una ensalada tan caliente hará las delicias de los invitados y deleitará a la familia, gracias a una combinación inesperada pero armoniosa del sabor del pollo, verduras con crema agria o mayonesa
Es necesario - ternera - 0,5 kg - grasa o aceite vegetal para freír carne, cebollas - cebolla - 1 ud. - ajo - 2-3 dientes - crema agria - 2/3 taza cada uno - sal, pimienta negra molida y granos de pimienta negra - al gusto - hoja de laurel - 1 ud
El trigo sarraceno con cerdo cocido en una olla se considera uno de los platos más atractivos que puede cocinar todos los días: ¡rápido, sabroso y nutritivo! Es necesario Para 3 macetas: - carne de cerdo - 0,5 kg - trigo sarraceno - 9 cucharadas
La ensalada "abundante" atraerá a quienes gustan de las ensaladas con mayonesa y carne. La ensalada será un excelente aperitivo frío para una mesa festiva. Es necesario - corazón de ternera 400 g - zanahorias 2 piezas - huevo 3-4 piezas - pepinos en escabeche 300 g - cebollas - 2 piezas grandes
Cocinar en ollas de cerámica le da a los platos un sabor especial, y la ternera al horno en ollas con una tortilla hará las delicias de los gourmets más destacados. Es necesario - 700 g de ternera - 3-4 cebollas - 8 huevos de gallina - 0
En el castillo de Wardenbürg se preparaban panqueques según una antigua receta holandesa para los propietarios de esta finca. ¡Déjanos mimarnos como verdaderos nobles! Es necesario Productos: harina de trigo - 250 g harina de trigo sarraceno - 250 g levadura seca - 15 g (se puede reemplazar con las normales) leche 300 ml pasas 100 g huevo 1-2 uds
Los muslos de pollo al horno con patatas nuevas y espárragos serán un gran plato para una mesa festiva y para una comida diaria. Un mínimo de tiempo e ingredientes, y el resultado es una comida deliciosa para toda la familia. Es necesario - 8 muslos de pollo pequeños deshuesados
Las chuletas de cangrejo son un plato que tiene un sabor original. Debido a su sabor interesante, este plato se ha convertido en un plato muy popular en las fiestas festivas, así como en los días de semana normales. Receta de chuletas con palitos de cangrejo Necesitará:
Idealmente, este aperitivo está hecho de auténtica carne de cangrejo blanco, pero esta receta es muy cara y elegante para un menú diario; puede guardarla para unas grandes vacaciones. Y así, para una cena normal, puedes hacer albóndigas imitando la carne de cangrejo
La multicocina se ha vuelto prácticamente indispensable para el ama de casa moderna. Con él, cualquier plato se prepara rápidamente y conserva toda la utilidad de los ingredientes entrantes, e incluso los ricos pasteles no son una excepción
El chocolate caliente es una bebida deliciosa que calienta en los días fríos. También es una gran opción para un desayuno romántico de San Valentín. Es necesario - 480 ml de leche; - 90 gr. chocolate amargo; - 30 gr. chocolate con leche
Cada vez es más difícil para una anfitriona moderna sorprender a los invitados. Para complacerlos no solo con el sabor original, sino también con la apariencia interesante del plato, intente preparar una deliciosa ensalada de hojaldre con pollo ahumado y almendras en forma de piña
Toda anfitriona sabe que una ensalada festiva no solo debe ser sabrosa, sino también hermosa, por lo que todos se esfuerzan por sorprender a los invitados con una presentación original. La ensalada de piñas decorará tu mesa de Año Nuevo y hará las delicias de tus invitados
Una magnífica ensalada decorada en forma de conos grandes decorará cualquier mesa festiva. Ensalada delicada y abundante "Cones" va bien con pollo y pescado, así como con varios aperitivos. La hermosa decoración agregará un ambiente festivo y dará hermosos recuerdos de la celebración
Las fiestas en casa, los cumpleaños de los niños y otras celebraciones requieren una fiesta obligatoria. Hoy en día, los bocadillos en tartaletas, tartaletas y volovans son populares: se ven espectaculares en la mesa, las porciones pequeñas son convenientes para comer sin tenedores ni cuchillos
El queso Philadelphia tiene una textura delicada y no requiere un período de maduración. Esto es lo que lo diferencia de otros quesos blandos. Puedes cocinarlo en casa, y de aquellos productos que tengas a mano. No te llevará mucho tiempo. Es necesario leche (1 l)
Los sándwiches son un atributo invariable de cualquier mesa. Esta receta inusual no solo aportará originalidad al menú diario, sino que también hará las delicias de sus hijos. Es necesario - salchicha; - queso duro; - un pan
La cocción con lavash es del agrado de muchas amas de casa, elimina la necesidad de preparar la masa y ahorra mucho tiempo. La masa de lavash en capas delgadas es una buena alternativa a la levadura. Puede fantasear con seguridad con el relleno, y el pastel siempre será invariablemente sabroso, satisfactorio y aromático
Los pasteles osetios son famosos en todo el mundo. Es muy posible cocinarlos en casa. Lo principal es seguir estrictamente las instrucciones. Con un pastel de este tipo, puede deleitar a sus seres queridos para la cena o en lugar de un refrigerio
La Pascua Choux es un manjar que a muchos les gustará. Cocinar la Pascua es muy simple, solo necesita abastecerse de los ingredientes correctos y seguir adelante: ¡cocine natillas de Pascua! Es necesario - requesón graso - 500 gramos
Se puede preparar un desayuno extremadamente gourmet con un simple escalope de huevo. El método de preparación de este plato es muy sencillo, y el resultado es muy agradable a la vista y al estómago. Es necesario - 700 g de carne de cerdo - Rollos de 100 g - 0
El pollo frito con patatas muy sabroso, sabroso y nutritivo es uno de los platos más famosos. Pero también puede agregar algo nuevo a un plato familiar y darle un nuevo sabor. Puede agregar su sabor y sabor favoritos a su comida usando sus hierbas y especias
La vida humana no se puede imaginar sin carne. Esta es la fuente de energía más poderosa, sin la cual no es posible una posición activa en el mundo moderno. E incluso con un tiempo de cocción muy limitado entre semana, siempre puede preparar rápida y fácilmente un plato de carne como el escalope
Este plato es fácil, rápido de preparar y no requiere grandes habilidades culinarias. Gracias al uso de carne de pollo, no es alta en calorías, por lo que es perfecta para cenar. Es necesario Para 2 porciones: - 2 pechugas de pollo