Todas las amas de casa no conocen de oídas la receta de la ensalada de pulsera de granada. Pero hay otra receta con un nombre similar: "Pulsera de ámbar". Puedes sorprender a tus invitados con esta ensalada. Toda la belleza, por supuesto, está en el diseño. Como su nombre indica, habrá un color amarillo que el maíz enlatado regular le dará a su comida.
Es necesario
- Para la ensalada:
- maíz enlatado - 1 lata
- muslo de pollo hervido (mediano) - 1 ud.
- remolachas hervidas pequeñas - 1 ud.
- papas hervidas - 3 piezas
- queso ahumado - 300 gr
- cebolla - 1 pieza
- mayonesa
- sal al gusto
- Para el adobo:
- 1 vaso de agua
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita Sáhara
- 1/2 cucharadita 70% de vinagre
Instrucciones
Paso 1
El primer paso es encurtir la cebolla. Agrega sal, azúcar y vinagre al agua. Mezclar bien. Picar la cebolla (no moler, rebanada mediana) y bajarla en la marinada durante 30 minutos.
Paso 2
Cocine por separado la pierna de pollo, la remolacha y las papas. El agua debe estar salada. Después de cocinar, pique finamente la carne y frote las verduras y el queso en un rallador grueso.
Paso 3
Coloque la ensalada en capas. No olvide cubrir cada capa con mayonesa. Para ello necesitamos un plato plano grande. Para obtener la forma de una pulsera, coloque un vaso en el medio del plato y proceda:
1 capa - patatas
2da capa - cebollas en escabeche
3ra capa - muslo de pollo
4ta capa - queso ahumado
5 capas - remolacha
6 capas - maíz
