En cualquier fiesta, las papas fritas son un éxito increíble y desaparecen del plato en literalmente segundos. Para sorprender a los invitados con un refrigerio inusual, puede hornear sus propias papas fritas con tocino y queso.
Es necesario
- - 1 papa muy grande;
- - aceite de oliva;
- - 200 g de queso cheddar;
- - 6 piezas de tocino;
- - perejil fresco;
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200C. Corta las patatas limpias muy finas, ponlas sobre una toalla de papel y pon otra encima. Cuanta más humedad absorba la toalla de papel, más crujientes serán las patatas fritas.
Paso 2
Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel de hornear, engrase ligeramente con aceite de oliva. Ponga las patatas en una bandeja para horno y espolvoree con aceite.
Paso 3
Freír el tocino y picar muy fino, rallar el queso, picar el perejil.
Paso 4
Espolvoree las papas con tocino y queso, hornee durante 8-10 minutos. Sal las patatas fritas preparadas al gusto y espolvorea con perejil. Puede servir el aperitivo con cualquier salsa.
