Todos los platos envueltos en papel de aluminio son increíblemente jugosos y tiernos. Esto también se aplica al pescado, que languidece en su propio jugo y especias. El pescado con verduras en papel de aluminio no es solo un plato sabroso, también es saludable debido a la ausencia de aceite graso y cualquier asado. Se prepara rápidamente y a un costo mínimo.
Es necesario
- - pescado rojo
- - zanahoria;
- - cebollas de bulbo;
- - Tomates;
- - limón;
- - sal y pimienta negra;
- - aceite de oliva;
- - papel de aluminio.
Instrucciones
Paso 1
El pescado fresco debe cortarse en porciones. sazone con sal, pimienta, espolvoree con jugo de limón y déjelo reposar durante 30 minutos. Si lo desea, puede agregar especias especiales de pescado.
Paso 2
Comenzamos a cortar: tomates, en círculos pequeños, cebollas, en aros o medias anillas (según el tamaño de la cebolla), zanahorias, en círculos delgados.
Paso 3
Cortamos el papel de aluminio en hojas lo suficientemente grandes. Pon solo un par de gotas de aceite de oliva en el medio de cada hoja para evitar que el pescado se pegue. Ponga un trozo de pescado, ponga tomates y luego, zanahorias y cebollas encima. Recolectamos la lámina de tal manera que hagamos una bolsa.
Paso 4
Ponemos bolsas de papel de aluminio en una bandeja para hornear y las enviamos al horno, que debe precalentarse a 180 grados. El plato se horneará durante 30-40 minutos. El pescado y las verduras están listos. ¡Buen provecho!
