Toda anfitriona sabe que una ensalada festiva no solo debe ser sabrosa, sino también hermosa, por lo que todos se esfuerzan por sorprender a los invitados con una presentación original. La ensalada de piñas decorará tu mesa de Año Nuevo y hará las delicias de tus invitados.
Es necesario
- - 1 pechuga de pollo (ahumada o hervida, opcional);
- - 3 huevos;
- - 2 quesos fundidos;
- - 3 cucharadas de guisantes y maíz enlatados;
- - 3-4 tubérculos de patata;
- - mayonesa al gusto;
- - 250-300 gramos de almendras enteras;
- - 2-3 pepinos en escabeche o en escabeche;
- - 2 manojos de verduras (eneldo, perejil).
Instrucciones
Paso 1
Hervir las papas en su uniforme hasta que estén tiernas, luego escurrir, enfriar y pelar. Rallar las patatas hervidas peladas.
Paso 2
Hervir los huevos, enfriar y pelar, y luego rallar en un rallador grueso.
Paso 3
Hervir la pechuga de pollo cruda, enfriar y picar finamente. La pechuga ahumada solo necesita ser cortada y removida la piel.
Paso 4
Ponga mayonesa en un plato y distribúyala en una capa fina en forma de tres conos.
Paso 5
Ponga trozos de carne de pollo sobre mayonesa.
Paso 6
Luego ponga las papas hervidas ralladas, agregue una fina capa de mayonesa encima.
Paso 7
Ponga diferentes ingredientes en cada cono: 1 - pepinos finamente picados, 2 - maíz, 3 - guisantes.
Paso 8
Luego ponga una capa de huevos rallados en cada bulto.
Paso 9
Rallar finamente la cuajada, mezclar con mayonesa y hierbas picadas, poner los conos. Coloque suavemente las almendras en la ensalada para crear hermosos cogollos.
Paso 10
Con la ayuda de hojas de eneldo, complemente la ensalada con "ramitas de pino".
