Se puede preparar un desayuno extremadamente gourmet con un simple escalope de huevo. El método de preparación de este plato es muy sencillo, y el resultado es muy agradable a la vista y al estómago.
Es necesario
- - 700 g de carne de cerdo
- - Rollos de 100 g
- - 0.5 tazas de leche
- - 1 cebolla
- - 2 huevos
- - 150 g de queso
- - sal
- - pimienta
- - lúpulo-suneli
- - verdes
Instrucciones
Paso 1
Remojamos el pan en medio vaso de leche, después de lo cual cocinamos la carne picada de acuerdo con el esquema estándar: pasamos la carne, la cebolla y el pan a través de una picadora de carne, sal, pimienta, agregamos lúpulo-suneli.
Paso 2
Agregue la leche del pan empapado a la carne picada resultante, mezcle la mezcla resultante, luego agregue 1 huevo y mezcle nuevamente.
Paso 3
Hacemos chuletas en forma de bote con la carne picada y las ponemos en una bandeja para hornear, engrasada abundantemente con aceite.
Paso 4
Con ayuda de una cuchara en un "bote" de carne hacemos una depresión y enviamos la bandeja de horno al horno, precalentada a 180 grados, durante media hora.
Paso 5
Vierta el queso en las ranuras de los escalopes resultantes, después de rallarlo, y rompa el huevo allí.
Paso 6
Horneamos durante unos 20 minutos más.
